30 πράγματα που πρέπει να κρατάει ο καθένας στο σπίτι του

«Είναι αυτονόητο ότι πρέπει να έχετε ένα πλήρως εφοδιασμένο κιτ πρώτων βοηθειών στην κουζίνα», λέει ο επιθεωρητής σπιτιού, ο μηχανικός και ο εργολάβος, Λίζα Π. Τορναδόρος. "Κρατήστε ένα για επείγοντα περιστατικά και ένα για καθημερινή χρήση. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε πάντα ένα που δεν λείπουν πράγματα."

"Η σωστή λειτουργία των φακών θα μπορούσε να διαδραματίσει κρίσιμο και ζωτικό ρόλο στην περίπτωση βραχυπρόθεσμης ή μακροπρόθεσμης διακοπής ρεύματος-βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλαπλούς στο χέρι", λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων Κάθι Χομπς. Άλλα απαραίτητα: Εμφιαλωμένο νερό, κεριά, μπαταρίες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

"Κράτα ένα πυροσβεστήρας βολικό στην κουζίνα, στο γκαράζ ή στο πάρκινγκ και στην περιοχή της δεύτερης ιστορίας, αν το σπίτι σας έχει περισσότερα από ένα επίπεδα », λέει ο Turner. Με αυτόν τον τρόπο, θα είστε προετοιμασμένοι ανεξάρτητα από το πού συμβαίνει το επείγον.

"Το μονοξείδιο του άνθρακα είναι γνωστό ως" αόρατος δολοφόνος "επειδή είναι ένα τοξικό αέριο που δεν μπορείτε να δείτε ή να μυρίσετε", λέει η Έμιλι Λονγκ, ειδικός ασφάλειας στο σπίτι.

"Τάρπες έρχονται σε διαφορετικές δυνάμεις και μεγέθη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες εφαρμογές », λέει ο Hobbs. "Σε περίπτωση πλησιάζουσας ή τρέχουσας καταιγίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ασφαλίσουν εκείνα τα αντικείμενα που μπορεί να γίνουν αερομεταφερόμενα."

"Διατήρηση μερικά σφυρίγματα βολικό σε κάθε όροφο και πείτε στα μέλη της οικογένειας να τα φυσήξουν αν εντοπίσουν ότι κάτι δεν πάει καλά, όπως πυρκαγιά ή αρκούδα », λέει ο Turner. «Αποφασίστε ποιοι είναι οι παράγοντες ενεργοποίησης, ώστε όλοι να γνωρίζουν. Εάν είστε μόνοι σας, είναι βολικοί για να τραβήξετε την προσοχή από τους ανταποκριτές έκτακτης ανάγκης. "

Εάν η ντουλάπα σας είναι εξοπλισμένη με αυτά τα αντικείμενα, μπορείτε να καθαρίσετε το σπίτι σας πριν από ένα πάρτι ή να αντιμετωπίσετε τις διαρροές.

«Δεν έχει σημασία αν καθαρίζετε τον φούρνο σας ή έχετε κάποια« βρώμικη δουλειά ». τα γάντια είναι ο προστατευτικός σας εξοπλισμός », λέει ο Cyrus Bedwyr, επαγγελματίας καθαριστής στο Φανταστικές υπηρεσίες. Θα κάνουν επίσης Κάντε το καθάρισμα λιγότερο τρομακτικό, αφού δεν θα νιώθετε ότι φοράτε τη βρωμιά του σπιτιού σας για ώρες μετά.

"Αυτό είναι χρήσιμο εάν πρέπει να καθαρίσετε το μπάνιο σας πριν φτάσουν οι επισκέπτες", λέει ο Powers. Άλλωστε αυτά υγρά μαντηλάκια σκουπίστε τους νεροχύτες, τους πάγκους και τις τουαλέτες χωρίς ακαταστασία.

«Εάν θέλετε τέλεια καθαρά παράθυρα και καθρέφτες, δεν μπορείτε να περάσετε χωρίς εργαλίο προς απόμαξη ύδατος. Η επένδυση είναι απολύτως άξια, ειδικά αν έχετε ψηλά και δύσκολα προσβάσιμα τζάμια », λέει η Lauren Haynes, ειδικός καθαρισμού και οργάνωσης σπιτιού στο Αστέρια οικιακής καθαριότητας.

"Τα καλάθια σας βοηθούν να μεταφέρετε και να αποθηκεύετε κάθε είδους αντικείμενα και βοηθούν στην απομάκρυνση", λέει ο Bedwyr. Επιπλέον, όταν εμφανίζονται απρόσμενοι επισκέπτες, μπορείτε να γεμίσετε ένα καλάθι με αντικείμενα που δεν θέλετε να βλέπουν και να το αποθηκεύετε μακριά από τα μάτια σας.

"Για την πραγματικά βρώμικη δουλειά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε, από παλιά ρούχα μέχρι πετσέτες", λέει ο Bedwyr. "Απλώς ρίξτε τα στο πλυντήριο αφού τελειώσετε και ετοιμάστε το για τον επόμενο καθαρισμό."

Προσδιορίστε τις ανάγκες σας πριν από την αγορά. "Εάν έχετε πολλές τρίχες κατοικίδιων ζώων, θέλετε να αναζητήσετε ένα καλά αξιολογημένο γι 'αυτό. Εάν έχετε αλλεργίες, πάρτε ένα με φίλτρο HEPA. Εάν πρέπει να το ανεβάσετε και να κατεβάσετε σκάλες, το βάρος θα αποτελέσει πρόβλημα. Εάν έχετε αρθρίτιδα, αναζητήστε έναν εργονομικό σχεδιασμό που να είναι εύκολος στους καρπούς », λέει ο Smallin.

