Ρίξτε μια ματιά μέσα στα σπίτια των σημερινών γευσιγνωστών
William Abranowicz/ David A. Γη
«Ζω σε ένα σπίτι γεμάτο αγόρια, οπότε είναι διασκεδαστικό και ελεύθερο να έχω αυτό το καμαρίνι που είναι όλο δικό μου. Δεν χρειάστηκε να συμβουλευτώ κανέναν - θα μπορούσα να το κάνω όσο πιο φωτεινό και θηλυκό ήθελα. Η διακόσμηση αυτού του χώρου μου έμαθε την επίδραση της ταπετσαρίας. Έκανε αυτό το μικρό δωμάτιο να αισθάνεται εντελώς νέο. Μερικές φορές θα μείνω εδώ μέχρι τις 2 το πρωί, δοκιμάζοντας ρούχα και προγραμματίζοντας τα ρούχα μου. Κάνω ακόμη και την πρωινή μου γιόγκα εδώ! " - Clare Vivier, Echo Park, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
«Μας αρέσει να ταξιδεύουμε - ναι, έρχονται και τα παιδιά! - και το σπίτι μας είναι γεμάτο από πράγματα που έχουμε μαζέψει στα ταξίδια μας. Το σπίτι σας πρέπει να είναι μια φυσική εκδήλωση εσάς και της οικογένειάς σας. Το βάζο του σαλονιού είναι γυαλί Murano, από έναν καλλιτέχνη που εντοπίσαμε στη Βενετία. Τα αγάλματα είναι από την Ταϊλάνδη και τη Μιανμάρ. το χαλί μεταφέρθηκε στο χέρι σε αεροπλάνο από την Ινδία. Δημιουργεί μια αίσθηση διακοπών στο σπίτι, περιτριγυρισμένη από τα ταξίδια μας. Και μην ανησυχείτε - τα σκυλιά έχουν πολύ καλή συμπεριφορά! "
«Η μητέρα μου είναι σχεδιάστρια εσωτερικών χώρων και το σπίτι της είναι μια συμφωνία μπεζ και γκρι και κρεμ και υποτιμημένης κομψότητας. Μου έδωσε μια πραγματική εκτίμηση για τους καλούς εσωτερικούς χώρους, αν και μου αρέσει ένας εκλεκτικός συνδυασμός εκτυπώσεων και χρωμάτων - όπως στο σαλόνι μου, όπου ο 9χρονος γιος μου, ο Χένρι, και εγώ καθόμαστε γύρω από τη φωτιά για να πιούμε τσάι και να παίξουμε καρτέλλες. Όταν αναμειγνύετε υφάσματα και έπιπλα από διαφορετικές χώρες, μερικές φορές οι άνθρωποι πιστεύουν ότι θα μοιάζουν ακατάστατα και λάθος, αλλά δεν είναι έτσι! Πάντα νιώθω πολύ ειρηνικός όταν είμαι εδώ. " -Minnie Driver, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
«Μεγαλώνοντας σε μια γειτονιά εργατικής τάξης στο Νιου Τζέρσεϊ, δεν ονειρεύτηκα ποτέ να έχω ένα ρετιρέ, αλλά ονειρευόμουν ότι θα είχα τη δική μου κούνια. Το σχοινί μας στην πλαϊνή αυλή ήταν όπου πήγα να φύγω από εννέα αδέλφια για λίγη ηρεμία! Τώρα ξεκινάω τη μέρα με ένα φλιτζάνι καφέ στην κούνια του σχοινιού μου. είναι μόνο 15 λεπτά, αλλά αισθάνεται σαν μια αιωνιότητα. Or κάθομαι εδώ στο ηλιοβασίλεμα και εκτιμώ αυτό που ήταν καλό για την ημέρα και αυτό που ανυπομονώ για αύριο. Δεν είναι ένα μέρος όπου φτιάχνεις μια λίστα υποχρεώσεων ». —Barbara Corcoran, Upper East Side, Νέα Υόρκη
«Μεγάλωσα στο Μίλτον της Δυτικής Βιρτζίνια - μια μικρή πόλη 2.600 ατόμων - και αυτό έχει επηρεάσει πραγματικά τον τρόπο που διασκεδάζω. Σκέφτομαι πώς η γιαγιά μου έκανε τους ανθρώπους να αισθάνονται όταν ήρθαν. αφορούσε περισσότερο το να είμαστε μαζί και να διασκεδάζουμε παρά το πώς φαίνονταν τα πράγματα. Μου αρέσει να στήνω το μπαρ μου με όλα όσα χρειάζονται οι άνθρωποι για να φτιάξουν κοκτέιλ, όπως το Aperol spritz, το οποίο πίνω όλο το καλοκαίρι. Μερικές φορές βάζω μια πράσινη ελιά στο δικό μου. Με κάνει χαρούμενο." -Katie Lee, Water Mill, Νέα Υόρκη
