Kuidas säästa raha toidukaupade pealt

Keskmise mehe väljalõikamine säästab raha. Ostke põllumajandustootjate turgudel või kaaluge liitumist a kogukonna toetatudpõllumajandusettevõte (CSA). Väikese aastatasu eest saate kasvuperioodil iga nädal kasti tooteid. See on värske, kohalik ja üldiselt odavam kui toidupoes kulutada. Mõned talud on sertifitseeritud mahepõllumajanduslikult.

Kui saate sokis augu või rebite õmbluse, ärge visake rõivast. Paranda see ära. Mõne põhilise õmblusvõtte valimine, näiteks pükste ääristamine või nööbi õmblemine, säästab pikas perspektiivis raha. Õpetage end YouTube'i õpetustega või veenke sõpra, et ta võtaks teiega kaasa kohalikus käsitööpoes tunde.

Ostsite põllumajandustootjate turult liiga palju marju? Kas te ei taha, et teie naabri kingitud kurgid muutuksid märjaks? Õppige erinevaid viise toidu säilitamiseks, nagu meie vanavanemad tegid, nii et miski ei rikneks. Ja ärge kartke: kui saate retsepti lugeda, saate seda ka õppida. Leia näpunäiteid külmutamiseks, kuivatamiseks, kääritamiseks ja konserveerimiseks Kodune toiduainete säilitamise riiklik keskus.

Lihapuudus tähendas seda, et meie vanavanemad pidid oma annuseid pikendama, et igast portsjonist rohkem kasu saada. Kokaraamat soovitab muuta liha toetajaks, mitte toidukordade keskmeks. Proovige selliseid toite nagu prantsuse läätsed vorstiga, pasta ja fagioli supp või soolane hautis, mis on köögiviljadele raske, loomsetele valkudele kerge.

Meie vanavanematel polnud maja puhastamiseks kappi täis kalleid tooteid. Nad kasutasid proovitud põhitõdesid, mis teil alati käepärast on, näiteks: valgendit desinfitseerimiseks, söögisoodat kergeks puhastamiseks ning äädikat ja vett koos nõude nõudepesuvahendiga akende jaoks. Enamiku puhastuste jaoks on see kõik, mis kulub küünarnukimäärde annuse kõrvale.

Hoidke see koduaias hunnikuga lihtsana, nagu mu vanavanemad tegid. Sa saad saada kinnine prügikast kui see asub kuskil nähtavamal kohal. Koguge rohelisi jäätmeid, näiteks köögijääke, ja pruune jäätmeid, nagu kuivad lehed ja oksad. Ärge lisage toidujääke, mis meelitavad ligi kahjureid, ja lemmikloomade jäätmeid või haigeid taimi, mis võivad teie komposti saastada. Lisage kihte, segage aeg -ajalt ja las emake loodus teeb selle töö ära.

Supp on täidlane ja odav. Ja see sobib ideaalselt teie aeglase pliidi jaoks, nii et te ei pea isegi õhtusöögile mõtlema. Lisaks külmuvad jäägid hästi.

Kunagi Pole liiga hilja. Ärge visake käsi üles ja andke alla, sest te ei alustanud varem. Midagi on alati parem kui mitte midagi. Seadistage otsemakse, et saaksite automaatselt salvestada. Me lubame, et te ei jäta isegi ilma sellest, mida teil kätes polnud.

Vanamoodne ait-kasvatus või teppimismesilane polnud midagi muud kui sõbrad, kes üksteist aitasid. Kui teile meeldib maalida ja ta oskab suurepäraselt juukseid lõigata, saate mõlemad kimpude kokku hoida, kui kauplete oma võimetega ja ei pea kedagi tööle võtma.

Ärge visake räsitud linasid, rätikuid ja t-särke. Kasutage neid maalimisel tilgutamislappide jaoks või lõigake need kaltsude puhastamiseks hallatavateks ruutudeks. Puuvillane ja flanellkangas töötavad kõige paremini. Need on pehmed, pestavad ja peaaegu lõpmatult korduvkasutatavad.

