17 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε σχεδόν τα πάντα στην κουζίνα σας ΚΑΛΥΤΕΡΑ

1. Χρησιμοποιήστε δύο πιάτα για να κόψετε με ασφάλεια πολλές ντομάτες ταυτόχρονα.

Τοποθετήστε τις ντομάτες που θέλετε να κόψετε στη μέση σε ένα μικρό πιάτο. Τοποθετήστε ένα άλλο πιάτο από πάνω και, στη συνέχεια, περάστε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι μέσα από το κενό μεταξύ των δύο πιάτων, κρατώντας με ασφάλεια το επάνω πιάτο με το άλλο σας χέρι. Βοϊλα! Τόνοι ντομάτες κομμένοι ταυτόχρονα με όλα τα 10 δάχτυλα! (μέσω Τζέιν Μέιναρντ)

2. Σερβίρετε το παγωτό με ένα μαχαίρι και όχι μια μεζούρα.

Την επόμενη φορά που σερβίρετε παγωτό σε ένα πάρτι πετάξτε τη σέσουλα. Απλώς βυθίστε το κλειστό δοχείο παγωτού σε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό από τη βρύση για 15-30 δευτερόλεπτα, αφαιρέστε το καπάκι και αναποδογυρίστε σε μια μεγάλη πιατέλα ή ξύλο και, στη συνέχεια, κόψτε τις μερίδες με ένα ζεστό μαχαίρι.

(μέσω Τζέιν Μέιναρντ)

3. Χρησιμοποιήστε ένα ζεστό μαχαίρι για να κόψετε τέλεια το κέικ.

Τρέξτε το μαχαίρι σας κάτω από το ζεστό νερό από τη βρύση, στεγνώστε το με μια πετσέτα και, στη συνέχεια, κόψτε το κέικ σας. Μπορεί να χρειαστεί να ξαναζεστάνετε το μαχαίρι μερικές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, αλλά λειτουργεί σαν γούρι, ειδικά σε χοντρά, πλούσια κέικ, όπως αυτό SoNo Cake Chocolate Ganache. (μέσω Τζέιν Μέιναρντ)

4. Ανοίξτε τα βάζα αμέσως με ανοιχτήρι μπουκαλιών.

Σηκώστε απαλά την άκρη του καπακιού του βάζου μέχρι να ακούσετε τη σφραγίδα να σκάει και μετά ξεβιδώστε όπως συνήθως. (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

5. Σχηματίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες και παγώστε τις ώστε να έχετε έτοιμα για ψήσιμο, σπιτικά μπισκότα διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή.

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μια δέσμη μπισκότων, παγώστε τη ζύμη που περίσσεψε σε έτοιμες μπάλες μπισκότων. Θα έχετε πάντα φρεσκοψημένα μπισκότα μόλις 10 λεπτά μακριά, κάτι που είναι απίστευτα υπέροχο και παράλληλα επικίνδυνο. (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

6. Φτιάξτε μίνι μπολ με taco χρησιμοποιώντας μια ανάποδη φόρμα για cupcakes.

Εάν έχετε μια φόρμα για μάφιν και τορτίγιες, τα μίνι μπολ με τακό βρίσκονται μόλις λίγα βήματα μακριά! Απλώς αναποδογυρίστε τη φόρμα για μάφινς, πλάστε τα μπολ σας με μια τορτίγια και ψήστε! (μέσω Emily Bites)

7. Κρατήστε τη μαύρη ζάχαρη να σκληρύνει ρίχνοντας ένα κομμάτι ψωμί στο δοχείο.

Θέλετε να μάθετε πώς να διατηρείτε την καστανή ζάχαρη μαλακή την ημέρα που ανοίξατε τη συσκευασία; Ρίξτε ένα κομμάτι ψωμί στο δοχείο. Ναι, αυτό είναι. Το ψωμί μαγικά διατηρεί τη ζάχαρη μαλακή και ποτέ δεν μουχλιάζει ή χυλώνει. (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

8. Παγώστε το ζωμό σε δίσκους παγοκύβων για να μην χαλάσει ένα μεγάλο δοχείο.

Γιατί οι εταιρείες τροφίμων επιμένουν να πωλούν ζωμό κοτόπουλου, βοείου κρέατος και λαχανικών σε δοχεία 32 ουγκιών μπορεί να είναι για πάντα ένα μυστήριο. Αντί να αφήσετε το υπόλοιπο ζωμό να πάει χαμένο, απλώς ρίξτε τον υπόλοιπο ζωμό σε ένα δίσκο παγάκι, παγώστε και στη συνέχεια αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο. Δύο κύβοι είναι περίπου ¼ φλιτζάνι και ο ζωμός θα είναι πάντα έτοιμος όταν είστε. (μέσω Fannetastic φαγητό)

9. Αντί να σπαταλάτε χώρο στο ντουλάπι με ένα χωνί, χρησιμοποιήστε απλά ένα φάκελο.

Απλά κόψτε μια τρύπα σε ένα από τα σφραγισμένο γωνίες ενός φακέλου και μπορείτε να διοχετεύσετε το περιεχόμενο της καρδιάς σας. (μέσω Απλές μπουκιές)

10. Καταψύξτε το κρασί που περίσσεψε για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα για μαγείρεμα.

