My Happy Home: Συνέντευξη της Lisa Faulkner
Ως μέρος της σειράς συνεντεύξεων μας, Ευτυχισμένο μου σπίτι, καθόμαστε με τη Lisa Faulkner για να μάθουμε περισσότερα για τις καλύτερες συμβουλές διακόσμησης που έχει λάβει ποτέ — και πώς θα ήταν το σπίτι των ονείρων της.
Η Λίζα είναι Βρετανίδα ηθοποιός, τηλεοπτική παρουσιάστρια, συγγραφέας τροφίμων και διασημότητα σεφ, γνωστή περισσότερο για τη συμπαρουσίαση John and Lisa's Weekend Kitchen με τον σύζυγό της John Torode. Έχει εμφανιστεί σε εκπομπές συμπεριλαμβανομένων Πασχαλιές, Χόλμπι Σίτι και Το κορίτσι πριν, καθώς και παίρνοντας στο σπίτι το Διάσημος MasterChef τρόπαιο. Έχει επίσης γράψει τέσσερα βιβλία μαγειρικής και Meant To Be: My Journey To Motherhood, όπου εξερευνά τις πολλές μορφές που μπορεί να πάρει η οικογένεια.
Τι σας κάνει πιο ευτυχισμένο στο σπίτι;
LF: Όταν όλη η οικογένειά μου είναι σε αυτό. Όταν όλοι είναι στο σπίτι μου, είναι η αγαπημένη μου στιγμή. Όσο περισσότεροι άνθρωποι και όσο περισσότεροι συγγενείς και φίλοι είναι μέσα, τόσο πιο ευτυχισμένος είμαι.
Ποια είναι η καλύτερη συμφωνία για το σπίτι που έχετε κάνει ποτέ;
LF: Δεν έχω κάτι που να έχω τραβήξει, από μόνο του, αλλά έχω ένα τραπέζι, το οποίο αρχικά ήταν της μαμάς μου. Ήταν το τραπέζι φαγητού στο οποίο μεγαλώσαμε ως οικογένεια και στη συνέχεια ξεπεράσαμε. Μας μεταδόθηκε και παρόλο που μας άρεσε να το χρησιμοποιούμε, χρειαζόταν πραγματικά ένα μεγαλύτερο κάλυμμα. Βρήκα έναν υπέροχο άντρα που έφτιαξε μια μαρμάρινη μπλούζα για να πάει στη βάση αυτού του τραπεζιού, οπότε κάπως ανακυκλωμένο το. Είναι τεχνικά η καλύτερη προσφορά μου, καθώς δεν θα μπορούσα ποτέ να αντέξω οικονομικά ένα ολοκαίνουργιο μαρμάρινο τραπέζι, αλλά αυτή η προσθήκη λειτούργησε πραγματικά πολύ καλά.
Πείτε μας για την αγαπημένη σας ανάμνηση στο σπίτι...
LF: Θα έλεγα ότι η αγαπημένη μου ανάμνηση είναι από το οικογενειακό μου σπίτι που μεγάλωσα. Όταν συνήθιζε να κάνει κρύο, ανάβαμε τη φωτιά στη μικρή μας τραπεζαρία και είχε ένα μικρό καναπέ εκεί μέσα και θυμάμαι ότι είχα κρούστες και βούτυρο και φλιτζάνια ζεστή σοκολάτα με marshmallows, δίπλα στη φωτιά. Και ήταν μόνο μια από τις πιο χαρούμενες αναμνήσεις μου μεγαλώνοντας.
Ένιωθα ότι ήμασταν πάντα πραγματικά τυχεροί όταν είχαμε τις ζεστές σοκολάτες μας με marshmallows και ήμασταν συγκεντρωμένοι γύρω από τη φωτιά ως οικογένεια. Λάβετε υπόψη σας, αυτή ήταν η δεκαετία του ογδόντα. Θυμάμαι ότι σκέφτομαι, είναι τόσο άνετο και υπέροχο, και είναι κάτι που θυμάμαι πάντα με αγάπη στο σπίτι.
Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή διακόσμησης που έχετε λάβει ποτέ;
LF: Νομίζω ότι θα έπρεπε να είναι για να το κρατήσουμε απλό. Πάντα μου έλεγαν να το κρατήσω πιο απλό στους τοίχους και μετά μπορείς να ντύσεις ένα δωμάτιο με χρώμα χάρη στα απαλά έπιπλα, που έχω βρει ότι είναι πάντα ο ευκολότερος τρόπος για να διακοσμήσεις ένα δωμάτιο. Με αυτόν τον τρόπο μπορώ να πάω για περισσότερα σχέδια στους καναπέδες ή στα μαξιλάρια μου, αλλά με λιγότερα στον τοίχο. Ωστόσο, δεν είμαι πολύ καλός στο να κρατάω τους τοίχους εντελώς άδειους – έχω τόσες πολλές φωτογραφίες και άλλα μικροπράγματα κρεμασμένα στους τοίχους μου.