Meie vanavanemad ei lootnud oma pere toitmiseks kaasavõtmisele. "Sa ei pea kõike nullist tegema, aga harjumus mitte kogu aeg väljas söömas käia on suur raha kokkuhoid, "ütleb Kristen Cross, ajaveeb. thefrugalgirl.com. "Ma olen suur fänn, et toidud oleksid lihtsad. Näiteks teeme regulaarselt supiõhtut, tacoõhtut ja pitsaõhtut, et ma ei peaks sellele liiga palju mõtlema. "

Mul on palju häid mälestusi Grami litrite ja nööpide purgist, mille ta kogus meie tehtud käsitööprojektide jaoks. Salvestage kõik need lõbusad väikesed sissekanded: paelajupid, armsad väikesed klaasist moosipurgid, katkised ehted, väikesed papist marjaanumad jne. Visake kõik plastmahutisse ja olete üllatunud, kui palju loomingulisi kasutusviise nende aarete jaoks leiate.

See on teie jaoks palju odavam ja parem kui naatriumi ja säilitusainetega täidetud valmis- või pakendatud toidu ostmine. "Alustage väikestest," ütleb Cross. "Valige midagi, mida teie pere kogu aeg sööb, ja lisage seejärel oma retseptile uusi retsepte, kui tunnete end enesekindlamalt." Rist õppis tegema granola ja jogurt sest need on toidud, mida tema pere sööb sageli, nii et säästud pikemas perspektiivis suurenevad.

Meie vanavanemad ei ostnud laenu. Periood. Kui ostate pühadeks või sünnipäevadeks (või isegi enda kiusamiseks), minge kõigepealt sularahaautomaati ja hankige raha. Tegeliku rahaga makstes tundub see "reaalsem", nii et tõenäoliselt kulutate ka vähem.

Kui lähete päevareisile või perereisile, pakkige jahedateks päevadeks kaasa mõned võileivad, pastasalat või isegi supp. See on odavam kui restoranis kõiki toita, lisaks on vaade maalilisem!

"See on tüütu töö, aga kui mul pole menüüd ja toidunimekirja, ostan toitu, mida ma ei vaja, või unustan osta vajaliku," ütleb Cross. Kirjutage mõneks päevaks või nädalaks ette menüü, seejärel tehke oma ostunimekiri, et saaksite impulssostudele vastu seista. Varustage ka oma külmkapp ja sahver, et te ei unustaks, mis seal peidus on. Raisatud ja riknenud toit põhjustab neljaliikmelise pere puhul igal aastal kuni 2775 dollarit kahjumit!

Ammu enne seda, kui see oli keskkonnasõbralik, kogusid mu vanavanemad vihma, kui see garaaži katuselt tünni jooksis. Tegema või ostke oma, et oma aia jaoks tasuta vett koguda.

Muidugi on hea aeg -ajalt väljas käia. Aga see annab kokku. Oma lõunasöögi kaasa võtmine aitab teil kontrollida ka portsjonite suurust ja kaloreid. Tehke seda eelmisel õhtul, kui jooksete alati hilja.

Minu vanaema oli andekas nõelakunstiga ja armastas luua afgaane, käsitsi valmistatud köögirätikuid ja pitsist laudlinu inimestele, keda ta armastas. Omatehtud kingitused on igal juhul meeldejäävamad ja kõigil on eriline anne: küpseta taldrik küpsiseid. Andke kupong lemmiklooma istumise nädalavahetuseks. Looge vanadest fotodest mäluraamat või suurendage ja raamige neid.

Teie vanaemal oli ilmselt lemmiklihunik ja üks toidupood, kus ta ostis. Hea on teha sama ja osta üks või kaks kauplust parima hinnaga, mida teie pere regulaarselt tarbib.

"Ma ei sõida üle linna iga nädal müügihindu jälgima, sest minu arvates pole see kulutõhus," ütleb Cross. Selle asemel teab ta, et teatud esemed, nagu küpsetamistarbed, pähklid ja külmutatud puuviljad, on kõige odavamad laoklubis, samas kui ta leiab parimad hinnad piimatoodetele ja toodab kohalikus toidupoes poodi.

