Köögihügieeni kuumad kohad

Kasutage seda köögi hügieenirutiini mikroobide hävitamiseks ja oma pere tervise hoidmiseks.

Teie köögis on peamised piirkonnad, mis on saastumise ohus. Rahvusvahelise koduhügieeni teadusfoorumi professor Sally Bloomfieldil on see nõuanne, mis aitab neid mikroobivabana hoida.

1. Sinu käed

Peske käed põhjalikult seebi ja voolava veega pärast lemmikloomade puudutamist, tualettruumi külastamist või toiduainete või saastunud pindade käsitsemist. Kuivatage käed ühekordselt kasutatavate paberrätikutega. Kui teil pole ligipääsu seebile ja jooksvale veele ning täiendava kaitse tagamiseks pärast tavalist kätepesu, kasutage alkoholipõhist kätepesuvahendit.

2. Toidu kontaktpunktid

Puhastage desinfitseerimisvahendiga kõik toiduga kokkupuutuvad pinnad, nõud ja riided pärast toortoidu käsitsemist ja valmistamist. Samuti peaksite enne valmistoitude käsitsemist ja valmistamist pesema kõik kontaktpinnad, nõud ja riided.

3. Toored ja keedetud toidud

Toidumürgitusorganisme saab toiduainete vahel üle kanda otsese kontakti kaudu, nii et veenduge, et toorest ja keedetud toitu hoitakse eraldi.

4. Nõudepesu

Nõudekangad on köögis mikroobide levitamisel üks hullemaid süüdlasi, seega on oluline neid pärast iga kasutuskorda põhjalikult puhastada. Peske neid masinas temperatuuril vähemalt 60 ° C või leotage pesuvahendis ja vees, seejärel loputage ja kastke vähemalt 20 minutiks kas desinfitseerimislahusesse või keevasse vette.

5. Laudade tükeldamine

Kasutage liha ja köögiviljade lõikamiseks eraldi lõikelaudu. Bakterid võivad pindadel tundide kaupa ellu jääda, nii et pärast kasutamist puhastage lõikelaudu põhjalikult kuuma seebiveega, seejärel loputage kuuma, eelistatavalt keeva vee all ja kuivatage paberrätikutega, et vältida teele sattunud mikroobe rätikud.

Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid kõikjal! Jälgi meid Facebook: Maja ilus UK | Pinterest: Maja ilus UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.