Beautiful House

Aiandus

8 asja, mida nüüd oma sügisesesse köögiviljaaeda istutada

instagram viewer

Kõik selle lehe üksused valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõnede ostetavate esemete eest.

Kuigi me näksime keset kasvuperioodi koos soojade ilmade armastajatega, nagu paprika, tomatid ja suvikõrvitsad, mis teie aiast üle voolavad, on aeg mõelda oma sügiskultuuridele. Juuli keskpaigast kuni augusti alguseni ja augusti algusest- või isegi mõnel pool riigis- on ideaalne aeg köögiviljade istutamiseks sügisel. "Mõned parimad köögiviljad on valmis, kui ilm muutub jahedamaks," ütleb Edward C. Smith, raamatu autor Köögiviljaaedniku piibel ja Uskumatud köögiviljad isekastvatest konteineritest. "Teatud põllukultuurid mitte ainult ei ela külma ilmaga, vaid õitsevad seal ja maitsevad magusamalt suhkrute tootmise tõttu, mis aitavad vältida nende külmumist."

Kuigi mõnede nende taimede jaoks saate aianduskeskustes siirdamist otsida, saab paljusid külvata otse maasse. "Tehke need taimed enne külma ilma," ütleb Colin McCrate, ettevõtte omanik ja asutaja Seattle'i linna taluettevõte

insta stories
ja autor Toit kasvatatud teie koduõuel ja Suure saagikusega aiandus. "Sa tahad, et nad paneksid juurusüsteemi ja suureneksid, et nad taluksid jahedamat temperatuuri ja vähem päevavalgust, kui läheme sügisesse."

Sügisviljade õitsemise hõlbustamiseks lisage enne istutamist oma peenardele komposti, eriti kui teil oli sel hooajal samas kohas eelmine saak. Laotage orgaaniline multš niiskuse säilitamiseks ja mulla temperatuuri jahedamaks hoidmiseks, mida paljud neist taimedest eelistavad. Kastke külvatud saaki regulaarselt, kuni see idaneb, ja ärge laske imikute seemikutel kõrvetada. "Kui seemikud kuivavad, on nad röstsai," ütleb McCrate.

Siin on mõned parimad söödavad toidud, mida praegu sügise halastuseks istutada:

1Spinat

< p> < strong> < i> < em> Vajalik: </em> </i> </strong> külvake spinat otse oma aeda juuli lõpus või augusti alguses. Kuna see ei idane hästi kõrgematel temperatuuridel kui 85 kraadi, aidake vähendada mulla temperatuuri, hoides seda niiskena. Pärast esimest külma (või isegi esimest lund) võib spinat tunduda külmunud või närbunud, kuid oodake, kuni päike välja tuleb ja seda üles turgutab, seejärel koristage. " Olen näinud, kuidas spinat lume all püsis ka talveks. See on uskumatult vastupidav, " ütleb Smith. </p> < p> < strong> < i> Proovitavad sordid: </i> </strong> Red Kitten või Emperor, kuigi peaaegu igasugune spinat toimib hästi jahedas. </p>

Mida see vajab:Külvake spinat otse oma aeda juuli lõpus või augusti alguses. Kuna see ei idane hästi kõrgematel temperatuuridel kui 85 kraadi, aidake vähendada mulla temperatuuri, hoides seda niiskena. Pärast esimest külma (või isegi esimest lund) võib spinat tunduda külmunud või närbunud, kuid oodake, kuni päike välja tuleb ja seda üles turgutab, seejärel koristage. "Olen näinud, kuidas spinat lume all püsis ka talveks. See on uskumatult vastupidav, "ütleb Smith.

Proovitavad sordid:Punane kassipoeg või keiser, kuigi peaaegu igasugune spinat toimib hästi jahedas.

