ΜΙ. coli ξέσπασμα σε 7 πολιτείες που συνδέονται με το μωρό σπανάκι, λέει το CDC

Τα φυλλώδη χόρτα σας μπορεί να μην κάνουν το σώμα σας τόσο καλά όσο νομίζετε. ο Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων (CDC) έχει προειδοποιήσει για ενδεχόμενο ΜΙ. coli Το ξέσπασμα συνδέεται με μια δημοφιλή μάρκα baby σπανάκι και σας προτείνουν να ελέγξετε το ψυγείο σας.

ο ΜΙ. coli έξαρση έχει συνδεθεί με το παιδικό σπανάκι της Josie’s Organics, το οποίο πωλείται σε πλαστικά δοχεία από βαρέλι σε καταστήματα σε όλη τη χώρα. Το προσβεβλημένο σπανάκι μωρού έχει ημερομηνία «καλύτερου χρόνου» στις 23 Οκτωβρίου 2021.

Μέχρι σήμερα έχουν αναφερθεί 10 ασθένειες. Δύο άνθρωποι έχουν νοσηλευτεί, αλλά κανένας δεν έχει πεθάνει λόγω της επιδημίας. Οι ασθένειες αναφέρθηκαν από τις 15 Οκτωβρίου έως τις 27 Οκτωβρίου με την Ιντιάνα να αναφέρει τα περισσότερα κρούσματα, ακολουθούμενη από τη Μινεσότα, τη Νότια Ντακότα, την Αϊόβα, το Μιζούρι, το Οχάιο και το Μίσιγκαν.

Όταν ένα ΜΙ. coli υπάρχει υποψία εστίας, κρατικοί και υγειονομικοί αξιωματούχοι λαμβάνουν συνέντευξη από όσους είναι άρρωστοι σχετικά με τα πρόσφατα διατροφικά τους πρότυπα για να βρουν μια σύνδεση και μια πιθανή πηγή του βακτηρίου. Από τα έξι άτομα που ερωτήθηκαν, τα πέντε ανέφεραν ότι έφαγαν σπανάκι μέσα στην εβδομάδα που αρρώστησαν. ο ΜΙ. coli εντοπίστηκε για πρώτη φορά από αξιωματούχους στη Μινεσότα, οι οποίοι δοκίμασαν ένα πακέτο υπολειμμάτων σπανακιού Josie's Organics από το σπίτι ενός μολυσμένου ατόμου.

Όσοι αρρώστησαν από το σπανάκι κυμαίνονται από δύο ετών έως 71 ετών. Το CDC σημειώνει ότι πολλά ΜΙ. coli Οι επιδημίες είναι πολύ μεγαλύτερες από τις αναφερόμενες, επειδή οι άνθρωποι συχνά αναρρώνουν μια χαρά χωρίς να αναζητήσουν ποτέ ιατρική φροντίδα για τα συμπτώματά τους.

Τι είναι ΜΙ. coli ΤΕΛΟΣ παντων?

ΜΙ. coli είναι μια μεγάλη και ποικιλόμορφη ομάδα βακτηρίων που προέρχονται από την οικογένεια βακτηρίων escherichia coli. Βρίσκεται συχνότερα στο περιβάλλον, στα τρόφιμα και στα έντερα των ανθρώπων και των ζώων. Πολλά στελέχη είναι αβλαβή, αλλά μερικά μπορεί να σας κάνουν να αρρωστήσετε πολύ με διάφορες ασθένειες όπως διάρροια, λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, αναπνευστικές ασθένειες και άλλα, σύμφωνα με το CDC.

ΜΙ. coli μεταδίδεται μέσω μικροσκοπικών ποσοτήτων περιττωμάτων, συνήθως, από ζώο ή άνθρωπο, που έχει βρει το δρόμο του στην τροφή. Τα τρόφιμα που κινδυνεύουν περισσότερο από αυτό είναι το μη παστεριωμένο γάλα, ο μη παστεριωμένος μηλίτης μήλου και τα μαλακά τυριά που παρασκευάζονται από νωπό γάλα, σύμφωνα με CDC.

Τι να κάνετε αν νομίζετε ότι έχετε ΜΙ. coli

Εάν πιστεύετε ότι μπορεί να έχετε μολυσμένο σπανάκι στο χέρι, δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε. Απλώς πετάξτε το ή επιστρέψτε το στο σημείο αγοράς. Εάν το σπανάκι μπορεί να έχει αγγίξει άλλα αντικείμενα ή επιφάνειες, φροντίστε να τα πλύνετε με ζεστό νερό και σαπούνι ή με πλυντήριο πιάτων, συνιστά το CDC. Και κυρίως αποφύγετε να φάτε το σπανάκι.

Εάν ανησυχείτε ότι μπορεί να έχετε φάει μια παρτίδα μολυσμένου σπανακιού και να έχετε κολλήσει ΜΙ. coli, επικοινωνήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης εάν εμφανίσετε συμπτώματα. Κοινή Ε. coli συμπτώματα περιλαμβάνουν σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια και έμετο. Αυτά ξεκινούν συνήθως τρεις έως τέσσερις ημέρες μετά την κατανάλωση των βακτηρίων και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς ειδική θεραπεία μέσα σε μια εβδομάδα, σύμφωνα με το CDC.

Τα συμπτώματα που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικά περιλαμβάνουν διάρροια και πυρετό πάνω από 102°F, διάρροια που διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες χωρίς βελτίωση, αιματηρή διάρροια, έμετος όπου δεν μπορείτε να κρατήσετε καθόλου υγρά ή σημάδια αφυδάτωσης όπως ξηροστομία και λαιμός, ζάλη όταν στέκεστε ή δεν ουρείτε τόσο πολύ, σύμφωνα με CDC. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, οι άνθρωποι μπορούν να αναπτύξουν έναν τύπο νεφρό αποτυχία και πρέπει να νοσηλευτείτε.

Από σήμερα, το CDC διερευνά οποιοδήποτε άλλο προϊόν μπορεί να έχει μολυνθεί ΜΙ. coli συνδέεται με αυτές τις αναφορές και έχει δώσει οδηγίες στις επιχειρήσεις να μην πουλήσουν ή να σερβίρουν το σπανάκι και να καθαρίσουν οποιαδήποτε περιοχή που μπορεί να έχει έρθει σε επαφή με το λαχανικό.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.