7 jõulutraditsiooni ja päritolu - õhtusöök, kaunistused ja kingitused

Jõulud leiutavad end pidevalt uute traditsioonide kaudu. Kui paljud teist ostavad või teevad nüüd a Jõuluõhtu kast täis maiustusi ja mänguasju, et laste tähelepanu kõrvale juhtida, või kaunistada oma aedu (ees ja taga), mis on kaunistatud haldjatuldega?

Siiski on mõned kohustuslikud tegevused olnud juba sajandeid; aastast aastasse tuleme nende juurde tagasi ja anname need edasi põlvkondade kaupa. Kuid kas olete kunagi mõelnud, miks me suudleme uduvihma all või miks on punarind hooaja lind (pärast kalkunit)?

Siin on lugu meie seitsme lemmik jõulutraditsiooni taga.

1. jõulupuu

Kuninganna Victoria sakslasest abikaasa prints Albert pani Inglismaal esimese jõulupuu üles Windsori loss aastal 1841. Viktoriaanlased, suured toataimede fännid üldiselt, armastasid välimust ja võtsid selle omaks.

Nad süütasid oma puud tõeliste küünaldega ja võtsid omaks tinseli, mis oli samuti saksa idee. See oli algselt valmistatud hõbedast või tinalaastudest ja kujutas endast ämblikuvõrke, mida peeti Saksamaal, Poolas ja Ukrainas õnnelikuks märgiks.

Siiski on traditsioon, mille kohaselt talvefestivalide tähistamiseks on igihaljas puu, juured tuhandeid aastaid. Paganad riputasid oma kodudesse kuuseoksad, tuletades meelde, et kevad on teel. Ja roomlased kaunistasid oma templid kuusepuudega Saturnalia festivalil, see oli omamoodi varajane jõuluvaheaeg, kui kõik võtsid aega pidutsemiseks ja tähistamiseks.

2. Jõulupuding ja hakklihapirukad

Öeldakse, et esimestel hakklihapirukatel oli 13 koostisosa, mis esindasid Jeesust Kristust ja tema 12 apostlit. Need olid eksootilised Lähis-Ida inspireeritud hõrgutised, mis pärinesid ristisõdijatelt ning sisaldasid liha, puuvilju ja vürtse. Arvati, et nende varajaste maiustuste ovaalne kuju kujutab endast Jeesuse lapse sõime.

Millalgi 19^th sajandil kadus liha lõplikult. Algne kokaraamat, Pr Beetoni majapidamisjuhtimine, avaldatud 1861. aastal, annab kaks retsepti, üks lihaga ja teine ​​lihata.

Umbes samal ajal sai ploomipudingist viktoriaanlik jõuluprae. Tuntud ka kui viigimarjas puding, sai ka see alguse keskajal paksu puljongi all, mida tuntakse hõõguvana.

Pudingu valmistamine muutus ise rituaaliks ja traditsiooniliselt toimus see segamispühapäeval, esimesel pühapäeval enne advendiaega. Igal pereliikmel tekiks segadus ja soov, kusjuures kokk lisab õnneks hõbedase kuue penni.

3. Türgi

Hane, faasan, rostbiif, luik või isegi jänes, aastaid tagasi, mis jõulupüha laua keskmesse sattus sõltus teie sotsiaalsest staatusest ja elukohast - näiteks Yorkshire'is oli veiseliha lemmik kuni hilisõhtuni Viktoriaanlik aeg.

Kalkunid toodi Inglismaale esmakordselt 1520ndatel Mehhikost Levantine'i kaupmeeste poolt, mistõttu neid nimetatakse "kalkuniks". Kuid kuni tänapäevaste põllumajandusmeetodite saabumiseni 1950. aastatel oli kalkun paljude jaoks liiga kallis.

Arvatakse, et Henry VIII on esimene monarh, kes peapiiskop Thomas Cranmeri julgustusel jõuluõhtusöögiks kalkunit sööb. "Ta tahtis ohjeldada söömist, lubades ühe roa kohta serveerida ainult ühe linnu," ütleb toiduajaloolane Sam Bilton. "Oma suuruse tõttu suutsid need" suuremad linnud "pakkuda rohkem liha."

