Πώς ένας σχεδιαστής βοήθησε ένα νεόνυμφο ζευγάρι να μεγιστοποιήσει την κουζίνα του

Έχετε ονειρευτεί ποτέ μια εκτεταμένη κουζίνα που αξίζει τον κινηματογράφο; Εχω. (Είμαι συντάκτης στοΠόλη & Χώρα, τελικά.) Ηλιόλουστο, με ένα πολυτελή υπερμεγέθη νησί κουζίνας - μερικές φορές δύο! Αλλά παρά τις κινηματογραφικές μου επιδιώξεις, η κουζίνα μου δεν είναι τίποτα από αυτά. Είναι μια μικρή, σκοτεινή καντίνα στο ενοικιαζόμενο διαμέρισμα της Νέας Υόρκης όπου ο σύζυγός μου και εγώ μετακομίζουμε σε περίτεχνες χορογραφίες: Αν είναι πλύσιμο πιάτων στο νεροχύτη, τότε πρέπει να απομακρυνθώ από τη σόμπα και αν ανοίξω το πλυντήριο πιάτων, θα κολλήσει αν ανοίξει ψυγείο. Υπάρχουν μηδενικά νησιά. Ο πάγκος είναι πατίνα Formica.

Έχω αναρωτηθεί συχνά πώς θα αλλάζαμε αυτήν την κουζίνα αν μπορούσαμε. Μπορεί να μην μπορούμε να το κάνουμε μεγαλύτερο (ένα έργο για άλλο σπίτι!), Αλλά θα μπορούσαμε να κάνουμε τον υπάρχοντα χώρο πιο λειτουργικό, για να μην πω όμορφο. Σχεδιάζουμε να αγοράσουμε ένα μέρος τον επόμενο χρόνο περίπου και καθώς διασκεδάζουμε και μεγαλώνουμε ως ζευγάρι, γίνεται σαφές ότι θα λατρεύω μια κουζίνα που δεν είναι μόνο ωραία να επιδεικνύεται όταν έρχονται φίλοι, αλλά λειτουργεί επίσης καλά για πρωινό καφέ ή Δευτέρα βράδυ βραδινό.

Οι πιθανότητες είναι ότι το πρώτο μας «πραγματικό» σπίτι δεν θα έχει μεγάλη κουζίνα, αλλά καθώς ερευνούμε το δικό μας επιλογές, θέλαμε να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε πώς θα μπορούσε να μοιάζει αυτός ο τελικός, ομοίως μικρός χώρος σαν. Έτσι, επιστρατεύσαμε αρχιτέκτονα, διακοσμητή εσωτερικών χώρων και πρώην Επόμενο WaverΣάρα Μάγκνες—Που έχει ανακαινίσει τα σπίτια από ένα ρετιρέ στο Μανχάταν σε μια ιταλική βίλα — για να συμπιέσει τα όνειρα της κουζίνας μας σε περιορισμένα τετραγωνικά μέτρα, ως άσκηση της λίστας επιθυμιών.

"Ακόμη και σε μικρούς χώρους μπορείτε να δημιουργήσετε βάθος και να σχεδιάσετε το ενδιαφέρον στρώνοντας διαφορετικές υφές - για παράδειγμα, ένα ζεστό κεραμίδι από τερακότα με κομψό ανοξείδωτο ατσάλι", λέει ο σχεδιαστής. "Bring φέρτε ένα γραφικό μοτίβο όπως ένα διάτρητο πλακάκι ή ένα πάτωμα σκακιέρας."

Χρησιμοποιώντας το Thermador Άλμα στην πολυτέλεια τα πακέτα συσκευών ως αφετηρία - επειδή μπορεί κανείς να ονειρευτεί, σωστά; - Το Magness διαμόρφωσε τρεις διαφορετικές επιλογές για εμάς. Τα σκεφτόμαστε ως έμπνευση για τη μελλοντική μας κουζίνα (και θα βρείτε έξυπνες ιδέες που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε και στο δικό σας χώρο μαγειρικής).

Διαχρονικό με μια συστροφή

Μια μπλε και άσπρη κουζίνα αισθάνεται τόσο φρέσκια, σαν να απαιτεί ένα κουβά με ορτανσίες να βάλουν στον πάγκο.

