Η προσθήκη αλατιού στον καφέ το καθιστά λιγότερο πικρό;

Ναι, διαβάσατε σωστά αυτόν τον τίτλο. Όλοι γνωρίζουμε ότι η προσθήκη πολλής ζάχαρης και γάλακτος στον κακό καφέ τον κάνει να έχει καλύτερη γεύση, αλλά αν αποφεύγετε τη ζάχαρη ή τα γαλακτοκομικά, τι να κάνει ο λάτρης του καφέ με ένα φλιτζάνι που δεν παρασκευάζεται καλά;

Προσπαθήστε να προσθέσετε αλάτι.

Σύμφωνα με VinePair, αν προσθέσετε μια μικρή πρέζα αλάτι σε ένα φλιτζάνι υπερβολικά παρασκευασμένο ή πικρό καφέ θα σας βοηθήσει να κόψετε την πικρία και να δημιουργήσετε ένα πιο ομαλό ποτό.

Δεδομένου ότι έχω υποβληθεί σε πολλά φοβερά φλιτζάνια καφέ στη ζωή μου - στα αεροπλάνα ή στο γραφείο μια βροχερή μέρα - ήμουν περίεργος να δω αν αυτό πράγματι λειτούργησε. Έτσι, στρατολόγησα τρεις από τους συναδέλφους μου για να δοκιμάσουν αυτό το φρικτό πικρό French Roast που παρασκευάζει η καφετιέρα του γραφείου μας.

Ενώ ένας συνάδελφός μου ήταν πεπεισμένος ότι το αλάτι έφτιαχνε τον ήδη κακό καφέ

χειρότερος, ένας άλλος συνεργάτης και εγώ συμφωνήσαμε ότι οποιαδήποτε διαφορά έκανε δεν ήταν σχεδόν αισθητή. Ο καφές ήταν ακόμα κακός.

Τότε ήταν το αφεντικό μου. Όχι μόνο πίστευε ότι το αλάτι έκανε τον κακό καφέ να έχει καλύτερη γεύση, αλλά πήρε και το αλμυρό φλιτζάνι πίσω στο γραφείο του και τελείωσε το όλο πράγμα που του άρεσε τόσο πολύ.

«Είμαι πιστός σε αυτό το κόλπο με το αλάτι», μου είπε αφού τελειώσαμε τη δοκιμή γεύσης, παρόλο που παραδέχτηκε ότι ο πάτος ήταν, στην πραγματικότητα, «λίγο αλμυρός».

Παρόλο που δεν ήμασταν όλοι πεπεισμένοι, αξίζει να ανακατέψετε αλάτι στην κούπα σας την επόμενη φορά που θα αντιμετωπίσετε ένα φοβερό φλιτζάνι τζο. Μόνο μια πρέζα πρέπει να κάνει το κόλπο.

Ποιός ξέρει? Μπορεί απλά να σου αρέσει.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.