7 köögivilja, mida saate köögijääkide abil kodus uuesti kasvatada

Vähendage raiskamist, säästke raha ja muutuge loominguliseks, kasvatades oma köögivilju uuesti, kasutades köögijääke.

Kuna paljud meist veedavad rohkem aega kodus, on see suurepärane võimalus teie seljas libiseda aianduskindad ja kasutage oma toidujäätmeid hästi - ja seda ilma lisatasuta.

Emilie Vanpoperinghe, asutaja Oddbox, on jaganud oma geniaalseid näpunäiteid köögiviljade kasvatamiseks köögijääkidest. "Alustamiseks on vaja vaid mõnda köögiviljaotsa ja -jääki, natuke päikesepaistet ja vett ning head annust TLC -d," ütleb ta.

"Enne kui teate, on teil palju säästvam söömisviis, mis pakub teile maitsvaid köögivilju, kõike seda, mida oleksite muidu ära visanud."

Nautige nende sissekannete tärkamist ikka ja jälle. Vaadake allpool toodud samm -sammult juhiseid ...

1. Salat

Kas teadsite, et saate oma salatit kergesti kasvatada? Selle asemel, et oma jäänused kompostihunnikule visata, miks mitte vars uuesti istutada. Oma salati kasvatamiseks kulub umbes kaks-kolm nädalat.

1. Kõigepealt asetage vars vette nii, et see katab mitte rohkem kui kaks kolmandikku. Jätke see päikesepaistelisse kohta, kus on palju valgust. A köök näiteks aknalaud on selleks suurepärane koht.

2. Jälgige vett ja muutke seda regulaarselt, kui see tundub pisut hägune.

3. Kui teil on aias või teie aias ruumi rõdu, viige väike põõsas mulda, et võimaldada paremat kasvu. Kui te ei saa seda teha, sobib hästi ka aknalaual hoidmine.

4. Kui see on kasvanud, lõigake see kindlasti välimistest lehtedest ja jätke väike salat, mitte kogu salatipea. See tagab, et see kasvab uuesti ja uuesti.

2. Kevadine sibul

Kevadsibulate kasvatamine jääkidest on uskumatult lihtne. Kõik, mida vajate, on klaas vett ja armas päikesepaisteline koht kodus. Enda kasvatamiseks kulub umbes üks-kaks nädalat.

1. Järgmine kord, kui küpsetate koos sibulaga, lõigake umbes tolli kaugusel juurtest (see osa, mis tavaliselt läheb prügikasti).

2. Seejärel pange põhi madalasse veeklaasi. Veenduge, et pealispinnad pole täielikult vee all.

3. Vahetage vett iga paari päeva tagant, et hoida sibul värske.

4. Kui rohelised võrsed kasvavad, katkestage vajaminev ja nautige!

3. Kevadsibula otsad

Teise võimalusena võite kasvatada ka kevadist sibulat, jättes sibula juured külge ja asetades selle otse mullapotti. Selle meetodi kasvatamiseks kulub umbes kaks kuni neli nädalat.

1. Lõika kinnitatud sibula juurtest umbes pool tolli üles.

2. Seejärel asetage see otse väikesesse mullapotti ja katke see mullakihiga, hoides seda päikesepaistelises kohas.

3. Kastke seda iga päev, et muld oleks niiske, ja mõne nädala pärast hakkate nägema kevadise sibula võrseid.

4. Koriander, basiilik ja muud ürdid

Kasvavad ühe- ja kaheaastased ürdid, nagu koriander, basiilik, petersell ja till, on kõige parem õmmelda kevad- ja suvekuudel. Jääkijääkidest oma kasvatamiseks järgige lihtsalt neid samme ...

1. Veenduge, et teie maitsetaimede varrest oleks jäänud umbes kaks kuni kolm tolli ja asetage need püsti kõrgele veeklaasile.

2. Saate märgata uute juurte tulistamist esimese nädala jooksul, nii et pange need väikesesse mullapotti. Asetage oma köögi aknalauale, et saaksite neile toiduvalmistamise ajal hõlpsasti juurde pääseda.

3. Veenduge, et te ei korjaks kunagi rohkem kui kolmandikku õitsvast taimest, et see kauem elus püsiks.

5. Seller

Andke oma sellerijääkidele elu, istutades need kodus ümber. Nende kasvatamiseks kulub umbes üks-kolm nädalat, nii et teid õnnistatakse kiiresti värske tootega. Kas pole kindel, kuidas alustada? Vaadake allolevaid lihtsaid samme ...

1. Kui olete selleriga küpsetanud, lõigake selle alusest umbes kaks tolli ja asetage see väikesesse kaussi või klaasi vette. Veenduge, et leiate selle jaoks päikselise koha elamiseks.

2. Mõne päeva pärast hakkate märkama, et keskelt kasvavad uued lehed, kui juured üles tõusevad.

3. Kui seller on veidi kaugemale kasvanud, viige selleripõõsas väikesesse mullapotti ja kastke seda heldelt. Oodake, kuni varred kasvavad täispikkuses, ja küpsetage siis midagi maitsvat.

6. Porrulauk

Porrulauku on uskumatult lihtne kasvatada, kuid selle eest tuleb hoolitseda. Populaarne talvine köögivili on maitsev südantsoojendavate suppide, pirukate ja hautistega. Kuigi need on traditsiooniliselt õmmeldud aia seemnepeenrasse, saate ka juure ära lõigata ja vette panna. Oma kasvatamiseks järgige alltoodud samme ...

1. Kui olete porrulauaga lõpetanud, lõigake porrulaugu juureotsast umbes kaks tolli ära ja laske neil madalas leige vee klaasis leotada.

2. Asetage päikese käes leotatud aknalauale ja veenduge, et vahetate vett sageli.

7. Küüslaugu võrsed

Jääkidest oma küüslaugu kasvatamiseks peate oma käed panema mullaga täidetud taimepotti (või tassi vett). Kas teil on a väike aed ruumi või väikest terrassi, on see suurepärane võimalus kõigile proovida.

1. Esiteks istutage oma küüslauguküüned juurtega allapoole oma väikesesse mullaga täidetud potti. Parimate tulemuste saamiseks asetage see päikesepaistelisse kohta.

2. Mõne päeva pärast märkate, et küüslauk on potist veidi võrsunud. Jätka kastmist ja naudi!

3. Teise võimalusena, kui teil pole juurdepääsu mullapotile, pange kergelt tärganud küüslauk klaasist vette. Need pealsed kasvavad edasi ja neid saab süüa nagu kevadist sibulat.

Kas vajate positiivsust või ei jõua poodidesse? Telli ajakiri House Beautiful juba täna ja saate 6 numbrit vaid 6 naela eest, toimetatakse iga kuu otse teie ukseni.

Meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

---

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.