Jo Saltzi toimetaja ümarlaud oktoobris 2019

Joanna Saltz: Mis teeb teie arvates an Sisekujundaja erineb a köök disainer või vastupidi? Mille poolest erineb teie töö sisekujundajast strateegiliselt?

Matthew Quinn: Ma olen tegelikult koolitatud sisekujundaja, kuid olen spetsialiseerunud köökidele, vannidele ja riietusruumidele.

JS: Mida tähendab spetsialiseerumine inimesele, kes ei tea erinevust?

MQ: Ma mõtlen, et kindlasti on sisekujunduses funktsionaalsus, vastupidavus ja tead, tehnoloogia, kuid ma ei usu, et see on nii intensiivne kui ruumides, kus me töötame. Köök on maja kõige kallim ruum, kõige rohkem aega veedetakse selles ruumis peale teie voodis lamamise, nii et see on lihtsalt kõrge funktsioon. Sellel on nii palju erinevaid ülesandeid, et see peab saavutama, et ma olen leidnud väga vähe sisekujundajaid, kes suudavad ka köögidisaini hästi teha. Ma räägin sisekujundajate ja arhitektidega, neil on köögikujunduse tunne, kuid kui te seda põhjalikult uurite, ei huvita neid tõesti, kus Saran Wrap on ja söögiriistad. Selle teadus pole see, mida nad teavad. Nad mõtlevad rohkem viimistlusi, töökolmnurka, seda tüüpi asju ja see on palju enamat. Ma arvan, et see eristab meid sisekujundajatest.

JS: Ma lasen teil kõigil vastata, kuid tulen tagasi mõne punkti juurde, mille Matthew järgmises küsimuses tõi.

Karen Williams: Üks asi, mis meid sisekujundajatest eraldab, on see, et oleme tõesti spetsialiseerunud sellele, mida teeme. Ütlen sageli oma klientidele, mõelge meist nagu välkdisainer või AV -inimene, kes tuleb sisse. Kogu köögis toimuva tehnoloogia ning kõigi seadmete ja materjalide muudatustega on see tõesti eriala, mis täiustab sisekujundaja tegemisi. Arvan, et lisame köögile suure väärtuse. Me ei püüa neilt ära võtta, vaid püüame seda tõsta. Tehnoloogia on nii keeruline ja nii kallis, et teil on tõesti vaja kedagi, kellel on need teadmised, kes aitaksid teil seda läbi viia ja juhendaksid teid selle köögi kujunduse kohta. On ilusaid kangaid, mida armsad sisekujundajad välja valivad, kuid meie oma on sellest pisut keerulisem ja kallim. Muutke eesriideid... aga muutke neid loendureid? See pole nii lihtne.

JS: Nagu ma aru saan, olete pidanud parandama päris palju jamasid, mida ma arvan, et meie publik on vaimustuses kuulda.

Matthew Ferrarini: Seda küsimust on minult juba varem küsitud ja mulle meeldib seda võrrelda meditsiinimaailmaga. Sisekujundajana köögidisainerina oleme kirurgid, eks? Kuid teil on oma üldkirurg, kes suudab piisavalt tööd teha, teab piisavalt iga kategooria kohta, kuid siis on teil neurokirurgid ja südamekirurgid. Pean köögidisainereid rohkem neurokirurgideks: õppida on nii palju, see kasvab pidevalt alati arenev ja me võime jääda selle ühe ajutegevuse juurde ja ikkagi mitte kunagi piisavalt teada seda. Generalistid on fantastilised, nad on suurepärased, paljud neist teavad piisavalt, mida me teeme, kuid ma ütleksin, et see on just see spetsialiseerumine, mida Karen mainis.

KW: Mu hinnad tõusid!

MF: Kirurgid ilma palgata... unustasid seda mainida.

JS: Ma tahan hüpata sellest, mida sa räägid. Ma arvan, et levinud eksiarvamus köögidisaini kohta - ja kindlasti ka Pinteresti maailmas, kus me elame, kus inimesed näevad palju ja palju inspiratsiooni - see on see, et köök puudutab kapi värve, perioodi, lõppu lugu. Kuid asjades, millele peate mõtlema, on nii palju sügavust. Selle võrdlemine neuroteadusega on minu jaoks nii põnev, sest ma isegi ei arva, et meie lugejaskond mõistab kõiki uusi asju, millest te pidevalt õpite.

Sarah Blank: Ma arvan, et selle grupi kohta võite öelda ka seda, et meil on tohutult palju kogemusi. Ma mõtlesin, et alustasin 1981. aastal, olen Karenit juba aastaid tundnud ja Christopher, ma arvan, et olete ka seal 1981. aastal tagasi või võib -olla veidi hiljem.

Christopher Peacock: 1979.

SB: Rääkisin eile Palm Beachis suurepärase projektijuhiga ja ta ütles: "Tead, minu 60 aastat vigu on võimaldas mul selle töö juurde tulla ja seda tõesti voogesitada ning algusest lõpuni jõuda. "Ja ma arvan, et see on see, mida me kõik saame ütle. Jah, me kõik oleme teinud vigu, kuid see õpetab teid. Sa lihtsalt ei saa köögidisaineriks. Me kõik oleme koolitatud, mul on bakalaureusekraad sisekujunduses, aga ma arvan, et sa lihtsalt maandud köögis ja sa armastad seda. See on tehniline, sellel on nii palju tahke ja kui arhitekt või disainer mõistab, kui tähtis on meid tööle võtta, on see suurepärane koostöö. Kuna koostöö toob tõesti kokku kõik inimesed ja paneb meid kõiki võimalikult hästi tööle - näete tõepoolest erinevust, kui teil on tööl kõik spetsialistid.

JS: See on minu jaoks huvitav, sest te kõik olete nagu Oz kardina taga. Te olete teinud koostööd sisekujundajatega üle kogu riigi ja see, et need inimesed tunnistavad oma piiranguid ja neil on piisavalt vahendeid, et teid nendesse projektidesse kaasata, ütleb palju.

SB: Töötasin Bunny Williamsiga 1999. aastal ja olen sellest ajast saadik tema projektidega tegelenud ning on imeline, et saame teha koostööd ja koostööd ning teha projektist võimalikult hea. Kuid ma saan tehnilisest aru, kõik need ümarlaua inimesed teavad tehnilist - me võime lihtsalt võtta osa nende ideedest ja osa sellest, mida nad tahavad teha, ja me teame, kuidas seda sobitada. Me teame, kuidas neid seadmeid võtta ja sobitada, ja kus need peavad olema esteetilisest ja funktsionaalsest seisukohast.

JS: Mitu protsenti teie tööst on sel viisil tehniline, funktsionaalsus ja kui palju ilu?

CP: Ma ei mõtle sellele ausalt öeldes tehniliselt. Ma olen seda just nii kaua teinud, et ma ei analüüsi seda. Protsess - ma lihtsalt vaatan tuba ja arvan, et pärast aastatepikkust tegutsemist näen seda lihtsalt. Ma võin seda vaadata ja saan üsna kiiresti aru, mis minu arvates töötab. Arvan, et sisekujundajate ja köögidisainerite juurde tagasi tulles peate seda tegema projektipõhiselt. On projekte, kus me oleme kõik, kus klient soovib, et me põhimõtteliselt kõik ära teeksime. Valime tööpinnad, põrandakatted, seinavärvid, kangad, mida iganes. Ja siis on projekte, kus me oleme põhimõtteliselt kabinetiettevõte, sest need tulevad koos meeskonnaga. Ma arvan, et võime seda kõike teha on tõesti oluline ja me kõik teeme seda ühel hetkel ning samuti on tõesti oluline teada oma kohta meeskonnas. Nii et ma arvan, et meie kui "kapidisainerite" ja sisekujundajate vahel on ristmik. Tavaliselt ei vali ma kellegi diivanit ega tea, kuidas kardinaid õigesti teha Ma arvan, et see on piir sisekujundaja ning köögi ja kapi eksperdi vahel maailma. See sõltub projektist ja individuaalsest olukorrast. Samuti ei taha paljud tippklassi dekoraatorid teada. Nad tahavad selle kõik teile üle anda. Neil on seda lihtne teha, eks? "Tee mind hea välja nägema" on selline, mida nad tahavad, et me teeksime. Ja kui protsessi juurde tagasi tulla, siis minu peas toimub kõik korraga. Ma mõtlen, kuidas see välja näeb, mõtlen materjalidele, mõtlen, milline on õige seade soovitada, kas see sobib ruumi. Ma ei murra seda tegelikult ja mõtlen sellele protsentuaalselt, kõik mõtted käivad mul korraga peas ringi. Kuidagi jõuab see kõik paberile visandile ja sealt see algab. Ja siis ma loodan tegelikult teistele inimestele, kes tegelikult veenduvad, et see on tehniliselt õige.

