Kanal 4 ekstreemsed koogitegijad jagavad oma parimaid küpsetamisnõuandeid - küpsetamisideid

Kas sa vaatad Kanal 4 Äärmuslikud koogitegijad? Ükski väljakutse pole selle koogivalmistamise lisavarustuse jaoks liiga suur. Karismaatiline rühm on valmis pingutama täiuslike pidustuste loomiseks, kusjuures mõned hämmastavad katsed on kombineeritud teadusliku täpsusega.

See sisu on imporditud domeenist {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

Alates hiiglaslikest ujumiskilpkonnadest ja hiidkalmaaridest kuni sünnipäev koogid aastast kuni 100, pulm koogid igas kujus ja suuruses, töötavad tuuleveskid ja kereehitajad ning draakonid mitmel kujul, sari viib meid äärmusliku koogivalmistamise keerise südamesse.

Saate kogenud koogitegijad jagasid oma parimaid küpsetamisnõuandeid Maja ilus Ühendkuningriik, oma loominguliste kulinaarsete seikluste teavitamiseks ...

1. Harjutamine teeb meistriks

"Kui proovite midagi ja see ei tööta, proovige uuesti... koogi valmistamine on seotud praktikaga ja õpid oma vigadest rohkem kui õnnestumistest. ” - Suzanne Thorp, Pakane

2. Võtke õige temperatuur

"Enne käsnkoogi valmistamist veenduge, et kõik teie koostisosad oleksid toatemperatuuril." - Suzanne

See sisu imporditakse Instagramist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

3. Kasutage ganache'i

"Kui soovite teha uut skulptuurikooki, soovitan alati kasutada pigem ganache'i kui võikreemi... ja mida kindlam on ganache, seda kindlamalt saate oma kujundusega hakkama saada; mis võimaldab teil teha midagi keerulist ja potentsiaalselt raskusastet trotsivat, olles samas kindel, et see jääb tugevaks. ” - Ben Cullen, The BakeKing

4. Ärge kartke segadust

„Peamine asi, mis oli minu enesekindluse jaoks suur pöördepunkt, oli arusaamine, et kõik teevad kooke; algajatest ekspertideni; koogiskulptuuri tegemisel läbida tõeliselt räpane etapp... nii et ärge kartke, kui ehitise keskel tundub suur segadus, sest see võib siiski olla teel meistriteoseni! ' - Ben Cullen

5. Kasutage kasulikke koostisosi

"Lisage oma fondandile CMC pulber, et muuta see tugevamaks modelleerimiseks ja lillede valmistamiseks." - Eloïse Durrant, Gourmet Cake Company

6. Kumm võib aidata

"Gluteenivabad pagarid, kes kasutavad teie cakemixi supermarketis olevat väikest ksantaankummi, muudavad teie küpsetised sama elastseks kui tavalised." - Eloïse

See sisu imporditakse Instagramist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

7. Parimad on digitaalsed kaalud

"Kui teete koogikesi, kasutage segu kaalumiseks digitaalseid kaalusid, nii et need kõik oleksid ühesuurused." - Eloïse

8. Proovige Trexit

"Kui kasutate tumedat värvi glasuure, kasutage tolmuse viimistluse vältimiseks oma tööpinnal tuhksuhkru asemel Trexi (taimerasva)." - Eloïse

9. Katse ja viga on võtmetähtsusega

„Kui teie võikreem hästi ei piipu, ärge seda edasi lükake. See pole ilmselt sinu süü. Järjepidevus muutub erinevatel temperatuuridel ja see muudab tohutult. Kui see on liiga jäik, võite alati lisada veidi vett ja kui see on liiga õhuke, võite lisada veel tuhksuhkrut. Voila! Iga kord täiuslik võikreem. ' - Rosie Dummer, kook Diva

10. Tee see isiklikuks

'Mõte on see, mis loeb. Kui teete oma lähedastele kooki, tehke midagi ekstra, et mõelda ja teada saada selle inimese kohta huvid, kirg, hobid või midagi, mis on meeldejääv ja paneb need pisiasjad enda sisse loomine. Olen teinud pidupäevakoogi sõbra pulma -aastapäevaks, kes armastab reisida ja tordil, I kaunistatud nimede ja fotodega kohtadest üle maailma, mille nad on oma aastapäevale viinud päev. Nad armastasid seda! See tuletas neile meelde nende eluteed ja seda, kui vahva seiklus neil oli. Need väikesed detailid võivad kaugele jõuda. Lõppude lõpuks on see mõtlik ja näidata, et hoolite tõeliselt inimestest, keda armastate. ” - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art

11. Pane end proovile

„Lõbus on ennast proovile panna, muuta probleem kuldseks võimaluseks! Töötava emana venitasin end sageli mõtlema, et jah, ma saan seda teha ja saan tõsiselt stressi ja pettumust tunda, kui asjad ei lähe plaanipäraselt?

„Ühel päeval olin hõivatud hilisõhtul, küpsetades järgmisel päeval oma tütre 7. sünnipäevapeo jaoks kooki. avastasin alles, et mul hakkab aeg otsa saama, kuna pidin peoks ette valmistama muid asju, näiteks toitu, kaunistused, tegevused jne, mille jaoks pole mul piisavalt aega kõigi kaunistuste tegemiseks kook! Ma olin nii stressis, aga siis tuli mõte, et miks ma ei lase tema sõpradel suhkrupastaga mängida, luues väikesed loomakujukesed? ' See oleks hämmastav tegevus ja ma saan kaunistamiseks kasutada nende loodud loomakujukesi kook!

„Nagu selgus, meeldis lastele see tegevus, kõigil oli tore ja mu tütar oli nii õnnelik, et tal oli sünnipäeval midagi erilist, mille on loonud tema lähedased sõbrad! Ära ole enda vastu nii karm ja mõnikord võib probleemide lahendamine olla hea ning see tõukab sind loovalt mõtlema. ' - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art

12. Võikreem on kohustuslik

"Suurepärastel kookidel on suurepärased täidised, see kõik puudutab võikreemi. Ärge otsige lihtsalt vana tuhksuhkru ja või retsepti, vaid proovige mõnda uut, näiteks Itaalia või Šveitsi besee võikreemi. Nad võtavad natuke lisaaega ja vaeva, kuid tasuvad teile sügava rõõmuga! Kui näitad oma võikreemile armastust, hakkab see sind kohe tagasi armastama. ” - Phil Jensen, Peboryon

Äärmuslikud koogitegijad eetris igal tööpäeval kell 17.30 Kanal 4 -s.

---

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.