Η Χριστίνα Τόσι γεμίζει χρώμα με το ψήσιμο και τον υπόλοιπο κόσμο της
Κάθε στοιχείο σε αυτή τη σελίδα επιλέχθηκε από τον εκδότη House Beautiful. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η μισή ροή σας στο Instagram καλύπτεται με ψεκασμούς ουράνιου τόξου; Κατηγορήστε την Χριστίνα Τόση, ιδρυτής της Milk Bar και συγγραφέας δύο βιβλίων μαγειρικής, συμπεριλαμβανομένων Milk Bar Life. Το 2008, άνοιξε ο βραβευμένος με ζέστη James Beard, ζαχαροπλάστης Milk Bar στο East Village του Μανχάταν, όπου τα κεράσματα εκτός τοίχου, όπως η πίτα Crack Pie και το Cereal Milk Soft Serve έγιναν viral. Αλλά το Birthday Cake - μια γκουρμέ εκμετάλλευση για το βασικό σούπερ μάρκετ Funfetti - έγινε η υπογραφή του φούρνου, πυροδοτώντας μια καλειδοσκοπική επανάσταση.
«Σκοπεύουμε όλοι να διαχωρίσουμε αυτά τα πολύχρωμα, νοσταλγικά πράγματα από την παιδική ηλικία και να τα ξαναβάλουμε», εξηγεί ο Tosi. Και ενώ η γεύση είναι ζωτικής σημασίας, το ίδιο και η τελική εμφάνιση, είτε πρόκειται για μπισκότο βατόμουρου είτε για το δυόσμο πράσινο γλάσο ενός κέικ με ακρίδες.
Ευγενική προσφορά της Χριστίνας Τόση και του Milk Bar
"Η μνήμη που γεμίζει η γεύση πρέπει να συσχετίζεται με αυτό που βλέπουμε", λέει ο Tosi. Αυτή η στάση επεκτείνεται στον σχεδιασμό και την επωνυμία του καταστήματος του Milk Bar, ένα μείγμα από περίπτερο παγωτού της δεκαετίας του 1950 (όπως ένα ρετρό Dairy Queen) και Τα σημαίνοντα της δεκαετίας του '80-το λογότυπο της εταιρείας γεννήθηκε όταν ο Tosi πληκτρολόγησε το όνομα στο Brush Script, μια προεπιλεγμένη γραμματοσειρά στη Microsoft Λέξη.
Τον τελευταίο καιρό, ο Tosi ήταν απασχολημένος με το #milkbarlife σε ένα ευρύτερο κοινό με νέες τοποθεσίες, όπως ένας Los Η ναυαρχίδα του Άντζελες άνοιξε αυτήν την άνοιξη και συνεργασίες με εταιρείες όπως η Madewell και Γυαλιστερό. "Ο κόσμος χρειάζεται περισσότερους εορτασμούς για το τι σημαίνει να είσαι απόλυτα ατελής", λέει ο Tosi. Και τι πιο τέλεια ατελές από ένα κούνημα με ψεκασμό;
Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε αρχικά στο τεύχος Απριλίου 2018 του House Beautiful.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.
