Η άνοδος της οικολογικής κηπουρικής και ο οικολογικός συνειδητός κηπουρός

Ως έθνος, έχουμε μεγαλύτερη περιβαλλοντική συνείδηση, τόσο πολύ που το 67 τοις εκατό των ανθρώπων θεωρούν ότι είναι οικολογική συνείδηση όταν πρόκειται για κηπουρική.

Μάλιστα, οι ειδικοί στο Κέντρα κήπου Wyevale συνοψίζουν τέλεια στην πιο πρόσφατη έκθεση τάσεων κήπων γιατί ο οικολογικός κήπος έχει γίνει τόσο σημαντικός και φιλτράρει σε πολύ περισσότερα από απλώς το πράσινο των εξωτερικών χώρων, αλλά τις επιπτώσεις που έχει στο περιβάλλον και στον τρόπο ζωής μας, πολύ.

«Η απομάκρυνση από τη χρήση χημικών και προς μια πιο ήπια, πιο ολιστική προσέγγιση των προβλημάτων στον κήπο είναι μία από τις ισχυρότερες τάσεις στην κηπουρική», λέει ο Wyevale. «Συνδυάζεται με μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και εξέταση της άγριας ζωής στον κήπο, καθώς και α Η αυξανόμενη πολιτική κατανόηση του τρόπου με τον οποίο μεγαλώνετε το δικό σας μπορεί να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα και τον αέρα των τροφίμων μας μίλια ».

Εδώ ρίχνουμε μια ματιά στα κύρια σκέλη του οικολογικού κήπου και πώς αυτό αντανακλά και επηρεάζει τον σημερινό οικολογικό συνειδητό κηπουρό.

1. Πηγαίνοντας οργανικά

Η οργανική κίνηση κερδίζει έδαφος στον κήπο και με αυτό εννοούμε ότι οι καταναλωτές απορρίπτουν τις χημικές ενώσεις που αποτελούν βασικά είδη κηπουρικής εδώ και δεκαετίες. Η Wyevale αποκαλύπτει ότι περισσότερα από τα τρία τέταρτα των κηπουρών προσπαθούν να αποφύγουν τη χρήση χημικών στους κήπους τους, με το 46 % να χρησιμοποιεί οργανικά λιπάσματα.

Ένα βασικό παράδειγμα εδώ είναι η χρήση παραδοσιακής με βάση τη μεταλδεhyδη γυμνοσάλιαγκας σφαιρίδια Η άνοδος των οικολογικά συνειδητών κηπουρών έχει δει τα σφαιρίδια που βασίζονται σε θειικό σίδηρο-ένα φυσικό συστατικό αποδεκτό από τους βιολογικούς καλλιεργητές-τώρα λαμβάνει χώρα ως ο κορυφαίος πωλητής.

Επιπλέον, οι σειρές βιολογικών ζωοτροφών αυξήθηκαν κατά 50 % στο Wyevale φέτος λόγω της αύξησης της ζήτησης από τους πελάτες.

«Οι κηπουροί θέλουν έναν προφυλακτήρα για τις προσπάθειές τους, αλλά δεν θέλουν να κάνουν ζημιά για να το επιτύχουν», λέει ο Duncan Mclean, λίπασμα και χημικά και αυξανόμενος αγοραστής μέσων στο Wyevale Garden Centres. «Γέρνουν όλο και περισσότερο προς βιολογικές επιλογές και αναγνωρίζουν ότι δεν πρόκειται πάντα για την απόρριψη πολλών χημικών, αλλά αντίθετα να τρέφονται βιολογικά τις σωστές εποχές του έτους».

ο Έκθεση οργανικής αγοράς του Soil Association 2018 αποκαλύπτει ότι η βρετανική αγορά βιολογικών προϊόντων αξίζει τώρα 2,2 δισεκατομμύρια λίρες Αγγλίας, αυξάνοντας το 6 % το 2017-υπάρχει μια σχέση εδώ μεταξύ του να θέλουμε τους κήπους μας να είναι τόσο χημικά όσο και τα τρόφιμα που αγοράζουμε. Είναι επίσης ευκολότερο από το σημείο πώλησης, καθώς οι κτηνοτρόφοι και τα φυτώρια παράγουν φυτά που είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες, ενώ νέες σειρές εμβολιασμένων λαχανικών, ντομάτες suchas, μελιτζάνες, πεπόνια, πιπεριές και αγγούρια, γίνονται πιο δυνατές και πιο δυναμικές από σπορόφυτα.

2. Αυξήστε το δικό σας

Ο τρόπος ζωής «σχεδίασης για πιάτα» έχει κερδίσει την εντύπωση με τους χορτοφάγους και τους βίγκαν του Ηνωμένου Βασιλείου.

Στην πραγματικότητα, η έκθεση Hitwise Green Living 2018 αποκαλύπτει ότι οι διαδικτυακές αναζητήσεις για βιγκανισμό έχουν αυξηθεί κατά 50 % μόνο κατά το προηγούμενο έτος. Επιπλέον, ο αριθμός των ατόμων που επισκέπτονται Ιστοσελίδα της Vegan Society είχε αυξηθεί κατά 30 % τις δύο πρώτες εβδομάδες του Ιανουαρίου 2018 σε σύγκριση με το 2017. Η Dominika Piasecka, εκπρόσωπος της The Vegan Society, μας λέει ότι αυτά τα στοιχεία δείχνουν ότι «η εικόνα του veganism υφίσταται την πιο ριζική αλλαγή στην ιστορία της. αν οι άνθρωποι επιλέγουν αυτόν τον τρόπο ζωής για ηθικούς, περιβαλλοντικούς ή υγειονομικούς λόγους, ο βιγκανισμός είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους εμάς που νοιαζόμαστε για αυτά τα ζητήματα ».

