Kuidas valida täiuslik pann

Roostevabast terasest kuni läikiva vaseni on uusimad potid ja pannid köögis kuumad asjad. Siin aitame teil valida parimad pannid.

Enamikku panne saate kasutada igat tüüpi pliidiplaatidel, kuid kui teil on induktsioonpliit, sobivad ainult magnetiseeritavad metallid, näiteks malm ja roostevaba teras. Teised pannid ei tööta, kui nende külge ei ole magnetiseeritud alust ühendatud.

Vask: Tippkokad vannuvad vasest pannidele, mis reageerivad kiiresti temperatuurimuutustele. Pöörake tähelepanu kolmekihilisele vaskele, mille alumiiniumist südamik levialade ja roostevabast terasest välistab terasest interjöör. Peate poleerima vaske spetsiaalse puhastusvahendiga.

Roostevaba teras: Kes suudab vastu pidada poleeritud roostevabast terasest panni professionaalsele väljanägemisele? Kvaliteetsed pannid sisaldavad määrdumise ja rooste vältimiseks 18 protsenti kroomi ja 10 protsenti niklit ning on märgistatud 18/10. Mõnel on alusega seotud veel üks metall, seega kontrollige, kas soovite neid kasutada induktsioonpliidiga.

Alumiinium: Alumiiniumist pann juhib soojust hästi, kuid see pole nii kõva ja kauakestev kui mõned materjalid. Alumiinium võib toiduvalmistamise ajal üle minna teatud toitudele, kuigi email ja kleepuv viimistlus takistavad seda.

Kõva anodeeritud alumiinium: Need kaunitarid on läbinud elektrokeemilise protsessi, muutes pannide pinna ülikõvaks, mittepoorseks ja kriimustuskindlaks. Tavaliselt on neil mittekleepuv kate.

Malm: Kuigi malmist pannid soojenevad aeglaselt, hoiavad nad soojust hästi. Need on väljast ja seest emailitud või mõnikord kleepumatu sisemusega. Olge nende raskuste tõstmisel ettevaatlik.

Keraamilised katted: Alternatiivina tavapärastele mittekleepuvatele viimistlusmaterjalidele otsige GreenPani keskkonnasõbralikku mineraalipõhist keraamilist mittekleepuvat katet Thermolon. See ei vabasta kahjulikke toksiine isegi ülekuumenedes.

Klaasist pannid: Need ei vääna, roosteta ega säilita toiduvalmistamise maitseid ning näete lühidalt, mida küpsetatakse.

Hankige inspiratsiooni, ideid ja nõuandeid kõikjal! Jälgi meid Facebook: Maja ilus UK | Pinterest: Maja ilus UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.