Η κριτική Vitamix Explorian E310

Το προϊόν σε δοκιμή

Το Μπλέντερ 10 ταχυτήτων Vitamix Explorian E310

Ο δοκιμαστής

Μέλανι Γέιτς, που δεν μπορεί πια να περπατήσει στον διάδρομο των προϊόντων χωρίς να ρωτήσει τον εαυτό της, «Θα αναμειχθεί;»

Η σύντομη

Όπως και εκείνοι οι άνθρωποι που παραγγέλνουν πάντα το δεύτερο πιο ακριβό ποτό στο μενού, είμαι από αυτούς που δεν παίρνω πάντα το ακριβότερο *πράγμα* για τον εαυτό μου. Μερικές φορές αυτό σήμαινε ότι δεν αλλάζω γιγαμπάιτ αποθηκευτικού χώρου, συναρπαστικά νέα χαρακτηριστικά ή το διασκεδαστικό στυλ της στιγμής. Αλλά τις περισσότερες φορές, αξίζει να είσαι λίγο φειδωλός.

Είχα την καρδιά μου να πάρω ένα μπλέντερ Vitamix, έχοντας ενθουσιαστεί βλέποντας την June Xie να χρησιμοποιεί το δικό της Το Delish's Budget Eats σειρά. Μετά από πολλή σκέψη, έκανα τη βουτιά κατά τη διάρκεια μιας εορταστικής έκπτωσης το Σαββατοκύριακο και αγόρασα το

Μπλέντερ 10 ταχυτήτων Vitamix Explorian E310 πάνω από ένα από τα πιο μαξιλάρια μοντέλα στο δικό τους Σειρά Legacy. Με λιανική αξία 350 $, το Explorian E310 είναι ελαφρώς φθηνότερο από άλλα μοντέλα Vitamix (τα οποία κυμαίνονται από περίπου $400 έως $620), αλλά δεν είναι σε καμία περίπτωση φθηνό.

Ως σόλο κάτοικος και καθημερινή γουλιά smoothie, νιώθω ότι το Explorian E310 ταιριάζει στις ανάγκες μου. Είναι το ιδανικό μοντέλο για όσους θέλουν την αξιόπιστη, κορυφαία απόδοση ενός μπλέντερ Vitamix. Απλά να ξέρετε ότι ένα μικρότερο μέγεθος είναι η κύρια παραχώρηση για τη χαμηλότερη τιμή.

Μια σύνοψη των προδιαγραφών

ο Μπλέντερ 10 ταχυτήτων Vitamix Explorian E310 έρχεται με ένα δοχείο 48 ουγγιών που έχει εγκοπές με μετρήσεις για φλιτζάνια, ουγγιές, λίτρα και χιλιοστόλιτρα κατά μήκος των γωνιών, ένα καπάκι από καουτσούκ με πλαστικό θόλο που ξεκολλάει, ένα mini tamper που γλιστράει ακριβώς στο πάνω μέρος χωρίς τρούλο για να ανακατεύει τα συστατικά ενώ λειτουργεί το μπλέντερ και μια γερή βάση που φιλοξενεί 2 ίππους μοτέρ.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το μπλέντερ έχει 10 ταχύτητες που είναι προσβάσιμες μέσω καντράν, καθώς και ξεχωριστή λειτουργία παλμού. Λατρεύω την ακρίβεια του καντράν, καθώς μπορώ να κάνω τις πιο μικρές ρυθμίσεις στην ταχύτητα, αντί να εναλλάσσομαι απλώς μεταξύ χαμηλής, μεσαίας και υψηλής ταχύτητας όπως σε άλλα μπλέντερ. Στη χαμηλότερη ρύθμιση, η λεπίδα αναβοσβήνει περίπου στα 70 dBs (τον ίδιο όγκο με ένα πιστολάκι μαλλιών, σύμφωνα με Ίδρυμα Υγείας της Ακοής) στα 95 dBs στην υψηλότερη ρύθμιση (παρόμοια με πλατφόρμα του μετρό ή κίνηση αυτοκινήτων). Επομένως, μην κάνετε λάθος - αυτό το μπλέντερ είναι δυνατό, ακόμα κι αν χρησιμοποιείται μόνο για ριπές 30 δευτερολέπτων. Και ναι, με έχουν γνωρίσει μερικές φορές φορέστε ωτοασπίδες όταν το χρησιμοποιώ.

Δεν υπάρχουν περίπλοκα μέρη αυτού του μπλέντερ προς αποσυναρμολόγηση και μπορείτε ακόμη και να πλύνετε το δοχείο απλά γεμίζοντας το με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων και αφήνοντάς το να τρέξει μέχρι να αφρίσει τελείως. Και σε περίπτωση που κάτι δεν πάει καλά, το συγκεκριμένο μοντέλο Vitamix περιλαμβάνει 5 χρόνια εγγύηση, το οποίο καλύπτει ανταλλακτικά, απόδοση, εργασία και αποστολή και με τους δύο τρόπους.

Τι έχω φτιάξει με αυτό

Η κύρια δουλειά του Vitamix μου είναι να είναι μια προσωπική μηχανή smoothie και δεν απογοητεύει. Τα περισσότερα πρωινά, κάνω ένα smoothie πρωινού με κατεψυγμένες μπανάνες, σπανάκι ή βατόμουρα, σπόρους chia, ωμό κακάο, καρύδια, ελληνικό γιαούρτι και κρύο νερό. Επειδή υπάρχουν πολλά κατεψυγμένα, παχύρρευστα συστατικά σε αυτό το smoothie, θα πρέπει σχεδόν πάντα να χρησιμοποιώ το tamper για να ενθαρρύνω τα πάντα να αναμειχθούν ομοιόμορφα.