Πώς συμβάλλει όμως αυτό ακριβώς στον οικολογικό κήπο;

«Ο veganism είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα κινήματα τρόπου ζωής, με τον αριθμό των Βρετανών που επιλέγουν φυτική διατροφή να αυξάνεται περισσότερο από 360 τοις εκατό την τελευταία δεκαετία», εξηγεί Οι άνθρωποι του θερμοκηπίου. Αυτό με τη σειρά του προκάλεσε μια αυξημένη ζήτηση για πραγματικά φρέσκα, όμορφα καλλιεργημένα φρούτα και λαχανικά, η οποία επίσης διαπερνά τα νοικοκυριά και διατηρεί την τάση Grow Your Own.

Οι σημερινοί κηπουροί βλέπουν τη ζημιά που κάνει το σημερινό μας σύστημα τροφίμων στο περιβάλλον και το θέλουν συρρικνώνουν τα μίλια τροφίμων τους και μειώνουν το αποτύπωμα άνθρακα υιοθετώντας μια οργανική προσέγγιση αυξανόμενη. Οι πωλήσεις λαχανικών έχουν αυξηθεί - το 43 % των κηπουρών κάτω των 40 ετών καλλιεργούν τα δικά τους λαχανικά σε σύγκριση με το 32 % των άνω των 60 ετών, αποκαλύπτει η Wyevale.

Σήμερα, το κίνημα Grow Your Own έχει γίνει σίγουρα ένα βασικό επίκεντρο για τον κήπο και τον οικολογικό συνειδητό κηπουρό.

«Το Grow Your Own ήταν στην ατζέντα του κήπου εδώ και μερικά χρόνια, αλλά συνήθως ο χώρος στον οποίο καλλιεργούμε τα βρώσιμα καλούδια μας είναι κρυμμένος, αλλά όχι για πολύ ακόμη», λέει B&Qυπάλληλος υπαίθριας αγοράς, Κρίστοφερ Ρέι. «Το 2018 βλέπει βότανα, λαχανικά και άλλες βρώσιμες απολαύσεις που γίνονται μπροστά και στο κέντρο με την εισαγωγή αρθρωτών, στοιβαζόμενων συστημάτων καλλιέργειας που είναι τόσο κομψά όσο και πρακτικά.

«Αναμείξτε και ταιριάξτε μικρά και υπερυψωμένα κρεβάτια για να δημιουργήσετε μια εξατομικευμένη περιοχή ανάπτυξης που ταιριάζει στο χώρο σας. Από το έμπλαστρο στο πιάτο - η καλλιέργεια του δικού σας δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη ή πιο στιλάτη ».

Και το Grow Your Own δεν είναι μόνο για εκείνους που έχουν κήπο - υπάρχουν περισσότεροι από 90.000 Βρετανοί σε καταλόγους αναμονής. Και όσοι ενδιαφέρονται για την εναλλακτική οικονομία χρησιμοποιούν κοινοτικούς κήπους και διαθέτουν χώρο για να καλλιεργήσουν, να πουλήσουν ή να εμπορευτούν τα προϊόντα τους.

3. Αγρια ζωή

Δεν είναι μόνο για να κάνετε τον κήπο να φαίνεται όμορφος, επειδή περισσότεροι κηπουροί δημιουργούν το τέλειο περιβάλλον για να ευδοκιμήσει η άγρια ​​ζωή και με αυτόν τον τρόπο, αναζητούμε έναν βιώσιμο, φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο κήπος.

Ο σημερινός οικολογικά συνειδητός κηπουρός ασχολείται περισσότερο με την άγρια ​​ζωή και τους κινδύνους που αντιμετωπίζει. Στην πραγματικότητα, περίπου το 82 % του βρετανικού κοινού θα ήθελε να προσελκύσει περισσότερη άγρια ​​ζωή στους κήπους τους και να βοηθήσει πουλιά, μέλισσες, πεταλούδες και σκαντζόχοιρους.

«Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εισάγετε μικροβιτατόρους στον κήπο σας, παρέχοντας μια ποικιλία σπιτιών για τα έντομα, τα ασπόνδυλα και τα ζώα να προστατεύονται και να τρέφονται όπως προόριζε η φύση », λέει ο κήπος ειδικούς Oeco Garden Rooms. «Οι χλοοτάπητες, ειδικά οι περιοχές που αφήνονται να μεγαλώσουν λίγο, είναι τέλειες για έντομα και μίνι θηράματα, καθώς και τροφή για τα πουλιά που τρέφονται με αυτά.

Τα σύνορα των φυτών και οι θάμνοι που κατοικούνται από αυτοφυή λουλούδια και θάμνους παρέχουν μια πλούσια πηγή τροφής για πεταλούδες και μέλισσες, καθώς και σπόροι, μούρα και καταφύγιο για μικρά θηλαστικά και πτηνά. Τα δέντρα και οι φράκτες προσφέρουν επίσης καταφύγιο και κάλυψη για θηλαστικά και περιοχές φωλιάσματος για τα πουλιά για να μεγαλώσουν τα μικρά τους.

«Τα χαρακτηριστικά του νερού και οι λίμνες παρέχουν το τέλειο βιότοπο για μια ποικιλία άγριων ζώων από αμφίβια και μικρά ζώα μέχρι πτηνά που κολυμπούν».

Ανεξάρτητα από το μέγεθος του κήπου σας, η άγρια ​​ζωή είναι ψηλά στην ατζέντα της κηπουρικής και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μετατρέψετε τον υπαίθριό σας χώρο σε ένα hotspot της φύσης, κάτι που επιθυμεί ο οικολογικός κηπουρός εξερευνώ.

---

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.