Värvid, mis suurendavad söögiisu

Kui soovite, et teie külalised oma taldrikud (ja seejärel mõned) tühjendaksid, mõelge temperatuuridele. "Uuringud näitavad, et soojad värvid tekitavad nälga," ütleb Augustin. Siia kuulub ka kollane, mida disainer Ann Pyne selles kasutas Southamptoni söögituba.

Augustini sõnul äratavad apelsinid ka isu. Aga kui te ei soovi, et teie ametlik ruum tunneks end nagu Halloween, siis kasutage peent varjundit, nagu cantaloupe. Siin sulandub see sellesse ilusti 1936 Gruusia stiilis kodu aastal Louisianas, mille kujundas Melissa Rufty.

Värv selles Londoni linnamaja, mille on kujundanud Rob Southern, paneb ka külalistel kõhu korisema. Augustin ütleb, et punane annab ka inimestele jõudu juurde, seega veenduge, et teil oleks sekundiks piisavalt toitu.

"Sinine on seotud puhkamisega ja pakub jahutavat keskkonda," ütleb Augustin, mis viib söögiisu vähenemiseni. See võib tähendada, et teie külalised on koju jõudes näljased.

Teine rahustav värv, mis võib takistada teie külalistel teie maitsvat toiduvalmistamist täiel rinnal nautida, on heleroosa hallide või siniste toonidega.

Värvid, mis on küllastunud, kuid mitte liiga heledad, annavad meile energiat - nagu smaragdroheline. "Kuid pärast pikki perioode, mil see värv annab energiat, väsivad inimesed," ütleb Augustin. See tähendab, et see varjund võib tekitada külalistes soovi teie õhtusöögipeolt varakult lahkuda.