Η Mary Berry έχει μια εκπληκτική νέα μέθοδο για το ψήσιμο του παντεσπάνι Victoria - Mary Berry Victoria Sponge

Μαίρη Μπέρι αποκάλυψε ότι δεν χρησιμοποιεί πλέον τη συμβατική μέθοδο κρέμας κατά το ψήσιμο του σφουγγαριού της Βικτώριας καθώς είναι «πολύ φασαρία».

Το προηγούμενο Εξαιρετικό βρετανικό ψήσιμο Η σταρ παραδέχτηκε ότι ρίχνει τώρα όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ με ηλεκτρικό μίξερ και το πετυχαίνει «εξαιρετικά αποτελέσματα» χωρίς την παραδοσιακή κρέμα γάλακτος (όταν το βούτυρο και η ζάχαρη αναμειχθούν μαζί πρώτα).

Αυτό απαιτεί χρόνο προετοιμασίας από κάτω από 30 λεπτά σε μόλις πέντε λεπτά.

Γράφοντας για το Τηλεγράφος, Η Μαίρη είπε: «Τα κέικ, τα ψωμιά τσαγιού και τα μπισκότα μπορούν να γίνουν γρήγορα με την ελάχιστη φασαρία και κόπο. Δεν ετοιμάζω πλέον α Σάντουιτς Βικτόρια με τις παραδοσιακές μεθόδους κρέμας και δίπλωσης, η μέθοδος μου all-in-one δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα κάθε φορά.

«Όταν ρωτάω γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι αποκλείουν την ιδέα να φτιάξουν κέικ," είναι μια τέτοια δουλειά ", μου λένε," όλη αυτή η κρέμα βουτύρου και ζάχαρης ".

«Έχουν άδικο εάν πιστεύουν ότι πρέπει να κάνετε μια μέρα άδεια για να φτιάξετε με επιτυχία τα κέικ».

Η Mary έχει προσαρμόσει την παραδοσιακή συνταγή σφουγγαριού Victoria για το νέο της βιβλίο, Fast Cakes: Easy Cakes in Minutes by Mary Berry (18,20 £, Αμαζόνα), αντικαθιστώντας το βούτυρο με μαργαρίνη και συμβουλεύοντας τους αρτοποιούς να χρησιμοποιούν το μείγμα ψησίματος κατευθείαν από το ψυγείο ως «δεν το θέλετε πολύ μαλακό».

---

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.