Sünnipäevad, pühad ja palju muud kodus: viisid tähistamiseks

Neile, kes otsivad kasulikku võimalust oma aja veetmiseks sotsiaalse distantseerumise ajal - või kõigile, kes on lihtsalt huvitatud oma koduga sügavama ühenduse loomisest - HB on turule toonud Kodu Armastus, igapäevaste näpunäidete ja ideede seeria, et muuta siseruumides iga minut produktiivsemaks (ja rõõmustavamaks!).

Mul oli eelmisel kuul sünnipäev, mis tundus hea ettekäändena A-kujulise kleidi sisse libisemiseks ja selga panemiseks kõrvarõngad, luksus, millest ma polnud osalenud üle viie nädala madalate hobusesaba ja joogapükste juures, aitäh et sotsiaalne distantseerumine. Tegin šokolaadi-hapukoorega Bundti kooki, mille me oma poisiga 48 tunni jooksul ära sõime, ning pidasime virtuaalse õhtusöögi sõpradega, kes olid vaid 20-minutilise jalutuskäigu kaugusel, süües mezze, mis oli meile tarnitud samast Vahemere restoranist meie Budapestis korterid. Ma ei olnud plaanitud Norra reisil, nagu ma lootsin, kuid olin terve. See oli piisav põhjus, et valada veel üks klaas Itaalia valget veini, millest olin pea aasta kinni pidanud, ja rõõmustada.

Nagu lihavõtted, paasapühad ja Püha Patricku päev, sünnipäevad, tähtpäevad, koolilõpud ja peatsed aastapäevad pidustused, nagu emadepäev ja Cinco de Mayo, on COVID-19 keskel paratamatult tühistatud kriis. Kunagi juubeldavate plaanide purustamine on kindlasti masendav, kuid koju jäämine ei tähenda, et need sündmused peaksid ilma väikese kärata minema.

Philadelphia A Better Life Therapy abielu- ja pereterapeudi Emma Carpenteri sõnul on nende hetkede austamine praegu olulisem kui kunagi varem. „Viimase paari kuu jooksul on maailm meie ümber täielikult muutunud, mistõttu paljud inimesed tunnevad end ebastabiilsena. Ühendusrituaalide säilitamine aitab meil selles kõiges hoida teatud normaalsust, " ta ütleb. Riietudes ja lemmiktoitu tehes, näiteks pulma -aastapäeval, „kingite igaühele teine ​​armastuse ja turvatundega, mida on hädasti vaja selles pimedas ja segaduses korda. ”

Ärevus lööb meid kõiki praegu erineval viisil, kuid erandliku päeva tunnistamine koos mõnusa siseruumides toimuvaga teeb teie psüühikaga imesid. Siin on kuus erinevat viisi ööpäevaringse rutiini heledamaks muutmiseks.

Loksutage originaalseid kokteile

Tulge Cinco de Mayo, baarides on tavaliselt palju patroone, pakane Margaritas käes. Väljendage sama pidulik õhkkond teie enda elutoas, täiendades ho-hum taco ööd libationiga, mille peaosas on suitsune mezcal. Alex Negranza, baarijuht Märts, Goodnight Hospitality eelseisev Houstoni restoran soovitab seda maitsta segistis Mezcal Escape, mis ühendab agaavivaimu Tšehhi ürdilikööri Becherovka, ananassi, mesimeloni, laimimahla ja lihtsa siirup. "Ma arvan, et kõik soovivad, et nad pääseksid oma majast välja ja istuksid rannas ja lõõgastuksid," ütleb ta. "See troopiline kokteil loodi teile puhkusemeeleolu andmiseks." Boonus: ilma märjukeseta teeb see endiselt veetleva pärastlõunase kustutaja.

Mezcal Escape (teenib kahte)
4 untsi ananassitükke
4 untsi mesikaste melonit
2 untsi värsket laimimahla
1 ½ untsi lihtsat siirupit või agaavisiirupit
3 1/2 untsi mezcalit teie valikul (Negranza kasutab Mezcal Vago Espadini või Rey Campero Espadini)
1 unts Becherovka
Lisage segistisse koostisosad ja 8 untsi jääd. Sega. Eemaldage segistist ja valage klaasidesse.

