Τροφές που δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύετε στο ψυγείο
Είναι ένα συνηθισμένο λάθος, αλλά η αποθήκευση αγγουριών στο ψυγείο θα τα κάνει υδαρή και χωρίς κουκούτσι. Εάν επιλέξετε να τα ψύξετε, είναι καλύτερο να τα τυλίξετε σε πλαστικό για να ελαχιστοποιήσετε την υγρασία.
Έχετε παρατηρήσει ποτέ τα κρεμμύδια σας να μαλακώνουν και να μουχλιάζουν στο ψυγείο; Προκαλείται από την υγρασία. Φυλάξτε τα σε μέρος δροσερό και στεγνό, αλλά όχι σε πλαστική σακούλα ή κοντά πατάτες.
Όπως και τα κρεμμύδια, το σκόρδο διατηρείται καλύτερα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η ψύξη προκαλεί ελαστικότητα.
Οι μπανάνες χρειάζονται υψηλότερες θερμοκρασίες για να ωριμάσουν, πράγμα που σημαίνει ότι το ψυγείο σίγουρα δεν είναι το κατάλληλο μέρος για αυτές.
Εάν είναι ακόμα ολόκληρα, τα πεπόνια πρέπει να μείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για να ωριμάσουν. Θα πρέπει να καταψύχονται μόνο όταν τεμαχιστούν.
Αυτό είναι συζητήσιμο, αλλά η οξύτητα μέσα κέτσαπ σημαίνει ότι μπορείτε να το κρατήσετε έξω από το ψυγείο και θα παραμείνει φρέσκο για περίπου ένα μήνα. Εάν χρειάζεστε περισσότερο από ένα μήνα για να εξαντλήσετε το μπουκάλι, κάντε λίγο χώρο στο ψυγείο σας.
Χάρη στη ζύμωση, είναι καλό να διατηρείτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα ντουλάπι για έως και ένα χρόνο αντί για το ψυγείο.
Ναι, τα γαλακτοκομικά πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο... αλλά η αποθήκευση βουτύρου το καθιστά σκληρό και σκληρό να απλωθεί. Μπορείτε πραγματικά να κρατήσετε τα μπαστούνια βουτύρου έξω για περίπου μία εβδομάδα (σε λογικές θερμοκρασίες), ώστε να διατηρήσει μια απολαυστική συνοχή.
Περιμένετε, έχετε πραγματικά υπόλοιπα γλυκά; Εάν τα αποθηκεύετε για αργότερα, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να τα διατηρήσετε σε χαρτοσακούλα σε θερμοκρασία δωματίου.
Εκτός αν έχετε βαρετή γεύση και κοκκώδη σύσταση, μην διατηρείτε τη σοκολάτα κρύα στο ψυγείο σας. Τείνει να έχει τη μέγιστη γεύση σε θερμοκρασία δωματίου και πρέπει να φυλάσσεται κάπου σκοτεινό και στεγνό.
Το παλαιωμένο τυρί (βασικός κανόνας: αυτό είναι κάτι σκληρό όπως η παρμεζάνα ή η γραβιέρα) μπορεί να διαρκέσει εκτός ψυγείου για μερικούς μήνες. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Αυτά τα πράγματα είναι σχεδόν αδύνατο να αποκτηθούν. Φυλάξτε το στο ψυγείο και το να πιείτε μια κουταλιά θα είναι σαν να γυμνάζεστε - πραγματικά, πολύ σκληρά.
Αυτό το λαχανικό μπορεί να χάσει τη γεύση του στο ψυγείο, αλλά θα διαρκέσει στον πάγκο σας για μερικές μέρες - οπότε φάτε το αμέσως μετά την αγορά.