Πώς να καλλιεργήσετε το δικό σας χριστουγεννιάτικο δείπνο για το επόμενο έτος
Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Θέλετε να καλλιεργήσετε το δικό σας χριστουγεννιάτικο δείπνο; Τα οικιακά φρούτα και λαχανικά, από πατάτες μέχρι καρότα, είναι μια οικονομικά αποδοτική και βιώσιμη επιλογή. Και, αν έχετε το κήπος χώρο (ακόμα και το μικρότερο οικόπεδο), τι θα μπορούσε να είναι πιο ικανοποιητικό από το να λες στους επισκέπτες ότι πραγματικά μεγάλωσε το χριστουγεννιάτικο γεύμα που πρόκειται να φάνε;
Παρόλο που απαιτεί χρόνο και υπομονή, αν καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο στις αρχές του επόμενου έτους, θα κάνει την επόμενη εορταστική περίοδο ιδιαίτερα ξεχωριστή. Samantha Jones, ειδικός στην κηπουρική στο MyJobQuote.co.uk, μιλάει για το πώς ακριβώς μπορείτε να το κάνετε με μερικά εορταστικά αγαπημένα.
1. Πατάτες
Thompson & Morgan
Πατάτα «Maris Peer» (Δεύτερη καλλιέργεια) Solanum tuberosum
£6.99
Σε μια μελέτη από Foodhub, η ψητή πατάτα ψηφίστηκε ως το αγαπημένο στοιχείο του Ηνωμένου Βασιλείου σε ένα «παραδοσιακό» χριστουγεννιάτικο δείπνο. Απαραίτητο στο χριστουγεννιάτικο πιάτο, δείτε πώς να μεγαλώσετε το δικό σας.
«Θα χρειαστεί να φυτέψετε τις πατάτες σε μια βαθιά μπανιέρα (τουλάχιστον 15 cm) κομπόστ πολλαπλών χρήσεων στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Αφήστε τα να σταθούν σε μια δροσερή, μερικώς σκιασμένη θέση μέχρι να μοιάζουν με πατάτες, δηλαδή όταν περίπου οι μισοί κόνδυλοι έχουν βλαστούς και οι υπόλοιποι έχουν διογκωθεί και σχηματίζουν μπουμπούκια», Samantha εξηγεί. «Οι επόμενοι δύο μήνες μπορούν να περάσουν απολαμβάνοντας τα φύλλα, τα λουλούδια και τους νεαρούς καρπούς».
2. ντοαρσαπίζει
Σπείρετε τους σπόρους του καρότου σας στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου – αυτό θα δώσει στα φυτά αρκετό χρόνο για να αναπτυχθούν σε μέγεθος συγκομιδής πριν από τα Χριστούγεννα.
Η Samantha σχολιάζει: «Τα λαχανικά με ρίζες, όπως τα καρότα, θα πρέπει να φυτευτούν σε κουτί βάθους 30 cm επί 30 cm περίπου ένα μήνα πριν από τον προβλεπόμενο τελευταίο παγετό. Το λίπασμα εδάφους πρέπει να παρασκευάζεται τους προηγούμενους μήνες και να αφήνεται να κατακαθίσει, προσέχοντας να μην είναι πολύ βαρύ ή πολύ ελαφρύ. Τουλάχιστον το ένα τρίτο του κομπόστ πρέπει να σκάβεται με πιρούνι για αποστράγγιση. Το υπόλοιπο κομπόστ πρέπει να κοσκινιστεί σε μέγιστο μέγεθος σωματιδίων 3 mm και να αναμιχθεί με τρίμμα ή αιχμηρό άμμος από τον πλησιέστερο έμπορο του οικοδόμου σας, ώστε να απορροφά νερό αλλά να διατηρείται σε καλή κατάσταση αποχέτευση-απορροή.'
Κρόκος
Καρότο «Πρώιμη Νάντη»
£1.99
3. Πράσα
Τα πράσα είναι ένα δημοφιλές χειμώνας λαχανικό, με ήπια γεύση και είναι εξαιρετικό για να αρωματίσετε μαγειρευτά και κατσαρόλα. Θέλετε να μεγαλώσετε το δικό σας; Τα πράσα θα απαιτήσουν ένα δοχείο με βάθος περίπου 18 ίντσες. «Η καλλιέργεια πράσας δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά θα πρέπει σπείρε τους σπόρους σου από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου, ώστε να έχουν χρόνο να αναπτυχθούν σωστά πριν φτάσουν οι παγετοί του χειμώνα», συμβουλεύει η Samantha.