JS: Nii et lubage mul siis küsida teistsugust versiooni sellest küsimusest, sest te ütlete, kui vaatate ruumi, mida te lihtsalt teate. Mitu protsenti projektist on ruum, kas ruumi piirangud ja ruumi funktsionaalsus ning kui suur osa on perekonnal ja kuidas nad töötavad ning kuidas nad seda ruumi kasutavad? Kas sa ütled, et see on 50/50? Kas kaldute ühe või teise poole?

CP: Iga klient alustab sooviloendist - me tõmbame selle teabe nende seast välja. Tavaliselt on neil seal kaks asja: üks on see, et nad arvavad, et nad ei ela nii, nagu nad praegu elavad nad muudavad kõike ja töötavad täiesti erinevalt ning see kõik saab imeks, mis pole tõsi tingimata. Ja teine ​​asi on see, et toal on piiranguid, nii et te ei saa alati kõike, mida soovite. On hämmastav, kuidas isegi suurimatel tubadel on endiselt piiranguid, sest ukseava on valesti koht või seal on liiga palju aknaid või on midagi, mis loob parameetrid, mida peate töötama sees. Alustate selle sõnumiga kliendilt, kust ta on kogu selle teabe alla laadinud protsessi alustamiseks ja seejärel vaatate tehnilist reaalsust, mis sobib ja kuidas see sobib funktsioone. Funktsionaalsus on väga oluline. Tõenäoliselt on see 30% klientide sisendist ja ülejäänud osa me püüame praktilisuse, tehnilisuse ja teostamise osas realistlikuks saada, et saaksite teile antud ruumist parima.

JS: Teen selle põrandani lahti.

MQ: See soovide nimekiri! Ma mõtlen, et nad ei tea kõiki võimalusi ja võimalusi, nii et mõnikord on see nimekiri, mida saame kindlasti laiendada ja näidata neile asju, millest nad isegi ei unistanud.

JS: Ma tean, et olete enne disaini alustamist mõne perega seotud ja proovite tõesti nendega koos istuda. Ma kujutan ette, et teil kõigil on sarnased rünnakuplaanid, kuid kas saate sellest protsessist, perega töötamisest natuke rääkida? Ma arvan, et paljud pered ei saa teie arvates isegi aru, kuidas nad tegelikult toimivad. Ma käin praegu köögis remonti ja olen ka selles ruumis umbes selline: "Ja siis me koguneme kõik ümber!" Ma arvan, et inimesed seda ei tee isegi mõtle - ja ma ei taha seda küsimust käsitleda, vaid tahan siin oma mõttekäiku täielikult selgitada - arvan, et see on sellepärast, et inimesed ei mõista et nad suudavad elada millegi paremaga kui see, mis neil on, nii et nad ei mõtle kõikidele asjadele, mida nad teevad, et paremaks saada ruumi. Nii et ma olen uudishimulik, kuidas teie protsess seal algab ja kas saate sellest publikule natuke rääkida.

MQ: Mul on keemiaharidus, nii et mul on väga teaduslik aju. Kui pere on, jälgin alati hommiku- või õhtusöögiaega. Kui see on paar, pole mul seda tegelikult vaja. Kuid pere jaoks meeldib mulle jälgida nende harjumusi, mida nad selles ruumis teevad ja kus see nende jaoks ei tööta. Samuti inventeerime kõike, mis on nende köögis. Kõik on kodeeritud, nii et ruumi tagasi liikudes teavad nad, kuhu kõik läheb. Sellel on ka teadus, teate söögiriistade sahtli asukohta ja prillide asukohta nõudepesumasina, prügikasti ja kraanikausi suhtes, kõik need asjad nõuavad samme, aega. Saate säästa nende aega, anda neile rohkem aega oma perega. See on üsna tähelepanuväärne, kui hakkate kõiki neid samme arvutama ja tegelete selle teadusega - saate säästa kedagi nagu 40–50 tundi aastas. Mulle meeldib see, mu noortele töötajatele meeldib see. Nad kõik räägivad: "Mida head me teeme?" Ja te hakkate selgitama, et me just säästsime seda perekonda 40 tundi aastas ja see tekitab neis hea tunde, mida nad teevad. Nii et funktsioon on kindlasti see, kust ma alustan. Ma üritan selle ilu tõrjuda, ma tõesti tampisin kõigepealt ruumi funktsiooni. Ma arvan, et sa isegi küsisid minult viimati, kui me üksteist nägime, sa üritasid välja mõelda külmkappi ja ma ütlesin, et hakka iga kord tähelepanu pöörama, kui sa külmikut kuuled. Teate, need prantsuse uksega külmikud: pöörake tähelepanu iga kord, kui lähete nüüd külmkapi juurde, midagi käes, sest te ei saa mõlemat ust avada samal ajal, kui käes on midagi ja midagi välja tõmmates on neid veelgi raskem sulgeda - peate selle maha panema ja seejärel sulgema uksed. Kui alustate, kui otsustate, soovitan teil hakata tähelepanu pöörama sellele, kui tihti te kraanikausist prügikasti lähete või toidukraamiga. Alustage tähelepanu pööramist kõikidele seda tüüpi asjadele ja see kujundab teie otsuse hiljem.

JS: Meie vestlus muutis mängu! Mul on ka uudishimulik teada saada kõiki teie protsesse, nii et lähen kohale. See oli minu jaoks põnev, sest mitte ainult külmkapp, vaid siis hakkasin mõtlema, kuidas mu mees lastele lõunasööki teeb, kuid sageli on külmutatud hommikusöögid ja lihtsalt reis sügavkülmast mikrolaineahju ning mida see tähendaks, kui nad oleksid eraldatud, mida see tema hommikuks tähendaks protsessi. Minu lapsed on diivad, nad saavad sooja lõunat, mu mees teeb neile iga päev sooja lõuna. Kuid see reis sügavkülmast mikrolaineahju, kui korrutate selle ükskõik millega, kell 7 hommikul - kui see suureneb plahvatuslikult, muudab see meie toimimist.

MQ: Tagasi selle juurde, jälgides funktsiooni, leian, et kui ma suudan abikaasa võita - kui ta ei pea sammu sammu liikuma ja ta saab oma vitamiine võtta, valmistage kohvi ja kaerahelbed ja üldse mitte, see on "see kapp on minu jaoks ja see on kõik, mida vajan hommikul, et kiiresti uksest välja pääseda" - siis võidan nad sellest hetkest alates.

JS: See on nagu inimeste sundimine mõtlema mitte ainult selle kohta, mida nad ruumist tahavad, vaid mõtlema ka negatiivsetele külgedele, millega nad elavad. Näiteks mitu korda ma astun oma mehe peale, kui proovin küpsetada ja ta peseb nõusid, mitu korda oleme üksteisega kokku puutunud?

KW: Perekonna tundmaõppimine on tõesti ennekõike see, kuidas nad selles köögis töötavad, kuidas elavad. Mulle meeldib seda nimetada "kuulujuttudeks", sest nad ütlevad: "Oh, mu mees teeb sooja lõuna ja kui tädi Mary tuleb, tahame seda teha." Saate kogu selle vähese teabe ja mida rohkem neid tundma õppida, seda rohkem teavet saate. Nii et proovige mõnda neist probleemidest lahendada, tutvudes nende eluga. Aga kui teete kliente, kellel on mitu kodu, nagu teate, oleme kõik teinud, siis ei ela nad ühes kodus nii, nagu nad elavad oma teises kodus. Ja ma ei usu, et nad sellest kunagi aru saavad. Kui ma teen nende peamist äärelinna maja Lääne -Chesteris või kus iganes ja lapsed on kooliealised, siis nad tõusevad hommikul üles, hommikusöök pole kõige tähtsam, sest nad lähevad kiiresti välja, lähevad koolibussi ja mees või naine tulevad koju ja teevad toredat õhtusöök. Aga nüüd on teil oma maja Palm Beachil, noh, arvake ära? Hommikusöök on kõige olulisem söögikord, sest keegi ei jookse tööle, kõik jäävad sinna ja õhtusöök pole nii tähtis. Nii tulevad kliendid ja ütlevad: „Sa tegid minu maja, nii et sa tead seda, ja see pole päris tõsi, sest sa elad siin teisiti ja teil on palju rohkem külalisi. Kuidas me muudame inimesi selles köögis mugavamaks? Nii et kuigi teil on samad kliendid, on sama perekond, olenevalt majast, kus nad elavad, disain väga erinev, sest nende elustiil muutub. Ma leian, et nad on alati lummatud, sest nad ei mõelnud sellele. "Hommikusöök on siin söök!" Ja nad hindavad seda. Teie elustiil muutub, kui see on puhkemaja, puhkemaja, talvemaja, bla bla bla. Nii et ma arvan, et see on tõesti oluline. Ja siis puudutades alati, nagu ma ütlen, kuulujutte. Kliendile on palju neid elustiili funktsioone, nii et protsess - ma arvan, et me kõik nõustume - on kliendi tundmaõppimise ning kodu ja elustiili tundmaõppimise protsess, milles ta konkreetselt elama hakkab ruumi. See ei ole üks suurus, mis sobib kõigile. Ma naudin kuulda kõike sellistest asjadest. "Mu mees teeb nädalavahetusel süüa, ta pole tegelikult hea kokk, ära ütle talle!" "Veenduge, et letid on siin, mu naine vihkab süüa teha." See on lõbus protsess.

