Τι πραγματικά τρώει η Meghan Markle σε μια μέρα
Το αγαπημένο της γλυκό είναι το κρασί.
"Οι τηγανητές πατάτες και το βίνι είναι τα κακά μου", λέει, εξηγώντας ότι θα εγκαταλείψει ένα γλυκό, σοκολατένιο επιδόρπιο για ένα "μεγάλο, όμορφο κόκκινο" σχεδόν κάθε μέρα. Η Tignanello είναι το αγαπημένο της όλων των εποχών (το λατρεύει τόσο πολύ που ονόμασε τον τρόπο ζωής της, The Tig, μετά από αυτό), αλλά είναι επίσης οπαδός των αργεντίνικων Malbecs, των γαλλικών ταξί και των πινο νουάρ από το Όρεγκον. «Το καλοκαίρι, όμως, όταν είμαι έξω με τους φίλους μου, είναι ροζέ όλη μέρα», λέει γελώντας.
Πίνει λεμόνι με ζεστό νερό για να ενισχύσει την πέψη.
Όλο αυτό το πράγμα "η κάμερα προσθέτει 10 κιλά" σημαίνει ότι η Meghan συχνά έτρωγε καθαρότερα κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων. Την έπαιρναν γύρω στις 4:15 το πρωί, λέει, και περνούσε το υπόλοιπο της ημέρας στα γυρίσματα.
Δείτε πώς φαινόταν: Είχε ζεστό νερό με λεμόνι αμέσως μόλις ξυπνούσε και έτρωγε βρώμη από ατσάλι με μπανάνες και σιρόπι αγαύης για πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα, ήταν συνήθως μια σαλάτα με κάποιο είδος πρωτεΐνης, ακολουθούμενη από ένα μήλο με βούτυρο αμυγδάλου αργά το απόγευμα. Αν η Meghan χρειαζόταν άλλο σνακ, θα πήγαινε για έναν πράσινο χυμό. Ένα παράδειγμα του δείπνου της θα ήταν τα ζυμαρικά με κολοκυθάκια, πολλή παρμεζάνα και ένα ποτήρι κρασί.
Οι τηγανητές πατάτες είναι η ένοχη απόλαυσή της.
"Σε παύση, όλα τα στοιχήματα είναι εκτός λειτουργίας", λέει η Meghan. Δεν φουσκώνει ακριβώς τις πατάτες τσίλι και τα υπερμεγέθη μιλκσέικ, αλλά η διατροφή της γίνεται λίγο πιο χαλαρή. Για πρωινό, θα είχε επιλέξει μια ομελέτα με βότανα και τυρί και φρυγανιά. Το μεσημεριανό ήταν θαλασσινά... και τηγανητές πατάτες. «Πάντα ελπίζω να γευματίσω με κόσμο, ώστε να μοιραστούμε πατάτες. Είναι η δική του ομάδα τροφίμων για μένα », λέει η Meghan. Στη συνέχεια, για δείπνο, πήγαινε για σούπα.
Βλέπει τον πράσινο χυμό ως απαραίτητο κακό.
Η Meghan πίνει πράσινους χυμούς αρκετά τακτικά, αλλά δεν τους θεωρεί ότι αλλάζουν τη ζωή, όπως κάνουν μερικοί άνθρωποι. «Ο πράσινος χυμός είναι μια φιλοσοφία τροφίμων-φαρμάκων για μένα», εξηγεί, πίνοντας τον περισσότερο ως τρόπο να τονώσει την ενέργειά της, όπως θα κάνατε ένα φλιτζάνι καφέ αργά το απόγευμα.
Για εκείνη, ένα πραγματικά πιάτο που αλλάζει τη ζωή δεν αφορά τα οφέλη για την υγεία. είναι αυτό που αλλάζει τον τρόπο που βλέπεις το φαγητό, όπως το πιάτο pad thai που είχε σε ένα μικροσκοπικό εστιατόριο έξι τραπεζιών έξω από την Μπανγκόκ. «Δεν υπάρχει αστέρι Michelin, δεν είναι φανταχτερό», εξηγεί. «Πήρα μια μπουκιά και είπα:« Θεέ μου, τι έτρωγα όλη μου τη ζωή; Αυτή είναι η γεύση του pad thai; ».
Λατρεύει το πουτίν - και έχει ένα μυστικό για το πώς να το φτιάξει τέλεια.
