Κουζίνα της χρονιάς 2016

Κάθε χρόνο, μαγειρεύουμε την απόλυτη βιτρίνα των μαγειρικών αλλαγών παιχνιδιών και τις εκθαμβωτικές τάσεις της διακόσμησης. Αυτή τη φορά, ο σχεδιαστής της Atlanta Matthew Quinn συνδύασε την αποτελεσματικότητα με την κομψότητα, επαναπροσδιορίζοντας εντελώς το τι μπορεί να είναι μια κουζίνα στο σπίτι - τουλάχιστον μέχρι το επόμενο έτος.

KATHLEEN RENDA: Θα μπορούσε αυτή η κουζίνα να είσαι πιο σέξι;

MATTHEW QUINN: Σίγουρα δεν είναι ένα παραδοσιακό λευκό! Η ιδιοκτήτρια σπιτιού, Elizabeth Garvish, λατρεύει τη γοητεία και το χρώμα του γκρι. Iθελα ο χώρος να αντικατοπτρίζει το στιλ της, οπότε έφερα φλερτ μπλουζ και πολυτελείς λεπτομέρειες, όπως το συμπόσιο του νησιού και ο κρυστάλλινος πολυέλαιος. Οι κουζίνες με υπερμεγέθη προσωπικότητα-πολλές προσαρμογές και έντονες αποχρώσεις-είναι σε εξέλιξη αυτή τη στιγμή, ειδικά σε σπίτια νέας κατασκευής όπως αυτό.

Είναι αυτό που την κάνει Κουζίνα της Χρονιάς;

Ναι, αλλά ο σχεδιασμός είναι μόνο η μισή ιστορία. Αυτός ο χώρος είναι γεμάτος με καινοτομίες! Είναι το πρώτο σπίτι στη χώρα που διαθέτει σειρά 60 ιντσών Thermador Pro Grand Steam, με συνδυασμένο φούρνο ατμού και μεταφοράς που μπορεί να μαγειρέψει μια γαλοπούλα των Ευχαριστιών σε 90 λεπτά. Υπάρχει επίσης μια βρύση Grohe K7 χωρίς χέρια με αισθητήρα κίνησης που ενεργοποιείται με τα πόδια και δύο υπερπλυντικά πλυντήρια πιάτων Thermador Star-Sapphire που μπορούν να εκτελέσουν έναν κύκλο πλύσης σε 20 λεπτά. Βρήκα και τα τρία-και τα περισσότερα από τα άλλα προϊόντα-στον εκθεσιακό χώρο Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery, την πηγή μου εδώ στην Ατλάντα.

Κυνηγάτε πάντα τις τελευταίας τεχνολογίας και συσκευές κουζίνας;

Αυτές οι καινοτομίες κάνουν την προετοιμασία και τον καθαρισμό του γεύματος γρηγορότερο και ευκολότερο. Ένας από τους στόχους μου για αυτήν την κουζίνα ήταν να σώσω την Ελίζαμπεθ 10 λεπτά την ημέρα. Σε ένα χρόνο, αυτό είναι περίπου 60 επιπλέον ώρες-μια τεράστια βοήθεια για έναν πολυάσχολο δικηγόρο με δίδυμα αγόρια ενός έτους!

Ωστόσο, υπάρχει ακόμα αρκετή λάμψη.

Η λειτουργία ήρθε πρώτη, αλλά δεν ήταν η μόνη προτεραιότητα. Το μεγάλο ντουλάπι είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο αυτή η κουζίνα ισορροπεί την πολυτέλεια και την απόδοση. Είναι φορτωμένο με χώρο αποθήκευσης - αλλά είναι επίσης μια συνολική στιγμή. Οι γυάλινες πόρτες που ανοίγουν ανοίγουν σε ένα κουτί κόσμημα ενός χώρου με επένδυση από μπλε γυαλί AKDO. Ακόμα και το ταβάνι έλαβε τη θεραπεία glam, με ταπετσαρία Thibaut's Windward Sisal. Εντελώς πάνω από την κορυφή, αλλά αξίζει τον κόπο, γιατί η Ελισάβετ θα είναι μέσα και έξω συνεχώς.