«Υπάρχουν μερικοί επίμονοι λεκέδες που μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνο με το παλιό καλό πινέλο απολέπισης», λέει ο Bedwyr. Επειδή τίποτα δεν καταστρέφει μια παρουσίαση περισσότερο από ένα λεκιασμένο πιάτο που δεν μπορούσες να καθαρίσεις τελείως.

Υπάρχουν πολύ λίγες συνταγές που δεν απαιτούν τη χρήση ενός μόνο μαχαιριού, γι 'αυτό ο σεφ και ο συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Aνα Γκάρτεν λέει ότι ένα απότομο σετ είναι ένα must-have. Το αγαπημένο της: «Ένα σύνολο μαχαίρια του Wüsthof, συμπεριλαμβανομένου ενός μαχαιριού σεφ, ενός μαχαιριού, ενός μαχαιριού και ενός μαχαιριού ψωμιού."

Όταν πρόκειται για τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας, η Garten προτιμά Πλήρως ντυμένος και λέει ότι κάθε μέγεθος δεν είναι απαραίτητο, αλλά όλα αυτά είναι: "Μικρά και μεγάλα τηγάνια, μικρά και μεγάλα κατσαρόλια με καπάκι και μια μεγάλη κατσαρόλα".

«Προσπαθήστε να τα βρείτε στο a σπίτι προμήθειας εστιατορίου. Έχω επίσης ένα σετ από 10 διαφανή γυάλινα μπολ που μπορείτε να πάρετε στο Williams-Sonoma », λέει ο Garten. Και τα δύο καθαρίζονται εύκολα αφού είναι μονόχρωμα και επομένως θα μπορείτε να δείτε άμεσα σημεία.

Αυτά τα βασικά εργαλεία πρέπει να βρίσκονται στον πάγκο σας, αλλά τα καλά νέα: Δεν χρειάζεται να είναι ακριβά. "Έχω μουστάκια και κουτάλια μέτρησης όλα από ένα μέρος προμήθειας εστιατορίου - δεν πρέπει να είναι φανταχτερά", λέει ο Garten.

Σύμφωνα με την Garten, αυτά είναι μερικά από τα πιο λειτουργικά μαγειρικά εργαλεία που κατέχει. «Είναι περίπου 13 ίντσες x 18 ίντσες, το καθένα με χείλος μιας ίντσας. Τα χρησιμοποιώ για το ψήσιμο λαχανικών, το ψήσιμο μπισκότων και μπράουνις και πολλές άλλες εργασίες », λέει ο Garten.

Σε αυτή την περίπτωση, προχωρήστε: «Μπορείτε να φτιάξετε κάτι μικρό σε ένα μεγάλο, αλλά δεν μπορείς να κάνεις κάτι μεγάλο σε ένα μικρό », λέει ο Garten. Βγάζει νόημα!

"Μπλέντερ κουζίνας σήμερα δεν είναι μόνο για να φτιάχνεις μιλκσέικ, είναι πλέον πολύ πολυλειτουργικά και είναι βολικό για να φτιάξεις τα πάντα, από σούπα μέχρι αλεσμένους ξηρούς καρπούς και άλλα », λέει η Dawn D. Totty του Αυγή Δ. Totty Designs.

"Ο κατάλογος της παλιάς σχολής μου θα σας επιτρέψει να φτιάξετε οποιοδήποτε ποτό αξίζει να πιείτε", λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων Μάιλς Ρεντ. Η λίστα του περιλαμβάνει: βότκα, τζιν, μπέρμπον, ρούμι, σκωτσέζικο, σίκαλη, γλυκό και ξηρό βερμούτ, τεκίλα, triple sec, κονιάκ, κοϊντρό, κάμπαρι, κόκκινο κρασί, λευκό κρασί και σαμπάνια.

"Πάρτε λίγο τυρί για να το ρίξετε στην κατάψυξή σας και, στη συνέχεια, μπορείτε να το τραβήξετε όποτε έρχονται οι επισκέπτες", λέει ο Lulu Powers, διασκεδαστικός σχεδιαστής και συγγραφέας Lulu Powers Food to Flowers. "Απλά κόψτε το και θα ξεπαγώσει γρήγορα." Συνιστά την κατάψυξη μπρι, μπλε τυρί και σκληρά τυριά.

"Ένα καλό ποτό είναι επίσης ένα καλό ποτήρι", λέει ο Redd. «Αν σερβίρετε μαρτίνι, τίποτα δεν έχει καλύτερη γεύση από ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Το ελάχιστο είναι ποτήρια lowball και highball, ποτήρια μαρτίνι, ποτήρια κρασιού και φλογέρες σαμπάνιας ».

«Εάν δεν έχετε παγομηχανή, να έχετε πάντα παγάκια στο ψυγείο σας. Φτιάχνω το δικό μου με λουλούδια και βότανα », λέει ο Πάουερς. «Όλοι αναγνωρίζουν τον πάγο αν είναι καλός πάγος». Προτείνει επίσης να φτιάξετε μεγάλους κύβους, σε περίπτωση που κάποιος ζητήσει βότκα ή σκωτσέζικο στα βράχια.