JS: See on ka ülekaalukas protsess. See pole nagu diivani uuesti katmine, see on põhimõtteliselt oma elu parandamine. Ja teie elu ümbritseva ruumi toitlustamine on tohutu, kui teil on tühi kest ja olete nagu: "Me ehitame selle teile täpselt selliseks, nagu see sobib see on vajalik. "Ma ütlen teile oma vaatenurgast, et see on üle jõu käiv, et olla nagu:" Noh, see on lihtsam, kui panete lihtsalt uued kapiuksed esiküljele ja ma mõtlen selle välja. "Aga äkki on tunne, et sul on oma huvi ja võimalus kujundada see nii, nagu see sulle sobib. ülekaalukas. Matthew, kas sa saaksid mulle rääkida oma protsessist või sellest, mis on sinu arvates protsessi kõige olulisem osa?

MF: Mõned asjad, mida ma siin köögidisainerite seas tähele panen: Matthew'l on selline keemiataust, Christopher mainis andmeid ja teavet ning mul on juriidiline taust, õigusalane bakalaureus kraad. Nii et disainerid, ma tunnen sageli, on süntesaatorid. Meie ülesanne on koguda teavet, ekstraheerida teavet, andmeid ja seejärel rakendada põhjendusi selle sünteesimiseks kuni lahenduseni. Kõik siin tunduvad natuke lineaarsemad, natuke struktureeritumad, ma ütleksin. Seda märkan ma mõnikord sisekujundajate ja köögidisainerite vahel, et oleme natuke rohkem - oleme loomingulised, kuid struktureeritud loomingulised.

JS: Lahendusele orienteeritud.

MF: Jah, täpselt. Nii et minu lemmik osa protsessist on kliendi tundmaõppimine, piisavalt huvitav. Ma olen sellest absoluutselt lummatud, nii kaugele, et mõnikord võib see olla ebamugav. Kui ma tegelen vanni kujundamisega ja istun paariga söögilaua taga, olen seal koos ülikonnajopega ja nad serveerivad mulle teed ja küpsiseid ning ma küsin neilt: "Kuidas tihti käid duši all? "ja nad vaatavad mulle otsa:" Ah, üks kord päevas kaks korda päevas? "Ja ma ütlen:" Noh, kas te käite duši all või eraldi? "Ja nad vaatavad üksteisele otsa ja saavad tõesti ebamugav ja kolmanda küsimusega on nad valmis mind välja ajama, sest ma küsin neilt: "Noh, mida te duši all teete?" Ma ei sõnasta seda täpselt nii, aga sa tead. See ütleb meile vajaliku duši suuruse ja duššipea, kas peaksime panema niši, et saaksime duši all raseerida, või paneme pingi, nii et see on kõik oluline teave. Veevool, rõhk - kui meil on korraga neli dušipead, kas meil on majja piisavalt survet? See võib muutuda ebamugavaks, kuid mulle tundub, et kui te ei küsi ebamugavaid küsimusi, siis teete tõenäoliselt oma kliendile karuteene.

JS: Köögikujunduses on midagi sellist, tunnustades inimeste rolle. Mulle meeldib mõelda, et teen oma majas kõike, kuid päeva lõpuks peseb nõusid mu abikaasa, sest ma olen nõudepesumasina laadimisel halvim ja oleme selle üle vaielnud ja ma mõtlen: "Millest sa räägid?" Ja ta on nagu: "Sa ei tee seda kunagi, sest sa teed seda kohutavalt." Aga need on sellised vestlused, kus köögidisainerina teate nüüd, et see inimene teeb seda asja ja see inimene teeb seda asja ning kus need kaks kohtuvad ja mida iganes. Teie protsessi osa loomise taga on psühholoogia, kuid ka seda tunnustatakse palju "võlts" elu, millega te Christopheri ees rääkisite, tegelik elu seoses võltseluga, mida meile meeldib arvata elama.

MF: Nii et minu protsess on vool, funktsioon, tunded. Need on minu kolm. Alustan voolust ja see tegeleb tõesti väljapääsuga - kuidas sisenete kööki, kuidas lahkute köögist, kuidas köögis ringi liigute. Ja siis põhineb funktsioon kõik sellel, kuidas nad elavad, nende toiduvalmistamisvajadused, meelelahutus, ladustamine jne. Ja siis lõpuks tunnen ma, nagu Matthew ütles - tunne on nagu värvid, tekstuurid, kuidas kõik kokku saab. Ja see on minu juhend selle kohta, kuidas ma seda teen. See töötab päris hästi.

CP: Ma arvan, et me kõik oleme mitmes mõttes väga sarnased. See avastamisprotsess on äärmiselt oluline. Ma teen sama asja, õpin nii palju kui võimalik kliendi ja tema pere kohta. Ma arvan, et sa pead suutma sellega teatud viisil suhestuda. Mäletan, kui ma esimest korda lapsi sain, hakkasin aru saama - olin laste saamise ajal parem köögidisainer, sest mina mõistsin äkki, et mõnede klientide elus toimub kogu see muu dünaamika, millest ma polnud aru saanud enne. Nüüd saan nendega suhelda, nii et see aitas mind tõesti. Me oleme psühholoogid: Te mainisite maailma psühholoogiat, mulle tegelikult meeldib teie lähenemine, mulle meeldib teaduslik protsess. See pole asi, millele oleksin palju mõelnud, kuid minu arvates on tegelikult geniaalne mõelda asjadele nii. Me oleme psühholoogid, me peame tõesti nende pähe saama ja mõistma, mida nad tahavad ning mis neid sisse ja mis välja lülitab. Nii et see on tõesti oluline, sest siis kujundame spetsiaalselt nende jaoks. Seal on köökide mehaanika ja me kõik mõistame, mis need on, ja need on loogilised toidu valmistamise ja puhastamise edusammud ja protsessid ning sõbrad veini joomisega hängimas ja mida iganes. Nendes "elutubades" juhtub kõiki neid erinevaid asju. Minu jaoks on köök elutuba, kus te küpsetate, sest me elame selles toas. Peate kõik need protsessid katkestama ja see avastus on see, kuidas te selleni jõuate. See, mis mulle tõeliselt huvitav on, see, mida ma kõige rohkem armastan, on tegelikult kliendiga loomeprotsessis koostöö. Tavaliselt juhtub see, et teeme oma avastuse ja loome seejärel mõned ideed, visandid, kontseptsioonid ja tõenäoliselt on meil peas hea idee, mis meie arvates õige on. Mulle meeldib klienti sellesse teekonda kaasata ja nad näevad, kuidas ma sinna jõudsin. Protsessi läbiviimiseks pole midagi paremat kui Sharpie pliiats ja jäljepaber. Nii teen ma kõike, just siis, kui mul on kõige mugavam. Jooniste tõmbamine ja nende ette kritseldamine ning selle välja panemine on kliendi ees väga -väga huvitav asi, sest äkki ärkab see ellu. Kui näitate neile lihtsalt plaane ja ütlete "nii ma siia jõudsin", siis nad üritavad endiselt teavet alla laadida ja olete need kaotanud. Aga kui te neid teekonnal tutvustate ja saate oma jälgimispaberi välja ja näete neile seda ja seda ja seda ideed ning me saame seda teha, aga mulle meeldib see ja siin see mulle meeldib, siis nad avanevad. Järsku olete nendega tõelises vestluses ja nad räägivad sellisest sisemisest pühapaigast, mis neil on ja milleni me püüame jõuda.

SB: Ja nad tunnevad, et lisavad väärtust, nagu oleks nende arvamus oluline. See on nende elu, see on nende perekond!