Η χρήση του tamper ασκεί μεγαλύτερη πίεση στον κινητήρα, οπότε προσπαθώ να το χρησιμοποιώ με φειδώ. Μόλις τα συστατικά διαλυθούν επαρκώς, όλα αναμειγνύονται ομαλά και το αφήνω να στρίψει για λίγο λιγότερο από ένα λεπτό μέχρι να φτάσω την επιθυμητή μου συνοχή για smoothie — κάπου μεταξύ υγροποιημένου και ελαφρώς λαστιχωτό.

Στις αρχές Ιανουαρίου, μια από τις ομαδικές μου συνομιλίες εξερράγη με δύο ιογενείς αισθήσεις στο Διαδίκτυο: Wordle και το Ντύσιμο Green Goddess από το TikTok. Περιττό να πω ότι τους έδωσα και στους δύο μια δίνη — το dressing έγινε για μια νόστιμη νέα προσθήκη στο ρεπερτόριό μου με τις συνταγές μπλέντερ. Αφού προσθέσετε όλα τα συστατικά της συνταγής στο Explorian E310 δοχείο, αρχίζω να ανακατεύω και συνεχίζω να προσθέτω νερό μέχρι να γίνει σωστή συνοχή. Αυτό το ντρέσινγκ έχει ως αποτέλεσμα μια πιο παχιά συνοχή για μένα (περισσότερο σαν ντιπ παρά ντρέσινγκ), αλλά για τις εφαρμογές μου που μοιάζουν με πέστο, λειτουργεί.

Κατασκευή αλεύρι βρώμης με το Vitamix Explorian E310 παίρνει σχεδόν καθόλου χρόνο. Για να ενσωματώσετε γρήγορα αυτό το συστατικό χωρίς γλουτένη για το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, απλώς μετρήστε τη σωστή ποσότητα βρώμης που χρειάζεστε στο μπλέντερ και χτυπήστε ή ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσουν μια λεπτή υφή. Όποτε το δοκίμασα αυτό, δεν μένουν ποτέ ολόκληρα κομμάτια βρώμης — οι κόκκοι είναι συνεπείς παντού.

Μειονεκτήματα και παραξενιές

Ανάλογα με το τι φτιάχνεις, το μπλέντερ Explorian E310 μπορεί να απαιτήσει κάποια λεπτομέρεια του επιλογέα ελέγχου ή βοήθεια από τον παραβιαστή. Σίγουρα, όσο πιο παχιά είναι τα συστατικά που χρησιμοποιείτε, τόσο περισσότερο αέρα θα δημιουργεί η λεπίδα κατά το στύψιμο... και τόσο πιο συχνά θα πρέπει να διακόπτετε την ανάμειξή σας. Ωστόσο, δεν θεωρώ ότι αυτό είναι σχεδιαστικό ελάττωμα του μπλέντερ (και μπορεί να μην αφορά ούτε αυτό το μοντέλο). Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε τις σωστές αναλογίες συστατικών/υγρού και να είστε λίγη υπομονή.

Ωστόσο, υπάρχει μια κατηγορία συνταγών με την οποία δεν έχω ακόμη μεγάλη επιτυχία: η σούπα. Αρκετοί συνάδελφοί μου μου πρότειναν να δοκιμάσω να φτιάξω σούπας κολοκυθιού βουτύρου στο Explorian E310, και το υποχρέωσα ευτυχώς. Ωστόσο, αυτή είναι η στιγμή που κατάλαβα τη διαφορά μεταξύ του μικρού δοχείου 48 ουγγιών του Explorian E310 και του Legacy 7500's μεγάλο δοχείο 64 ουγγιών.

Μετά το ψήσιμο των ριζικών λαχανικών μου, προσπάθησα να τα προσθέσω, κομμάτι-κομμάτι (καυτά, ακατάστατα) — μαζί με τα άλλα συστατικά της σούπας — στο μπλέντερ. Λόγω των περιορισμών μεγέθους, κατέληξα να το κάνω αυτό σε πολλές παρτίδες. Ήταν πολύ περισσότερη δουλειά από το στιλ φτιάχνω σούπας που έχω συνηθίσει.

Αντί να φτιάξετε μια ζεστή σούπα (ειδικά αν θέλετε περισσότερες από μία μερίδες από κάτι), παγωμένες σούπες όπως γκασπάτσο ή σάλτσες πουρέ θα ήταν πολύ πιο κατάλληλες για την χωρητικότητα του E310. Αλλά ετοιμαστείτε να δώσετε προσοχή στις μετρήσεις της συνταγής σας και να είστε έτοιμοι να εργαστείτε σε παρτίδες.

Το Κλείσιμο Επιχείρημα

Κατά την επιλογή το καλύτερο μπλέντερ για την κουζίνα σας, αξίζει να θυμάστε ότι στην πραγματικότητα κάνω πάρε αυτό που πληρώνεις. Αυτές οι συσκευές είναι σημαντικές εξοικονομήσεις χρόνου, ειδικά για όσους από εμάς προσπαθούμε να πάρουμε την καθημερινή μας δόση φρούτων και λαχανικών με μια μεγάλη γουλιά.

προτείνω το Vitamix Explorian E310 γιατί είναι ισχυρό, απλό στη χρήση και εξαιρετικά αποτελεσματικό. Παρά τις ελλείψεις του μικρότερου μεγέθους του δοχείου, κονιορτοποιεί τακτοποιημένα οτιδήποτε βάζω σε αυτό και δεν μένω με έναν ακατάστατο πάγκο ή σωρούς εξαρτημάτων για να καθαρίσω μετά. Στο βιβλίο μου, αυτό αξίζει πολλά.

Αγοράστε Vitamix E310 Blender

---

Αγοράστε τα άλλα αγαπημένα μας (φθηνά!) μπλέντερ:

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.