6 üllatavat kasu kõrvitsast tervisele

Kuigi oleme ehk harjunud nägema kõrvits suppides, pirukad ja leivad sügisel, sellel tagasihoidlikul puuviljal on ka mitmeid tervisega seotud eeliseid, mistõttu on see suurepärane võimalus värskete hooajaliste toodete süstimiseks oma dieeti.

Üllatavalt 19 vitamiini ja mineraalainet (sealhulgas antioksüdante ja täidisekiu) sisaldav kõrvits on tervislik ja toitaineterikas toit, mida saab süüa mitmel viisil.

Tiffany DeWitt, ülemaailmse tervishoiuettevõtte dietoloog Abbott, avab kuus kõrvitsa üllatavat kasu tervisele ja mõned lihtsad viisid nii viljaliha kui ka seemnete nautimiseks...


1. See on suurepärane kiudainete allikas

Kõrvits on suurepärane kiudaineallikas, igas tassis on kolm grammi (umbes 225 g). Kiudainete sisaldamine võib aidata teil end kauem täisväärtuslikuna tunda, nii et see aitab teil ühest toidukorrast teise jõuda. Muud kiudude eelised hõlmavad järgmist:

• Südamehaiguste riski vähendamine
• Vererõhu ja kolesterooli alandamine
insta stories
• Aidates seedimist
• Kõhukinnisuse vastu võitlemine
• Soolestiku tervise parandamine
• Immuunsüsteemi tugevdamine

2. See võib aidata mälu ja keskendumisvõimet

Kõrvits on suurepärane luteiini allikas, tunnustatud selle rolli eest silmade tervises. Luteiin võib parandada ka kognitiivset funktsiooni, sealhulgas õppimist, mälu, keskendumisvõimet ja keskendumisvõimet.

Tegelikult võib luteiini ja teise karotenoidi, zeaksantiini lisamine aidata parandada visuaalse töötlemise kiirust, vastavalt ajakirja uuringule Biokeemia ja biofüüsika arhiiv.


3. See on immuunsuse tugevdaja


Kõrvits on suurepärane allikas vitamiinid A, C ja tsink, kõik antioksüdandid, mis tugevdavad immuunsüsteemi. Kõrvits sisaldab ka beetakaroteeni, antioksüdantset taimepigmenti, mis annab kõrvitsale ereoranži värvi.

4. See võib aidata silmade tervist

Tänu selles sisalduvale beetakaroteenile ja karotinoididele võib kõrvits aidata vähendada krooniliste silmahaiguste, sealhulgas vanusega seotud degeneratsiooni ja katarakti riski.

A -vitamiini päevase tarbimise suurendamiseks võite hõlpsalt lisada ühe tassi (umbes 225 g) keedetud, püreestatud kõrvitsat oma igapäevasesse smuutisse või hommikuse kaera sisse. Üks portsjon üksi sisaldab rohkem kui 200 protsenti teie soovitatud A -vitamiini päevasest tarbimisest - silma tervise jaoks oluline toitaine.


5. See sisaldab südamele tervislikke toitaineid

Kõrvitsaseemned on hea fütoöstrogeenide allikas-taimsed ühendid, mis tervisliku toitumise ja elustiili lisamisel on näidanud, et need juhivad kolesterooli ja parandavad südame tervist.


6. See aitab magada ja tuju

Eriti kõrvitsaseemned on suurepärane trüptofaani allikas, asendamatu aminohape, mis muundatakse serotoniiniks, mis on seotud kemikaaliga tervislik uni ja õnn. Kuna keha ei saa trüptofaani iseseisvalt valmistada, on kõrvitsaseemned lihtne ja mitmekülgne viis selle lisamiseks oma dieeti.

---

Kui soovite inspiratsiooni, kuidas sel sügisel kõrvitsat nautida, lugege allpool Tiffany peamisi näpunäiteid:

Rösti seda

• Lõika kõrvits kuubikuteks ja puista peale kaneeli ja muskaatpähklit
• Sega kõrvits teiste juurviljadega, nagu näiteks kõrvits
• Rösti kõrvitsaseemneid oma hooajaliste lemmikvürtsidega

Sega kokku

• Tee tervislik smuuti magustamata mandlipiimast, kõrvitsapüreest, banaanist, vanilliessendist ja jääst

Püreesta see

• Rösti kõrvits enne selle püreestamist, lisades puljongit või piima ja maitsestades tervisliku supi

Küpseta

• Lisa kõrvitsapüree leivale, pannkookidele või vahvlitele
• Kasutage küpsistes või või õli asendajana

Lisage see

• Viska röstitud kõrvitsaseemned pudrule, salatitele või pruunistatud rohelistele köögiviljadele
• Sööge peotäis tervislikku vahepala

Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid kõikjal! Jälgi meid Facebook: Maja ilus UK | Pinterest: Maja ilus UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.