CP: Täpselt nii. Me oleme nende protsessi ja nende ideede kanal. Ma arvan, et see on meie kui professionaalide roll, avada need ja olla nende ideede hankimise kanal ning suunata neid oma ideedega, et ruumi võimalikult hästi ära kasutada. See on osa psühholoogiast, ma nõustun kõigega, mida me kõik oleme avastamisprotsessi kohta öelnud. Aga mulle meeldib neid kaasata koos minuga disaini. Ma tean, et meil on päevakava ja me tahame viia need sinna, kust vaja, sest me usume sellesse, kuid see pole nii minu jaoks on ebatavaline teha ootamatult vasakule pööre millegi peale äkitselt saabunud teabe tõttu välja. Ja ma arvan, et mida rohkem sa neid rääkima saad, seda sa ka teed.

SB: Meil kõigil on sarnased lähenemisviisid, kaasates neid, nii et olete alati kooskõlas sellega, mida nad räägivad. Sa pead olema. Ja nagu te ütlete, võtate vasakpöörde, kui kuulete midagi, näiteks „Oh issand, ma pean lisage see. "Kuid teete ka seda, et nad mõistaksid, milline on lõpptulemus saab olema. Klient peab tõesti teadma, mida ta saab, milline see välja näeb ja kuidas see toimib. Sest viimane asi, mida te professionaalina soovite, on see, et klient ütleks: "Oh, ma ei teadnud, et see nii saab olema Nii et mul kulub tõesti uskumatult palju aega, et veenduda: "Kas saate sellest aru, kas saate aru, kuidas see töötab? Ja ma tahan, et te ennast läbi kõnniksite, ma tahan, et te seisaksite valamu juures ja räägiksite mulle, kuidas te asju teete. Ma tahan kuulda, kuidas te asju teete. "Nende kõndimine on lihtsalt tohutu abi. Ja teine ​​asi, mida olen pidanud kriitiliseks, on see, et ma palvetan, et mind kutsutaks tööle, kui nad on oma köögis ja ei koliks ajutisse koju. Sest sa õppisid nende köögist nii palju, et nad on seal. Ma ütlen alati: "Palun ärge koristage." Ärge puhastage seda kööki minu jaoks, sest kui te seda teete, ei aita te mind. Sa ei aita mul sind aidata! Ma tahan näha, mis on ruumi ühele poole letile kuhjatud, ma tahan näha, kuidas vahemik pärast välja näeb hommikusööki, ma tahan näha roogasid, sest see on ka minu jaoks suhtlusvorm, mida ma pean tegema. Tavaliselt on nad: "Ma pean köögi koristama, enne kui tuled." Palun ära tee. Samuti veedame tunde inventuuri tegemisel, mis on lihtsalt nii tähtis, sest see aitab ka. Saate aru, mis neil on, mida nad vajavad. Kuid see pidev suhtlus, isegi kui teil on koostöörühm või kui oleme tööl ja teeme kõike, peab teil olema pidev suhtlus. Te ei saa lasta kliendil rääkida arhitektiga ja arhitektil meiega. Meil peab olema otsene suhtlusliin, et tagada perele kõik, mida nad vajavad.

JS: Mulle meeldib alati esitada sama küsimus kõigi paneelide kohta, kuid ma ütleksin selles ruumis veelgi enam: ma küsin alati, kuidas televisioon on disainimaailma muutnud. Sageli kuulen, et inimestel on kadunud igasugune arusaam sellest, mis asjad maksavad ja kui kaua asjad tegelikult kestavad. Mõeldes kõigile neile suurtele köökide paljastustele, kus nad ei näe oma maja enne, kui köök on valmis, kas võiksite ette kujutada kõndimist kööki, mille kujundamisel ei olnud teil mingit kätt ja kes küsis: "Kus on minu küpsetusplaadid?" See, mida Saara ütleb, teeb seda palju mõistust, sest see on tõsi, peate inimesi emotsionaalselt ette valmistama selleks, mis ees ootab, ning panema nad ka tõepoolest tunnustama oma deemonid. See muudab mängu.

KW: Ma ei näe, kuidas sa seda reaalses elus teed, ma lihtsalt ei suuda. Peate tõesti olema oma kliendiga pidevalt ja suuliselt, et jõuda sinna, kus see peab olema.

JS: Ka Matteuse jaoks, et see oleks vale, on see teie elule peaaegu puudega. Need 12 täiendavat sammu, et hommikuti vitamiinidest kohvini jõuda, on mõnevõrra kurnav, teate. Mõte, et see võib valesti välja tulla, on hull.

CP: Kõigi meie siinsete punktide puhul saame olla ainult nii head kui nende edastatav teave. Tead, kui nad ei ütle meile teatud asju, isegi kui me küsime - oleme ainult nii head kui meile antud teave. Nende avamine on tõesti väga oluline.

JS: See on ka Sarah mõte: "ärge pange segadust ära... näidake mulle, kuidas nõud lõpuks laotud on."

CP: Olen kindel, et me kõik töötame inimeste meeskondadega, töötame koos dekoraatorite ja arhitektiga, projektiga, kliendi esindajaga ja kes iganes, ja mõnikord projekteerime vaakumis, ei kujunda me tegelikult kliendi jaoks, sest klient ei ole kaasatud. Ja see muudab meie töö väga heaks. Niisiis, pole midagi paremat kui need inimesed kõrvale tõrjuda, mitte sellepärast, et me ei taha ega väärtusta neid sisend, kuid sellepärast, et me ei saa oma tegemistes hästi hakkama, kui me ei jõua asja juurde ja ei küsi küsimus. Võib -olla on vastus: "Mind ei huvita, ma ei kõnni kunagi köögis." See on meil ka. Kuid ma tunnen endiselt vastutust selle toimimise eest, kui nad sinna kunagi lähevad, sest keegi kasutab seda.

SB: Sellegipoolest ei ole kogu teave, olenemata sellest, kui lähedal olete oma kliendile, hea ja õige teave. Mõnikord on nad teinud midagi valesti ja lihtsalt nii palju aastaid valesti, et ei tea, et on olemas parem viis. Nii et see on asja teine ​​pool. Võtke teave ja neelake see, jah, ja siis hinnake seda ja öelge: "Kas saate aru, et olete seda teinud?" Analoogia ustega ei saa inimesed aru, et avavad selle müügisalongi minnes, kuid see on suur probleem. Nii et ma arvan, et pärast selle võtmist ja kogu asja imendumist on mõnikord julgustav välja tuua midagi, mida nad võiksid soovida erineval viisil ja öelge: "Ma tean, et olete seda teinud." Mulle meeldib see, mida te varem ütlesite, nad arvavad, et hakkavad muutuma või lihtsalt mõtlevad: "See jama sa näed? Seda ei juhtu kunagi! "See juhtub. Kuid me kõik oleme harjumuspärased olendid ja inimesed ei vaheta oma kööki iga paari aasta tagant. Nad on sellega nii kaua elanud, seega peaksime seda pidama õrnaks hariduseks. "Me võime alati selle juurde tagasi pöörduda, kuid me peaksime seda kaaluma uute seadmete, uue tehnoloogia ja lapsed on vanemad. ” tee.

JS: Ausalt öeldes ütleksin, et suurem osa riigist elab köögiga, mille on ehitanud keegi teine. Kuid olen kindel, et paljud kliendid ehitavad nullist üles ja saavad teha kõike, mida tahavad. Kui inimesed ei kohane ruumi jaoks, mis on ehitatud kellegi teise jaoks, õpid sa elama koos kellegi teise täiusliku versiooniga, isegi kui see pole tingimata sinu oma. Kuid ma arvan ka, et see, mida te ütlete, on nii huvitav, see on ilmselt väljakutse, millega peate silmitsi seisma ka teie, sest inimesed ei suuda seda teha renoveerige oma kööki iga paari aasta tagant, nii et te ei mõtle mitte ainult sellele, kuidas te praegu toimite, vaid hakkate ka mõtlema, kuidas te hakkate toimima nii, nagu teie lapsed vananevad, kui nad suurenevad ja äkki söövad nad rohkem, ja võib -olla tuleb ema elama sinuga. Proovin ka tulevikku planeerida.

SB: Kui hakkate probleeme lahendama, loote selle usalduse kliendiga. Kuna see on see, mida me teeme, lahendame probleeme - sellepärast muudavad nad oma kööki. Muidugi kuulake neid, aga kuidas me saame probleemi lahendada, kuidas seda lihtsamaks ja paremaks muuta ning ikkagi saavutada seda, mida nad tahavad, ja nad ei pruugi isegi teada, et nad on puudu.

