Πότε να φυτέψετε πτώση λαχανόκηπος - λαχανικά για φύτευση το φθινόπωρο

instagram viewer

Κάθε στοιχείο σε αυτήν τη σελίδα επιλέχθηκε από το House Beautiful editor. Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια για ορισμένα από τα αντικείμενα που θα επιλέξετε να αγοράσετε.

Το καλοκαίρι έχει σχεδόν τελειώσει (όχι!), Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πολύ αργά για να έχουμε κήπο στην αυλή γεμάτο νόστιμα, φρέσκα λαχανικά. Μερικά λαχανικά κήπου στην πραγματικότητα ευδοκιμήσουν στο πιο δροσερό φθινοπωρινό καιρό, και τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να τα φυτέψετε. Επιπλέον, μερικοί από εμάς προτιμούν φθινοπωρινή κηπουρική, το οποίο υπόσχεται ένα ουράνιο τόξο οικιακής καλοσύνης με χαμηλότερη υγρασία, λιγότερα σφάλματα, και WAY λιγότερο λιώσιμο-στο-καλοκαιρινό-θερμό ιδρώτα και ηλιακά εγκαύματα. Win-win! Ετοιμαστείτε να λερώσετε τα χέρια σας με αυτά τα χορταστικά λαχανικά για φύτευση το φθινόπωρο.

Roημένα λάχανα Βρυξελλών
Τα ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών κοσμούν πολλά τραπέζια των Ευχαριστιών.

bhofack2Getty Images

Τα καλύτερα λαχανικά για φύτευση το φθινόπωρο

Τα σταυρανθή λαχανικά - όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λάχανα Βρυξελλών και το λάχανο - λατρεύουν τις ψυχρότερες θερμοκρασίες του φθινοπώρου. Ανθεκτικά χόρτα όπως η ρόκα, το λάχανο, το σπανάκι και το τσάρι και τα λαχανικά με ρίζες όπως

insta stories
καρότα, τα ραπανάκια και τα παντζάρια, αναπτύσσονται επίσης καλά το φθινόπωρο, οπότε έχετε μια μεγάλη επιλογή συστατικών σαλάτας ακόμη και μετά πισίνα-πλωτή σεζόν φτάνει στο τέλος του. (Υπάρχει ένας λόγος που πολλά από αυτά τα λαχανικά είναι Ευχαριστία κλασικά - είναι όταν βρίσκονται στις κορυφές τους!)

Κόκκινα ραπανάκια 
Τα πολύχρωμα ραπανάκια αναπτύσσονται γρήγορα σε δροσερό φθινοπωρινό έδαφος.

mzajacGetty Images

Πότε να φυτέψετε λαχανικά το φθινόπωρο

Ελέγξτε τη μακροπρόθεσμη πρόγνωση του καιρού στην περιοχή σας για να βεβαιωθείτε ότι είστε φύτεμα πολύ πριν από τον πρώτο παγετό. (Ο Αγροτικό αλμανάκ έχει μια ημερομηνία παγετού στον ιστότοπό της που μπορεί να πει πότε θα είναι για τον ταχυδρομικό σας κώδικα!) Αλλά πολλά από αυτά τα λαχανικά έχουν πραγματικά πιο γλυκιά γεύση αν περιμένετε μέχρι μετά από παγετό για τη συγκομιδή τους: Το κρύο μπορεί να συγκεντρώσει τα σάκχαρά τους. Μερικά πράγματα αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα από τους σπόρους, όπως ραπανάκια, τα οποία ευδοκιμούν σε δροσερό έδαφος και μπορούν να είναι έτοιμα για συγκομιδή μόλις εβδομάδες μετά τη φύτευση ενός σπόρου - στην πραγματικότητα, μπορείτε να φυτέψετε πολλά γύρους ραπανάκια μια με δύο εβδομάδες, έτσι ώστε όταν επιλέγετε μια σαλάτα να υπάρχει ένας ακόμη γύρος που περιμένει παρασκήνια! (Or, ξέρετε, στο έδαφος.)

Για τους πιο αργούς καλλιεργητές, όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών, μπορεί να είναι έξυπνο να ξεκινήσετε με προ-καλλιεργημένα σπορόφυτα. Εάν δεν είστε σίγουροι, επικοινωνήστε με το νηπιαγωγείο της περιοχής σας για να δείτε τι θα πάει καλά στην περιοχή σας. Και ό, τι φτιάξετε με τη λαχανική σας, φροντίστε να τραβήξετε φωτογραφίες για να θυμηθείτε την καλοσύνη -χειμώνας έρχεται, θέλοντας και μη.

Χρειάζεστε έμπνευση; Παρακολουθήστε την σχεδιάστρια Bunny Williams τέλειος λαχανόκηπος!

Σπόροι λαχανικών για φύτευση φθινοπώρου

Σπόροι Αλλαγής Πιστοποιημένα Βιολογικά Ραπανάκια Κερασιού

Σπόροι Αλλαγής Πιστοποιημένα Βιολογικά Ραπανάκια Κερασιού

amazon.com

$7.12

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Σπόροι αλλαγής Πιστοποιημένο βιολογικό μπρόκολο

Σπόροι αλλαγής Πιστοποιημένο βιολογικό μπρόκολο

amazon.com

$3.49

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Σπόροι αλλαγής Πιστοποιημένα βιολογικά καρότα

Σπόροι αλλαγής Πιστοποιημένα βιολογικά καρότα

amazon.com

$6.24

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ
Seeds of Change Certified Organic Dinosaur Kale

Seeds of Change Certified Organic Dinosaur Kale

amazon.com

$7.12

ΨΩΝΙΣΕ ΤΩΡΑ

Ακολουθήστε το House Beautiful on Ίνσταγκραμ.

Michele PetryΑναπληρωτής Διευθύνων ΕκδότηςΟ Michele Petry είναι Αναπληρωτής Διευθύνων Σύμβουλος του House Beautiful. έχει επεξεργαστεί το σπίτι, τον τρόπο ζωής, το φαγητό και το περιεχόμενο της μόδας για περιοδικά, όπως τα Elle Decor, Food & Wine και Marie Claire.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Mayσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.