Κρόκος
πράσο "Bleu de Solaise"
£2.49
4. ΣΟΦΌΣ
Απαραίτητο με τη γαλοπούλα και τη γέμιση σας, το φασκόμηλο είναι ένα ανθεκτικό πολυετές φυτό με αρωματικά φύλλα και άνθη που κάνουν μια ελκυστική προσθήκη για το δοχείο σας βότανο κήπο. Το φασκόμηλο είναι ένα αργό ξεκίνημα από σπόρους, επομένως είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη σπορά τον Απρίλιο για να εξασφαλίσετε τη γεύση των Χριστουγέννων.
«Είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί και προτιμά ένα καλά στραγγισμένο κομπόστ με λίγη υγρασία και μπορεί να αναπτυχθεί σε δοχείο τοποθετείται είτε σε ηλιόλουστη είτε σε σκιερή θέση. Είναι ένα εξαιρετικό φυτό συντροφιάς για άλλα είδη βοτάνων όπως το θυμάρι, ο μαϊντανός ή η ρίγανη καθώς και κάθε φυτό λαχανικών ή ντομάτας», προσθέτει η Samantha.
Norma Murace Melia / EyeEmGetty Images
5. Cranberries
Thompson & Morgan
Cranberry "Pilgrim"
£8.99
Τα βακκίνια μεγαλώνουν σαν ζιζάνια και δημιουργούν εξαιρετικά εμπόδια μεταξύ άλλων φυτών που θέλετε να προστατέψετε, όπως τα μαρούλια. Είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε μεγάλες γλάστρες, αλλά το κόλπο είναι ότι απαιτούν όξινο χώμα. «Μπορείτε να αναμίξετε σε πευκοβελόνες ή φύλλα βελανιδιάς με το κομπόστ για να δώσετε στο έδαφος το σωστό επίπεδο οξύτητας», λέει η Samantha.
Αν έχετε νερό, γεμίστε το με νερό της βροχής για να ποτίσετε τα κράνμπερι σας ή μαζέψτε το νερό της βροχής σε κουβάδες και μπουκάλια. Τα κράνμπερι μπορούν να μαζευτούν από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Ακολουθηστε Σπίτι όμορφο επί Ίνσταγκραμ.
16 υπέροχα βιβλία για κηπουρική και έμπνευση για φυτά εσωτερικού χώρου
Βιβλίο κήπου
RHS Πώς να δημιουργήσετε τον κήπο σας: Ιδέες και συμβουλές για να μεταμορφώσετε τον εξωτερικό σας χώρο
£10.36
Η πρακτική, χωρίς ανόητη προσέγγιση του Adam Frost θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε και να φτιάξετε έναν κήπο που λειτουργεί για εσάς. ο Κόσμος Κηπουρών Ο παρουσιαστής σας οδηγεί βήμα-βήμα σε όλη τη διαδικασία, από απλές ιδέες σχεδίασης κήπου έως μια πλήρη αναμόρφωση κήπου.
Βιβλίο κήπου
Σύγχρονη κηπουρική με εμπορευματοκιβώτια: Πώς να δημιουργήσετε έναν κομψό κήπο με μικρό χώρο οπουδήποτε
£11.99
Η Isabelle Palmer σάς δείχνει πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε μικρό χώρο με μια σειρά από έργα για μικρούς κήπους, μοναδικά δοχεία και κουτιά παραθύρων, που μπορούν να ολοκληρωθούν σε μια μέρα ή ένα Σαββατοκύριακο. Ιδανικό για αρχάριους κηπουρούς, Σύγχρονη κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων προσφέρει όμορφη φωτογραφία και ξεκάθαρες οδηγίες βήμα προς βήμα.
Βιβλίο κήπου
National Trust School of Gardening: Πρακτικές συμβουλές από τους ειδικούς
£16.84
Το National Trust απασχολεί πάνω από 500 κηπουρούς με έναν εξαιρετικό πλούτο τεχνογνωσίας. Και τώρα, σε αυτόν τον σε βάθος οδηγό, μεταβιβάζουν τη σοφία τους και δίνουν τις απαντήσεις που αναζητά κάθε νέος και έμπειρος κηπουρός. Αυτό το βιβλίο έχει σκοπό να σας δώσει έμπνευση και αυτοπεποίθηση για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον κήπο σας, χωρίς να κατακλύζεστε από περιττές τεχνικές λεπτομέρειες.
