Το Genius Trick Bobby Flay χρησιμοποιεί για να διατηρήσει το φαγητό του Ευχαριστιών ζεστό

instagram viewer

Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.

Κανείς δεν είπε ποτέ φιλοξενία Το δείπνο των ευχαριστιών ήταν εύκολο. Εκτός από το να βεβαιωθείτε ότι όλα τα πιάτα στο δείπνο σας έχουν νόστιμη γεύση, έχετε επίσης το καθήκον να βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα μπορούν πραγματικά να φτάσουν στο τραπέζι σε μια αξιοπρεπή στιγμή - πράγμα που σημαίνει ότι ορισμένα πράγματα αναπόφευκτα πρέπει να προετοιμαστούν νωρίτερα, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να το ξαναζεστάνετε πιο κοντά στο δείπνο χρόνος. Η θέρμανση και η θέρμανση πιάτων σε θερμότερο μπορεί μερικές φορές να στεγνώσει λίγο το φαγητό σας, αλλά ευτυχώς για εσάς, Μπόμπι Φλέι έχει ένα κόλπο που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το φαγητό σας ωραίο και ζουμερό μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

"Το πιο σημαντικό πράγμα για την Ημέρα των Ευχαριστιών μου είναι να έχω ζεστό ζωμό κοτόπουλου στη σόμπα για να ζεσταίνω πράγματα, όπως τη γέμιση και τη γαλοπούλα", είπε.

Φαγητό & Κρασί. «Σπάω το στήθος, μετά βγάζω όλο το κρέας από τα πόδια και τους μηρούς, έτσι ώστε να τραβιέται, σκούρο κρέας γαλοπούλας, όπως οι καρνίτες. Το στήθος τεμαχίζεται και τοποθετείται σε ένα δίσκο. Έχω ζεστό ζωμό κοτόπουλου στη σόμπα και μετά χτυπάω το κρέας με αυτό και το ξαναζωντανεύει ».

Και, όπως ο Flay, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ζωμό για γέμιση.

«Κάνω εσοχές στους δίσκους γεμίσματος με ένα κουτάλι», είπε. «Έβαλα το ζεστό ζωμό κοτόπουλου και το κρατάει ζεστό».

Βασικά, το μυστικό για να διατηρείτε το φαγητό σας ζεστό όλη μέρα βρίσκεται σε κάτι που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ: The One Thing Ο Bobby Flay αρνείται να υπηρετήσει την Ημέρα των Ευχαριστιών


Από:Delish ΗΠΑ

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.