Το νησί με το ενσωματωμένο συμπόσιο είναι ένας ακόμη θεατής. Τι το ενέπνευσε;

Τα αρχικά σκίτσα απαιτούσαν ένα παραδοσιακό ορθογώνιο νησί και σκαμπό, αλλά το σχέδιο Ένιωθα πολύ αδέξιος - σαν να τοποθετούσαμε ένα φράγμα μεταξύ της κουζίνας και του μεγάλου δωματίου απέναντι πλευρά. Συνειδητοποίησα επίσης ότι θα περάσουν χρόνια πριν τα νεαρά αγόρια της Ελισάβετ καθίσουν άνετα στα σκαμπό. Μετά με χτύπησε: Τα παιδιά λατρεύουν τα περίπτερα! Η ανθεκτική σε λεκέδες επένδυση Sunbrella από την Thibaut τους επιτρέπει πραγματικά να νιώθουν άνετα. Η καμπυλότητα του νησιού το έκανε επίσης πιο φιλικό: Το συμπόσιο φαίνεται να φτάνει από την κουζίνα στο μεγάλο δωμάτιο για να πει: "Είμαστε μόνο ένα μεγάλο, χαρούμενο δωμάτιο."

Αυτή η σειρά Thermador έχει πλάτος πέντε πόδια! Γιατί δεν κατακλύζει το δωμάτιο;

Το συμπλήρωσα με άλλα εξίσου δυνατά σχεδιαστικά στοιχεία. Πλαισιώνεται από ένα ζευγάρι παράθυρα, καθένα από τα οποία φέρει μια απάτη Leyden από το Hudson Valley Lighting. Μαζί, οι απλίκες και οι αποχρώσεις προσθέτουν απαλότητα. Μια άλλη τακτική ήταν η βαφή των οροφών στο μπλε οβάλ δωμάτιο του Farrow & Ball: Το γυαλιστερό φινίρισμα και το εντυπωσιακό χρώμα κάνουν το δωμάτιο να φαίνεται πιο ψηλό. Στη συνέχεια πρόσθεσα μια κουκούλα από ορείχαλκο και κασσίτερο, την οποία σχεδίασα για τη François & Co.

Ανησυχείτε ότι μια τόσο ξεχωριστή κουζίνα θα μπορούσε να επηρεάσει την αξία μεταπώλησης;

Όχι πραγματικά, γιατί αυτό είναι το παντοτινό σπίτι της Ελισάβετ. Η πρόκληση ήταν να διαισθηθεί πώς θα είναι η ζωή της στο μέλλον. Επειδή ήθελα η κουζίνα να μπορεί να εξελίσσεται, επέλεξα λεπτομέρειες που μπορούν εύκολα να αλλάξουν. Για παράδειγμα, μπορεί να βάψει το ταβάνι χωρίς μεγάλη φασαρία ή να ξαναχρωματίσει το συμπόσιο. Importantταν σημαντικό να σκεφτούμε με βάση αυτές τις γραμμές, γιατί εδώ θα μεγαλώσει τους γιους της στην ενήλικη ζωή. Και δεν εννοώ μόνο κάτω από αυτή τη στέγη. Όλα θα γίνουν σε αυτό ακριβώς το δωμάτιο, γιατί η κουζίνα της δεν είναι απλά η καρδιά του σπιτιού της. Για την Ελισάβετ, αυτό είναι το σπίτι της.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από αυτήν την υπέροχη κουζίνα »

Πάρτε μια περιήγηση βίντεο

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το YouTube. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα τους.

Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Οκτωβρίου 2016 του House Beautiful.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.