Βιβλίο κήπου
Λαχανικά σε ένα κρεβάτι: Πώς να καλλιεργήσετε άφθονη τροφή σε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι, μήνα με μήνα
£12.39
Λαχανικά σε ένα κρεβάτι εξηγεί πώς να χτίσετε το κρεβάτι σας και να μεγαλώσετε από σπόρους, καθώς και συμβουλές σχετικά με τη φύτευση, τη διατροφή και τη συγκομιδή. Ο αστέρας της κηπουρικής του YouTube, Huw Richards, δείχνει πώς να εγγυηθείτε την πρώιμη επιτυχία ξεκινώντας νεαρά φυτά σε ένα περβάζι και προτείνει τι να καλλιεργήσετε σε κάθε μέρος του κρεβατιού.
Βιβλίο κήπου
The Complete Gardener: Ένας πρακτικός, ευφάνταστος οδηγός για κάθε πτυχή της κηπουρικής
£40.14
Ο Monty Don προσφέρει απλές συμβουλές για την κηπουρική σε αυτό το βιβλίο, αποκαλύπτοντας τα μυστικά της καλλιέργειας λαχανικά, φρούτα, λουλούδια και βότανα, με σεβασμό στις ανάγκες του περιβάλλοντος με την κηπουρική οργανικά. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε μια περιήγηση στον κήπο του στο Herefordshire, συμπεριλαμβανομένου του κήπου με λουλούδια, του κήπου με βότανα, του κήπου της κουζίνας και άλλων.
Το βιβλίο φυτά
Βιβλίο RHS Practical House Plant
£11.35
The Practical House Plant Book by the RHS περιέχει μια ντουζίνα έργα βήμα-βήμα για να σας βοηθήσει να συναρμολογήσετε ένα εντυπωσιακό terrarium, να δημιουργήσετε έναν πλωτό «κήπο με χορδές» kokedama ή να διαδώσετε παχύφυτα. Ολοκληρωμένο με 175 προφίλ φυτών σε βάθος, αυτός είναι ένας ουσιαστικός πρακτικός οδηγός για κηπουρούς εσωτερικού χώρου.
Βιβλίο κήπου
Small Garden Style: A Design Guide for Outdoor Rooms and Containers
£12.35
Ένας μικρός κήπος – ένα αστικό αίθριο, μια μικροσκοπική αυλή ή ακόμα και μια γλάστρα δίπλα στην πόρτα σας – δεν χρειάζεται να θυσιάσετε το στυλ. Σε Στυλ Μικρού Κήπου, ο σχεδιαστής κήπου Isa Hendry Eaton και η συγγραφέας lifestyle Jennifer Blaise Kramer σάς δείχνουν πώς να χρησιμοποιείτε το καλό σχέδιο για να δημιουργήσετε έναν χαρούμενο, κομψό και συναρπαστικό, αλλά συμπαγή υπαίθριο χώρο διαβίωσης.
Βιβλίο κήπου
Charles Dowding's No Dig Gardening: Από τα ζιζάνια στα λαχανικά εύκολα και γρήγορα: Μάθημα 1
£17.56
Ο Charles Dowding, καινοτόμος του no dig, σας διδάσκει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν τη μέθοδο βιολογικής κηπουρικής. Με 19 κεφάλαια, θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε μη σκάψιμο σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, να αναγνωρίζετε και να μειώνετε μαζικά τους διαφορετικούς τύπους των ζιζανίων, μάθετε τη διαφορά μεταξύ του εδάφους και των τύπων κομπόστ και καλλιεργήστε άφθονα λαχανικά χρησιμοποιώντας τη μέθοδο no dig.
Το βιβλίο φυτά
In Bloom: Καλλιέργεια, συγκομιδή και τακτοποίηση λουλουδιών όλο το χρόνο
£16.76
Πάρτε όλη την έμπνευση που χρειάζεστε για να φυτέψετε κομμένα λουλούδια και γεμίστε το σπίτι σας με χρώμα και το υπέροχο άρωμα του κήπου όλο το χρόνο με Στο Bloom. Η Clare Nolan αποκαλύπτει τα μυστικά της για την καλλιέργεια μιας άφθονης σοδειάς, καθώς και για το styling εντυπωσιακών τοπικών εκθέσεων σε αυτό το όμορφα σχεδιασμένο βιβλίο.