4. Rippuvad sukad

Rippuvad Jõulusokid on teine ​​jõulutraditsioon, millel on eelkristlik ajalugu. Saksamaal ja Skandinaavias jätaksid lapsed norra jumala Odini lendava hobuse Sleipniri jaoks välja suhkru, porgandi ja õlgedega täidetud saapad. Tõenäoliselt tuli siit ka jõuluvanale ja põhjapõtradele suupiste välja jätmine taevas.

Igatahes kujunes sellest sukkade riputamise tava, sest aja jooksul ühines see püha Nikolai legendiga - hollandi keeles kutsutakse teda Sinterklaasiks ja inglise keeles jõuluvanaks. Legend räägib, et ühel päeval viskas püha Nikolai ühe vaese mehe korstna alla kolm kotti kulda, kellel polnud tütardele kaasavara. Kulda esindab tänaseni apelsin.

5. Kreekerid

Raske uskuda, aga originaal Jõulud kreekerid olid flopid. Alles nende 1840. aastate leiutaja, Londoni kondiitr Tom Smith leidis viisi, kuidas neid "praguneda", avalikkuse ette. See paberist pakitud prantsuse bonbonsist inspireeritud oluline laua traditsioon on alati sisaldanud nalja või moto. Kuid Smithi kolm poega võtsid lõpuks äri üle ja mängisid valemiga, lisades mütsid ja uudiseid, mis meeldivad viktoriaanlikele perekondadele, kes võtsid jõulupühade idee kogu südamest omaks pidu. Seal olid isegi spetsiaalsed kreekerid kingitustega, näiteks abielusõrmused, mis olid suunatud neiu tädidele ja poissmeeste onudele.

6. Puuvõõrik

See võib olla kiire põske nokitsemine, kuid selle suudluse viljapuu all on juured iidsetes viljakusrituaalides. Keldi druiidid pidasid taime pühaks, sest see õitses sügavaima talve külmade ajal.

Paljud sordid on mürgised, kuid arvati, et neil pärlvalgetel marjadel on ka raviomadusi. Kreeklased ja roomlased kasutasid neid maohaiguste, haavandite ja epilepsia raviks. Ja druiidid andsid puuvõõrikute tinktuure nii inimestele kui loomadele lootuses, et jook toob viljakust esile.

Puuviljadest sai lõpuks norralaste armastusjumalanna Friggi sümbol ja nii kujunes välja tuttav komme, mis dikteeris algselt, et jõulupühad pidid iga suudlusega valima ühe puuvõõrikumarja, kuni okas oli tühi.

7. Jõulukaardid

The esimene jõulukaart saadeti 1843. Selle trükkis üks postkontori asutajatest Sir Henry Cole ja kujundas tema sõber, kunstnik John Horsley. Kaart oli triptühhon - kolmes osas -, mis kujutas jõukaid rikkaid ja vaeseid peresid.

Vaatamata sellele kergelt süümepiinu tekitavale algusele läks idee kiiresti käima, sest kaartide postitamine maksis vaid senti ja ümbriku pitseerimata jätmise korral vaid pool senti. Varsti vähendasid trükkimise edusammud kaartide hinda ja loodi sadu kujundusi.

Rõõmsast robinist sai üks populaarsemaid pilte. Mõned ütlevad, et see on sellepärast, et postiljonidel olid seljas punased vestid ja nad said hüüdnime "Robins", kuid ka seal on otsene seos sündimisega. Muinasjutt väidab, et punarind maandus Petlemma tallis ja lehvis sulgi, et hoida Jeesuse laps soojas, kõrvetades selle käigus rinda.

Meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

Kas vajate positiivsust või ei jõua poodidesse? Telli ajakiri House Beautiful juba täna ja saate iga numbri otse teie ukseni toimetada.

---

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.