KW: Teine asi on ka see, et meie lahendatavad probleemid pole köögis isoleeritud. Ütlen alati, et pean seda kõike nägema. Ma pean nägema, kuhu sa auto sisse tood, ma pean nägema, kuhu sa toidupoed sisse tood, kuhu lapsed viskavad seljakotid maha - ma viitan sellele kui "maja tagaküljele". Teeme nendega koostööd nii, et kogu maja tagaosa töötab. Kuna see pole ainult kööki eraldatud, on see peaaegu nagu orkester. Kui teil pole mõnda instrumenti, näete erinevust tõesti või kuulete erinevust. Peame tõesti aru saama kõigi valdkondade tahkudest, mis moodustavad esiku, sahvri ja kõik. Kogu see majaosa jääb minu vihmavarju alla, nii et ma tahan teada - ma tahan neist kuulda ajast, mil nad toidukaubad ja kõik muu jätkub hommikust õhtuni koos lastega, perega ja kokaga ning kaugemalgi, kuni teil on söögituba ja teil on lõbus ja teil on äri lõbus, mõnikord need suured avatud ruumid ei tööta, sest nad vajavad privaatsust ja piiritlust köögi ning abi ja söögikoha vahel piirkonnas. Meil on nii palju asju, millele peame mõtlema ja aitama neil läbi saada, peale köögi. See mõjutab kogu maja.

JS: Selleks ajaks tahaksin teilt küsida: mis on teie arvates suurim viga, mida inimesed teevad, kui nad oma kööki ümber kujundavad? Protsessi mis tahes hetkel.

SB: Suurim viga, millest pean mõnikord üle saama, on klient, kes arvab, et teab täpselt, mida ta tahab, kus ta tahab ja kuidas seda soovib. Ja see on tegelikult väga lõbus, sest ma olen seal, et seda seina maha lõhkuda ja päeva lõpuks ka teha nad mõistavad, et ma olen nende kaitsja ja olen veendunud, et nad suureks ei lähe vigu. "Ma lihtsalt tahan seda või ma tahan seda ja oh, teate, ma olen enne seda teinud kaks kööki ja ..." Tead. Iga töö on erinev, iga kodu on erinev. Üks asi, mida ma tõesti armastan, on väljakutse see ümber pöörata ja lasta neil öelda: "Vau, ma ei mõelnud sellest. "Ja siis, see on kõik, sa võitsid nad ja võitsid nende usalduse, nii et nüüd saad aidata neid.

JS: Kuni selleni, mida ma varem tegin, pommitatakse inimesi Instagrami ja Pinteresti ning ajakirjade vahel lihtsalt inspiratsiooniga, inimesed näevad asju ja arvavad, et saavad ise otsuseid teha.

SB: Nad teevad seda ja neil on oma mõte. Kui teete palju pilte, mida nad teile annavad, hakkate nägema ühist lõime. Üks asi, mida ma alati ütlen, on: "Olgu, mis sulle ei meeldi? Miks sa ei too mulle pilte sellest, mis sulle tegelikult ei meeldi? "See aitab meil tõesti mõista, mida nad vihkavad, sest siis, olgu, ma jään sellest eemale. See aitab mind tõesti, kui palun neil tuua seda, mis neile ei meeldi. Kuid alati on ühine teema. Ja ka nende piltide kaudu saate suhelda. Mulle meeldib, kui saan pilte ja neil kõigil on 10 jala kõrgused laed, ja te töötate seitsme jala pikkuses majas. Te ütlete: OK, ma tahan siin ühe asja selgeks saada... ja võtate mõõdulindi välja ja ütlete: OK, lähme seda tegema õue, sest peame mõõtma majast kõrgemale. Nad võivad tuua pildi LA -s tehtud tööst ja oleme Connecticuti kodus. Nii et see võib olla tõesti lõbus, mida inimesed teile toovad. See on tõesti lõbus.

JS: Tegelikkuse kontroll.

CP: Ma tegelikult venitan oma aju, et mõelda, mis on sellele vastus. Ma ei suuda seda välja mõelda, ma ei usu, et seal on suuri vigu. Ma arvan, et kliendid tulevad ideede, mõtete ja kontseptsioonidega pähe ning nad on sellele tavaliselt juba mõnda aega mõelnud.

JS: Kas arvate, et inimestel on eksiarvamusi, või on asju, millele teie arvates inimesed ei lähe õigel viisil?

CP: Ei. Ma arvan, et meie kõigi jaoks on meil õnne, et oleme teinud kõvasti tööd, et jõuda oma karjäärini, nii et kui keegi tuleb meie juurde, tuleb ta meie juurde, sest tahab meid. See on meie kõigi jaoks selles lauas sama. Paljud neist väärarusaamadest on meie juurde jõudmise ajaks kuidagi kadunud - nad teavad peaaegu, milleks nad tulevad.

JS: Kas arvate, et nad on enne teie juurde jõudmist teinud vigu, millest nad on õppinud?

CP: Kindlasti kuuleme seda, aga teate, kõik lähevad oma teekonnale. Me kõik tegeleme tipptasemel klientidega, nii et meil on õnne. Aga raha pole maitsega võrdne, eks? Ma arvan, et inimesed õpivad teel. Ma mõtlen, kui ma vaatan tagasi ja mõtlen esimesele majale, mille ma ostsin, ja sellele, kuidas me seda kaunistasime, siis sellele ja asjadele, mida ma tegin, on see nii, mu jumal, mida ma mõtlesin. Kuid tol ajal arvasin, et olen fantastiline. Nii et me teeme teel vigu ja meie kliendid teevad vigu, kuid sel ajal ei pruugi nad tunda, et see on viga. Nad lihtsalt õpivad oma kogemusest, et oleksid võinud seda teha teisiti või paremini või nende vajadused muutuvad. Kui oleme need kätte saanud, suudame neid juhendades vigu vältida. Nii et ma ei usu, et kliendid tingimata vigu teevad, arvan, et neil on ideid ja ettekujutusi, mis ei kehti alati ja meie ülesanne on jällegi see neist välja tõmmata ja neid põhimõtteliselt ümber suunata sellele, mis sobib Kodu. Üks asi tuleb aga meelde: mul on tulnud kliente väga traditsioonilise koduga ja nad tahavad sinna midagi väga -väga traditsioonilist panna. Kuid mõnel sellisel asjal on kindlasti disainilahenduse aegumiskuupäev. Nad kujundavad köögi vaakumis ja see on püsiv asi? Paned köögi sisse ja loodetavasti peab see sind kaua vastu. Nad kulutavad sellele palju raha. Kui teised ruumid ümber maja - nad võivad oma söögitoa või ülemteenri sahvri või elutoa ümber teha, teate, see on pehme sisustus, tapeet ja eesriided ning see on uus välimus. Nii et mõnikord oleme pidanud neile nõu andma, et nad ei taha ajas kinni jääda, ja teate, et nad peaksid oma välimust ja mõtlemist värskendama. Ja see pole alati midagi, mida nad on kaalunud. Näete ruume, mis vajavad hädasti ümberkujundamist ja värskendamist, see võib olla hea asi, kuid see on nii otsas kuupäev ja meil on vestlusi edasimüügi ja selle kohta, kui kaua te majas viibite, sest kõik see mõjutab mida me teeme. Kui nad müüvad selle maja viie või kümne aasta pärast, peavad nad mõtlema, mida järgmine inimene pärib. Kui on viga, siis see on nende arvates nende maja jaoks sobiv, kuid nad ei mõtle tingimata protsessile terviklikult ja ma arvan, et seda me kõik teeme. Me sunnime neid mõtlema suuremal skaalal - ja see ei puuduta ainult kööki, vaid tegelikult kogu maja. Kõik mõjutab kõike, sest alustad ühest toast ja äkki teed seitset tuba. Nad kõik on omavahel seotud. Meie vestlused peavad käsitlema kõiki neid ruume ja seda, kuidas need kõik üksteisega suhtlevad. Nii et ma ei mõelnud Armasta seda või loetle seda või mis iganes, aga Toiduvõrk muutis minu jaoks kõik. Siis märkasin klientidega tohutut muutust. Kõik tahavad äkki uuesti süüa teha, eks? Ma mõtlen, et see on juba mõnda aega kestnud, kuid see oli meie jaoks suur ja suur muutus. Nädalavahetusel sõdalane kokkab, teate, äkki arvavad inimesed, et saavad süüa teha või arvavad, et tahavad süüa teha, ja tulemas väga erinevate parameetrite kogum, mis põhineb Gordon Ramsayl või Tyler Florence'il või kellel iganes see tol ajal oli.

SB: Ja seadmete keerukus on täielikult muutunud, koos kõigi nende kokkadega on teil täiesti õigus.

JS: Ma ei usu, et see disaini mõjutab, kuid mind huvitab, kas see mõjutab aega ja ootusi.