2Redis

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> mõõduka kliimaga istutage hiljemalt augusti keskel või augusti lõpus. Seemnete idanemise ajal hoidke muld niiskena. Redis küpseb umbes kuu aja pärast. McCrate ütleb, et nad ei salvesta pikka aega maapinnal, nii et koristage niipea, kui näete redist mullast ülespoole. Nad saavad külmaga hakkama, kuid neile ei meeldi pakane. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Cherriette, Prantsuse hommikusöök või arbuus, mis annavad sügisel parima tulemuse. </p>

Mida see vajab: Istutage hiljemalt augusti keskel või augusti lõpus mõõdukamas kliimas. Seemnete idanemise ajal hoidke muld niiskena. Redis küpseb umbes kuu aja pärast. McCrate ütleb, et nad ei salvesta pikka aega maapinnal, nii et koristage niipea, kui näete redist mullast ülespoole. Nad saavad külmaga hakkama, kuid neile ei meeldi pakane.

Proovitavad sordid:Cherriette, Prantsuse hommikusöök või arbuus, mis toodavad kõige paremini sügisel.

3Porgandid

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> külvake porgandiseemned juuli lõpust augusti alguseni. Hoidke muld niiske, sest nad ei idane kuivas pinnases. Õhukesed taimed, sest kui nad on üksteisele liiga lähedal, jäävad nad kängu ja deformeeruvad. Proovige õlgedega multšida, et saak kauem kestaks. Kuigi nad külma ilmaga edasi ei kasva, muutuvad nad pärast pakast magusama maitsega, ütleb Smith. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Scarlet Nantes, Nelson ja Napoli </p>

Mida see vajab: Külvake porgandiseemned juuli lõpust augusti alguseni. Hoidke muld niiske, sest nad ei idane kuivas pinnases. Õhukesed taimed, sest kui nad on üksteisele liiga lähedal, jäävad nad kängu ja deformeeruvad. Proovige õlgedega multšida, et saak kauem kestaks. Kuigi nad külma ilmaga edasi ei kasva, muutuvad nad pärast pakast magusama maitsega, ütleb Smith.

Proovitavad sordid: Scarlet Nantes, Nelson ja Napoli

4Cilantro

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> istutage koriandrit suve keskel ja lõpus sügiskultuuri jaoks. Värske varustuse säilitamiseks külvake järjestikku kultuure nädala jooksul, kuna see taim õitseb ja seemned kiiresti. Kui taimed lähevad külvama, koristage ja kuivatage koriandri seemned. Cilantro on mõnevõrra külmakindel ja väljakujunenud taimed võivad mõõduka kliimaga talve üle elada, ütleb McCrate. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Calypso või Santo, kuhu on aeglasem minna seeme. </p>

Mida see vajab: Istutage koriandrit suve keskel ja lõpus sügiskultuuri jaoks. Värske varustuse säilitamiseks külvake järjestikku kultuure nädala jooksul, kuna see taim õitseb ja seemned kiiresti. Kui taimed lähevad külvama, koristage ja kuivatage koriandri seemned. Cilantro on mõnevõrra külmakindel ja väljakujunenud taimed võivad mõõduka kliimaga talve üle elada, ütleb McCrate.

Proovitavad sordid: Calypso või Santo, mille külvamine on aeglasem.

5Pangad või violad

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> istutage need hooaja jooksul igal ajal, et saada ilusaid ja maitsvaid garneeringuid salatitele või küpsetistele. Neil on hea külmakindlus ja nad hoiavad paar päeva külmikus kilekotis, ütleb McCrate. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Valige värvivalik, näiteks Penny All Hooaja segu. </p>

Mida see vajab:Istutage neid igal ajal kogu hooaja jooksul, et saada ilusaid ja maitsvaid garneeringuid salatitele või küpsetistele. McCrate ütleb, et neil on hea külmakindlus ja nad säilivad paar päeva külmikus kilekotis.

Proovitavad sordid: Valige värvivalik, näiteks Penny All Season mix.