"Πιστεύω στα οικογενειακά δείπνα - αφιερώνω ένα λεπτό κάθε βράδυ για να βγάλω την Κίνα και να ρωτήσω:" Πώς ήταν η μέρα σου; " και πες, «νιώθω καλά με αυτό, τόνισε γι 'αυτό.' Ο σύζυγός μου είναι Άγγλος και έχουμε πολλές σημαντικές αντίκες που κληρονόμησε εδώ, συμπεριλαμβανομένου του τραπεζιού της μητέρας του, το οποίο ήρθε σε απόσταση 30 μέτρων. σακαράκα! Σε αυτό το δωμάτιο, έχω ένα πλούσιο σύνολο 40 κεριών. Τα κορίτσια μου συνήθως τσακώνονται για το ποιος θα τα φωτίσει και τα χρησιμοποιούμε όλα, απολαμβάνοντας τη λάμψη. Δίνουν μια ευλάβεια γεύματος. Σε έναν κόσμο με γρήγορους ρυθμούς, είναι καλό να έχεις πράγματα που σε επιβραδύνουν ». - Melora Hardin, Altadena, Καλιφόρνια
«Όταν είχα κόσμο στο παλιό μας σπίτι, όλοι ήθελαν να είναι στην κουζίνα όσο μαγειρεύω, αλλά το μισούσα. Με ρωτούσαν αν χρειάζομαι βοήθεια και θα έλεγα: «Δεν ξέρεις πού είναι τίποτα - φύγε από εδώ!» Έτσι, η μετακίνηση στα προάστια από τη Νέα Υόρκη ήταν υπέροχη, επειδή τελικά το κάναμε χώρος: Το σαλόνι είναι στην άλλη πλευρά της κουζίνας και δεν υπάρχουν τοίχοι. Τώρα δεν νιώθω ότι χάνω ιστορίες ενώ μαγειρεύω. Μπορείτε να σηκώσετε ένα σκαμπό και να μου κάνετε παρέα αν θέλετε, αλλά δεν είστε κάτω από τα δάχτυλα των ποδιών μου. " -Κοκό Ρότσα, County Westchester, Νέα Υόρκη
«Ο Τζέφρι και εγώ είχαμε παντρευτεί δύο χρόνια όταν πήγαμε για κατασκήνωση στη Νορμανδία της Γαλλίας. Η γυναίκα που κατείχε το κάμπινγκ μας πρόσφερε βοδινό μπουργκινιόν, και ήμουν σαν: «Ναι!» - είχαμε πολύ λίγα χρήματα και χρησιμοποιούσα μια μικρή σόμπα αερίου στη σκηνή. Λοιπόν, το γεύμα ήταν έκτακτος. Έπρεπε να καταλάβω πώς να το δημιουργήσω ξανά και χρησιμοποίησα το Julia Child's Κατέχοντας την τέχνη της γαλλικής μαγειρικής. Έμαθα να μαγειρεύω χρησιμοποιώντας βιβλία μαγειρικής. τώρα έχω εμμονή. Αλλά δεν είχα πού να τα κρατήσω - ήταν στοιβαγμένα στο πάτωμα σε στοίβες! Έτσι τους έφτιαξα ένα σπίτι. " -Ina Garten, East Hampton, Νέα Υόρκη
"Ο σύζυγός μου, ο Σάιμον, και εγώ είμαστε εξαιρετικά ανυπόμονοι- Είμαι αγγειοπλάστης, είναι ντουλάπα παραθύρων - οπότε είναι κάπως διασκεδαστικό να έχεις ένα φανταχτερό καμαρίνι. Μου αρέσει να φοράω την καθημερινή μου πανοπλία εδώ, γιατί μου θυμίζει να φέρω το A-game μου. Χρωστάς στον κόσμο και στον εαυτό σου να δείχνεις αιχμηρός! Αν πρέπει να σηκωθώ για μια πτήση 4 το πρωί για το Άκρον, απλώνω πράγματα στον παρκαδόρο. Μακάρι να μπορούσα να πω ότι είναι πάντα γεμάτο με φινέτσα. Δεν βλάπτει ποτέ να είσαι τολμηρός και θεατρικός - είναι η ζωή που ενισχύει ». - Jonathan Adler, Greenwich Village, Νέα Υόρκη
