Miks lähevad Parmesani juustuhinnad 2021. aastal kiiresti tõusma?

Juustuarmastajad, võiksite selle jaoks maha istuda.

Parmesan- lemmik pasta tundjad ja charcuterie pardal nii eksperdid - kohe saab tee veel kallim.

Kuigi me tahame teie meelt pöörata juust lihtne, statistika tundub nukker. Koronaviiruse pandeemiast tingitud tarbija nõudluse ja tarneahela probleemid põhjustasid juba juustu hindu viimase aasta rekordite saavutamiseks, kuid parmesani fännid pole ehk märganud dramaatilist nihet veel. Erinevalt mõnest pehmemast juustust kulub selle vananemiseks toidupoodidesse jõudmiseks umbes 10 kuud.

Nüüd jõuavad suurenenud tootmiskulud ostjatele lõpuks järele, kuna 2020. aasta märtsis, aprillis ja mais valmistatud parmesan hakkab müügile jõudma - ja sellega kaasneb kopsakas hinnasilt. Eksperdid ennustavad, et parmesani hinnad tõusevad 2021. aasta aprilliks taevasse ja tõus võib kesta vähemalt kuus kuud.

Nagu Schumani juust Kliendidirektor Neil Cox selgitas

Söö seda, mitte seda, tõusis Schumani juustutehases parmesani tootmiskulud eelmisel aastal 40–60%. Omakorda peaks hind, mida me selle eest maksame, tõusma 1,50 dollari võrra 2,00 dollarini naela kohta. See ei aita, et parmesanil on nii selge maitse ja tekstuur, nii et inimestel on vähe võrreldavaid alternatiive, mille poole pöörduda.

See sisu on imporditud domeenist {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

"Ma arvan, et see võib tarbijate ostuharjumusi aeglustada," ütles Neil. "Kuid inimesed maksavad suure tõenäosusega selle suurenemise, sest lõppkokkuvõttes pakub see ikkagi kogemusi ja maitset."

Kõigepealt oli Dr Pepper, siis Viinamarjapähklidja nüüd parmesani juust. Mis järgmiseks?! 😭

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.