7 Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις και καταβολές - Δείπνο, Διακοσμήσεις & Δώρα

Τα Χριστούγεννα ανανεώνονται συνεχώς μέσα από νέες παραδόσεις. Πόσοι από εσάς αγοράζετε ή φτιάχνετε τώρα ένα Κουτί παραμονής Χριστουγέννων γεμάτα γλυκά και παιχνίδια για να αποσπάσετε την προσοχή των παιδιών ή να διακοσμήσετε τους κήπους σας (μπροστά και πίσω) ντυμένοι με φώτα νεράιδας;

Ωστόσο, ορισμένα πρέπει να υπάρχουν εδώ και αιώνες. χρόνο με τον χρόνο επιστρέφουμε σε αυτά και τα περνάμε στις γενιές. Έχετε αναρωτηθεί όμως γιατί φιλιόμαστε κάτω από το γκι ή γιατί ο ρομπίνας είναι το πουλί της εποχής (μετά τη γαλοπούλα);

Εδώ είναι η ιστορία πίσω από επτά από τις αγαπημένες μας χριστουγεννιάτικες παραδόσεις.

1. χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ο γερμανικής καταγωγής σύζυγος της βασίλισσας Βικτώριας, πρίγκιπας Αλβέρτος, έβαλε το πρώτο χριστουγεννιάτικο δέντρο στην Αγγλία στο Κάστρο Windsor το 1841. Οι Βικτωριανοί, μεγάλοι οπαδοί των φυτών εσωτερικού χώρου γενικά, αγάπησαν το βλέμμα και το υιοθέτησαν.

Άναψαν τα δέντρα τους με πραγματικά κεριά και αγκάλιασαν το πούλι, επίσης γερμανική ιδέα. Αρχικά ήταν κατασκευασμένο από ασημένια ή κασσίτερα ροκανίδια και αντιπροσώπευε ιστούς αράχνης, που θεωρούνταν τυχερός οιωνός στη Γερμανία, την Πολωνία και την Ουκρανία.

Ωστόσο, η παράδοση να έχει ένα αειθαλές δέντρο για να γιορτάσει τα χειμερινά φεστιβάλ έχει ρίζες χιλιάδες χρόνια βαθιά. Οι ειδωλολάτρες κρέμασαν κλαδιά ερυθρελάτης στα σπίτια τους για να τους θυμίσουν ότι η άνοιξη ήταν καθ 'οδόν. Και οι Ρωμαίοι στόλιζαν τους ναούς τους με έλατα στο πανηγύρι των Saturnalia, ένα είδος πρώιμης διακοπής Χριστουγέννων όταν όλοι έβρισκαν χρόνο για να γλεντήσουν και να γιορτάσουν.

2. Χριστουγεννιάτικες πουτίγκες και πίτες κιμά

Λέγεται ότι οι πρώτες πίτες κιμά είχαν 13 συστατικά, που αντιπροσώπευαν τον Ιησού Χριστό και τους 12 Αποστόλους του. Αυτά ήταν εξωτικά εδέσματα εμπνευσμένα από τη Μέση Ανατολή, που προέρχονταν από τους Σταυροφόρους και περιλάμβαναν κρέας, φρούτα και μπαχαρικά. Το οβάλ σχήμα αυτών των πρώτων λιχουδιών πιστεύεται ότι αντιπροσωπεύει τη φάτνη του μωρού Ιησού.

Κάποτε στα 19^ου αιώνα, το κρέας εξαφανίστηκε οριστικά. Το πρωτότυπο βιβλίο μαγειρικής, Κυρία Beeton's Household Management, δημοσιεύτηκε το 1861, δίνει δύο συνταγές, μία με και μία χωρίς κρέας.

Περίπου την ίδια εποχή, η πουτίγκα δαμάσκηνου έγινε βασικό κομμάτι των βικτοριανών χριστουγεννιάτικων φαγητών. Γνωστή και ως «φιγούρα» πουτίγκα, και αυτή είχε τις αρχές της στον Μεσαίωνα, σε ένα παχύ ζωμό γνωστό ως φουσκωτό.

