Aasta köök 2017
San Francisco köögis traditsiooniliseks muutmiseks valis disainer Jon de la Cruz Caesarstone'i lihvitud toores betoonis, mille serv on jämedalt lõigatud. Ilmastunud - valge tamme saar on JWH Design & Cabinetry poolt Architects Millshopiga. Stiilne Matthew Quinni kollektsiooni lakkimata messingist riistvara omandab aja jooksul patina.
Memphis valamud, American Standard. Minta segistid ja potitäidis, Grohe. Andromeda ripatsid, Troy Lighting. Kohandatud potiriiul, Jefferson Mack. Kööginõud, Minu. Põrandaplaadid, Haussmanni looduslik kivi.
Restoranikaliibriliste toitude valmistamine rahvahulgale läheb kiiremini Thermadori 60-tollise Pro Grandi tootevalikuga, mis sisaldab kuut põletit, auru-/konvektsioonahju, elektrilist keeduplaati ja grilli. Ruumile iseloomu lisamiseks kasutas de la Cruz kappidel kahte viimistlust: ilmastikutingimustes valget tamme ja Farrow & Ball's Cornforth White värvi kaasaegses munakooris. "Näete sellist meigitud munakivitööd koos vanades köökides," märgib ta. Ventilatsioonikapott, mille de la Cruz kujundas, on musta värviga tsink. Heledad backsplash plaadid on Fireclay Tile'i ümbertöödeldud toode, mis glasuurib õhukesi telliseid läikiva kattega.
Thermador Freedom külmik.
Hudsoni oru valgustuse Altamonti ripatsite ahastuses pronks kajastab Thibauti Treviso Marble tapeedi halli värvi. "Kuna näete lahte," ütleb de la Cruz Pacific Heightsi naabruskonna majast, "tahtsin värve, mis meenutavad udu ja veest veerevaid pilvi."
De la Cruz pikendas turske 1 inch-tollise paksusega Caesarstone’i loenduri seina äärde akna aluseni, et tekitada eend. "Seal saate parkida seebijaoturi või kasutada seda klaasi veini hoidmiseks toiduvalmistamise ajal," ütleb ta. DXV roostevabast terasest Hillside valamu, mis on kaasaegne, talumaja stiilis, vähendab 10-tollise sügavusega pritsmeid. Grohe Blue Pure kraan koos sisseehitatud veepuhastiga on saadaval Fergusoni vanni-, köögi- ja valgustusgaleriis.
Trimm on värvitud Farrow & Bali värvitoonis. Rooma varjund Élitis kangast koos Samuel & Sons'i Cambridge'i lameda punutisega. Lõikelauad, The Mine.
Aluskapist hüppab üles vedruriiuliga riiul, et viia segisti vaevata leti kõrgusele-rasket tõstmist pole vaja. Thermador Professional seeria kolmekordne kombineeritud ahi koondab mikrolaineahju, konvektsioonahju ja soojendussahtli üheks vertikaalseks üksuseks.
Valgustust juhitakse ja kohandatakse Levitoni juhtmevaba Decora Smart koduautomaatikasüsteemiga. See sünkroonib hääle aktiveerimiseks Apple HomeKiti, Google'i assistendi või Amazon Alexaga. Tasuta rakendused võimaldavad teil anda käske nutitelefonide, tahvelarvutite ja nutikellade kaudu.
Grothouse'i eriti kõrged musta pähkli riiulid "rõhutavad 12-meetriseid lagesid", ütleb de la Cruz.
Sahvripurgid ja sildid, Blisshaus. Vernoni pildituled, Hudsoni oru valgustus.
Kompaktne 24 tolli laiune Thermador Freedom veinijahuti mahutab 80 pudelit kahes temperatuuritsoonis. Grothouse'i riiulite alumisele küljele paigaldatud CSL-i energiasäästlikud LED-tuled ei kao ega värvi kunsti, mistõttu saab maale ja fotosid muretult kuvada.
Lee Industriesi bankett on kaetud ettevõtte Harnessi nahaga. "Lekked pühivad ära," ütleb de la Cruz, "ja sööjad saavad sujuvalt sisse ja välja libiseda." Tagumised padjad on polsterdatud Belgia vintage jahukottidega. Ajaliselt kulunud ja vastupidav 18. sajandi Itaalia kastanilaud "on sadu aastaid vastu pidanud", ütleb disainer. "Laste tekitatud uued plekid ja plekid ei häiri seda."
Lüpsitoolide lõikamine, Lee Industries. Roxbury ripats, Hudsoni oru valgustus. Sööginõud, Lenox. Padjad, Sortie. Nestra džuudist vaip, Ben Soleimani restaureerimisriistvara jaoks.
Plaatinaga lindistatud Kate Spade New Yorgi nõudepesumasinas pestav Gardner Street Hiina on igapäevaselt praktiline.
Köögi musta, valge ja halli palett on repriz terrassil, kus õues istumisnurk tundub siseruumi pikendusena. Hamiltoni sepistatud armatuur, lamamistoolid ja Woodardi osmanid, polsterdatud Outdura's päikese- ja veekindel Glee Granite kangas, talub lahe piirkonna kurikuulsalt muutuvat ilm.
Padjad, Woodard. Sööginõud, Lenox.
Jon de la Cruz, kes avas oma samanimelise ettevõtte 2015. aastal pärast kahe aastakümne koostööd mõne linna tippdisaineriga, kodu sissekandes. Loe lähemalt tema inspiratsioonist selle köögi jaoks siit.
Näete siin midagi, mis teile meeldib? Vaadake meie ostujuhendkust seda leida.
See lugu ilmus algselt 2017. aasta oktoobri numbris Maja Ilus.