«Αυτό το δωμάτιο ήταν ολόκληρος ο λόγος που αγόρασα αυτό το σπίτι - εκεί συμβαίνει η ζωή! Όταν μεγάλωνα στο Corpus Christi του Τέξας, ολόκληρη η οικογένειά μου μαζεύτηκε στην κουζίνα και εξακολουθώ να νοσταλγώ εδώ. Όλοι τριγυρνάμε στο νησί και μαγειρεύουμε - το γκουακαμόλε είναι μια σπεσιαλιτέ - πίνουμε κρασί, μιλάμε και βλέπουμε μια μικροσκοπική τηλεόραση. Έχω ένα θέατρο στον κάτω όροφο, αλλά σπάνια το χρησιμοποιούμε. Αυτό είναι η ζώνη άνεσής μου. " -Εύα Λονγκόρια, Hollywood Hills, Καλιφόρνια
«Περιβάλλουμε τον εαυτό μας με πράγματα που έχουν νόημα, έτσι ώστε το σπίτι μας να λέει την ιστορία μας. Ένα βάζο μου θυμίζει μια μέρα που περάσαμε στο Χονγκ Κονγκ, όταν έφαγα περισσότερο αμυδρή ποσότητα από ό, τι ήταν ανθρωπίνως δυνατό - και επίσης αυτό, παρόλο που τώρα ζούμε μια προαστιακή ζωή με την 20 μηνών κόρη μας, έχουμε διαβατήρια! Αλλά δεν αντιμετωπίζουμε κανένα από τα ταξιδιωτικά μας ευρήματα ως ιδιαίτερα πολύτιμο. Το πιο πολύτιμο πράγμα στο σπίτι μας είναι αυτή. " -Nate Berkus, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
«Όταν μετακόμισα στην πόλη, ήταν σημαντικό για μένα να βρω ένα σπίτι με κουζίνα για φαγητό. Τα παιδιά μου έχουν μεγαλώσει, αλλά ήθελα ένα μέρος όπου ο καθένας θα μπορούσε να καθίσει και να διασκεδάσει όταν επισκέπτεται. Και, λοιπόν, αφού το κίτρινο είναι το αγαπημένο μου χρώμα, περικυκλώθηκα με αυτό! Τα υπέροχα πράγματα είναι κίτρινα: Ο ήλιος! Βούτυρο - Λατρεύω το βούτυρο. Καλαμπόκι! Είναι σαν όταν βλέπετε ένα παιδί να παρακάμπτει ή να τραγουδά, να ξέρετε ότι το παιδί είναι χαρούμενο. Έτσι με κάνει να νιώθω αυτό το δωμάτιο - ακόμα και όταν το σπίτι είναι άδειο. " -Gayle King, Upper West Side, Νέα Υόρκη
«Αυτό είναι το χαρούμενο μέρος μου! Περνάω περισσότερο χρόνο από ό, τι στην κουζίνα. Μέχρι που μετακόμισα σε αυτό το διαμέρισμα πριν από ένα χρόνο, είχα το πιάνο με το οποίο μεγάλωσα στην Οκλαχόμα - μια όρθια Yamaha. Αγόρασα τους γονείς μου αυτό περίπου 12 χρόνια πριν, αλλά όταν ο μπαμπάς μου ήρθε να δει τον χώρο, είπε: «Εσύ χρειάζομαι αυτό το μωρό μεγάλο. » Έτσι αλλάξαμε! Trickταν δύσκολο να μπεις αλλά αξίζει τον κόπο. Κάνω προπόνηση όλη την ώρα. Νομίζω ότι το χαλί μπορεί να φύγει, ωστόσο - μια σοπράνο πρέπει να ακούσει το κουδούνισμα στη φωνή της. " -Kristin Chenoweth, Μανχάταν, Νέα Υόρκη
«Η ζωή στα 75 είναι ένας ελεύθερος, χαρούμενος, ανεξάρτητος χρόνος! Πριν από λίγο καιρό αποστραγγίστηκα τελείως. Είχα χάσει το παιδί μου και δούλευα 14 ώρες στο ίδρυμα που δημιούργησα στο όνομά του. Αλλά έκανα ένα σαββάτο στην Κωνσταντινούπολη και επέστρεψα με ένα εντελώς διαφορετικό πνεύμα: έγινα καλλιτέχνης. Μπορεί να χρειαστεί μια ζωή για να μάθετε πώς να εργάζεστε με χάλκινο, αλλά υποθέτω ότι όταν δεν έχετε μια ζωή, τα καταφέρνετε! Μου αρέσει να επιστρέφω σπίτι στους "άντρες στη ζωή μου", μια εκδοχή μεγέθους τοίχου ενός πίνακα του Félix Philippoteaux. Είναι πολύ ωραίο, αυτή η σειρά ανδρών που είναι τόσο ελκυστικοί από πίσω - και δεν μιλούν πίσω. " -Valerie Von Sobel, Μπέβερλι Χιλς, Καλιφόρνια
