Πώς να καθαρίσετε μια καφετιέρα με τον σωστό τρόπο

Αν είστε σαν εμάς, το ταξίδι στην καφετιέρα σας είναι μια πρωινή ιεροτελεστία. Αυτή η συνεπής χρήση σημαίνει το αστέρι σας καφέ μπαρ στο σπίτι χρειάζεται καθάρισμα πιο συχνά από όσο νομίζετε. Αν δεν ξέρετε πώς να καθαρίζετε μια καφετιέρα, τώρα είναι η ώρα να μάθετε—για μερικούς λόγους.

Για αρχή, μια καφετιέρα που δεν καθαρίζεται με συνέπεια μπορεί να αναπτυχθεί μούχλα και μαγιά. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2011 για τα οικιακά μικρόβια διαπίστωσε ότι σχεδόν το ένα τρίτο των σπιτιών είχαν και τα δύο και ότι η δεξαμενή της καφετιέρας είναι το δεύτερο πιο πιθανό πράγμα στην κουζίνα για να τις φιλοξενήσει. (Ο μόνος χειρότερος παραβάτης είναι ο σφουγγάρι πιάτων.) Αυτά τα μικρόβια δεν είναι απαραίτητα απειλητικά για τη ζωή, αλλά είναι πολύ εύκολο να αποφευχθούν.

Ο καφές που φτιάχνετε σε μια βρώμικη καφετιέρα επίσης δεν έχει τόσο καλή γεύση. Τα φυσικά έλαια από τους κόκκους του καφέ μπορούν να συσσωρευτούν στην καράφα και να ταγγίσουν με την πάροδο του χρόνου. Το κατακάθι του καφέ μπορεί να κολλήσει και στα εσωτερικά μέρη. Αν αγοράζετε καλά φασόλια αλλά δεν καθαρίζετε την κατσαρόλα, ουσιαστικά σπαταλάτε τα χρήματά σας.

Εκτός από την πικρή γεύση, θα ξέρετε ότι είναι ώρα να καθαρίσετε την καφετιέρα σας όταν δείτε κηλίδες νερού, λεκέδες ή συσσώρευση νερού στη δεξαμενή ή την καράφα. Εάν έχετε σκληρό νερό, μπορεί να παρατηρήσετε κιμωλιακά κοιτάσματα ορυκτών και εκεί.

Κολλώντας στο α ρουτίνα καθαρισμού εξασφαλίζει ότι παίρνετε πάντα τον πιο φρέσκο ​​καφέ δυνατό και βοηθά τη μηχανή σας να διαρκέσει περισσότερο. Είναι εύκολο να το κάνετε ενώ καθαρίζετε και άλλα μέρη της κουζίνας σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καθαρίζετε την καφετιέρα σας βήμα προς βήμα.

---

Πόσο συχνά να καθαρίζετε μια καφετιέρα

Το πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε την καφετιέρα σας εξαρτάται από το πόσο συχνά τη χρησιμοποιείτε. Είναι σημαντικό να πλένετε την καράφα και να αδειάζετε το καλάθι μετά από κάθε κύκλο παρασκευής. Η καράφα σας μπορεί να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων. ελέγξτε το εγχειρίδιο χρήσης για να βεβαιωθείτε. Είναι επίσης καλή ιδέα να σκουπίζετε το εξωτερικό της μηχανής σας κάθε εβδομάδα για να αφαιρείτε τη σκόνη και να καθαρίζετε τυχόν διαρροές.

Εάν φτιάχνετε καφέ καθημερινά, θα πρέπει να καθαρίζετε βαθιά και να αφαιρείτε τα άλατα της καφετιέρας σας περίπου μία φορά το μήνα. Εάν χρησιμοποιείτε το δοχείο του καφέ σας λιγότερο συχνά - ας πούμε, μία ή δύο φορές την εβδομάδα - μια φορά περίπου κάθε τρεις μήνες είναι εντάξει.

---

Τι να χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε μια καφετιέρα

Ο καθαρισμός της καφετιέρας σας είναι μια απλή διαδικασία που απαιτεί απλά υλικά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα εμπορικό διάλυμα αφαλάτωσης (η εταιρεία που φτιάχνει την καφετιέρα σας πιθανώς πουλά ένα) ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας διάλυμα DIY με ξύδι και νερό που είναι εξίσου αποτελεσματικό. Το ξύδι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό καθαριστικό για την απολύμανση και την αφαλάτωση της μηχανής σας.

Για να φτιάξετε ένα DIY καθαριστικό για καφετιέρα με ξύδι και νερό, θα χρειαστείτε ίσα μέρη από το καθένα. Γεμίστε την καράφα του καφέ με πολλά φλιτζάνια νερό και την ίδια ποσότητα αποσταγμένου λευκού ξιδιού και, στη συνέχεια, αδειάστε την στη δεξαμενή νερού.

