Laura McCroskey elegantses köögis on iga detail, mida kokk vajab

On ütlus, et munakivi lapsed käivad paljajalu - seda olen kuulnud paljud disainerid oma kodudest rääkides viitamas. Missouri osariigis asuva Kansas City Laura McCroskey puhul oli see nii koduga, kuhu ta ja tema abikaasa kolisid umbes 15 aastat tagasi. "Ma olin lihtsalt nii hõivatud minu disainifirma, Ma ei jõudnud kunagi oma koju, "ütleb ta. See on kuni paar aastat tagasi, kui ta asus "täielikku ümberehitust" tegema. Tagurpidi? Üle kümne aasta ruumis elamine oli kristalliseerunud täpselt mida ta kosmosest soovis ja vajas. Seda pole kusagil rohkem näha kui köögis, kus McCroskey ühendas oma elegantse stiili tööriistade, seadmete ja ettenähtud ruumide nutika lisamisega, et muuta toiduvalmistamine ja võõrustamine imelihtsaks.

Enne

"Miski ei hämmastanud teid," ütleb McCroskey endisest ruumist, kus oli väiksem pliidiplaat, vaevu aknad ja veider paigutus. "Ma vihkasin seal alati süüa teha." Lisaks ei olnud see praktiline: "Sa pidid kokkama viltu," ütleb disainer.

Vahemik

Kohe lahkudes "mitte midagi erilist" endisest köögist, otsustas McCroskey alustada oma uut disaini erilise seinaga, disainiprotsess, mis rõhutab selle projekti detailidele tähelepanu pööramist: "Mul kulus õige marmori leidmiseks kaks aastat," ütleb disainer. Võitja? Vagli, rikkaliku soonega Itaalia kivi, mis on köögi keskpunktiks nii ümbritseva ja kohandatud õhupuhasti kui ka kesksaarel (sellest lähemalt hiljem!).

Inspireerituna Saksa hüperfunktsionaalsete köökide tarnijast SieMaticust paigaldas disainer lükandpaneelid üle vahemiku, mis muudavad selle puidust seinast aknaks vürtside hoidmiseks süsteemis nii ilusad kui kasulik. "Mul on nendes väikestes paneelides põhimõtteliselt kõik toiduvalmistamiseks vajalik," ütleb McCroskey.

saar

Lisaks esitlevale kivile on saar pilkupüüdev oma ebatavalise kuju ja klassikalisest inspireeritud detailide poolest. "Paljudel juhtudel, kui me lõbustame, arvame, et vajame hulgaliselt väljaheiteid, kuid enamasti inimesed lihtsalt tunglevad või toetuvad saarele, nii et ma ei tahtnud palju väljaheiteid teha," ütleb ta. Selle piiramine ainult kahe Kelly Wearstleri väljaheitega lõpus võimaldas McCroskey'l luua dramaatilise juga efekti mööda kahte külge. Ta andis kahele saare vastasnurgale kaldus efekti ("See lisab vaid isikupära," ütleb ta) ja seejärel kordas toa põrandaliistu mööda marmorit.

Saare sees on koka unistuste tööriist: valamu Julien, Kanada kaubamärk, mis on tuntud oma sisseehitatud tööriistade poolest. McCroskey's on lisatud ümbrik käsnade, aga ka lukustatavate kuivatusrestide ja lõikelaudade hoidmiseks (kraan on Rohlilt). "Ma ihkan toiduvalmistamist," ütleb disainer. "Nii et ma ei tahtnud mitte ainult, et köök oleks ilus, vaid ka funktsionaalne."

Küpsetusala

Põhiköögiga on laia kaarekujulise avaga ühendatud McCroskey küpsetusjaam, kus tal on kõik, mida ta vajab küpsiste, pirukate, leibade ja muu jaoks: Gaggenau köögiseade aur ja konvektsioonahjud, kapid kausside segamiseks, sügavkülmiku sahtlid ja loomulikult marmorist tööpind, mis sobib suurepäraselt taigna rullimiseks. Avatud riiulid näitavad puidust seinu ja võimaldavad McCroskey'l kuvada ilusaid hoiutükke ja lemmik kokaraamatuid. "Ma kasutan tegelikult kõike seal üleval," ütleb disainer - "see pole ainult pildistamiseks!"

Kohvijaam

"Mul pole köögis isegi prille," ütleb McCroskey. Selle asemel "kõik, mis on seotud jookidega", lükatakse küpsetuspiirkonna vastas olevale peamisele köögipinnale teisele poole. Selle toa ühel küljel on kohvijaam, kus on Miele kohvimasin ja tassid espresso, latte ja muu jaoks. Teiselt poolt ...

Baar

... on baar, kus on integreeritud veinikülmik ja klanitud paneelkapp jäämasina peitmiseks, joogisahtlid ja kõik tema klaasnõud, samuti teine ​​nõudepesumasin-mängumuutja peod.

Siin jäi McCroskey kinni suletud riiulitele, võimaldades küpsetusalal ilusamatel kanistritel silma jääda. "Kui te seda õigesti planeerite, võib see tõesti ilus olla," ütleb ta oma hoiukoha kohta. Ütleme, et see kehtib kogu köögi kohta.

Jälgige House Beautiful'i Instagram.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.