Το να γίνει η πουτίγκα μετατράπηκε σε τελετουργία και έγινε παραδοσιακά την «Κυριακή της ανάκαμψης», την πρώτη Κυριακή πριν από την εποχή του Advent. Κάθε μέλος της οικογένειας θα ανακατευόταν και θα έκανε μια ευχή, με τον μάγειρα να προσθέτει ένα ασημένιο πεντάλεπτο για τύχη.

3. Τουρκία

Χήνα, φασιανός, ψητό βόειο κρέας, κύκνος ή ακόμα και ένα κουνέλι, πριν από χρόνια, αυτό που βρισκόταν στο κέντρο του τραπεζιού των Χριστουγέννων εξαρτάται από την κοινωνική σας θέση και το πού ζείτε - στο Γιορκσάιρ, για παράδειγμα, το βόειο κρέας ήταν το αγαπημένο μέχρι αργά Βικτωριανοί χρόνοι.

Γαλοπούλες μεταφέρθηκαν για πρώτη φορά στην Αγγλία τη δεκαετία του 1520 από το Μεξικό από εμπόρους Λεβαντίνων, γι 'αυτό και ονομάζονται «γαλοπούλα». Αλλά μέχρι να φτάσουν οι σύγχρονες μέθοδοι καλλιέργειας στη δεκαετία του 1950, η γαλοπούλα ήταν πολύ ακριβή για πολλούς.

Ο Ερρίκος Η III πιστεύεται ότι είναι ο πρώτος μονάρχης που έφαγε γαλοπούλα για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, ενθαρρυμένος από τον Αρχιεπίσκοπο Τόμας Κράνμερ. «Wantedθελε να περιορίσει τη λαιμαργία επιτρέποντας μόνο ένα πουλί να σερβίρεται ανά πιάτο», λέει ο ιστορικός τροφίμων Σαμ Μπίλτον. «Λόγω του μεγέθους τους, αυτά τα" μεγαλύτερα πτηνά "μπόρεσαν να παρέχουν περισσότερο κρέας."

4. Κρεμαστές κάλτσες

Κρέμασμα Χριστουγεννιάτικες κάλτσες είναι μια άλλη χριστουγεννιάτικη παράδοση με προχριστιανική ιστορία. Στη Γερμανία και τη Σκανδιναβία, τα παιδιά άφηναν τις μπότες τους γεμάτες ζάχαρη, καρότα και άχυρο για το ιπτάμενο άλογο του Σκανδιναβού θεού Όντιν, Σλέιπνιρ. Αυτό είναι πιθανότατα από το να αφήνεις έξω ένα σνακ για τον Άγιο Βασίλη και τους ταράνδους στον ουρανό.

Ούτως ή άλλως, αυτό εξελίχθηκε στην πρακτική του κρεμαστού καλτσών γιατί με την πάροδο του χρόνου συγχωνεύτηκε με τον θρύλο του Αγίου Νικολάου - στα ολλανδικά ονομάζεται Sinterklaas και στα αγγλικά, Άγιος Βασίλης. Ο μύθος λέει ότι μια μέρα, ο Άγιος Νικόλαος έριξε τρεις σακούλες χρυσού στην καμινάδα ενός φτωχού που δεν είχε προίκα για τις κόρες του. Ο χρυσός αντιπροσωπεύεται ακόμη και σήμερα, με ένα πορτοκάλι.

5. Κροτίδες

Είναι δύσκολο να το πιστέψουμε, αλλά το πρωτότυπο Χριστουγενιάτικες κροτίδες ήταν μια αποτυχία. Μόνο που ο εφευρέτης τους του 1840, ο ζαχαροπλάστης του Λονδίνου Τομ Σμιθ, βρήκε τον τρόπο να τους κάνει να «σπάσουν», που έκαναν την εμφάνισή τους στο κοινό. Εμπνευσμένη από γαλλικές μπομπονιέρες τυλιγμένες σε χαρτί, αυτή η βασική παράδοση του τραπεζιού πάντα περιείχε ένα αστείο ή ένα σύνθημα. Αλλά οι τρεις γιοι του Smith ανέλαβαν την επιχείρηση και έπαιξαν με τη φόρμουλα, προσθέτοντας καπέλα και καινοτομίες για να προσελκύσουν τις βικτοριανές οικογένειες που αγκάλιασαν ολόψυχα την ιδέα των χαρούμενων Χριστουγέννων κόμμα. Υπήρχαν ακόμη και ειδικά κράκερ με δώρα όπως βέρες που απευθύνονταν σε παρθενικές θείες και θείους εργένηδες.