Asjade ajamine? Viska oma autosse või kotti mõned granolatoogid, õun või väikesed kotid pähkleid, nii et te ei pea tegelema vinguvate lastega ega oma "hangry" olekuga, kuna jäite lõunasöögi vahele. Teil on alati midagi toitev, et teid üle vaadata, ja teid ei kiusata läbisõidul.

Minu vanaema kokaraamat ütleb, et need on odavad, täisväärtuslikud ja toitev, sisaldavad head kraami, näiteks kiudaineid, B-vitamiine ja taimset valku. Proovige mustade ubade jahvatamiseks veiseliha sisse burgerites, tacos ja burritos. Viska oad salatitele või püreesta dipiks või võileivamäärdeks. Säästke veelgi rohkem sularaha, kui kasutate kuivatatud ube, mis on odavamad kui konserveeritud - pidage meeles, et peate neid enne küpsetamist mitu tundi kuni üleöö leotama. Kui teil on kiire, ei vaja läätsed enne küpsetamist leotamist.

Kuigi kuubikuteks lõigatud kõrvitsat või küpsetamiseks valmis rohelisi ube on lihtne korjata, võivad need maksta kolm korda rohkem kui kogu toit. Õppige ise kõrvitsat tükeldama ja näete, et see on üsna lihtne: roheliste ubade otste mahavõtmine ei võta palju aega. Kontrollige järgmisel korral poes käies hindu, et näha, kui palju eelnevalt lõigatud tooteid on märgitud.

Minu vanaisa õpetas mulle seda: suurte piletitega esemete, näiteks teie auto korralik hooldus aitab neil kauem vastu pidada. Niisiis, peske seda kord nädalas. Vahetage õli regulaarselt. Veenduge, et rehvid on korralikult täis pumbatud ja pööratud.

Tõenäoliselt oli teie vanavanematel sõja ajal koduõu või "võidu" aed, et oma ratsiooni täiendada. Isegi kui see on vaid mõni pott tekil või väike krunt terrassi kõrval, proovige oma kätt kergesti kasvatatavate köögiviljade, näiteks salati, lehtkapsas ja oad või ürdid, nagu basiilik, petersell ja tüümian - see on palju odavam kui nende 5 -dollariliste kimpude ostmine toidupoest poodi. Lisaks on oma toidu kasvatamisel midagi lõbusat ja rahuldust pakkuvat.

Seemnete säästmine ei tähenda ainult kokkuhoidu; see tagab ka selle pärandtaimed säilitatakse ja antakse edasi tulevastele põlvedele rõõmuks. Ülilihtsad seemned algajatele säästmiseks: saialilled, oad ja paljud ürdid nagu koriander, till ja murulauk.

Ehkki tõenäoliselt ei pea te toiduainete praadimiseks rasvasisaldust säästma, nagu soovitab minu Grami sõjaaegne kokaraamat, külmutage jäägid või toidujäägid, mida te hilisemaks kasutamiseks ei vaja. Säästa näiteks kanatiivad või kalkunikaelad supipuljongi valmistamiseks. Viska peekonit, sinki või juustu salatitele või külmutage, kuni teil on piisavalt frittata või quiche. Köögiviljad, mis on oma parimatest aegadest möödas, saab praadida omlettideks või rammusateks või küpsetada muffiniteks või kiireteks saiadeks. Mõelge vaid, kui uhke vanaema oleks teie säästlike viiside üle!

Tehke sellest oma mantra, siis ärge laske end kõigutada, kui pank ütleb teile, et on hea osta suurem maja või kenam auto. Keskenduge vajadustele ja soovidele, sest kunagi ei tea, millal tuleb vihmane päev.

Selle asemel, et alati sõpradega väljas käia, kutsuge kõik kokku poti- või fondüüõhtuks. Seejärel nautige nende seltskonda selle asemel, et muretseda täiusliku, kuid kalli Instagrami väärilise sündmuse esitamise üle.

Läbirääkimised olid vanasti eluviis. Ja see on tänapäevalgi täiesti vastuvõetav paljudes erinevates kohtades - kirbuturgudel, kinnisvara müügis, sõltumatutes poodides. Ärge kartke küsida allahindlust, kui midagi armastate. Peamine on teha mõistlik pakkumine ja teha seda lugupidavalt. Võite end üllatada, kui hästi see töötab.