JB Gill: Πώς τα νοικοκυριά μπορούν να μειώσουν, να επαναχρησιμοποιήσουν και να ανακυκλώσουν στον κήπο

Μετά από έρευνα από HelloFresh αποκάλυψε ότι το μέσο νοικοκυριό πετάει αρκετό φαγητό για να ταΐσει πέντε επιπλέον ενήλικες κάθε εβδομάδα και με το αυξανόμενο κόστος ζωής, οι απαγορεύσεις των σωλήνων, καθώς και μια αλλαγή τα τελευταία χρόνια στην υιοθέτηση πιο βιώσιμων πρακτικών, δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος για να αρχίσουμε να το εφαρμόζουμε δράση.

Ο διάσημος αγρότης και μέλος του συγκροτήματος αγοριών JLS, JB Gill, συνεργάζεται με την εταιρεία κουτιών συνταγών, που μόλις κυκλοφόρησαν τους δικούς τους κήπους HelloFresh, για να ενθαρρύνουν περισσότερους Βρετανούς να υιοθετήσουν βιώσιμα τρόφιμα συνήθειες.

Ο JB είπε: «Όταν επέστρεψα για να ζήσω με την οικογένειά μου στο Κεντ, πήρα μια συνειδητή απόφαση να περάσω περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους και να επανασυνδεθώ με ό, τι είναι σημαντικό. Ζω για να είμαι βιώσιμος και μου άρεσε να μπορώ να καλλιεργώ ξανά τα δικά μου λαχανικά και λουλούδια. Καλλιεργώντας τα δικά σας τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να εκτιμήσετε αυτό που τρώτε και λιγότερο να μπείτε στον πειρασμό να το πετάξετε».

Είτε ελπίζετε να μειώσετε, να επαναχρησιμοποιήσετε, να ανακυκλώσετε ή και τα τρία, ο JB μοιράζεται μαζί μας τις επτά κορυφαίες συμβουλές βιώσιμης κηπουρικής του.

Κομποστοποίηση

«Από τότε που έγινα αγρότης, έμαθα ότι είναι συχνά οι πιο απλές ενέργειες που μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στη βελτίωση των καλλιεργειών σας», λέει ο JB. 'Παίρνω κομποστοποίηση, όχι μόνο προσθέτει θρεπτικά συστατικά στα καλλιεργούμενα φρούτα και λαχανικά, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά την ποσότητα των απορριμμάτων που στέλνετε στη χωματερή ή για αποτέφρωση. Τα απορρίμματα της κουζίνας και του κήπου, όπως αποκόμματα γρασιδιού, υπολείμματα κουζίνας, ακόμη και υπολείμματα καφέ, θα αποσυντεθούν φυσικά και θα δημιουργήσουν λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που θα θρέψει τον κήπο σας».

Μάλτσαρα

Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ στο παρελθόν, τότε χρησιμοποιείτε λίπασμα για να σκάψετε και να το ανακατέψετε στα κορυφαία λίγα εκατοστά του εδάφους πριν πάτε να φυτέψετε. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να το εφαρμόσετε γύρω από το καθιερωμένο φυτά και καλλιέργειες.

Αυτό το σάπια φύλλα θα βοηθήσει στην παροχή του έδαφος με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, καθώς και μείωση του αριθμού των ζιζανίων που αναπτύσσονται και σφράγιση σε κάποια απαραίτητη υγρασία.

Αξιοποίηση μικρών χώρων

Ακόμα κι αν δεν έχετε ένα κήπος, μπορείτε ακόμα να καλλιεργήσετε φρούτα και λαχανικά. Είτε έχετε ένα μικρό μπαλκόνι ή ακόμα και ένα περβάζι που έχει καλή πρόσβαση στο φως, χρειάζεται απλώς λίγη επιπλέον φροντίδα και προσοχή για να αναπτυχθεί σε αυτούς τους μικρούς χώρους.

Και αν τα παράθυρά σας δεν αφήνουν αρκετό φως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και μια φθηνή λάμπα LED για να δώσετε στα φυτά σας μια επιπλέον ώθηση.

Επαναχρησιμοποίηση

«Καθώς αρχίζετε να μεγαλώνετε τον κήπο σας, μπορεί να είναι δελεαστικό να βγείτε έξω και να αγοράσετε ένα πακέτο πλαστικούς δίσκους έναρξης σπόρων, αλλά εγώ συχνά βρείτε αντικείμενα όπως φλιτζάνια γιαουρτιού, μπουκάλια ποτού και κουτιά γάλακτος, όλα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν σε λειτουργικές ζαρντινιέρες», JB προτείνει. «Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να δώσετε νέα ζωή σε αυτά τα δύσκολα στην ανακύκλωση δοχεία. Απλώς κόψτε τρύπες στο κάτω μέρος της γλάστρας που κάνετε DIY για να βεβαιωθείτε ότι τα σπορόφυτα έχουν επαρκή αποστράγγιση.'

Εξοικονόμηση σπόρων

Αν ψάχνετε για ένα υπέροχο hack για να εξοικονομήσετε χρήματα τελικά μακροπρόθεσμα, γιατί να μην σκεφτείτε να εξοικονομήσετε χρήματα σπόρους. «Η εξοικονόμηση σπόρων λαχανικών είναι μια εξαιρετική πειρατεία που σας εξοικονομεί επίσης πολλά χρήματα μακροπρόθεσμα», λέει ο JB. Η διατήρησή τους σε δροσερό και ξηρό χώρο, όπως ένα υπόστεγο ή ντουλάπι, θα τα βοηθήσει να ωριμάσουν και στη συνέχεια μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στην αρχή της άνοιξης για να καλλιεργήσετε λαχανικά χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψετε ούτε μια δεκάρα.

Μείωση της σπατάλης νερού

Η συλλογή του βρόχινου νερού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε τη σπατάλη νερού, καθώς και τους λογαριασμούς του νερού σας. Τα δοχεία και τα δοχεία νερού θα σας επιτρέψουν να συλλέξετε το νερό της βροχής που κανονικά θα κατέληγε να κατεβαίνει στην αποχέτευση από τις υδρορροές και τους σωλήνες σας. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για το πότισμα φυτών και λαχανικών.

Μαθαίνοντας καθώς μεγαλώνετε

«Το να πειραματίζεσαι είναι η μισή διασκέδαση! Δεν υπάρχουν λάθη στον κήπο, ακόμα κι αν μια καλλιέργεια αποτύχει την πρώτη φορά που θα μάθεις πολύτιμες νέες δεξιότητες για την επόμενη φορά», λέει ο JB.

Είτε είναι η πρώτη φορά που βγαίνετε στον κήπο για να μεγαλώσετε είτε φυτεύετε και ασχολείστε με την κηπουρική εδώ και χρόνια, να είμαστε σε θέση να αναπτύξουμε τους κήπους μας, να κατανοήσουμε τη φύση λίγο καλύτερα και να προσέχουμε τα προϊόντα, όλα τα παιχνίδια α μέρος.

Ακολουθηστε Σπίτι όμορφο επί Ίνσταγκραμ.

---