6. Γκι

Μπορεί να είναι ένα γρήγορο χτύπημα στο μάγουλο, αλλά αυτό το φιλί κάτω από το γκι έχει τις ρίζες του στις αρχαίες τελετές γονιμότητας. Το φυτό θεωρήθηκε ιερό από τους Κέλτες Δρυίδες επειδή άνθισε ανάμεσα στους παγετούς του βαθύτερου χειμώνα.

Πολλές ποικιλίες είναι δηλητηριώδεις, αλλά τα μαργαριταρένια άσπρα μούρα θεωρήθηκαν επίσης ότι έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι τα χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία στομαχικών διαταραχών, ελκών και επιληψίας. Και οι Δρυίδες έδωσαν βάμματα γκι τόσο στους ανθρώπους όσο και στα ζώα με την ελπίδα ότι το φίλτρο θα γεννούσε γονιμότητα.

Το γκι έγινε τελικά σύμβολο της Frigg, της σκανδιναβικής θεάς της αγάπης, και έτσι εξελίχθηκε το γνωστό έθιμο, το οποίο αρχικά υπαγόρευε ότι οι γιορτές των Χριστουγέννων έπρεπε να επιλέγουν ένα μούρο γκι με κάθε φιλί, μέχρι να γίνει το κλαδάκι αδειάζω.

7. Κάρτες Χριστουγέννων

ο πρώτη χριστουγεννιάτικη κάρτα εστάλη το 1843. Τυπώθηκε από τον Sir Henry Cole, έναν από τους ιδρυτές του Ταχυδρομείου και σχεδιάστηκε από τον φίλο του, τον καλλιτέχνη John Horsley. Η κάρτα ήταν ένα τρίπτυχο - σε τρία μέρη - που απεικόνιζε πλούσιες και φτωχές οικογένειες την περίοδο των Χριστουγέννων.

Παρά αυτό το ελαφρώς ενοχοποιητικό ξεκίνημα, η ιδέα απογειώθηκε γρήγορα, επειδή οι κάρτες κοστίζουν μόλις μια δεκάρα για να αναρτηθούν και μόνο μισή δεκάρα αν ο φάκελος ήταν σφραγισμένος. Σύντομα, οι εκδόσεις εκτύπωσης μείωσαν το κόστος των καρτών και δημιουργήθηκαν εκατοντάδες σχέδια.

Η χαρούμενη ρόμπα έγινε μια από τις πιο δημοφιλείς εικόνες. Μερικοί λένε ότι συμβαίνει επειδή οι ταχυδρόμοι φορούσαν κόκκινα γιλέκα και είχαν το παρατσούκλι «Robins», αλλά υπάρχει επίσης άμεσος σύνδεσμος με τη Γέννηση. Ένας μύθος υποστηρίζει ότι ένας ρόμπας προσγειώθηκε στον στάβλο της Βηθλεέμ και φούντωσε τα φτερά του για να κρατήσει το μωρό Ιησού ζεστό, καίγοντας το στήθος του στη διαδικασία.

Σας αρέσει αυτό το άρθρο; Εγγραφείτε στο newsletter μας για να παραδώσετε περισσότερα τέτοια άρθρα απευθείας στα εισερχόμενά σας.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ

Χρειάζεστε κάποια θετικότητα ή δεν μπορείτε να φτάσετε στα καταστήματα; Εγγραφείτε στο περιοδικό House Beautiful σήμερα και παραδώστε κάθε τεύχος απευθείας στην πόρτα σας.

---

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.