Αν ποτέ βρεθείτε με κρασί που περίσσεψε (Συμβαίνει αυτό;), απλά μετρήστε τα υπολείμματα σε σακούλες Ziploc και πετάξτε στην κατάψυξη για αργότερα. ιδανικό για όταν χρειάζεστε κρασί σε μια συνταγή! (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

11. Κρατήστε το γκουακαμόλε να πάρει χρώμα, ρίχνοντας νερό πάνω του.

Δεν υπάρχει τίποτα τόσο νόστιμο όσο το καφέ γκουακαμόλε. Για να το διατηρήσετε πράσινο, πρέπει να εμποδίσετε την επιφάνεια του αβοκάντο να μην αγγίξει οξυγόνο, και υπάρχει μόνο ένας πολύ καλός τρόπος για να το κάνετε αυτό - με νερό! Ρίξτε προσεκτικά αρκετό νερό πάνω από το guac για να το καλύψετε και καλύψτε το δοχείο. Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, απλά ρίξτε προσεκτικά το νερό. (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

12. Κόψτε γρήγορα ένα μάνγκο κρατώντας το στο δέρμα αντί να το ξεφλουδίσετε πρώτα.

Κόψτε τις πλευρές του φρούτου, κόψτε τη σάρκα του μάνγκο σε ένα πλέγμα ακριβώς στο δέρμα, στη συνέχεια αναποδογυρίστε το προς τα έξω και κόψτε τα πάντα από το δέρμα. (μέσω Η θέα από το μεγάλο νησί)

13. Φτιάξτε φρυγανιά χωρίς γλουτένη χρησιμοποιώντας δημητριακά και επεξεργαστή τροφίμων.

Βγείτε από τον επεξεργαστή τροφίμων σας και επεξεργαστείτε τα δημητριακά καφέ ρυζιού για βασικά ψίχουλα "ψωμιού" χωρίς άρωμα και Rice Chex για ψίχουλα "ψωμί" πανκό! Εάν χρειάζεστε καρυκευμένα ψίχουλα και δεν θέλετε να προσθέσετε το δικό σας καρύκευμα, χρησιμοποιήστε απλά πρέτσελ χωρίς γεύση χωρίς γλουτένη. (μέσω Γενειάδα και Μπόνετ)

14. Φτιάξτε πλούσια ζεστή σοκολάτα λιώνοντας τρούφες σούπερ μάρκετ σε ζεστό γάλα.

Η ζεστή σοκολάτα φτιαγμένη με αληθινά ροκανίδια σοκολάτας είναι το καλύτερο είδος. Αλλά ποιος έχει χρόνο να ξυρίσει όλη αυτή τη σοκολάτα; Ζεστάνετε μια κούπα γάλακτος στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά, ρίξτε τρεις ή τέσσερις τρούφες και ανακατέψτε. Τελείωσες! (μέσω Αυτή την εβδομάδα για δείπνο)

15. Φέρτε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου σε πέντε λεπτά με ένα μπολ με ζεστό νερό.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το να φτάσετε στη μέση μιας συνταγής και να συνειδητοποιήσετε ότι τα αυγά σας υποτίθεται ότι είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν ξεχάσετε να βγάλετε τα αυγά μία ώρα πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα (Γιατί, πραγματικά, ποιος πάντα θυμάστε να το κάνετε αυτό;), απλώς βάλτε τα αυγά σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 5-10 λεπτά και θα είστε καλά! (μέσω Φάτε την Αγάπη)

16. Φτιάξτε σπιτική μαγιονέζα σε 30 δευτερόλεπτα χρησιμοποιώντας λάδι και αυγά.

Ρίξτε ένα αυγό και ένα φλιτζάνι λάδι σε ένα γυάλινο βάζο ή ένα γερό ποτήρι. Ενεργοποιήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης και ανακατέψτε από κάτω προς τα πάνω μέχρι να έχετε μαγιονέζα. (μέσω Η θέα από το μεγάλο νησί)

17. Κόψτε το καλαμπόκι γρήγορα και τακτοποιημένα κρατώντας το σταθερό με ένα τηγάνι.

Βγάλτε ένα κοφτερό μαχαίρι και μια μεγάλη φόρμα για κέικ και κόψτε. Το κέντρο του τηγανιού θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το στάχυ με ασφάλεια στη θέση του και το τηγάνι θα πιάσει όλο το καλαμπόκι ενώ κόβετε. (μέσω Απλές μπουκιές)

Η Jane Maynard είναι food blogger στο Αυτή την εβδομάδα για δείπνο και ο Babble, συγγραφέας και σχεδιαστής, και λάτρης όλων των πραγμάτων σοκολάτας.

Ακολουθήστε την Τζέιν Κελάδημα, Pinterest και Facebook.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ:
15 τρόφιμα που δεν θα πιστεύετε ότι μπορείτε να φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων
20 Απίστευτα πανομοιότυπες συνταγές εστιατορίων Copycat15 εύκολες συνταγές για ένα βράδυ

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.