Πώς να αποθηκεύσετε τη μπάρα σας

Εσωτερικός σχεδιασμός από την Lindsey Coral Harper. Φωτογραφία από την Kelly Stuart για το Hearst Digital.

Όλοι έχουμε δει εκείνα τα υπέροχα, στυλ καροτσάκια μπαρ στο Pinterest που γεφυρώνουν τέλεια το χάσμα μεταξύ εξυπηρετικών και κομψών. Παρόλο που δεν έχουν όλοι τον χώρο - ή χρειάζονται - για ένα γεμάτο καροτσάκι, είναι έξυπνο να δίνεις στο ποτό σου ένα καλό ανοιξιάτικο καθάρισμα πριν χτυπήσει ο καιρός.

ΒΗΜΑ 1: ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΟ ΠΑΛΙΟ

Τραβήξτε τα όλα έξω: Ξεκινήστε αφαιρώντας τα πάντα από το ντουλάπι ποτών ή το καροτσάκι και τοποθετώντας τα στον πάγκο της κουζίνας σας.

Ρίξτε έξω το ληγμένο ποτό: Σε γενικές γραμμές, το αλκοόλ έχει εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα πράγματα μπορούν να διαρκέσουν για πάντα. Δείτε πώς πρέπει να αποφασίσετε τι μένει και τι πάει.

• Βασικά πνεύματα (Ανοιχτά): Ανοιχτά μπουκάλια σκληρού υγρού (όπως βότκα, τζιν, μπέρμπον, τεκίλα κ.λπ.) θα διατηρηθούν επ 'αόριστον. Αλλά όπως αυτό το φόρεμα με την ετικέτα ακόμα πάνω του, αν έχει περάσει πάνω από ένας χρόνος και δεν το έχετε αγγίξει ακόμα - δώστε το μπουκάλι σε κάποιον που θα το κάνει.

• Βασικά πνεύματα (άνοιξε): Για να είναι ασφαλείς, οι περισσότεροι λένε ότι τα ανοιγμένα μπουκάλια πρέπει να πετιούνται μετά από 8 μήνες, αλλά είναι πραγματικά καλά έως και 1 έτος. Πετάξτε τυχόν μπουκάλια που είναι γεμάτα λιγότερο από το ένα τέταρτο και κάθονται για λίγο. όσο λιγότερο υπάρχει, τόσο πιο γρήγορα χαλάει.

• Λικέρ (μη κρεμώδη): Τα λικέρ ζάχαρης και τα γλυκά χαλάνε πιο εύκολα από τα απλά οινοπνευματώδη ποτά, οπότε προσέξτε τα. Πετάξτε μετά από 1 χρόνο ή όταν εντοπίσετε αποχρωματισμό, κρυστάλλωση ή οσμή.

• Λικέρ (κρεμώδη): Γενικά, βάζετε τα μπουκάλια στο ψυγείο έως και 6 μήνες μετά το άνοιγμα. Ελέγξτε τη φιάλη για επίσημη ημερομηνία λήξης.

• Οχυρωμένα κρασιά: Κρατήστε τα εμπλουτισμένα κρασιά (όπως τα βερμούτ) έως και 8 μήνες μετά το άνοιγμα. Όταν μυρίζει μούχλα ή χάσει τη γεύση του, πετάξτε το!

• Πικρό ποτό: Κρατήστε αυτά κοντά! Διαρκούν χρόνια, ακόμη και ανοίγουν.

Απολιπάνετε τα μπουκάλια σας: Σκουπίστε τα μπουκάλια με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν σκόνη και/ή υπολείμματα. Πλύνετε και στεγνώστε τα σκεύη και ρίξτε τυχόν αντικείμενα που έχουν σπάσει ή σπάσει.

Καθαρίστε το σημείο σας: Ξεσκονίστε καλά και σύρετε προς τα κάτω το καλάθι, το ντουλάπι ή τα ράφια σας με ένα υγρό πανί, ώστε να ξεκινήσετε με έναν φρέσκο ​​χώρο. Εξετάστε το ενδεχόμενο να καλύψετε την περιοχή με ένα ράφι ή επένδυση μπαρ για να αποφύγετε την ολίσθηση μπουκαλιών και ποτηριών.

