6 κοινά σημεία που έχουν τα καλύτερα δείπνα

Το οικείο περιβάλλον στο Ωδή στη Βαβέλ, "αντιπροσωπεύει το καλύτερο του 'old school' Μπρούκλιν", σύμφωνα με τον Hays. Με άλλα λόγια, ένα δροσερό και απλό τρόπο ζωής μπαρ χωρίς προσποίηση. "Ο χώρος αισθάνθηκε σαν να ήσασταν στο σπίτι σας, διασκεδάζοντας στη δική σας τραπεζαρία", λέει για τα Prospect Heights χώρος άνοιξε η σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων Marva Babel-Tucker, η δίδυμη αδερφή της Maryam Babel και ο ανιψιός τους, Kenneth Crum. Ο χώρος είναι ένα μέρος καφετέρια, ένα μέρος κοκτέιλ μπαρ και ένα μέρος μπουτίκ.

Ο συνιδιοκτήτης του Ode To Babel Kenneth Crum δημιούργησε αυτό το ποτό με βάση το μπέρμπον και πήρε το όνομά του από το θέμα του χώρου.

ΤΟ ΠΑΛΙΟ ΣΧΟΛΕΙΟ BROOKLYN

Συστατικά:
2 ουγκιές ίχνος βουβάλι
3/4 ουγκιά λικέρ ξινή JFB
1/2 ουγγιά λάιμ
1/2 σιρόπι τζίντζερ

Ανακατέψτε τα υλικά και προσθέστε από πάνω μια σόδα. Γαρνίρετε με ένα καλαμάκι τζίντζερ και φλούδα λάιμ.

Fabricφασμα Ndop της Aphrochic - ένα μοτίβο βασισμένο στο ύφασμα Ndop, μια παραδοσιακή μέθοδος ανακούφισης που πεθαίνει που χρησιμοποιείται από τους Bamileke του Καμερούν

Για το κεντρικό γεγονός, ο σεφ Rashad Frazier του Τραβήχθηκαν μαζί σερβίρεται ένα αλμυρό μενού με φαγητό, το οποίο ο Hays και ο Mason λένε ότι είναι αντιπροσωπευτικό της συναισθηματικής αισθητικής της μάρκας τους. Περιλαμβάνονται πιάτα: Κοκκινιστό χοιρινό ώμο με καλαμποκάλευρο, πουρέ γλυκοπατάτας και τσάτνεϊ τζίντζερ μήλου. Για επιδόρπιο: τσαγκάρη μήλου με παγωτό βανίλια.

Η ποικίλη συγκέντρωση φίλων περιελάμβανε επηρεαστές από τον κόσμο της μόδας, της τέχνης και του σχεδιασμού, όπως η ηθοποιός Adepero Oduye, σχεδιαστής υφασμάτων John Robshaw και η εσωτερική σχεδιάστρια Genevieve Gorder. Υποψήφια για Grammy τραγουδίστρια Maiysha σερενάτες επισκέπτες με τη βοήθεια του ακουστικού κιθαρίστα Emil McGloin.