Συντήρηση συσκευών από ανοξείδωτο χάλυβα

EVE KAHN: Τόσοι πολλοί φίλοι μου έχουν ανοξείδωτο ατσάλι σε όλες τις κουζίνες τους τώρα-όχι μόνο οι συσκευές, αλλά και τα ντουλάπια και οι πάγκοι. Γιατί πιστεύετε ότι είναι τόσο δημοφιλές;

ADAM KAMENS (Διευθύνων Σύμβουλος, AMUNEAL MANUFACTURING CORP): Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει πραγματικά αντίκτυπο όταν μπαίνετε σε μια κουζίνα. Δίνει στο δωμάτιο μια πιο επαγγελματική εμφάνιση, μια αίσθηση ότι αυτό το μέρος είναι ένα ισχυρό, αποτελεσματικό εργαλείο για σοβαρό μαγείρεμα. Και η φροντίδα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εύκολη. Δεν θρυμματίζεται, δεν ξεθωριάζει ή λεκιάζει - δείχνει πραγματικά φθορά μόνο μετά από στενή επιθεώρηση

Το κύριο παράπονο που ακούω είναι για το πώς δείχνει τα δακτυλικά αποτυπώματα. Υπάρχει κάποιος τρόπος να τα αποτρέψω;

Συνιστούμε ένα σπρέι αερολύματος με βάση το κερί για αυτό. Ονομάζεται Stainless Steel Cleaner/Polish, από μια εταιρεία που ονομάζεται Ball (drillspot.com). Μία ή δύο φορές την εβδομάδα ψεκάζετε σε μια ελαφριά ομίχλη. Μην βάζετε πολύ-δεν θέλετε να μουλιάσετε την επιφάνεια και να την κάνετε λιπαρή. Στη συνέχεια, σκουπίστε την ομίχλη με ένα καθαρό πανί χωρίς χνούδι.

Είναι τόσο εύκολο;

Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε σκουπίσει προς την κατεύθυνση των γραμμών κόκκων στο χάλυβα. Το σπρέι θα φέρει πίσω την αρχική λάμψη και θα αφήσει ένα λεπτό στρώμα κεριού. Δεν είναι σκληρό ή κολλώδες, αλλά αντιστέκεται στα δακτυλικά αποτυπώματα. Αλλά αν εμφανιστούν τα δακτυλικά αποτυπώματα, μπορούν εύκολα να σκουπιστούν.

Τι γίνεται με τα προϊόντα καθαρισμού που δεν πρέπει να χρησιμοποιούν οι άνθρωποι;

Μην χρησιμοποιείτε λάδια για να κρατήσετε μακριά τα δακτυλικά αποτυπώματα-το χνούδι θα κολλήσει στο λάδι. Και μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά με χλωρίνη αφού βάλετε το κηρώδες στρώμα, αλλιώς θα στεγνώσει και θα χάσει λίγη λάμψη

Τι είδους ζημιά βλέπετε από άτομα που χρησιμοποιούν λάθος καθαριστικά;

Γρατσουνιές, κυρίως. Μη χρησιμοποιείτε τίποτα λειαντικό, ούτε καν ήπια προϊόντα όπως μαξιλάρια Soft Scrub ή Scotch-Brite. Δεν θέλετε να χαράξετε ή να χαλάσετε την επιφάνεια

Τι γίνεται λοιπόν με τυχαίες γρατζουνιές. Πώς τα αντιμετωπίζετε αυτά;

Αυτή είναι η μόνη φορά που θα θελήσετε να χρησιμοποιήσετε ένα λειαντικό όπως το Scotch-Brite ή το ατσάλινο μαλλί. Αρχικά, ομίχλη σε λίγο από το βερνίκι Ball, και στη συνέχεια τρίψτε το ατσάλι. Τρίψτε απαλά σύμφωνα με τον κόκκο μέχρι να μην φαίνονται οι γρατζουνιές. Βάλτε περισσότερο βερνίκι μπάλα όταν τελειώσετε-έχει λίγο σώμα και θα σας βοηθήσει να γεμίσετε λεπτές γρατζουνιές

Πώς αντιμετωπίζετε τα σοβαρά βαθουλώματα;

Τα τσακίσματα και οι τσακίσεις είναι πολύ δύσκολο να επισκευαστούν, εκτός αν μπορέσετε να μπείτε στο χαλύβδινο διαμέρισμα και να εξαλείψετε τη ζημιά από μέσα.

Τι γίνεται αν διασκεδάζω πολύ και χρησιμοποιώ πραγματικά την κουζίνα μου;

Μπορείτε να επιλέξετε ένα φινίρισμα με βαθύτερο κόκκο-δεν θα είναι τραχύ στην αφή και θα κρύψει γρατζουνιές. Or μπορείτε να εφαρμόσετε ένα μόνοι σας αργότερα. Ξεκινήστε με γυαλόχαρτο 200 κόκκων τυλιγμένο γύρω από ένα ξύλινο μπλοκ ή χρησιμοποιήστε ένα μπλοκ λείανσης αφρού για να διατηρήσετε την πίεση ομοιόμορφη. Or μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τριβείο τριβής για να σκουπίσετε εντελώς τον αρχικό κόκκο και να βάλετε αυτό που ονομάζεται τελείωμα χωρίς κατεύθυνση. Βασικά είναι προ-γρατζουνισμένο και έχει σατινέ συνολική εμφάνιση. Το προτείνουμε για εμπορικές εγκαταστάσεις, αλλά δεν είναι κακή ιδέα αν έχετε πολλή οικογένεια γύρω σας που σας βοηθά να μαγειρέψετε και πολύ χάος στην κουζίνα σας

Ο ανοξείδωτος χάλυβας σκουριάζει ποτέ με την κανονική χρήση της κουζίνας;

Εάν είναι εν μέρει ανοιχτό σε εξωτερικούς χώρους, σε μια βεράντα ίσως, δεν θα σκουριάσει αλλά μπορεί να εμφανίσει σημάδια διάβρωσης. Το ίδιο εάν ζείτε κοντά στον ωκεανό και είναι εκτεθειμένος σε αλατούχο αέρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να παραγγείλετε ένα ανοξείδωτο ατσάλι θαλάσσιας ποιότητας που ονομάζεται σειρά 316. Είναι για συσκευές, ντουλάπια ή πάγκους που θα βρίσκονται έξω. Εάν σχηματιστούν σκουριασμένα στίγματα, μπορείτε πάντα να τα τρίψετε απαλά.

Adam Kamens, Amuneal Manufacturing Corp., Custom Fabricators, Philadelphia, PA; 800-755-9843; 215-535-3000; [email protected]

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.