Δείτε ολόκληρη την ανάρτηση στο Instagram
Πού ψωνίζετε για τα καλύτερα είδη σπιτιού;
LF: Όταν πρόκειται για το αγαπημένο μου μέρος για να ψωνίσω οικιακά σκεύη γενικότερα, πηγαίνω κάπως μεταξύ καινούργιου και παλιού, που σημαίνει ότι πηγαίνω σε αγορές και καταστήματα με αντίκες. Τους λατρεύω και μου αρέσει να κοιτάζω καλά γύρω μου.
Μπορείτε επίσης να βρείτε πάντα υπέροχα πράγματα Dunelm. Έχουν μερικές πολύ καλές επιλογές, ειδικά για μικρά πράγματα. Και όλοι πάντα πάνε "πού το πήρες αυτό;" και λέω αμέσως, Ντούνελμ.
Αν μπορούσατε να παρακολουθήσετε το σπίτι κάποιου, ποιου θα ήταν και γιατί;
LF: Είμαι τόσο μυρωδιά, που θα ήθελα να ψάξω στο σπίτι σχεδόν οποιουδήποτε. Ξέρεις όταν βρίσκεσαι σε μποτιλιάρισμα και κάθεσαι κυριολεκτικά και κοιτάς τα σπίτια, περνάω όλη μου την ώρα σκεπτόμενη, «α, θα ήθελα να κοιτάξω εκεί μέσα». Οπότε δεν θα έπρεπε να είναι κάποιος διάσημος, απλώς το σπίτι κανενός θα με τραβούσε για να έχω ένα snoop!
Υποθέτω ότι θα με ενδιέφερε πολύ να δω το σπίτι της Κέιτ Μος. Αλλά ακόμα και τότε, θα μου άρεσε πολύ να μου δώσουν τα κλειδιά όλων των σπιτιών, σε κάθε δρόμο, για να μπορέσω να μπω μια μύτη. Λατρεύω τα σπίτια των ανθρώπων και τις ιδέες τους και αυτό που κάνουν με τους χώρους τους.
Η Lisa Faulkner και ο σύζυγός τους John Torode
Ποιο είναι το πιο πολύτιμο πράγμα σας στο σπίτι; Γιατί είναι τόσο ιδιαίτερο;
LF: Έχω το ντουλάπι με μπαχαρικά της μαμάς μου. Νομίζω ότι ο μπαμπάς μου είπε ότι έπρεπε να το φέρουν πίσω από την Αμερική αφού το είχε βρει σε μια υπαίθρια αγορά στη Νέα Υόρκη. Έπρεπε απλώς να φέρει πίσω μαζί της αυτό το ράφι μπαχαρικών. Πραγματικά δεν ξέρω πώς το πήραν πίσω, αλλά το έκαναν, και ήταν περηφάνια και χαρά της. Το λάτρεψε, αυτό το μικρό ξύλινο ράφι μπαχαρικών, που τεχνικά δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο – αλλά προφανώς το λάτρευε και εξακολουθώ να το χρησιμοποιώ μέχρι σήμερα, πάντα. Το λατρεύω λόγω του συναισθηματισμού του.
Πώς θα ήταν η τέλεια βραδιά σας στο σπίτι;
LF: Θα φαινόταν σαν να μαγειρεύεις κάτι υπέροχο στο κουζίνα και μετά τρώμε γύρω από το τραπέζι μας με την οικογένεια ή τους φίλους μας, και μετά βλέπουμε μια ταινία, ανάβουμε τη φωτιά και πίνουμε ένα ποτήρι κρασί. Τα απλά πράγματα είναι συχνά τα καλύτερα, απολύτως.
Τι σημαίνει για εσάς ο εξωτερικός σας χώρος;
LF: Είμαι πολύ κακός με τον εξωτερικό χώρο, καθώς δεν είμαι κηπουρός, αλλά ευτυχώς ο Γιάννης είναι. Ζώντας στο Λονδίνο, δεν έχουμε έναν τεράστιο υπαίθριο χώρο για να δουλέψουμε, αλλά ο John είναι πολύ καλός στο να τον κάνει να φαίνεται πραγματικά ωραίο.
