Μια καλά σχεδιασμένη κουζίνα
Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
Η Σούζαν Ντρέικ εξηγεί πώς τοποθέτησε τις συσκευές και τα έπιπλα σε μια κουζίνα στο Στάμφορντ του Κονέκτικατ για να δημιουργήσει τον τέλειο χώρο εργασίας.
Τάρα Στριάνο
Σούζαν Ντρέικ:Δεν μπορώ να πιστέψω για αυτό, ήταν ήδη εκεί όταν μπήκα. Το σπίτι βρίσκεται στο Long Island Sound και ο πελάτης δεν ήθελε να χάσει τίποτα από τη θέα. Αρχικά ο νιπτήρας ήταν εκεί που είναι τώρα η εστία - για να ξεπλένει το μαρούλι και να κοιτάζει το νερό - και το ψυγείο ήταν στην άλλη πλευρά του νησιού. Wereταν όμως πολύ μακριά. Στο κλασικό τρίγωνο της κουζίνας, το 65 τοις εκατό της κίνησης γίνεται από το ψυγείο στο νεροχύτη. Η δουλειά μου ήταν να τους φέρνω πιο κοντά.
Πού είναι λοιπόν ο νεροχύτης τώρα;
Στο νησί, εκεί που ήταν η εστία μαγειρέματος. Αυτό ήταν ένα άλλο πρόβλημα, επειδή δεν αερίστηκε σωστά. Τέσσερις καυστήρες και μια σχάρα παράγουν πολλά λιπαρά υπολείμματα. Εάν δεν το βγάλετε από το δωμάτιο, θα πάτε με την ταπετσαρία, τις κουρτίνες και τα χαλιά σας. Έτσι μετακινήσαμε την εστία μαγειρέματος στον εξωτερικό τοίχο, όπου μπορούσε να εξαερωθεί.
Το ψυγείο έμεινε στο ίδιο μέρος;
Όχι, μετακόμισε εκεί που ήταν οι φούρνοι τοίχου.
Αυτό αρχίζει να ακούγεται σαν μουσικές καρέκλες.
Μετακινείτε κάθε κομμάτι ενός παζλ σε ένα νέο σημείο, αλλά πρέπει ακόμα να το προσαρμόσετε, γιατί δεν μπορούσαμε να μετακινήσουμε τοίχους ή να κάνουμε κάποια σημαντική χειρουργική επέμβαση. Η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν ότι το ψυγείο 48 ιντσών του πελάτη ήταν πολύ μεγάλο για τη θέση του φούρνου στον τοίχο και η ανακάλυψη ήρθε όταν αποφασίσαμε να χωρίσουμε το ψυγείο και τον καταψύκτη. Ένα ψυγείο 30 ιντσών ταιριάζει στη θέση του φούρνου και ένας καταψύκτης 18 ιντσών μπήκε στην παλιά θέση του ψυγείου, δίπλα στους φούρνους τοίχου 30 ιντσών, οι οποίοι επίσης μετακινήθηκαν εκεί.
Λαμπρός. Σφίξατε το τρίγωνο και όλα ταιριάζουν.
Εκτός από έναν δεύτερο νεροχύτη, στον οποίο ο πελάτης ήλπιζε να σφίξει. Αλλά δεν υπήρχε χώρος στην κουζίνα, οπότε βάλαμε ένα μικρό νεροχύτη στο ντουλάπι. Στη συνέχεια, για να προσπαθήσουμε να αντισταθμίσουμε, κάναμε το νεροχύτη στην κουζίνα αρκετά μεγάλο για να εργάζονται δύο άτομα το ένα δίπλα στο άλλο. Και έχει δύο βρύσες, πράγμα που καθιστά εφικτή την προετοιμασία και τον καθαρισμό στον ίδιο νεροχύτη ταυτόχρονα.
Αυτή είναι μια βρύση υψηλής τεχνολογίας για μια παραδοσιακή κουζίνα.
Το ερωτεύτηκα μόλις το είδα. Δεν χρειάζεστε ξεχωριστό ακροφύσιο ψεκασμού γιατί όλο το πράγμα κάμπτεται προς κάθε κατεύθυνση. Είναι τρελό - όσο σκληρά δουλέψαμε σε κάθε στοιχείο αυτής της κουζίνας, είναι το πρώτο πράγμα που παρατηρούν οι άνθρωποι. Μπαίνουν μέσα και λένε: «Ουάου! Κοιτάξτε τη βρύση ».
Γιατί κάνατε έναν καμπύλο πάγκο στο νησί;
Αρχικά και οι δύο πλευρές ήταν καμπύλες και το ίδιο το ντουλάπι ήταν επίσης καμπύλο, πράγμα που σήμαινε ότι είχατε αυτά τα συρτάρια περίεργου σχήματος. Κανένας οργανωτής συρταριού δεν ταιριάζει και ο πελάτης μου αρέσει να είναι πολύ οργανωμένος. Έτσι ξαναχτίσαμε το ντουλάπι και σχεδιάσαμε κάθε εκατοστό του εσωτερικού χώρου, έτσι κάθε σκεύος, κατσαρόλα και τηγάνι έχει τη θέση του. Η μόνη καμπύλη που επέζησε ήταν αυτός ο πάγκος, γιατί της άρεσε, και κάνει το νησί να νιώθει λιγότερο μπλοκαρισμένο.
Αντηχεί επίσης την καμπύλη του συμπόσιου.
Wasταν ήδη εδώ. Μόλις το τελειοποιήσαμε για να ταιριάζει με το χρώμα που επιλέξαμε για τα νέα ντουλάπια. Είναι το χρώμα που βλέπετε σε παλιά σκούρα κομμάτια παρασυρόμενου ξύλου και μπορεί να πάει από κάρβουνο σε μελιτζάνα σε γκριζωπό μπλε ανάλογα με το φως. Και λίγη λευκή ελαφρόπετρα έμεινε στον κόκκο, που μου θυμίζει άμμο.
Από τι είναι κατασκευασμένοι οι πάγκοι;
Ασβεστόλιθος σε ένα ήπιο στίγμα, αρκετά απαλό γκρι. Και πάλι, είναι κάπως παρασυρόμενο, παραθαλάσσιο.
Ο ασβεστόλιθος δεν είναι πολύ πορώδης;
Ναί. Το σφραγίσαμε, αλλά όλοι συμφωνήσαμε ότι επρόκειτο να πάρει μια συγκεκριμένη ποσότητα πατίνας. Και δεν πειράζει. Αυτή η κουζίνα θα φαίνεται ακόμα καλύτερη με την πάροδο του χρόνου.
Να έχω το στυλ...
Refυγείο και καταψύκτης:thermador.com.
Cooktop:subzero-wolf.com.
Φούρνοι:dacor.com.
Βρύσες και νεροχύτης:kohler.com.
Κρεμαστά:johnrosselli.com.
Σκαμπό:arhaus.com.
Υλικό υποστήριξης καρέκλας: rockymountainhardware.com.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
