Puu- ja köögiviljad, mida saate köögijääkidest uuesti kasvatada

Selle asemel, et vaikimisi teha komposti, suurepärane võimalus jäätmete vähendamiseks köök on toiduvalmistamisjääkidest uute puuviljade ja köögiviljade taaskasvatamine. Alates tsitrusviljade seemnetest kuni ingverijuurteni aitab jääkide taaskasutamise õppimine säästa teie raha - ja samal ajal saate palju värskeid tooteid.

Riikliku aiandusnädala (27. aprill - 2. mai) tähistamiseks on naabruskonna jagamise rakendus OLIO, olete alustamiseks ümardanud neli kiiret ja lihtsat häkkimist. Vaadake, kuidas saate vähendada kodumajapidamiste toidujäätmeid - ja kasvatage selle käigus midagi uut.

1. Muutke lauajääkidest uued taimed

Kas pole kindel, mida oma õhtusöögijääkidega teha? Geniaalne viis oma jääkide taaskasutamiseks ja taaskasutamiseks on kasvatada need uuteks taimed. Näiteks paprikat ja tomatit saab seemnetest kergesti ümber istutada, kartulit aga valgetest võrsetest. Selle asemel, et eilset õhtusööki prügikasti visata, miks mitte kasutada jääke selle asemel hästi?

"Puu- ja köögiviljade muutmine uuteks taimedeks ei ole peaaegu nii raske, kui arvate - nii et järgmine kord hakkate oma kraapima kui näiliselt mittesöödavad toidujäägid kompostihoidikusse, mõelge, kuidas neid saaks uueks taimeks ümber kasvatada, "OLIO ütle. "Samuti võite alustada uuesti kasvatamist siseruumides ja lõpuks viia oma taimed kevadel õue, kui ilm hakkab paranema."

2. Lehtköögiviljad

Seller, rooma salat ja bok choy on ühed kõige hõlpsamini kasvavad taimed. Kas pole kindel, kuidas? Järgige neid lihtsaid samme...

1. Lõika taime põhi (osa, mida te tavaliselt ei sööks) umbes ühe tolli pikkuseks tükiks.

2. Asetage see lõikepind ülespoole madalasse taldrikusse poole tolli veega.

3. Värskendage regulaarselt vett ja hoidke alustass päikeselisel aknalaual.

4. Kui taimed hakkavad näitama juuri ja uusi rohelisi võrseid, võite need mulda viia - lihtsalt matke need aiamulda ja katke juured ja alus, jättes rohelise taime ülaosas paljaks. Kohe saate uusi tooteid!

3. Juurviljad

Ärge visake neid köögivilju eemale. Olenemata sellest, kas tegemist on kaalika, peedi või ingverijuurega, võivad inimesed sageli ära lõigatud ülemised osad hõlpsalt ümber kasvatada maitsvateks lehtedeks, mis maitsevad suurepäraselt salatitesse lisades ja praadides.

Selleks tehke järgmist.

1. Lõika taime ülemine osa ära, jättes poole tolli peedi või kaalika külge.

2. Asetage jäägid madala veega alustassi, lõigatud pool allapoole, lehed ülespoole.

3. Kasta regulaarselt ja oota, kuni värsked uued rohelised aeglaselt ilmuvad!

Kui soovite ingverit uuesti kasvatada, võtke lihtsalt jäägid ja laske sellel üleöö kuivada. Seejärel istutage see tolli mullaga anumasse. Alati, kui soovite oma ingverit kasutada, tõmmake lihtsalt üks juur üles ja salvestage ülejäänud. Lihtne!

4. Tsitrusviljad

Tsitrusviljade hulka kuuluvad koored, viljaliha ja seemned. Kui soovite oma täita Kodu ja aed maitsvate, lõhnavate taimedega, suurepärane võimalus selleks on seemnete mulda pistmine. Kuigi puuviljade tootmine võtab natuke aega, on see kindlasti ootamist väärt. OLIO meeskonna sõnul saate oma tsitruspuu istutada järgmiselt.

1. Võtke seemned oma lemmiktsitrusviljadelt, nagu apelsin, ja peske neid kohe leige veega.

2. Võtke väike anum (järelejäänud piimapaki põhi sobib ideaalselt) ja tehke põhja mõned tühjendusavad, umbes neli peaks olema palju.

3. Täida mullaga ja istuta seemned nii, et need oleksid umbes pool tolli sügavad.

4. Lisage niiskuseni piisavalt vett pinnas, kuid tagades, et see ei lähe liiga märjaks.

5. Kasvuhooneefekti tekitamiseks katke anum vana kilekoti või mõne varukilega.

6. Hoidke oma seemneid soojas kohas, kuid mitte otsese päikesevalguse käes, kuna see võib kuivada - ja pidage meeles, et peate pidevalt kontrollima, kas teie muld on kena ja niiske.

7. Kui näete, et teie taim hakkab tärkama, võite selle päikesepaistelisemasse kohta viia ja kilepakendi eemaldada. Lõpuks, kui seemik on piisavalt suur, saate selle ümber istutada püsikonteinerisse.

Meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

Kas teile meeldib see, mida loete? Nautige Ajakiri House Beautiful tarnitakse otse teie uksele iga kuu tasuta Ühendkuningriigi kohaletoimetamisega. Ostke otse kirjastajalt madalaima hinna eest ja ärge jätke kunagi ühtegi numbrit maha!

TELLI

---

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.