Stanley Tucci Shares Συμβουλές φιλοξενίας και νέο κιτ συνταγών
Ο Stanley Tucci προσφέρει ακριβώς αυτό που χρειάζεται κάθε λάτρης και οικοδεσπότης ζυμαρικών αυτή τη σεζόν: α συνταγή κιτ που περιλαμβάνει το αγαπημένο του πιάτο ζυμαρικών για να απολαύσει τις διακοπές, μαζί με ένα μπουκάλι S.Pellegrino. Και, φυσικά, τον πατήσαμε για λίγα συμβουλές φιλοξενίας για να σε προετοιμάσει για επιτυχία.
Σε συνεργασία με τον S.Pellegrino, το κιτ —που φέρει την κατάλληλη ονομασία Taste of Tucci— περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε την αυθεντική συνταγή του άπληστου μάγειρα για το Gnocchetti con Salsiccia e Broccolini. Μεταξύ των φρέσκων συστατικών που προέρχονται από την Ιταλία είναι το gnocchetti sardi, η θρυμματισμένη salsiccia, το φρέσκο μπροκολίνι. μάραθο, pecorino romano και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο — όλα συνδυάζονται με ένα μπουκάλι S.Pellegrino. Αποφάσισε να το συνδυάσει με το αφρώδες μεταλλικό νερό γιατί είναι ένας εύκολος τρόπος για να ανεβάσει το γεύμα σε σύγκριση με το να σερβίρεις νερό βρύσης.
«Είναι πραγματικά πολύ απλό», λέει ο ηθοποιός
Σπίτι όμορφο. Εξηγεί: «Μπορείς να το φτιάξεις για λίγα άτομα. Μπορείτε να το φτιάξετε για ένα σωρό άτομα. Υπάρχουν πολύ λίγα υλικά, όπως πολλά ιταλικά πιάτα, αλλά κάπως ικανοποιεί τους πάντες. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε ως χορτοφαγικό πιάτο χωρίς το λουκάνικο και δεν χρειάζονται πολλά για να κάνετε αυτή την αλλαγή με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.»Όταν διοργανώνει τα δικά του πάρτι για δείπνο, ο Tucci θέλει πάντα να στρώνει το τραπέζι πριν φτάσει κάποιος. «Η μητέρα μου συνήθιζε να το στήνει σαν μια εβδομάδα νωρίτερα, κάτι που νόμιζα ότι ήταν λίγο ακραίο, αλλά είναι πάντα καλό να στρώνεται το τραπέζι», λέει.
Όσον αφορά το επιτραπέζιο τοπίο, κλίνει προς το α σκανδιναβικός στυλ με απλή, καθαρή και μοντέρνα εμφάνιση. Αντί για μεγάλες ανθοδέσμες ή κηροπήγια, το φαγητό βρίσκεται στο επίκεντρο. «Δεν μου αρέσουν πραγματικά τα τεράστια μπολ», λέει. «Αν κάνετε ζυμαρικά, είναι πραγματικά πολύ ωραίο να τα βάζετε σε μια πιατέλα και μετά οι άνθρωποι μπορούν να ανέβουν και να βοηθήσουν τον εαυτό τους, ή μπορείτε να το βάλετε στη μέση του τραπεζιού και να εξυπηρετήσετε τον καθένα ξεχωριστά, και μετά μπορούν να βοηθήσουν τον εαυτό τους ότι."
Σε γενικές γραμμές, ο ιδανικός αριθμός ατόμων που έχει ο Tucci σε ένα δείπνο είναι οκτώ. Σημειώνει ότι το δύσκολο μέρος της φιλοξενίας και της προετοιμασίας του φαγητού είναι ότι οι άνθρωποι θέλουν πάντα να σας μιλάνε ενώ μαγειρεύετε, κάτι που μπορεί να σας αποσπάσει την προσοχή και να καθυστερήσει το γεύμα. Ανεξάρτητα από το πόσοι άνθρωποι είναι τριγύρω, όμως, του αρέσει να μαγειρεύει κάτι «κάτι τέτοιο συμβαίνει αμέσως και μετά πηγαίνει στο τραπέζι, που είναι αυτό που είναι τα περισσότερα ιταλικά φαγητά», λέει.
Αν είστε ενθουσιασμένοι που θα πάρετε τα χέρια σας για το κιτ συνταγών για διακοπές του Tucci, είναι διαθέσιμο για $120 μέσω του World Chef μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Κάθε κιτ εξυπηρετεί τέσσερα έως έξι άτομα, συνοδεύεται από οδηγίες, και περιλαμβάνει πρόσβαση σε ένα ειδικό βίντεο μαγειρικής. Για όποια περίσταση κι αν το παραγγείλετε, είναι σίγουρο ότι θα απογειώσει το βράδυ σας.
Σας αρέσει να ξέρετε τι κάνουν τα αγαπημένα σας αστέρια HGTV; Ιδιο. Ας συμβαδίσουμε μαζί τους.
Ακολουθήστε το House Beautiful στο Ίνσταγκραμ.
Συνεργάτης Συντάκτης
Η Kelly Allen είναι η τρέχουσα Associate Editor στο Σπίτι όμορφο, όπου καλύπτει το σχέδιο, την ποπ κουλτούρα και τα ταξίδια για το ψηφιακό και το έντυπο περιοδικό. Είναι με την ομάδα για σχεδόν τρία χρόνια, παρακολουθώντας εκδηλώσεις του κλάδου και καλύπτοντας μια σειρά θεμάτων. Όταν δεν παρακολουθεί κάθε νέα τηλεοπτική εκπομπή και ταινία, περιηγείται σε vintage οικιακά καταστήματα, θαυμάζει εσωτερικούς χώρους ξενοδοχείων και περιπλανάται στη Νέα Υόρκη. Στο παρελθόν εργαζόταν για Delish και Κοσμοπολίτικος. Ακολούθησέ την Ίνσταγκραμ.