Σε κάθε σχέδιο κουζίνας, η Sarah εξισορρόπησε υλικά υψηλής ποιότητας με προσιτές πολυτέλειες, που επέφεραν μεγάλο οπτικό αντίκτυπο, όχι χρηματικό. Εδώ, συνδύασε συσκευές κορυφαίας ποιότητας με γυαλιστερή πλάκα πλακιδίων για να αποδώσει πλήρως την έμπνευση της ταινίας της κουζίνας μου.

«Ενσωματώσαμε το ξύλο και τα βαμμένα πλακάκια, ώστε ο χώρος να έχει μια χειροποίητη αίσθηση», λέει η Sarah. Οι συσκευές Thermador βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με τους πάγκους, έτσι ώστε να μπορούμε να μεγιστοποιήσουμε τον χρησιμοποιήσιμο χώρο. Επιπλέον, το Αριστουργηματικός φούρνος με Επαγγελματικές χειρολαβές είναι Wifi-enabled με το Home Connect, το οποίο κάνει το μαγείρεμα πιο εύκολο από ποτέ.

Ρουστίκ Σικ

Προσπαθώ να είμαι όσο το δυνατόν πιο αδιάφορος όταν φιλοξενώ - με ένα τραγανό μπουκάλι λευκό κρασί και ένα καρβέλι φρέσκο ​​ψωμί που τυχαίνει να κάθεται στον πάγκο. Πλούσια δάπεδα από τερακότα και γυαλισμένο λευκό κεραμίδι μου προκαλούν αυτό το όραμα, ενώ είναι επίσης πρακτικό.

"Η τερακότα είναι μια μεγάλη τάση αυτή τη στιγμή και μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα", λέει η Sarah. «Έτσι, παρασύρθηκα στα πλακάκια από λάβα και μαζί προσφέρουν μια ουδέτερη εναλλακτική λύση στο λευκό και το γκρι.»

Ο Θερμαδόρος Ανεξάρτητο ψυγείο έχει γαλλικές πόρτες (ο σύζυγός μου και εγώ μπορούμε να σταματήσουμε να παγιδευόμαστε στο ψυγείο με αυτόν τον τρόπο), καθώς και ένα φίλτρο νερού και μηχανή πάγου στο εσωτερικό, έτσι ώστε όλα να είναι κομψά εξωτερικά. Η Σάρα κλιμάκωσε τον νεροχύτη και τη σόμπα, ώστε να ξεπλένεται ενώ ετοιμάζω δείπνο - ένα ιδανικό σενάριο αφού μας αρέσει να είμαστε στην κουζίνα μαζί... και επειδή είμαι ακατάστατη μαγείρισσα (συγγνώμη, κόμβοι!).

Old-School Glam

Ο σύζυγός μου έχει ένα πράγμα για ασπρόμαυρα καρό δάπεδα, αλλά μου δίνουν νυχτερινά δείπνα. Αυτό συνέβη μέχρι που η Σάρα σήκωσε το πάτωμα με πλακάκια από σχιστόλιθο για ένα κομψό, αλλά όχι κολλημένο look, και τώρα είμαι και εγώ φαν. Λατρεύω επίσης τα μαύρα ντουλάπια, τα οποία φαίνονται τόσο κομψά με τους λευκούς πάγκους πλακιδίων πριγκίπισσας.

"Τα ντουλάπια Shou sugi ban είναι ένας απανθρακωμένος κέδρος που φαίνεται απίστευτος", λέει η Sarah. «Και όλοι οι Νεοϋορκέζοι αγαπούν το ασπρόμαυρο».

Ο Θερμαδόρος Liberty Induction Cooktop είναι ένα άλλο πλεονέκτημα εδώ επειδή είναι εύκολο να καθαριστεί και χρησιμοποιεί λιγότερη ενέργεια από μια τυπική σόμπα. Με την ενσωμάτωσή του στον πάγκο, θα μπορούσαμε στη συνέχεια να εκμεταλλευτούμε καλύτερα τον χώρο μας με φούρνο διπλού τοιχώματος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούμε να φιλοξενήσουμε μεγάλα δείπνα χωρίς να πατάμε ο ένας τον άλλον στην κουζίνα. Έξυπνο σχέδιο και επενδυτικά κομμάτια; Είναι ένα win-win.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.