Βιβλίο κήπου
RHS Complete Gardener's Manual
£16.66
Το RHS' Πλήρες εγχειρίδιο Gardener's Manual θα σας βοηθήσει να επιλέξετε φυτά που θα ευδοκιμήσουν στο χώρο σας, να σχεδιάσετε ένα περίγραμμα για όλο το χρόνο χρώμα, να καταλάβετε διαφορετικές τεχνικές κλαδέματος, ανακαλύψτε πώς να προστατεύσετε το έμπλαστρο λαχανικών σας από τα παράσιτα και κάντε το καλύτερο κοπρόχωμα.
Βιβλίο κήπου
Wildlife Gardening: For Everyone and Everything
£10.21
Θέλετε να προσελκύσετε περισσότερες μέλισσες, πουλιά, βατράχους και σκαντζόχοιρους στον κήπο σας; Σε Κηπουρική άγριας ζωής για όλους και για όλα, Η Kate Bradbury συνεργάζεται με το Wildlife Trusts και το RHS για να σας βοηθήσει να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να κάνετε τον κήπο, το μπαλκόνι, το κατώφλι ή το αίθριο σας καταφύγιο για την άγρια ζωή στον κήπο. Θα βρείτε εύχρηστα γραφήματα, πρακτικά έργα και αρχεία δεδομένων.
Το βιβλίο φυτά
My House Plant Changed My Life: Green wellbeing for the great indoors
£4.00
Ο κηπουρός και τηλεοπτικός παρουσιαστής David Domoney πιστεύει ακράδαντα ότι τα φυτά εσωτερικού χώρου μπορούν να συμβάλλουν «πρακτικά και συναισθηματικά στην ευημερία μας». Σε αυτό το βιβλίο, ο David εξηγεί τη σκληρή επιστήμη πίσω από τη θετική επίδραση του ταπεινού φυτού εσωτερικού χώρου στην ευεξία, και παρέχει συμβουλές από ειδικούς για το πώς να διατηρήσετε τα φυτά σας ακμαία, καθώς και τα 50 κορυφαία του που ενισχύουν τη ζωή φυτά εσωτερικού χώρου.
Βιβλίο κήπου
RHS Encyclopedia of Garden Design: Planning, Building and Planting Your Perfect Outdoor Space
£19.99
Αν ψάχνετε για νέες ιδέες κήπου, το RHS Encyclopedia of Garden Design θα σας καθοδηγήσει από το σχεδιασμό έως τη φύτευση, όπως η επιλογή των σωστών υλικών για τις κατασκευές σας και η αξιολόγηση της αποστράγγισης σας, η τοποθέτηση αυλών, η κατασκευή λιμνών και η φύτευση πολυετών φυτών.
Βιβλίο κήπου
Πώς να δημιουργήσετε έναν οικολογικό κήπο: Ο πρακτικός οδηγός για βιώσιμη και πιο πράσινη κηπουρική
£11.29
Αυτό το φιλικό προς τον πλανήτη βιβλίο είναι γεμάτο με ιδέες για να δημιουργήσετε τον δικό σας οικολογικό κήπο σε οποιαδήποτε κλίμακα, από μια μικρή αυλή έως έναν μεγάλο κήπο ή οικόπεδο. Ανακαλύψτε βιολογικές τεχνικές που βελτιώνουν τη βιοποικιλότητα, μάθετε την αξία της χρήσης ανακυκλωμένων και ανακτημένα υλικά για τον εξωραϊσμό και να αναλάβουν απλά έργα όπως η κατασκευή μιας λίμνης και α ξενοδοχείο άγριας ζωής.
Το βιβλίο φυτά
RHS Encyclopedia Of Plants and Flowers
£20.00
Βασισμένο σε συμβουλές ειδικών από το RHS, αυτό το βιβλίο αναφοράς με τις μεγαλύτερες πωλήσεις – οργανωμένο ανά χρώμα, μέγεθος, και πληκτρολογήστε, και όχι ως κατάλογο Α-Ζ – θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες για τον εξωτερικό σας χώρο χώρος.
Βιβλίο κήπου
Φτιάξτε έναν καλύτερο κήπο με λαχανικά: 30 έργα DIY για να βελτιώσετε τη συγκομιδή σας
£12.55
Ο Τζόις και ο Μπεν Ράσελ έχουν επινοήσει 30 έργα κήπου κουζίνας, τα οποία είτε για να παρατείνουν την εποχή, είτε να προστατεύουν τις καλλιέργειες από παράσιτα ή να βελτιώνουν τις αποδόσεις. Αυτά τα έργα μεταμορφώνουν το οικόπεδο λαχανικών σας σε ένα μέρος πιο παραγωγικό, πιο ελκυστικό και πιο ασφαλές.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