Το να έχουμε καθιστικό έτσι ώστε ο εξωτερικός μας χώρος και ο πίσω κήπος να αποτελούν προέκταση της κουζίνας μας είναι το κλειδί. Έχουμε επίσης μικρά φώτα γύρω από τα δέντρα, γεγονός που το κάνει πραγματικά όμορφο. Οπότε υποθέτω ότι είμαι πολύ τυχερός γιατί δεν είμαι πολύ καλός κηπουρική αλλά έχω έναν σύζυγο που κάνει τα πάντα να φαίνονται υπέροχα σε εξωτερικούς χώρους!
Δείτε ολόκληρη την ανάρτηση στο Instagram
Σε ποιο δωμάτιο περνάτε τον περισσότερο χρόνο σας; Πώς διακοσμήσατε αυτόν τον χώρο;
LF: Εύκολα, περνάω τον περισσότερο χρόνο μου στην κουζίνα μου. Είναι το αγαπημένο μου δωμάτιο. Το αγαπώ απολύτως. Δεν έχουμε πολλά σταθερά ντουλάπια γιατί δεν είναι τοποθετημένα. Λοιπόν, έχουμε μερικά ντουλάπια κάτω από το νεροχύτη που είναι κάπως γαλάζιο χρώμα, και μετά έχουμε ένα μικρό μαρμάρινο πάγκο και ένα μεγάλο ξύλινο νησί που μπορεί να κινηθεί στο κέντρο του δωματίου, καθώς και ένα παγκάκι για καθίσματα.
Αυτό το νησί έχει επίσης όλο τον εξοπλισμό μαγειρέματος στο κάτω μέρος και μετά μαγειρεύουμε στο πάνω μέρος και υπάρχουν σκαμπό στην άλλη πλευρά του, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να κάθονται γύρω του. Μπορούμε να καθίσουμε να μαγειρέψουμε και να συζητήσουμε, αυτό που μας αρέσει να κάνουμε.
Ποια θα ήταν η κορυφή της λίστας σας για τη χειρότερη τάση διακόσμησης;
LF: Αυτό το είδος οροφής artex, ήταν πάντα ένα από τα μισά των κατοικίδιων μου και πράγματα που δεν μου αρέσουν πραγματικά. Απλώς πιστεύω ότι είναι πάντα δύσκολο να το αλλάξεις. Για παράδειγμα, όταν νοικιάζετε ένα σπίτι ή ένα διαμέρισμα και έχετε αυτά τα ταβάνια, δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα γι' αυτά. Και τότε, όταν είστε σε θέση να τα αφαιρέσετε, είναι πάντα δύσκολο να τα κατεβείτε. Το πρώτο μου σπίτι είχε αστεία ταβάνια και έλεγα, "Θεέ μου, δεν μπορώ να κάνω τίποτα γι' αυτά".
Αν μπορούσατε να σχεδιάσετε το σπίτι των ονείρων σας, ποια πράγματα θα θέλατε να συμπεριλάβετε;
LF: Αν ήταν το σπίτι των ονείρων μου, θα ήθελα να περιλαμβάνει μια παραλία. Θα ήθελα να μπορώ να βγω από τον κήπο μου και να πάω σε μια παραλία. Θα ήταν κάπου σαν την παραλία West Wittering, την οποία αγαπώ απόλυτα. Το να μπορέσω να πάω κατευθείαν από τον πίσω κήπο, στην παραλία με το σκύλο, να περπατήσω τα σκυλιά στην παραλία θα ήταν κάτι που θα ήθελα πολύ. Και το να μπορώ να βλέπω τη θάλασσα από τα παράθυρά μου, θα ήταν υπέροχο. Θα ήθελα επίσης μια μεγάλη ανοιχτή κουζίνα, όπως έχω τώρα.
ο Ideal Home Show, σε συνεργασία με το NatWest, τη μακροβιότερη έκθεση οικιών και εσωτερικών χώρων στον κόσμο, είναι επί του παρόντος στο Olympia London μέχρι την Κυριακή 27 Μαρτίου 2022. Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, παρακαλούμε επισκεφθείτε idealhomeshow.co.uk.
Ακολουθηστε Σπίτι όμορφο επί Ίνσταγκραμ.
The Kitchen Edit
KitchenAid Pistachio Artisan Stand Mixer
Θήκη για σκεύη κουζίνας H&M
Πάντα Παν
Σετ δείπνου Habitat 12 Piece Stoneware - Rust Speckle
Bexton Spot Shot Glasses & Paddle Σετ τεσσάρων
Πετσέτα τσαγιού Lovebirds
belhomeandco Γυάλινα Μπουκάλια - Έλαια, Ξύδι, Σιρόπι
