Πώς να σχεδιάσετε το νησί της κουζίνας που ονειρευόσασταν

Είναι μια παγκόσμια αλήθεια: Όλοι μαζεύονται στην κουζίνα. Είναι το μέρος όπου προσπαθούμε πάντα να βρούμε τη σωστή ισορροπία μεταξύ χώρου για παραμονή και σνακ και χώρου για προετοιμασία και μαγείρεμα.

Η λύση είναι συχνά ένα νησί κουζίνας. Μπορούν να παρέχουν ένα buffer μεταξύ του μάγειρα και του πλήθους, ενώ προσφέρουν χώρο αποθήκευσης και άφθονο επιφάνεια για τεμαχισμό και κοπή σε κύβους, στρώσιμο αλουμινίου ή άπλωμα εργασία για το σπίτι.

Αλλά δεν μπορείτε απλά να ρίξετε οποιοδήποτε είδος νησιού στη μέση της κουζίνας σας και να νομίζετε ότι θα λειτουργήσει. Πρέπει να γίνουν προσεκτικές εκτιμήσεις σχετικά με το μέγεθος, το διάστημα και τη χρήση. Μαζί με ΙΚΕΑ, θέτουμε μερικούς βασικούς κανόνες και συστάσεις για να σας βάλουμε στο σωστό δρόμο.

---

Η αναλογία είναι το κλειδί

Διοχετεύστε τα εσωτερικά σας Goldilocks όταν σχεδιάζετε το νησί σας: Δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό. Η αναλογία του κομματιού προς την υπόλοιπη κουζίνα θα υπαγορεύσει την άνεση και τη ροή ολόκληρου του χώρου. Για να προσδιορίσετε το καλύτερο μέγεθος, λάβετε υπόψη το

Οδηγίες για τον Εθνικό Σύλλογο Κουζίνας και Μπάνιου για τον χώρο που χρειάζεστε γύρω από ένα νησί για να είναι πιο λειτουργικό (και να πληροί τις απαιτήσεις κτιριακού κώδικα της πόλης σας):

• Οι διάδρομοι πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 36 ίντσες, αλλά...

• Εάν πρόκειται για διάδρομο εργασίας (δηλαδή, υπάρχει νεροχύτης ή σόμπα στη μία πλευρά), πρέπει να είναι 42 ίντσες για έναν μάγειρα ή 48 ίντσες για πολλούς.

• Εάν έχετε καθίσματα κατά μήκος ενός πεζόδρομου, χρειάζεστε 36 έως 44 ίντσες για να φιλοξενήσει δείπνα.

Η γνώση του μεγέθους του νησιού σας θα σας βοηθήσει επίσης να χαρτογραφήσετε τις δυνατότητες που μπορείτε να χωρέσετε γύρω και σε αυτό.

Εάν χρησιμοποιείτε το νησί για μαγείρεμα, βάλτε πρώτα τη λειτουργικότητα

Ο πρόσθετος πάγκος ενός νησιού είναι ο καλύτερος φίλος του σεφ του σπιτιού. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε αυτές τις δυνατότητες για να βελτιστοποιήσετε το νησί σας για μαγείρεμα:

• Φωτισμός εργασιών, κατευθύνεται στην περιοχή όπου θα κόψετε λαχανικά, θα ετοιμάσετε φαγητό ή/και θα μαγειρέψετε. Αυτό θα μπορούσε να λάβει τη μορφή κατευθυνόμενων προβολέων - όπως το NYMÅNE ή ορείχαλκο ΒΑΡΟΜΕΤΡΟ- ή μενταγιόν. Μερικά που μας αρέσουν είναι OVANBY και GOTHEM.

• Ενας νηπτήρας, για εύκολο καθαρισμό. Λάβετε υπόψη ότι αυτό απαιτεί τη σύνδεση του νησιού σας με τα υδραυλικά και ένας νεροχύτης βάζει βρώμικα πιάτα στο κέντρο του δωματίου.

• Μια εστία μαγειρέματος είναι μια δημοφιλής επιλογή εάν θέλετε να μπορείτε να αντιμετωπίσετε τους επισκέπτες ή τους καλεσμένους σας ενώ μαγειρεύετε.

Το υλικό του πάγκου πρέπει να επιλέγεται με βάση τον τύπο μαγειρέματος που κάνετε περισσότερο. Οι αρτοποιοί τείνουν να αγαπούν τους πάγκους από μάρμαρο ή χαλαζία, όπως KASKER, αφού και τα δύο μπορούν να πάρουν κύλιση, κοπή και άμεση θερμότητα. Το κρεοπωλείο είναι καλύτερο για κοπή, αλλά θα χρειαστεί τακτική λείανση και επανασφράγιση. Ένας πάγκος laminate, σαν ΕΚΚΑΒΑΚΕΝ, είναι μια φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή που καθαρίζεται εύκολα, αλλά μπορεί να παραμορφωθεί εάν βραχεί ή ζεσταθεί πολύ.

