Πότε πρέπει να κάνουμε το χριστουγεννιάτικο κατάστημα μας φέτος;

Αν έχετε βγει ποτέ την τελευταία στιγμή την παραμονή των Χριστουγέννων επειδή ξεχάσατε το μπέικον για τα γουρούνια με κουβέρτες ή δεν θυμηθήκατε να πάρετε ένα Χριστούγεννα πουτίγκα, πιθανότατα θα έχετε ορκιστεί να μην κάνετε ποτέ ξανά το ίδιο. Ωστόσο, πολλοί από εμάς θα αναρωτιόμαστε, ποια μέρα είναι καλύτερη τότε, όταν πρόκειται να κάνουμε το χριστουγεννιάτικο μαγαζί μας;

Δεδομένου ότι πολλά από τα τρόφιμα που θα αγοράσετε είναι φρέσκα, όπως λαχανικά, φρέσκες γαλοπούλες και άλλα εορταστικά προϊόντα, δεν θέλετε να ψωνίσετε πολύ νωρίς και να καταλήξετε με αναπόφευκτη σπατάλη τροφίμων. Αλλά επίσης δεν θέλετε να το αφήσετε πολύ αργά σε περίπτωση που όλες οι καλύτερες ή πιο προσιτές επιλογές έχουν ήδη αγοραστεί.

Γι' αυτό οι ειδικοί στα απορρίμματα τροφίμων στο InSinkErator μοιραζόμαστε τη διάρκεια ζωής ορισμένων από τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικο δείπνο, καθώς και την καλύτερη στιγμή για να κάνετε το κατάστημα τροφίμων σας, προκειμένου να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων.

Λοιπόν, πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να κάνετε το χριστουγεννιάτικο μαγαζί σας;

«Κοιτάζοντας τις αντίστοιχες διατηρησιμότητα των βασικών σας για το Χριστουγεννιάτικο Δείπνο, φαίνεται σαν να θέλετε να σχεδιάστε να ολοκληρώσετε το χριστουγεννιάτικο κατάστημα τροφίμων σας γύρω στις 23 Δεκεμβρίου (δύο μέρες πριν τα Χριστούγεννα) για να διασφαλίσουμε ότι όλα τα προϊόντα είναι φρέσκα εγκαίρως για τις εορταστικές γιορτές», λέει ο Jamie Griffin από το InSinkErator.

Εάν αγοράζετε μια φρέσκια γαλοπούλα, η μέση διάρκεια ζωής είναι μόνο δύο ημέρες μετά την αγορά της. Ωστόσο, εάν το καταψύξετε ή αγοράσετε ένα που είναι ήδη κατεψυγμένο, αυτό μπορεί να αυξήσει τη μακροζωία του έως και ένα χρόνο. Αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ξεπαγώνετε καλά πριν το μαγείρεμα.

Ένα άλλο εορταστικό προϊόν με εκπληκτικά σύντομη διάρκεια ζωής: τα λαχανάκια Βρυξελλών. Είτε τα αγαπάτε είτε τα μισείτε, είτε και τα δύο, στο νοικοκυριό σας, έχουν αναμενόμενη διάρκεια ζωής περίπου τριών ημερών. Αυτό σημαίνει ότι θα θέλετε να φροντίσετε να τα τοποθετήσετε στο ψυγείο και να τα αποθηκεύσετε κατάλληλα για να τα διατηρήσετε φρέσκα.

Υπάρχουν και άλλα συστατικά του χριστουγεννιάτικου δείπνου μας που μπορούν να αγοραστούν εβδομάδες, αν όχι μήνες, νωρίτερα. Για παράδειγμα, η γέμιση και η σάλτσα έχουν διάρκεια ζωής από 12 έως 24 μήνες, οπότε αν δεν τελειώσετε Ανοίγοντας αυτό το δοχείο με κόκκους σάλτσας αυτά τα Χριστούγεννα, θα είναι εξίσου φρέσκα την επόμενη 25η Δεκεμβρίου.

Και όπως θα περίμενες, νωρίς το πρωί είναι συνήθως η καλύτερη ώρα για να κάνετε το χριστουγεννιάτικο κατάστημα τροφίμων σας, προκειμένου να κτυπηθεί η μεσημεριανή εισροή αγοραστών στα σούπερ μάρκετ.

Τι μπορούμε να κάνουμε με τα χριστουγεννιάτικα φαγητά μας;

Παρά τις καλύτερες προσπάθειές μας, υπάρχει πάντα μια αναλογία χριστουγεννιάτικου δείπνου και εορταστικών λιχουδιών που δεν τρώγονται – τότε θα πρέπει να σκεφτείτε τι να κάνετε με τα υπολείμματά σας.

Μπορείτε να μετατρέψετε ό, τι σας περισσεύει σε διαφορετικές συνταγές, όπως ένα υπέροχο κάρι γαλοπούλας ή ακόμα και παγωτό με κιμά, ενώ τα μη βρώσιμα απορρίμματα τροφίμων μπορεί συχνά να είναι κομποστοποιημένο.

«Ωστόσο όπου η κομποστοποίηση δεν είναι εφικτή, α Συσκευή αποκομιδής απορριμμάτων τροφίμων InSinkErator είναι η ιδανική λύση και μια εναλλακτική λύση σε μια ανεπιθύμητη απορρίμματα τροφίμων στην προσπάθεια εκτροπής των υπολειμμάτων τροφίμων μακριά από την υγειονομική ταφή και διάθεση με βιώσιμο τρόπο», προτείνει ο Jamie.

Ακολουθηστε Σπίτι όμορφο επί Ίνσταγκραμ.

---