15 λαχανικά που μπορείτε να ξαναφυτρώσετε

Η κατανάλωση σαλάτας είναι πολύ πιο ικανοποιητική αφού μεγαλώσετε μόνοι σας αυτά τα υγιεινά χόρτα. Απλώς κολλήστε τη αχρησιμοποίητη ρίζα σας στο χώμα, αφήστε το στο περβάζι σας κοντά στο φως του ήλιου και το νερό και θα δείτε φύλλα να ξεπροβάλλουν από το κέντρο σε ελάχιστο χρόνο.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Fast, Cheap and Good »

Αφού κόψετε το κάτω μέρος του κρεμμυδιού σας, αφήστε το να στεγνώσει για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, δημιουργήστε μια εσοχή σε μια κατσαρόλα με χώμα, ώστε η βρωμιά σας να μπορεί να κουνήσει το άκρο του κρεμμυδιού. Θα χρειαστεί να μαζέψετε το κρεμμύδι καθώς μεγαλώνει πριν το κόψετε για φρέσκια σάλσα.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Instructables »

Οι λάτρεις του Caprese, αυτό είναι για εσάς: Για να αναπτυχθείτε ξανά αυτό το βότανο, αφαιρέστε τα φύλλα από τα 3/4 του στελέχους και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι νερό. Αλλάζετε το νερό κάθε λίγες μέρες και παρακολουθείτε τις ρίζες να αρχίζουν να σχηματίζονται. Αφού οι ρίζες φτάσουν σε μήκος δύο ίντσες, μπορείτε να τις φυτέψετε στο χώμα και να αναπτυχθείτε ως συνήθως.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο The Urban Gardener »

Για να αναπτυχθούν νέοι μίσχοι αυτού του βασικού λαχανικού, βυθίστε τη βάση του σε νερό για τρεις ημέρες. Μόλις τα φύλλα αρχίσουν να αναπτύσσονται στη μέση, φυτέψτε το στο δικό του δοχείο, αφήνοντας τα φύλλα να κολλήσουν έξω από το χώμα και φροντίστε το όπως κάθε άλλο φυτό.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Αποθήκευση και επιβίωση τροφίμων »

Δεδομένου ότι αυτό το λαχανικό είναι τόσο παρόμοιο με το σέλινο σε σχήμα, καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο (βυθισμένο στο νερό, με την όψη προς τα πάνω). Αλλά αυτοί οι μπλόγκερ βρήκαν ότι μεγαλώνει ακόμη πιο γρήγορα από το σέλινο και το μετέφεραν σε ένα νέο δοχείο μετά από περίπου μία εβδομάδα.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο 17 Apart »

Τώρα, αυτό δεν μεγαλώνει καρότα, μόνο τα φυλλώδη χόρτα από πάνω, τα οποία μερικοί άνθρωποι θέλουν να πασπαλίζουν σε σαλάτες. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε στην άκρη περίπου δύο ίντσες στο άκρο του λαχανικού σας και βυθίστε το μισό σε νερό σε ένα ρηχό πιατάκι. Αφήστε το στο περβάζι σας και σε μία έως δύο εβδομάδες τα πράσινα φύλλα θα ανθίσουν.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Fidgety Fingers »

Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε βγάλει ένα βολβό σκόρδου από το ντουλάπι σας που έχει ήδη αρχίσει να φυτρώνει μέσα του. Την επόμενη φορά που θα το βρείτε, τοποθετήστε τη λάμπα σε ένα διαφανές κύπελλο και προσθέστε λίγο νερό ώστε να αγγίξει το κάτω μέρος του γαρίφαλου. Αφήστε το στο παράθυρό σας και παρακολουθήστε καθώς αναπτύσσονται περισσότερα βλαστάρια.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Simple Daily Recipes »

Αυτό το φρέσκο ​​συστατικό είναι κοινό στα ταϊλανδέζικα και τα βιετναμέζικα πιάτα, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να το βρείτε στα σούπερ μάρκετ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αναγέννησή του στο σπίτι, τοποθετώντας τα κοτσάνια σε ένα κύπελλο που καλύπτει το μισό του, και στη συνέχεια η αναφύτευσή τους μόλις σχηματιστούν οι ρίζες, είναι ένα ιδιοφυές σχέδιο.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Suited to the Seasons »

Αν σας αρέσει να προσθέτετε ένα κομμάτι αυτού του είδους στα πρωινά σας smoothies, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το κόλπο. Απλά διαλέξτε μερικά ριζώματα που έχουν μπουμπούκια πάνω τους, στη συνέχεια φυτέψτε τα στο έδαφος και μετά από λίγους μήνες θα δείτε βλαστάρια να βγαίνουν από το έδαφος.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Chiot's Run »

Καλλιεργήστε τις δικές σας γλυκοπατάτες στο σπίτι τοποθετώντας το άκρο μιας σε ένα βάζο, λίγα εκατοστά μακριά από τον πάτο. Σύντομα οι ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται στον πυθμένα. Μόλις η ανάπτυξη έχει μήκος μερικά εκατοστά, αφαιρέστε τα από την πατάτα και φυτέψτε τα στο χώμα όπως θα κάνατε σε οποιονδήποτε άλλο λαχανόκηπο.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Home Joys »

Παρόλο που πιθανώς ανυπομονείτε να πετάξετε αυτά τα φραγκόσυκα φύλλα, είναι το κλειδί για την καλλιέργεια περισσότερων εσπεριδοειδών. Βυθίστε το στέμμα των φρούτων σας στο νερό. Μετά από περίπου τρεις εβδομάδες, θα δείτε την ανάπτυξη των ριζών, στη συνέχεια φυτέψτε την εν λόγω ανάπτυξη στο έδαφος και μετά από μερικούς μήνες θα έχετε ένα νέο φυτό ανανά.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο Rick's Woodshop Creation »

Εάν ξεχάσατε να φάτε τις πατάτες σας πριν περάσουν από την εποχή τους, καλλιεργήστε νέες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα κόψετε σε κομμάτια και να τα φυτέψετε σε έναν κήπο με δοχεία, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε από μια χάρτινη σακούλα διπλού πάχους, όπως έκανε αυτός ο μπλόγκερ.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο GrowVeg »

Χρησιμοποιήστε το μυκήλιο στα μανιτάρια σας, δηλαδή τις λευκές σχεδόν γούνινες ίνες που μοιάζουν κατά μήκος του μίσχου του λαχανικού σας, για να αναπτυχθεί ξανά αυτή η υπερτροφή. Απλώς προσθέστε το σε μια καφέ χάρτινη σακούλα γεμάτη με βρεγμένα κλινοσκεπάσματα, αφήστε το να καθίσει για τρεις μήνες και στη συνέχεια θα έχετε νέα μανιτάρια για τις σαλάτες σας.

Αποκτήστε το πλήρες σεμινάριο στο The Healthy Honeys »

Κρατήστε το λάκκο την επόμενη φορά που θα φτιάξετε γκουακαμόλε εάν θέλετε να μεγαλώσετε ένα νέο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδες για να κρεμάσετε την κατσαρόλα σας πάνω από ένα φλιτζάνι νερό με τη βάση του λάκκου να αγγίζει το νερό. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται οι ρίζες, προσθέστε χώμα στο νερό για να ευημερήσει το αβοκάντο σας.