Για να καθαρίσετε το εξωτερικό της καφετιέρας (χωρίς την καράφα), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι από μικροΐνες, σαπούνι πιάτων και μαγειρική σόδα ή μαντηλάκια απολύμανσης. Εάν η καφετιέρα σας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, απλά βεβαιωθείτε ότι τα μαντηλάκια είναι ασφαλή για χρήση σε αυτήν.

---

Πώς να καθαρίσετε μια καφετιέρα

Ο καθαρισμός μιας καφετιέρας σταγόνας είναι εύκολος, αλλά χρειάζονται αρκετοί κύκλοι για να ξεπλυθεί. Μπορεί να χρειαστούν από 30 λεπτά έως μία ώρα για να καθαρίσετε μια καφετιέρα, ανάλογα με το πόσο χρόνο χρειάζονται οι κύκλοι της μηχανής σας για να τελειώσουν και πόσο χρόνο χρειάζεται για να μουλιάσει η καράφα σας. Με άλλα λόγια, σχεδιάστε να το κάνετε αυτό μετά το πρωινό.

Καθαρισμός και αφαλάτωση α καφετιέρα τύπου pod απαιτεί τα ίδια υλικά, αλλά η διαδικασία είναι ελαφρώς διαφορετική.

Υλικά:

• Πανί ή σφουγγάρι από μικροΐνες
• Μαντηλάκια απολύμανσης (προαιρετικά)
• Σαπούνι για τα πιάτα
• Αποσταγμένο λευκό ξύδι
• Χάρτινα φίλτρα καφέ

Βήμα πρώτο: Σκουπίστε την επιφάνεια

Αποσυνδέστε την καφετιέρα. Βεβαιωθείτε ότι είναι κρύο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε την καράφα από το θερμαντήρα και σκουπίστε το εξωτερικό της καφετιέρας με ένα πανί από μικροΐνες, σφουγγάρι ή μαντηλάκια απολύμανσης. Φροντίστε να περάσετε από την κορυφή και όλες τις επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένων των χαραμάδων του θερμαντήρα. Αφήστε το να στεγνώσει εντελώς.

Βήμα δεύτερο: Πλύνετε την καράφα

Είναι σημαντικό να καθαρίσετε την καράφα προτού περάσετε το αφαλάτωση μέσω του συστήματος παρασκευής. Μια καθαρή καράφα δίνει στο διάλυμα αφαλάτωσης και στα ξεπλυμένα σωματίδια ένα καθαρό μέρος για να προσγειωθούν χωρίς να ανακυκλωθούν τυχόν επιπλέον βρώμικα σωματίδια. Πλύνετε την καράφα σας όπως θα κάνατε με άλλα βρώμικα πιάτα με νερό και σαπούνι πιάτων. Καθαρίστε καλά το εσωτερικό και το εξωτερικό της κατσαρόλας για να αφαιρέσετε τυχόν λεκέδες, στη συνέχεια σκουπίστε το και τοποθετήστε το ξανά στη θερμάστρα.

Βήμα τρίτο: Αφαλάτωση με μια λύση DIY

Η αφαλάτωση είναι αυτό που καθαρίζει εσωτερικά την καφετιέρα σας και αφαιρεί τυχόν μούχλα και μαγιά από το δοχείο νερού. Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία αφαλάτωσης, συνδυάστε ίσα μέρη ξίδι και νερό στην καράφα και μετά ρίξτε το στη δεξαμενή νερού. Τοποθετήστε ένα καθαρό φίλτρο στο καλάθι και μετά ξεκινήστε έναν κύκλο παρασκευής. Μπορείτε να απομακρυνθείτε για να κάνετε κάτι άλλο ενώ τρέχει.

Βήμα τέταρτο: Παρασκευάστε, Μουλιάστε και Επαναλάβετε

Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος παρασκευής, αφήστε το διάλυμα αφαλάτωσης να καθίσει στην καφετιέρα για τουλάχιστον πέντε λεπτά. Ρίξτε την κατσαρόλα με το ξύδι και το νερό στον νεροχύτη και επαναλάβετε τη διαδικασία μόνο με νερό. Αφήστε το νερό να παρασκευαστεί και φιλτράρετε και μετά επαναλάβετε τη διαδικασία τουλάχιστον μία ή δύο φορές ακόμη—μέχρι να μην μυρίζετε πλέον ξύδι. Το άρωμα θα πρέπει να υποχωρήσει μετά τους δύο κύκλους μόνο νερού.

Βήμα πέμπτο: Αφήστε τα πάντα να στεγνώσουν

Η υγρασία είναι αυτή που προκαλεί την ανάπτυξη μούχλας και μαγιάς στην καφετιέρα σας. Αφαιρέστε το υγρό φίλτρο, αφήστε το επάνω μέρος της δεξαμενής ανοιχτό και αφήστε τα μέρη που μπορείτε να αφαιρέσετε να στεγνώσουν χωριστά. Μόλις στεγνώσουν, συναρμολογήστε ξανά την καφετιέρα σας.