SB: Inimesed saavad nüüd Internetti minna ja asju vaadata. Mul oli just kogemus, kus ma kujundasin köögi ja köök on tehtud ning ta on võrgus ja 11. tunnil on ta nagu: "Ma tõesti tahan talumaja valamu teha!" Tundub, et seda saab juhtuma. Aga mis nendel saadetel toimub - inimesed saavad aru, et need pole realistlikud, või võin kellelegi öelda: "Kogu see varustus on annetatud. See on kõik turundus, teate. "Kuid toiduvõrgustikul oli tohutu mõju.

KW: Ma arvan, et see, mida see tegi, muutis lahedaks uuesti süüa teha. Poisid oskavad süüa teha, paarid süüa teha, sõbrad süüa teha.

CP: Isegi arhitektuuriliselt oli terve periood, kus see oli köök/elutuba, eks? Iga köök oli nendesse suurtesse tubadesse avatud planeeringuga. See oli nagu: elame kõik ühes suures ruumis. Ma näen praegu vastupidist - nüüd näeme taas, et on kujundatud korralikud köögid, kus pole televiisorit, diivanit ja Xboxi.

SB: Lihtsalt lahe on uuesti süüa teha. Inimesed teevad seda, naudivad seda, valmistuvad, kus see ei olnud alati lahe.

MQ: Ma näen seda ka lastega - lapsed vaatavad neid saateid rohkem kui mõnda meelelahutussaadet. Nüüd on toiduvõrgustikus spetsiaalselt lastele mõeldud etendused ja nii et see mängib teist osa osalemine ja köögi funktsioon, sest nüüd on teil lapsi, kes tahavad olla kaasatud.

KW: Ja paljudel inimestel on oma kokk, isegi kui see on osalise tööajaga kokk, kes tuleb appi. Üks suurimaid väljakutseid on see, kui teete koka jaoks kööki, kuid üks majaomanikest soovib ka selles olla. Teil on isiklikud esemed ja seejärel kaubanduslikud esemed ning õrn tasakaal, et need mõlemad tööle saada. Minu jaoks võib see olla väljakutse, sest kujundate peaaegu kahte kööki ühes.

JS: Kuid vastupidi, sellega, mida te toiduvõrgustiku kohta ütlesite - alustasin siin Hearstis umbes neli aastat tagasi brändi nimega Delish ja teeme toiduvideoid ja muud, aga meie tollane väljakutse oli murda barjäär ja muuta köök ruumiks inimestele, kes isegi ei armasta end kokkadeks, vaid teevad selle, isegi mitte lahedaks, vaid lihtsalt teevad seda OKEI. Nagu te ei tea, kuidas süüa teha, kuid nüüd võite kööki siseneda ja selle spinati-artišoki supluse täielikult sassi ajada ja see saab korda, me ei hakka teid selle üle kohut mõistma. Kuid ma arvan, et see ei tähenda niivõrd koka tasemel ruumi loomist, mida ma tean, et te teete, vaid luues ka ruumi, kus inimesed tahavad olla, isegi selleks, et täna õhtusöök segi ajada, et see oleks rohkem pidu toitu. Tahtsin jääda vigade teema juurde, sest minu arvates on eksiarvamusi, võib -olla on vead vale sõna, kuid ma arvan, et on asju, mida inimesed ei arvesta või ausalt öeldes valesti lähenevad tee. Mind huvitab, mida te arvate ja näete.

MF: Ma arvan, et see, mida kõik mainisid, on üldiselt üsna täpne. Ma arvan, et 2019. aasta jaoks on kõige olulisem kõik, mida olete maininud digitaalse, sotsiaalse, Instagrami, Pinteresti kohta, inimesed on praegu pildimaterjalidest üle ujutatud. Inspiratsioon, inspiratsioon. Ja ma olen sotsiaalmeedia pooldaja - mul on 25 000 jälgijat, mu naisel on 60 000 jälgijat, nii et ma olen osa sellest sotsiaalsest asjast, kuid näen siiski mõningaid probleeme, mis panevad inimesi pimesi järgima suundumusi. Ma ütleksin, et see on praegu üks suurimaid vigu: kuna nad näevad shiplapi või mida iganes nad näevad lehel Avasta oma üheksas voos, on nad mõeldes: "see on suund, kuhu ma tahan minna." Ja suundumused on head, trendid on meie tööstusele head, see paneb tootjad looma erinevaid tooteid, see loob mitmekesisus. On hea, kui see suundumus nendega tegelikult kokku kõlas ja nad ei järgi seda lihtsalt sellepärast, et see on praegu populaarne. Nii et näete palju ruume, millel puudub gravitatsioon või tähendus, sest nad teevad lihtsalt valgeid seinu ja sellist boho tüüpi California vibes - mis on stiil, mis mulle meeldib, kõlab see mulle isiklikult, kuid suundumuste tõttu jälgitakse palju pimesi sotsiaalne. Ma ütleksin, et suurim viga on see, et inimesed jälgivad pimesi disainitrende, mitte ei saa aru, milline on nende stiil ja kes nad tegelikult on. Ja see võtab aega. Ma ei tea moe osas siiani täielikult oma stiili. Ma arvan, et inimesed peavad Kim Kardashiani pimesi jälgimise asemel kulutama rohkem aega, et välja mõelda, milline on nende tegelik stiil.

KW: See on tõesti hea punkt. See, kes mind koputas, oli naine, kes ütles: "Ma tõesti tahan musti aknaid" ja ma ütlesin: "Oh poiss. See on suur. See, mis mulle meelde tuli.

JS: Karen, ma luban teil ka sellele vastata, kuid on lihtne tunda, et kõik teevad midagi, nagu sotsiaalmeedias, kõik on praegu Itaalias. Ma ei tea, võib -olla neli inimest Itaalias, kuid on lihtne tunda, et kui jälgite kõiki, on see "kõigi oma" teen seda asja, mida mina ei tee, ja pean seda tegema. "See on FOMO põlvkond, et meie lapsed kasvavad sisse. Ka täiskasvanutel on seda lihtne tunda. Äkitselt rohelised köögid, kõik tahavad rohelist kööki, sest Pinterestis on nagu kaks rohelist kööki, mida uuendatakse ja postitatakse 27 korda.

MF: Ja see mõjutab inimesi, kes toodavad ja projekteerivad, sest rohelised köögid hakkavad meeldima, nad saavad kaasamine, nad saavad tõmbejõudu, nad saavad funktsioone, nii et siis on sellel lihtsalt see kombineeriv mõju ja see on lihtsalt sotsiaalse tõttu. Ajakirjade ja trükistega on see alati nii olnud, kuid nüüd sotsiaalse suhtluse puhul on see kord 12.

JS: Ja mitte, et rohelistel köökidel pole midagi viga, rohelised köögid on suurepärased! Kuid kui teile meeldib roheline köök, olen kindel, et seal on ilus köök Maja Ilus.

KW: Ma muudan selle ainulaadsemaks, sest olen siin kõigi inimestega nõus, ma arvan, et me kõik leppisime kokku, et need on probleemid, mis on tööstuses olemuslikult tasemel, kus me töötame. Kuid probleem, mida ma köögis näen, kui mind kohe alguses sisse ei võeta, on valgustus. Ma arvan, et köögis tehakse valgustusvigu rohkem kui üheski teises toas. Inimesed ei saa aru, kui palju valgustust on vaja, teie ülesanne on puhastamiseks heledat valgustust valgustada, siis on teil meeleolu valgustus ja see valgustus on olemas. Kui nad lihtsalt ostavad lühterit, kui nad teevad ainult kõrgeid mütse - see nii ei tööta. Köögid toodavad seal nii palju erinevaid funktsioone, nii et kui ma peaksin valima ainult ühe, peale selle kõik, millest me räägime, arvan, et valgustus on viga number üks kõik teevad. Nad vaatavad plaani ja nad ei vaata seda sellega koos elades, seega erinevaid sorte Valgust, mis tuleb köögi valmimiseks luua, ma arvan, et see jääb kahe silma vahele, paneme mõned kõrged mütsid. Päris tuled.

SB: Võtan kaasa valgusdisaineri, sest ma ei tunne tulesid nagu valguskujundajad. Kui klient seda lubab, arvan, et Karenil on õigus, valgustus on kriitiline. Ja ma toon valguskujundaja sisse, sest nad teavad seda kõige paremini. Ja nad teavad vahetamist ja te ei taha seitset lülitit mööda seina, teate, ja selle jaoks on lihtsad süsteemid, tehnoloogia. Valgustusspetsialist on sama tähtis kui meie, nii et ma ei taha kunagi proovida ja olla see - ma tahan alati kaasa võtta valguskujundaja.