6Kale

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> lehtkapsas tuleks istutada hiljemalt augusti keskpaigaks. See talub tugevat külma ja selle maitse paraneb külma ilma tõttu glükoosi tootmise tõttu. " Lehtkapsast tasub kasvatada, sest taimed toodavad ruumi jaoks palju toitu, mida nad võtavad," ütleb McCrate. Taimede jätkamiseks koristage igalt taimelt korraga vaid paar lehte. Mõned liigid võivad kevadel üle talvituda ja taastuvad. </p> < p> < strong> < i> Proovitavad sordid: </i> </strong> Winterbor, Lacinato või Red Russian, millel on õrnamad lehed. Ka lehtkapsasõied on söödavad. </p>

Mida see vajab: Kale tuleks istutada hiljemalt augusti keskel. See talub tugevat külma ja selle maitse paraneb külma ilma tõttu glükoosi tootmise tõttu. "Lehtkapsast tasub kasvatada, sest taimed toodavad ruumi jaoks palju toitu, mida nad võtavad," ütleb McCrate. Taimede jätkamiseks koristage igalt taimelt korraga vaid paar lehte. Mõned liigid võivad kevadel üle talvituda ja tagasi tõusta.

Proovitavad sordid:Winterbor, Lacinato või punane venelane, kellel on õrnamad lehed. Ka lehtkapsasõied on söödavad.

7Brokkoli

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> hankige brokoli maasse juuli lõpus või augusti alguses. Siirdamine läheb tavaliselt paremini, kuid kui te ei leia taimi, saate ka seemet suunata. Brokkoli on näljane ja janu, nii et enne istutamist lisage komposti, et muld niiskust hoida. " See pole ülim külmas ellujäänud spinat, kuid külmem ilm annab toodetud suhkrute tõttu magusust," ütleb Smith. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Bay Meadows, Marathon või Arcadia, kus on parim külm sallivus. </p>

Mida see vajab:Hankige brokoli maasse juuli lõpus või augusti alguses. Siirdamine läheb tavaliselt paremini, kuid kui te ei leia taimi, saate ka seemet suunata. Brokkoli on näljane ja janu, nii et enne istutamist lisage komposti, et muld niiskust hoida. "See ei ole ülim külmas ellujäänud spinat, kuid külmem ilm annab toodetud suhkrute tõttu magusust," ütleb Smith.

Proovitavad sordid: Bay Meadows, Marathon või Arcadia, millel on parim külmakindlus.

8Rohelised salatid

< p> < i> < strong> Vajalik: </strong> </i> Segatud beebisalateid on seemnest väga lihtne kasvatada, kuigi need ei idane, kui on liiga kuum. Kui ikka paistab, istutage varjulisematesse kohtadesse või katke ridade kohale varjutuslapp. Hoidke muld niiskena, et vähendada mulla temperatuuri. Käte kastmine jahutab rohelisi ka kuumadel päevadel. Salat kasvab hästi ka konteinerites, ütleb McCrate. </p> < p> < i> < strong> Proovitavad sordid: </strong> </i> Arugula Surrey või mis tahes mescluni segu, mis sisaldab punast ja rohelist salatit. Peasalatite puhul proovige talvitiheduse siirdamist või kasvatage seemnest Brune d'hiver-pärandsort, mis on eriti külmakindel. </p>

Mida see vajab: Segatud beebisalateid on seemnest väga lihtne kasvatada, kuigi nad ei idane, kui see on liiga kuum. Kui ikka paistab, istutage varjulisematesse kohtadesse või katke ridade kohale varjutuslapp. Hoidke muld niiskena, et vähendada mulla temperatuuri. Käte kastmine jahutab rohelisi ka kuumadel päevadel. Salat kasvab hästi ka konteinerites, ütleb McCrate.

Proovitavad sordid: Arugula Surrey või mis tahes mescluni segu, mis sisaldab punast ja rohelist salatit. Peasalati jaoks proovige talvitiheduse siirdamist või kasvatage seemnest eriti külmakindel pärandsort Brune d'hiver.

Saatja:Country Living USA

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.

click fraud protection