«Έπεσα από στέρηση ύπνου και έσπασα το ζυγωματικό μου το 2007. Αυτό είναι που ξεκίνησε την εκπαίδευσή μου για το πόσο σημαντικός είναι ο ύπνος για την υγεία σας, ειδικά για τις γυναίκες! Πρέπει να θυμόμαστε να φροντίζουμε τον εαυτό μας για να είμαστε αποτελεσματικοί σε άλλους τομείς της ζωής μας. είναι σαν να βάζεις πρώτα τη δική σου μάσκα οξυγόνου. Έκανα λοιπόν το υπνοδωμάτιό μου το πιο χαλαρωτικό μέρος: αποχρώσεις celadon, κουρτίνες σαν κουκούλι, λουλούδια και πραγματικός βιβλία, όπως η ποίηση του Ρούμι. Φορτίζω όλες τις συσκευές τεχνολογίας σε άλλο δωμάτιο - όταν περνάω από αυτήν την πόρτα, ήρθε η ώρα να επαναφορτίσω εγώ ο ίδιος." —ΕΝΑrianna Huffington, SoHo, Νέα Υόρκη
«Δεν κάθισα ποτέ στο εσωτερικό σαλόνι μου! Ζούμε εδώ - υπάρχουν πουλιά που κελαηδούν, και ένα πολύ, πολύ μεγάλο ιγκουάνα, και τα τοπικά ξανθά ρακούν έρχονται για νυχτερινές βουτιές. Μεγαλώνοντας στην Ελίζαμπεθ του Νιου Τζέρσεϋ, ποτέ δεν πίστευα ότι θα έβλεπα ένα τέτοιο μέρος, πόσο μάλλον να το κατέχω. Ο πατέρας μου αγαπούσε τον κήπο και ήμουν συχνά δίπλα του, έσκαβα τρύπες και έριχνα σπόρους. Αλλά αυτός ο τροπικός κήπος είναι σε εντελώς άλλο επίπεδο! Δεν το λένε παράδεισο για το τίποτα. " -Judy Blume, Key West, Φλόριντα
«Είχα νοικιάσει στην πόλη για 26 χρόνια και ήθελα ό, τι αγόρασα να είναι μια αναβάθμιση, όχι ho-hum. Όταν βρήκα αυτό το διαμέρισμα το 2009, ήταν μια φρικτή μελιτζάνα - σαν να έμπαινες σε μώλωπες. Αλλά μετά από 20 λεπτά, ήξερα ότι ήταν σωστό. Υπάρχουν δύο όροφοι και μια βεράντα, περισσότερο από ό, τι πίστευα ότι θα είχα, και μοιάζει με αρχοντικό γιατί έχει σκάλα. Ανεβαίνοντας στον δεύτερο όροφο, όπου χαλαρώνω και κοιμάμαι, νιώθω ότι πηγαίνεις κάπου. Και είστε!" -Tim Gunn, Upper West Side, Νέα Υόρκη
«Το τελευταίο μας διαμέρισμα ήταν τόσο έφηβο - 1.200 τετραγωνικά πόδια! - ότι η κουζίνα ήταν κυριολεκτικά σε ένα διάδρομο. Τώρα που έχουμε αυτόν τον γευστικό χώρο, ο σύζυγός μου, ο Γκάβιν, τα δύο παιδιά μας, και εγώ κάνουμε τα περισσότερα από αυτά εδώ. Λατρεύω να μαγειρεύω μακαρόνια Bolognese χωρίς γλουτένη και αυτή τη τηγανητή μελιτζάνα που φτιάχνετε με λάδι καρύδας και αλεύρι αμυγδάλου, οπότε είναι στην πραγματικότητα αρκετά υγιεινό. Θα πιω ένα ποτήρι Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé και χαλαρώστε. Το να φτιάξω δείπνο είναι το ανακουφιστικό μου άγχος ». - Ρεβέκκα Μίνκοφ, Ντάμπο, Μπρούκλιν