MQ: Kui rääkida sellest punktist, siis eile vaatasin ma päeva köögiplaani, mida ma töötan, seda skeem, sest klient ei soovinud 30 lülitit, mis olid algselt kavandatud 50 -ga aastaid tagasi. Nii et mul on ka nutika kodu ettevõte nimega Dwell Smart, sertifitseeritud koduautomaatika spetsialistid ja tehnoloogiaga, mida alustame vajalike lülitite hulga kõrvaldamiseks, kuna teil võib olla ainsuses üks klaviatuur, millel on kuus erinevat lülitit klahvistik. See on nüüd muutunud rohkem esteetikaks, nii et me kasutame tehnoloogiat või tsentraliseeritud valgustust sinna, kus kõik teie lülitid on eraldi asukoht ja kõik teie üksikud lülitid eemaldatakse, nii et teil pole vaja nii palju lüliteid ja muidugi häälkäsklusi ja muid asju seda. See hakkab tõesti muutuma.

SB: Ma arvan, et tehnoloogia on tohutult aidanud selles, et meil pole kõiki neid lüliteid, kuid mul pole seda ikkagi arvavad, et inimesed teavad, kui palju erinevat tüüpi valgustust nad vajavad, olgu selleks siis 10 või üks lüliti kõike. Nad ei mõista erinevust töövalgustuse ja meeleoluvalgustuse vahel, alates "inimesed on siin meelelahutuslikud" kuni "ereda valguseni" sest me peame koristama, "peate põrandat saama, see pole nagu päris lühteriga söögituba ja võib -olla paar plaadid. Ma arvan, et see aitab kindlasti selle tehnoloogiat, kuid valgustuse variatsioone on nii palju.

KW: Ja peate mõtlema kõikide tulede värvidele: teil on tuled kapoti all, tuled saare kohal, kapi all olevad tuled, üldvalgustus-igaüks neist peab olema värvidega seotud, vastasel juhul pole see õige. On palju asju, millest me üritame ette jõuda, millest me teame, kuidas edasi jõuda, kuid üks neist on nüüd valguse värv. See on väga oluline.

MF: See võib kujunduse teha või rikkuda. See on kindlasti osa sellest funktsioonist.

KW: Kas teate, mida õhupuhasti tootja sisse paneb ja millist kapi all olevat valgustust me kasutame ja millist õhuliini me kasutame?

SB: Pärast seda pole seda lihtne parandada. Kui seda tehakse ja neil ei ole piisavalt korralikku valgustust, pole neil pärast seda lihtne sellesse valmis kööki tulla ja öelda: "Ma ei teadnud, et siin on nii pime."

KW: Teine suur asi on ventilatsioon. Ma ei tea, kas te kõik osalete selle tehnilistes aspektides, kuid ventilatsioon on nii tähtis ja teate, New York on natuke karmim, Manhattan on natuke karmim. Ma õppisin raskel viisil võib -olla 30 aastat tagasi, kui tegin ventilatsioonisüsteemi ja mul polnud aimugi, mida ma teen, ja miski ei tööta. Õpid rasket teed, kuid ventilatsioon on kriitiline ja tõeliselt mõistv ning ehitajaga koos töötav, ja kuidas see õhutab ja kuhu puhurid liiguvad ja kui teil on ebemega sissepuhke, siis see on täiuslik. Need on teised osad, millega me osaleme, sest see on köögi osa, see on osa et see kõik toimiks ja toimiks, ja teate, kliendid ei tea seda osa - nad lihtsalt lõhnavad midagi. Ja nad ütlevad: "Ma ei taha, et see lõhnaks." Ma saan sellest aru ja meie ülesanne on see tõesti läbi töötada.

JS: Teie arvates on see ka koht, kus tehnoloogia muutub. Olin San Franciscos müügisalongis ja nägin, mida ettevõtted saavad ventilatsiooniga teha - see on teie asi ärge isegi mõelge sellele, et olete nagu "Oh, ma ei teadnud, et nad selles osas edusamme teevad", ja nad on. See on ka selline asi, see on asi, mille te enamasti pärite. Ma tean, et olen pärinud köögi, millel on mikrolaineahju õhupuhasti, see on mul. See loeb mikrolaineahjule ja ma ei küpseta kala sellepärast, ma lihtsalt ei tee oma kodus latkesid ega kala. Ja ma olen põnevil uue köögi pärast, kus mul on korralikult ventileeritud ruum.

KW: Teete selles vea ja selle muutmine on kallis viga, sest rebite seinu ja rebite lehtplaati. See on kriitiline.

JS: Matthew, mis vigu sa arvad, et inimesed teevad?

MF: Ma arvan, et kvaliteedis kompromiss. Ma arvan, et seal on vestlus selle üle, kui kaua te kavatsete selles majas elada ja kui see on väga pikk, siis kui kaua soovite, et see köök või see vannituba või see riietusruum kestaks. Ja kui hakkate tõesti matemaatikat tegema ja nad üritavad nurki lõigata või panna mul eelarvesse rohkem tele -eelarvet kui realistlik - näete, mida nad sõites näete, kus nad puhkavad, ja teate, kui tähtis see ruum neile on - peate tõesti neid harima, kus dollareid kärpida ja kus mitte et. Nii et ma ütleksin, et kvaliteedis kompromiss. Ventilatsioonil ja valgustusel on kõik pistmist sellega, mida ma nimetan viiendaks seinaks, laeks - seda tundub palju ignoreerivat. Nii et ma pööran sellele laele tähelepanu. Minu esimeses raamatus ja teises raamatus, mis ilmub järgmisel kuul, on fotograafidel alati selline küsimus: "Kas soovite, et me Photoshoppiksime välja kõik tühimikud?" ja ei, ma ei tee seda. Ma tahan seda täpselt sellisena, nagu inimesed näevad, sest paljud inimesed arvavad, et "oh, see on nii ilus" ja see on nagu, ei, selle koha valgustamiseks peavad laes olema purgid, nii et jätan selle kõik lasud.

JS: Teie kvaliteetsele vastusele, mis on minu arvates samuti suurepärane, ütlen seda - laadituna, sest Maja Ilus töötab tõesti selle nimel - et inimesed oleksid harimatud, miks asjad maksavad seda, mida nad maksavad, ja milline on tegelik kvaliteedierinevus.

MF: Kindlasti. Ma mõtlen, see läheb ülikalliks. See muudab igal aastal seadme eelarvet ja kindlasti kapp, see on meeletu. Ma ei tee toidupoode ja aeg -ajalt, kui pean toidupoodi minema, ehmatan alati, et leivapäts on viis või kuus dollarit, ma ei suuda seda uskuda. Ma arvan, et kui see meie jaoks nii kiiresti liigub, kuidas nad siis sellega sammu peavad? Kui te lihtsalt küsite, võite alati lihtsalt öelda, see on omamoodi mõõdik nende asukoha kohta mis sa arvad, kui palju seadme pakett maksma hakkab ja nad hakkavad rääkima kõigest taha. Ja kui nad arvavad, et see on 20 000 dollarit, pole nad lihtsalt teie klient. Seal pole lihtsalt midagi. Seda on palju, nii et minu mõte on, kui nad arvavad, et see on 20 000 dollarit, kui nad arvavad, et saavad seda uuesti teha kogu ruumi 150 000 dollari eest, peate tõesti kulutama palju aega nende harimisele, et see pole nii võimalik. Sa pead mõtlema, kui kaua sa siin oled, 15 aastat, jagad selle 150 000 dollariga ja hakkad seda tegema, et aidata neil aru saada: OK, ma pean sellesse rohkem investeerima.

JS: Ma ütleksin, et ka kabinetimaailmas teate, mis läheb hästi valmistatud kappi. Ma arvan, et see on ka midagi sellist, kui te räägite viiendast seinast, ma arvan, et seal on asju ukse taga niimoodi, kus inimesed ei saa aru, mis vahe on õõnsa ja kindla ukse vahel ja mida see teie köögi jaoks tähendab. Ja kapid, ma ütleksin, on kõige kallim, aga ka kõige kõrgemalt meisterdatud tükk, eks? Mittemehaaniliselt meisterdatud asi, nagu inimese käsitsi valmistatud-see on väärt oma väärtust, ma ütleksin seda rohkem kui miski muu köögis.