ΒΗΜΑ 2: ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΟΝΟ ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ

Συμπληρώστε το σπίτι σας με τα βασικά. Βεβαιωθείτε ότι το καλάθι, το ντουλάπι ή το μπαρ σας είναι μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και σε δροσερό, ξηρό μέρος για βέλτιστη αποθήκευση.

Βάσεις: Μπορείτε να χτυπήσετε σχεδόν οποιοδήποτε κοκτέιλ χρησιμοποιώντας αυτές τις κοινές βάσεις:

• Τζιν

• Λευκό ρούμι

• Βότκα

• Bourbon

• Τεκίλα

• Μπράντι

Μίκτες: Παρόμοια με τα παραπάνω, μπορείτε να φτιάξετε τα περισσότερα κοκτέιλ χρησιμοποιώντας αυτά τα μίξερ. Προσθέστε τα δικά σας αγαπημένα, ειδικά αν υπάρχει ένα ποτό/ποτό στο οποίο συνεχίζετε να επιστρέφετε.

• Ξηρό βερμούτ

• Γλυκό βερμούτ ή Lillet

• Cointreau ή τριπλά δευτερόλεπτα

• Πικρά (αγγόστουρα, πορτοκαλί κ.λπ.)

Τόνους: Δεν το απαιτεί κάθε κοκτέιλ, αλλά θα είστε ευγνώμονες που τα έχετε στο χέρι.

• Αναψυκτικό και/ή νερό seltzer (τα μικροσκοπικά μπουκάλια είναι καλύτερα - ανοίξτε ανάλογα με τις ανάγκες και δεν θα σπαταλήσετε μια μεγάλη κανάτα που θα σβήσει πριν τελειώσει)

• Φρέσκο ​​λεμόνι και λάιμ για χυμό/γαρνίρισμα

• Κεράσια κοκτέιλ, ελιές και/ή κρεμμύδια

• Απλό σιρόπι (δοκιμάστε τη συνταγή μας!)

Barware: Χρειάζεστε πραγματικά μόνο τέσσερα βασικά - ιδανικά έξι έως οκτώ από το καθένα.

• Κοντά γυαλιά

• allηλά γυαλιά

• Κουπέ (ιδανικό τόσο για κοκτέιλ όσο και για αφρώδη κρασιά!)

• Ποτήρια κρασιού (επιλέξτε ένα αγαπημένο και χρησιμοποιήστε τόσο για κόκκινα όσο και για λευκά)

Εργαλεία: Δεν χρειάζεστε πολύ εξοπλισμό για να αναμίξετε ένα ποτό δολοφόνο.

• Σέικερ κοκτέιλ

• Στραγγιστήρι (ξεχωριστό από το κοκτέιλ σέικερ κορυφής)

• Τζίγκερ

• Τροχαλία

• Μπαρ κουτάλι

Εσωτερικός σχεδιασμός από την Lindsey Coral Harper. Φωτογραφία από την Kelly Stuart για το Hearst Digital.

ΒΗΜΑ 3: ΕΙΣΑΓΩΓΕ ΤΟ ΣΤΥΛ ΣΑΣ

Δοκιμάστε ένα δίσκο: Χρήση δίσκοι κοκτέιλ για να ομαδοποιήσετε μαζί μπουκάλια, ποτήρια ή άλλα αντικείμενα. Διατηρούν τον χώρο του μπαρ σας οργανωμένο και μπορούν να λειτουργήσουν ως δίσκοι σερβιρίσματος όταν τελειώσουν οι επισκέπτες.

Κομψές πιπεριές: Μεγάλος θαυμαστής των δροσιστικών, ζεστών ροφημάτων; Αναβαθμίστε το καλαμάκι σας για άμεσα ανανέωση. Αγαπάμε καλαμάκια από ανοξείδωτο ατσάλι και χάρτινα καλαμάκια, το οποίο μπορείτε να ταιριάξετε με τη διακόσμηση/το θέμα του πάρτι σας.

Κορυφαίες χαρτοπετσέτες: Συνδέστε τις χαρτοπετσέτες κοκτέιλ σας με την εμφάνιση και την αίσθηση του σπιτιού σας, συν, μπορούν να διπλασιαστούν. Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν φθηνή εξατομίκευση στο διαδίκτυο. επιλέγω χαρτί ή πανί.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.