Ποιο είναι το νόημα ενός συρταριού σαλάτας στο ψυγείο σας;

Άνοιξες ποτέ το συρτάρι στο κάτω μέρος του δικού σου ψυγείο να βρεις ένα ξεχασμένο λεμόνι ή ύποπτη λάσπη στο κάτω μέρος; Or να το γεμίσετε μέχρι το τέλος, σε μια απελπισμένη προσπάθεια να μαζέψετε το εβδομαδιαίο σας κατάστημα; Δεν είσαι μόνος. Αλλά χρησιμοποιήστε το συρτάρι της σαλάτας σωστά και πραγματικά θα βοηθήσει τη σαλάτα σας σε σακούλες, φρούτα και λαχανικά διαρκεί περισσότερο.

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Τι νόημα έχει ένα συρτάρι σαλάτας;

Το συρτάρι σαλάτας, ή πιο τραγανό όπως είναι επίσης γνωστό, έχει σχεδιαστεί για να ελέγχει την υγρασία στον αέρα γύρω από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά σας. Τα προϊόντα με λεπτό δέρμα και φύλλα, όπως οι φράουλες, το σπανάκι και το μαρούλι, αποθηκεύονται καλύτερα σε περιβάλλον υψηλής υγρασίας. Έτσι διατηρώντας μια πιο ρυθμισμένη ροή αέρα, τα φρούτα, τα λαχανικά και η σαλάτα σας θα παραμείνουν πιο τραγανά για περισσότερο.

Το συρτάρι εμποδίζει επίσης τα τρόφιμά σας να έρχονται σε στενή επαφή με το πίσω μέρος του ψυγείου - συνήθως εκεί που μπορεί να συσσωρευτεί παγετός. Ο παγετός μπορεί να καταστρέψει τα τρόφιμα εάν παγώσουν και η κάμερα έχει ως αποτέλεσμα τη σπατάλη.

Χρησιμοποιήστε το σωστά

Κρατήστε διαφορετικά είδη φρούτων και λαχανικών ξεχωριστά. Ορισμένα φρούτα και λαχανικά απελευθερώνουν ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο καθώς ωριμάζουν. Διατηρήστε φρούτα που παράγουν αιθυλένιο, όπως φρούτα από πέτρα (ροδάκινα, βερίκοκα και νεκταρίνια), πεπόνια, μήλα, αχλάδια και αβοκάντο χωριστά από προϊόντα που μαραίνονται εύκολα, όπως φυλλώδη χόρτα ή φρέσκα βότανα, και για ευαίσθητα σε αιθυλένιο φρούτα όπως φράουλες Οι μπανάνες, για παράδειγμα, ανταποκρίνονται πολύ στο αέριο αιθυλένιο, οπότε αν τις βάλετε σε ένα πιο τραγανό συρτάρι με ώριμα μήλα, θα ωριμάσουν και τελικά θα χαλάσουν πιο γρήγορα.

Η μεγαλύτερη επίγνωση του τρόπου και του τόπου αποθήκευσης συγκεκριμένων τροφίμων είναι το πρώτο βήμα για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων στα ψυγεία του Βρετανού. Ποια είναι λοιπόν τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι καταναλωτές όταν πρόκειται για την αποθήκευση τροφίμων στο ψυγείο;

Η Clare Edwards, Home Economist και National Training and Sales Support Manager στο Smeg UK, λέει: «Διασταυρούμενη μόλυνση και ψύξη προϊόντων που δεν το χρειάζονται. Το πρώτο είναι βασικό καθώς τα αντικείμενα μπορεί να στάζουν το ένα στο άλλο, το κρέας πρέπει να φυλάσσεται μακριά από το συρτάρι της σαλάτας και κάθε τύπος φαγητού πρέπει να έχει τη δική του μικρή περιοχή. Σκεφτείτε όπως η Marie Kondo και ξετυλίξτε τα ράφια του ψυγείου σας σε έναν οργανωμένο και υγιεινό χώρο ».

Είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε τα συρτάρια σας γεμάτα τα δύο τρίτα και να αντιστέκεστε στον πειρασμό να τα συσκευάσετε πολύ σφιχτά, καθώς αυτό θα περιορίσει τη ροή του αέρα στα φρούτα και τα λαχανικά σας, οπότε δεν θα διαρκέσουν τόσο πολύ.

Ένα πιο τραγανό συρτάρι είναι ο τέλειος τρόπος για να οργανώσετε το ψυγείο σας και να επιτρέψετε την πρόσβαση στα συστατικά σας, χωρίστε με πετσέτες τσαγιού ή πλαστικά κουτιά για εύκολη πρόσβαση κάθε φορά.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.