Εργασία στο Τορόντο - πού Κοστούμια γυρίστηκε - έκανε τη Meghan πολύ εξοικειωμένη με μια ακόμη πιο διάσημη καναδική σπεσιαλιτέ: πουτίνα, γνωστή και ως πατάτες τηγανισμένες σε τυρόπηγμα και σάλτσα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν λάθος είδος τυριού. (Υπόδειξη: Πίσω από τη μοτσαρέλα.)
"Πρέπει να τσιρίζεις όταν το δαγκώνεις", λέει η Meghan. "Πραγματικά. Το τυρόπηγμα πρέπει να κάνει θόρυβο όταν τσιμπάτε ή τα πιέζετε. Έτσι ξέρεις ότι έχεις το σωστό είδος ».
Η Μέγκαν μπορεί να ψήσει μια μέτρια μπριζόλα.
Λίγο πριν σερβίρετε μπριζόλες, Μέγκαν τα ραντίζει με λεμόνι. «Κανείς δεν δοκιμάζει το λεμόνι, αλλά πραγματικά βγάζει τη γεύση της μπριζόλας», λέει.
Δοκίμασε το BeaverTail... και του άρεσε.
Πότε Κοστούμια - μια αμερικανική εκπομπή για μια μεγαλοφυΐα που προσποιείται ότι είναι δικηγόρος - ολοκλήρωσε τα γυρίσματα της πέμπτης σεζόν της, ένας κολλητός της ανακοίνωσε ενθουσιασμένος ότι θα γιορτάσει με πιατέλες BeaverTails.
«Wasμουν,« Περίμενε, συγγνώμη. τι έρχεται; »λέει Μέγκαν, η οποία έπαιξε την παράνομη Rachel Zane. Δεν δίστασε όμως να το δοκιμάσει - ειδικά όταν αποδείχθηκε ότι ήταν κέικ χωνιού σε σχήμα ουράς κάστορα, καλυμμένα με καραμέλα, σοκολάτα και marshmallows.
«Προφανώς, είναι κάτι Καναδά», εξηγεί. «Είναι μια κολλώδης, νόστιμη απόλαυση».
Η συνταγή της σάλτσας ζυμαρικών Meghan είναι απόλυτα ιδιοφυής.
Ένας φίλος την έπεισε να μαγειρέψει αργά τα κολοκυθάκια για τέσσερις έως πέντε ώρες, μέχρι να σπάσει σε ένα «βρώμικο, σέξι μούστο» για να ρίξει ζυμαρικά. "Η σάλτσα γίνεται τόσο κρεμώδης, θα ορκιστείτε ότι υπάρχουν τόνοι βούτυρο και λάδι, αλλά είναι μόνο κολοκυθάκια, νερό και λίγο μπουγιόν". Μέγκαν λέει.
Η μη γλουτένη άλλαξε εντελώς το δέρμα της.
Μέγκαν παραδέχεται ότι είναι ένα κλισέ ηθοποιός να πει, αλλά έχει παρατηρήσει μια μεγάλη διαφορά στο πώς φαίνεται το δέρμα της στην κάμερα και πόση ενέργεια έχει κατά τη διάρκεια της ημέρας όταν κόβει εντελώς τη γλουτένη. "Παίρνει τόσο άσχημο τύλιγμα", λέει. «Ωστόσο, όταν ταξιδεύω, δεν θα χάσω την ευκαιρία να δοκιμάσω υπέροχα ζυμαρικά. Γυρνάω από τις διακοπές κάθε χρόνο με ένα μωρό με φαγητό, και την ονόμασα Comida. Φτάνω στο πλατό και λέω: «Γεια, η Comida είναι εδώ και κλωτσάει.» «Μοιάζει με εμάς μετά το μεσημεριανό γεύμα - σχεδόν κάθε μέρα.
Η Meghan τρώει αμύγδαλα για λαμπερό δέρμα.
Τα αμύγδαλα και το βούτυρο αμυγδάλου είναι δύο από τα αγαπημένα της. Οι περισσότεροι διάσημοι διάσημοι θεωρούν τα αμύγδαλα ή κάποιο άλλο είδος ξηρών καρπών ως ένα αγαπημένο υγιεινό σνακ και είναι πολύ γνωστοί σε αυτό το σημείο για τα υγιή λίπη και τη φυτική πρωτεΐνη τους. Αλλά πέρα από το να σε κρατάς χορτάτο ανάμεσα στα γεύματα, αποδεικνύεται ότι τα αμύγδαλα είναι επίσης καλά για το δέρμα σου.