---

Εάν το νησί θα λειτουργήσει ως τραπεζαρία, δώστε προτεραιότητα στα καθίσματα

Το νησί σας θα είναι τόπος συγκέντρωσης είτε έχει είτε όχι καθίσματα, αλλά αν θέλετε να φιλοξενήσετε δείπνο, πρέπει να λάβετε υπόψη μερικά πράγματα:

• Παρέχετε την κατάλληλη άδεια καθίσματος με βάση το ύψος του πάγκου σας. Μπορείτε να διαβάσετε τις οδηγίες του National Kitchen and Bath Association εδώ. Γνωρίστε ότι θα χρειαστείτε επίσης διάδρομο τουλάχιστον 36 ίντσες στην πλευρά του καθίσματος.

• Δημιουργήστε έναν χώρο εργασίας μακριά από τα καθίσματα. Αυτό θα παρέχει μια περιοχή για να συγκεντρωθούν άνθρωποι, είτε για μια συνεδρία για το σπίτι είτε για ένα κοκτέιλ πάρτι, που δεν εμποδίζει τον χώρο του μαγειρέματος (ίσως αυτό είναι στην άλλη πλευρά του νησιού). Μπορεί επίσης να θέλετε να εξετάσετε ένα μέρος για να ψιλοκόψετε και να μετρήσετε αλλού στην κουζίνα.

• Διαφοροποιήστε το καθιστικό καθιστώντας το διαφορετικό ύψος από το υπόλοιπο νησί. Οι πάγκοι κουζίνας έχουν ύψος 36 ίντσες, οπότε σκεφτείτε να αυξήσετε το καθιστικό σε ύψος μπάρας 42 ίντσες. Αυτό λειτουργεί καλά εάν έχετε μια μεγαλύτερη, ανοιχτή διάταξη, καθώς οι μερίδες που έχουν αυξηθεί λειτουργεί ως διαχωριστικό δωματίου και δημιουργεί διαχωρισμό μεταξύ των χώρων μαγειρέματος και στέκι.

• Διατηρήστε το ύψος του πάγκου ομοιόμορφο εάν η κουζίνα σας είναι μικρότερη; κάνει το δωμάτιο να φαίνεται μεγαλύτερο.

---

Βελτιστοποιήστε το χώρο αποθήκευσης

Το να γνωρίζετε εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το νησί σας περισσότερο για μαγείρεμα ή συγκεντρώσεις θα σας βοηθήσει να σχεδιάσετε τον αποθηκευτικό χώρο παρακάτω. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτά τα κάτω ντουλάπια:

• Επιλέξτε βαθιά συρτάρια πάνω από πόρτες. Βγαίνουν εύκολα για να σας δώσουν μια γεύση από τα πάντα μέσα, οπότε δεν θα σκύβετε για να ξεφύγετε από τα σκοτεινά ντουλάπια.

• Χρήση διαβήτης να κρατήσουν τα πάντα στη θέση τους. Ναι, χρειάζονται ένθετα σε ρηχά συρτάρια για σκεύη και ασημικά, αλλά με λίγα πιατοθήκες, βαθιά συρτάρια μπορούν επίσης να αποθηκεύσουν άνετα τα πιάτα. Τα κουτιά ή οι κάδοι οργανώνουν εύκολα μικρότερα αντικείμενα όπως καρυκεύματα και μπαχαρικά.

• Προσθήκη κουλοχέρηδεςγια να κρατάτε πράγματα όπως φύλλα ψησίματος, σανίδες κοπής και καπάκια κατσαρόλας.

• Αφήστε ανοιχτά ράφια μέσα σε ένα νησί σε μια μικρότερη κουζίνα. θα κάνει το δωμάτιο να φαίνεται πιο ευρύχωρο. Τα περισσότερα ανεξάρτητα νησιά έχουν ανοιχτά ράφια κάτω από τον χώρο εργασίας για αυτόν ακριβώς τον λόγο.

---

Η ενσωμάτωση ενός νησιού κουζίνας έχει να κάνει με το μέγεθος και τη χρήση. Είτε χρειάζεστε βοήθεια για να απεικονίσετε ό, τι είναι δυνατό είτε ψάχνετε συνεργάτη για να πραγματοποιήσετε την κουζίνα των ονείρων σας, οι υπηρεσίες κουζίνας της IKEA είναι εδώ για να σας βοηθήσουν. Προγραμματίζω ένα ραντεβού για να ξεκινήσετε.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.