CP: Asi on selles, et see on madala tehnoloogiaga, ma mõtlen, et me teeme puidust kaste. Aga kui vaadata mehe tunde, mis sellesse materjalide maksumusse lähevad, siis töömehe kompakt - mul on tehas kus me teeme asju, nii et ma näen kõiki neid kohutavaid lisakulusid, mis lähevad selle kapi müüki eest. See on naeruväärne. Ja Matthew'i arvates lööb see mu aju närvi, kui näen, kui palju me neid tooteid müüme, ja see on nii mitte sellepärast, et ma ei ostaks Rolls Royce'i iga 10 minuti tagant, see on lihtsalt naeruväärne, kui palju asju maksma. Ja edastada see kliendile - harida teda, sest ta lihtsalt ei suuda arvutada, kuidas see leivapäts võib maksta nii palju raha või see sahtel kast või söögiriistade salv, mille me just nende jaoks tegime, võib olla see raha, kuid kui lisate sinna kõik, siis just sellepärast raha. Te õpetate neid, kuid nad peavad tootest mööda vaatama.

SB: Ja tõenäoliselt pole nad kööki teinud 25 aasta jooksul, seega pole neil võrdlusalust.

CP: Ja neil on ka miljon arvamust, eks? Ma mõtlen, et sel hetkel, kui keegi ütleb: "Hei, ma teen oma köögi ümber," on neil 15 parimat sõpra, kes kõik räägivad neile midagi muud. Nii et nad on tõesti miiniväljal, enne kui saavad ühega meist rääkida. Päeva lõpus saate ikkagi teraviljakarbi Ikea kappi panna ja see istub seal suurepäraselt. See ei pea olema midagi, mida me teeme. Meie tooted on ilusad ja loodetavasti igavesed, kuid päeva lõpuks peate oma klienti tõesti mõistma, sest see on vahend eesmärgi saavutamiseks. Te ei pea kohandatud vahemikule kulutama 65 000 dollarit. Teie munad maitsevad GE tootevalikus otse Home Depotist - kui müüte neid mõttega, et nende munad maitsevad paremini, unustage see. Päris nii see pole. Nii et peate tõesti mõistma psüühikat, miks inimesed asju tahavad, ja mitte iga klient pole meie jaoks õige. Me ei kavatse kõigile müüa. Me võime neid kogu päeva harida, kuid nad ei ole alati meie kliendid. Peate tõesti samal ajal koos rivistuma, mida nad tahavad ja mida soovite, peavad olema kooskõlas, et see oleks kliendi ja toote hea abielu.

JS: Üks oluline asi, mida ma üritan nendest ümarlaudadest alati välja saada, on oma publikuga suhtlemine - kellest paljud ei saa teile endale lubada, teadmine - lauale toodud teadmiste edastamine. Aga ka seda, kuidas sinusugused inimesed, kes teie tööd teevad, ristavad erinevatel tasanditel ka seda, mida nad lauale toovad. Ma arvan, et see, mida ma ka üritan inimesi harida, pole ainult toode, vaid investeerimine disaineritesse. Siis saate vaadata terve päeva Pinteresti ja näha kõiki asju ning vaadata Instagrami ja meeldida kõikidele piltidele ja ikkagi ei saa.

CP: See on minu jaoks see väärtus. Te ei saa asendada näiteks selles ruumis istuvaid aastatepikkuseid teadmisi. Sa lihtsalt ei saa.

JS: Ma arvan, et isegi kui mõelda, kuidas te elate, proovin lihtsalt oma publikut harida häid otsuseid tegema.

KW: Ma arvan, Christopher, kui sa ütled, et kui sa tagasi lähed, on see kast ja teraviljad istuvad Ikea karbis noh - kui räägite klientidest, kellega me töötame, on minu arvates teie jaoks veel mõned asjad kasti. Ja te kasutate parima kvaliteediga materjale, kuid teil võib olla kast ja see võib olla pressplaat, mis kestab kaks aastat, ja siis inimesed imestavad, miks hinged lahti tulevad. Või on teil selline koht, kus inimesed ütlevad: "Oh jumal, köök on ilus", ja jah, kuna pähkel on 10 tolli lai ja kõik need lauad pole kokku liimitud. Seega on tehnilisi asju, millest mõnikord peame mööda saama ja vaatama. Sest me kõik, igaüks meist siin, toodame ilusat parimate materjalidega toodet.

CP: Olen sellega täiesti nõus. Ma arvan, et see, mida ma ütlen, on see, et peate selle ajahetkega joonduma, peate mõistma, mida klient otsib. Nad võivad olla mitmemiljonärilised ja võib-olla tahavad nad panna midagi rannahoonesse, mille nende lapsed prügikasti viskavad, ja minu arvates ei peaks nad sellepärast meie juurde tulema. Nad ei peaks seda tegema. Lihtsalt mõistame oma klienti igal tasandil, et veenduda selles, kui suudame talle silma vaadata ja võtke nende raha, on mõlemal poolel selge arusaam ootustest. Lõppkokkuvõttes, kui me kõik oleme sõbrad ja neile meeldib see ning nad räägivad oma sõpradele, ei tunne nad, et tegid vea. See on tõesti see, millest see tuleneb, ja ma arvan, et see kõik puudutab suhtlemist protsessi alguses ja tõelisi avameelseid vestlusi, ootuste seadmist, mida me kõik teeme.

MF: Nad saavad oma projektid täielikult valida. Ma hakkan selle punkti jõudma, ma hindan seda, kuid alles paar aastat tagasi pidite te teatud eelarved tööle panema. Kui klient näitab mulle palju, siis teate, murdosa kuludest, kuid sama välimus ja see on endiselt kvaliteetne - ma ei paneks kunagi midagi, mis pole kvaliteet, nii et see tasakaal on olemas. Ma arvan, et massiturul on mõned lugejad Maja Ilus ja selliseid asju, on neil hea teada, et õige disainer võib neile palju raha säästa. Üks asi, mida ma alati teen, kui inimesed ütlevad mulle oma eelarve, on see, et ma palun näha inspiratsioonipilti ja mina vaadake, et see vahemik on praegu 45 000 dollarit, see lae detail on veel 20 dollarit ja siis nad hakkavad aru saades. Aga jah, hea disainer võib säästa kliendi raha, seega on parem investeerida sellesse disainerisse selle X summa ja ta suudab kogu projekti jooksul väärtust kujundada.

JS: Minu arvates on samuti oluline märkida, et meil on lugejaid, kes saab lubage teile, poisid, ja projekteerite mitut maja ning teisel pool on lugejaid, kes otsivad meile inspiratsiooni ja tulevasi eesmärke. Minu kui toimetaja jaoks on haridusteos kriitiline osa. Sest teie arvates, Christopher, kui kõik, mida saate endale lubada, on Ikea kapid, on kõik korras, otsuseid pole, kuid teadke, mida saate. Ja ma arvan, et ootus, et - ja olen seda ka varem öelnud - ootus, et kõik saavad endale lubada kõige kallima versiooni, ei ole realistlik. Peaksite tegema haritud otsuse teie jaoks oluliste asjade kohta, mis mõjutavad teie perekonda ja kuidas te elate, ning tehke seejärel otsuseid selle põhjal, kuhu peaksite oma raha kulutama ja kuhu ei tohiks. Ja saate seda teha ainult siis, kui teate, mis toodetesse läheb, ja kui teate, kuidas asju tehakse.

KW: Ma arvan, et igaüks meist saab eelarvega suurepärase köögi teha. Kuna meil on kliente, kes on vanemate lapsed ja nad on noored, abiellusid nad äsja, nad on tõesti eelarves, ema ja isa võisid neile anda natuke raha, nad ostsid maja, emme ja isa aitavad neid ning peate seda kööki eelarvega tegema ja see on väga lõbus, sest saate tõesti luua. Ma tean, et me kõik saame hakkama, me kõik oleme seda teinud ja me kõik naudime seda, sest me näeme, kuidas noored lapsed loovad pere, ja mulle meeldib, et mul peaaegu palutakse neid kaitsta. Mul palutakse aidata neil teha häid otsuseid ja pärast kõiki neid aastaid seda tehes pole paremat rõõmu kui see, kui noorpaar tuleb minu juurde ja ütle: "Kas ma saan seda teha?" Või "Mida sa sellest arvad?" Ja te töötate nendega tõesti peaaegu teises valguses kui vanemad, ja see on a rõõm.

JS: Väljakutse on alati lõbus. Keegi ei taha jalutada müügisalongi ja öelda: ma võtan kõik, seda on lõbus segada ja pakkumisi avastada ja leida, ma arvan, et see meeldib meie publikule kõige rohkem. Meil kõigil on ka neid asju, olen kindel, et teil on ka seda, "Olen selle tabeli pärinud ja seega peate mõtlema selle kohta, kuidas seda kujundusse sisse lülitada. "Igatahes mulle on see vestlus meeldinud ja ma olen teiega nii palju hakkama saanud aega.

Jälgige House Beautifuli Instagram.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.