«Όταν δεν κοιμάσαι και δουλεύεις συνέχεια, το φως είναι το πιο ενθαρρυντικό πράγμα. Ζω σε αεροπλάνο - τις τελευταίες δύο ημέρες, ήμουν σε τέσσερις πόλεις - οπότε όταν επιστρέψω στο Λος Άντζελες, σηκώνομαι στις 5:30 ή 6 και κάθομαι εδώ, όπου το φως από τα νοτιοανατολικά είναι καθαρό και καθαρό. Είναι ιδανικό για συγκέντρωση. Το φως του ήλιου με επαναβαθμονομεί. Λατρεύω τον τρόπο που μόλις μπαίνει, σε ξυπνάει, σε κάνει να δουλεύεις και να σκέφτεσαι. Δεν είμαι ο άνθρωπος που τραβάει τις αποχρώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, ποτέ ». - Ben Soleimani, Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
«Wantedθελα αυτή η πέργκολα δίπλα στην πισίνα μας να αισθάνεται σαν προέκταση του σπιτιού μας - και συμβαίνει. Roήνουμε marshmallows στο μεγάλο τζάκι και έχω φιλοξενήσει διασκεδαστικές εκδηλώσεις εδώ, όπως το νυφικό ντους ενός φίλου. Αλλά κυρίως, είναι το μέρος μου για να χαλαρώσω. Όταν τα παιδιά κολυμπούν, χαλαρώνω και σηκώνω τα πόδια μου και προλαβαίνω τις ειδήσεις του κόσμου ή WWD στο iPad μου. Το χτίσαμε μόλις πριν από τρία χρόνια, αλλά αισθάνομαι ότι ήταν μέρος του σπιτιού μας για πάντα ». —Monique Lhuillier, Bel Air, Λος Άντζελες
"Αυτό το δωμάτιο βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο του εξοχικού μας, αλλά αισθάνεται σαν ένας" μακριά "χώρος και είναι εκεί που πηγαίνω αν έχω ήσυχη διάθεση. Κάθε άλλο δωμάτιο στο σπίτι έχει μια λειτουργία - είναι όπου κοιμάστε, βλέπετε τηλεόραση ή μαγειρεύετε - αλλά αυτός ο χώρος είναι μόνο για να είστε. Είναι γεμάτο με εξαιρετικά δροσερά πράγματα που έχω συλλέξει στα ταξίδια μου και έχει μια ιδιαίτερη αίσθηση - επιμελημένη αλλά ζεστή. Μερικές φορές κοιτάζω γύρω μου και σκέφτομαι, Ουάου, πραγματικά ζω εδώ! » - Caroline Scheeler, Wayne, Illinois
«Η εσωτερική διακόσμηση είναι το πάθος μου - είναι το μόνο πράγμα που κάνω εκτός δουλειάς. Το καθιστικό μας στο Κονέκτικατ είναι γεμάτο με αντίκες και πολύχρωμα, εκκεντρικά κομμάτια που βρήκαμε εκεί κοντά τα Σαββατοκύριακα. Η διακόσμηση είναι παιχνιδιάρικη και ελαφριά, γιατί ο σύντροφός μου, ο Μπραντ και εγώ έχουμε αγχωτικές δουλειές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και ερχόμαστε εδώ για να χαλαρώσουμε. Λατρεύω αυτό που κάνω, αλλά με αρρωσταίνουν τα ρούχα, οπότε εδώ μπορούμε να δούμε άλλα όμορφα πράγματα. Όταν αγοράσαμε αυτό το σπίτι, είπα: «Αναρωτιέμαι αν θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το δωμάτιο;» Και το κάνουμε - κάθε μέρα ». - Christian Siriano, Danbury, Κονέκτικατ
«Εδώ γιορτάζουμε τα πάντα, από το ετήσιο πάρτι μας μέχρι τα 80α γενέθλια της πεθεράς μου. Το βράδυ μαζευόμαστε εδώ για δείπνο, συχνά με καλεσμένους στο σπίτι. Το πρωί κατεβαίνω, φτιάχνω καφέ, ανοίγω το BBC και τακτοποιούμαι για να διαβάσω τις εφημερίδες. Αυτός ο χώρος βρίσκεται ακριβώς έξω από τον κήπο μας, όπου καλλιεργώ βότανα, τριαντάφυλλα και φτέρες, και ήθελα να αισθάνεται σαν μια φυσική προέκταση αυτού. Εδώ στην Αγγλία, όπου βρέχει συχνά, είναι τόσο ωραίο να έχεις ένα δωμάτιο όπου μπορείς να προσποιηθείς ότι είσαι έξω. —Suzanne Sharp, Notting Hill, Λονδίνο