Κουζίνα χειρουργού από ανοξείδωτο ατσάλι

Μια προσαρμοσμένη κουζίνα συνήθως δημιουργεί εικόνες φωτιστικά αγροικίας ή μια κρυφή αποθήκη, αλλά όταν ένας χειρουργός ανέθεσε έναν πλήρως αποστειρωμένο χώρο, σχεδιαστής Jim Dove μορφοποιημένο κρύο ατσάλι για να ταιριάζει στα όρια αυτής της στροφής του αιώνα Γεωργιανή Σπίτι. Χτισμένο για να λειτουργεί ως χώρος εστιατορίου για τους ιδιοκτήτες σπιτιού για να χαλαρώσουν τους μύες τους στην πειραματική κουζίνα, το έργο Πήρε έμπνευση από οικεία χειρουργεία και τη γαλλική ύπαιθρο για να συνδυάσει εμπορικές συσκευές με vintage γοητεία.

Δεδομένου ότι ο ιδιοκτήτης του σπιτιού απαιτούσε βασικά εστιατόρια-όπως ένα κοτόπουλο σαλαμάνδρας εμπορικής ποιότητας και ένα 60 ιντσών. σειρά - η κουζίνα ανακαινίστηκε για να φιλοξενήσει μια προσαρμοσμένη κουκούλα. Κατασκευασμένο για να αντέχει την υπερβολική θερμότητα που μπορούν να παράγουν οι συσκευές, το εκτεταμένο Οι εργασίες εξαερισμού επιτρέπουν τώρα και στους τέσσερις φούρνους να λειτουργούν ταυτόχρονα χωρίς να κυκλοφορούν επιπλέον θερμότητα μέσω του σπιτιού.

"Ως χειρουργός, ήθελε να είναι σαν χειρουργείο για μαγείρεμα", λέει ο Dove. «Ακόμη και οι πλευρές του καταρράκτη του νησιού έπρεπε να αποφεύγουν το ξύλο και να το διατηρούν όσο το δυνατόν πιο στείρο». Ο ανοξείδωτος χάλυβας ξεπερνάει οι πολύ μεγάλες συσκευές στο κέντρο του νησιού, ένα συμπαγές κομμάτι με ενσωματωμένο νεροχύτη και κάδο κομποστοποίησης για προετοιμασία αδιάλειπτη. Ο νεροχύτης της αντλίας ποδιών αφαιρέθηκε από τον ιδιοκτήτη του σπιτιού στα νοσοκομεία, διατηρώντας τα εξαρτήματα χωρίς μικρόβια.

Η αγάπη του ιδιοκτήτη του σπιτιού για το μαγείρεμα απαιτούσε επιπλέον αποθηκευτικό χώρο για να στεγάσει συσκευές πάγκου και εργαλεία σεφ μακριά από πολύτιμο χώρο προετοιμασίας. Το ντουλάπι εισόδου χρησιμεύει ως πρόσδεση για το υπόλοιπο σπίτι (με καμαρωτό καλούπι και ελάχιστο ατσάλι), ενώ παρέχει τα απαραίτητα ράφια για κάθε υπερχείλιση κουζίνας.

"Wantedθελε να είναι ανοξείδωτο το όλο, αλλά προσθέσαμε το ξύλο για να ζεσταθεί λίγο", λέει ο Dove για τον περιβάλλοντα χώρο του ντουλαπιού. Το καρύδι κρυφοκοιτάζει μέσα από καπνιστά γυάλινα επάνω ντουλάπια, τη μόνη παραδοσιακή πτυχή του χώρου. Τυλιγμένο σε ανοξείδωτο ατσάλι, το ζεστό ξύλο συνδέεται με τις υπόλοιπες χαλύβδινες συσκευές και είναι δομημένο για να κρύβει έξυπνες λεπτομέρειες που θα ονειρευόταν ένας σεφ του σπιτιού. «Τώρα είναι μια εμπορική κουζίνα», εξηγεί ο Dove, «αλλά είναι ένα μέρος που θέλει να είναι όλη η οικογένεια».

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.