Pidulikel õhtutel, kus Mehhiko ei ole muusa, on kaasomanik Sean Umstead Baar Kingfisher Durhamis, NC, soovitab anda Martinile-kahtlemata kokteilitunni lemmikuks juba tihedas vaheldumises-Herby Quarantini taimset ravi. „10–20 minutit enne džinni leotage oma džinnis vastupidavaid teravaid ürte nagu rosmariin, salvei või tüümian olete valmis tegema Martini, mis tõstab ja muudab klassikalist valemit ilma liigse lisatööta, ”ütles ta ütleb.

Herby Quarantini

2 untsi Beefeater džinni
1 unss Boissiere kuiv vermut
3-4 oksa rosmariini, tüümiani või salvei.
Lisage maitsetaimed oma džinnile vähemalt 10 minutit enne, kui olete valmis jooki valmistama. Vajutage neid kergelt muderiga või puulusikaga. Lase tõmmata, kuni oled joogi valmistamiseks valmis. Eemaldage ürdioksad ja ühendage džinn ja vermut. Segage jääga 30-45 sekundit, kuni jääkülm. Kurna varrega klaasi ja kaunista sidrunikeerutuse, ürdioksa või soolase puudutusega nagu oliiv, sibul või marineeritud köögivili.

Kodused baarmenid, kes soovivad oma repertuaari põimida uusi klaasnõusid, peaksid kaaluma Elyxi kokteilipalli kinkekomplekt. Glam, keskkonnasõbralik alternatiiv hõljuvatele heeliumipallidele, need ülisuured vasest anumad on rõõmsad ja visuaalselt ahvatlevad, täpselt see, millest soovite virtuaalsete pidude ajal rüübata.

Korraldage virtuaalne pidu

Ehkki teil ei pruugi olla võimalik neid kokteile oma sõpradele isiklikult serveerida, kutsuge nad FaceTime'i või Zoomile, et kaugemale jõuda. Selleks, et rühm tunneks end rohkem ühendatuna, proovige enne joogi või õhtusöögi retsepti jagada ja laske kõigil valmistada sama asja, mida koos virtuaalselt nautida. Või vaadake midagi struktureeritumat meie virtuaalse tegevuse ideede loend siin.

Tehke lihtne õhtusöök, mis tundub uhke

Kenny Gilbert, kes on teinud süüa Oprah Winfrey jaoks ja valmistub avama restorani Raleigh'is, NC, pakub muretut soovitust, mis tundub värske: punane kinoa ja jasmiiniriisikas. Pange järelejäänud keedetud riis ja kinoa potti, katke veega ja keetke aeg -ajalt segades. "Lisage värske hakitud ingver ja väike kuubikuteks lõigatud sibul koos väikese soolaga," märgib Gilbert. "Jahutage, kuni koonus on pudru konsistentsiga." Lisandid, olgu need siis pehme pošeeritud muna, krõbe vorst või basiilik, on kõik teie otsustada-ja see, mis teie külmikus mugavalt istub. "See on mitmekülgne. Võite minna ülilihtsaks või elegantseks. Mulle isiklikult meeldib lisada palju värsket koriandrit, seesami, tšilli, kerget soja ja sambalit, ”ütleb ta.

Veel üks lihtne viis pannkoogi lisamiseks igale lihtsale toidule? Kaaviar, ütleb Julia Sullivan, peakokk/omanik Henrietta Red ja Partei liin aastal Nashville'is. Ja vaatamata sellele, mida võite arvata, ei pea see väljamõeldud olema: „Mu isa kasutas kalamarja, mida võib leida tavalises supermarketis konserveeritud kala lähedal,” ütleb ta. "Kamaka kalamari on säilinud soolaga, maitsvalt tasakaalustatud hapukoorega. Ta serveeris seda koos Carr’s Table Water Crackersiga. ”

Osta ebatavaline pudel

Vahuvein teeb erilistel puhkudel sageli kameed, kuid pole vaja eputada kalli šampanjapudeliga. Brent Kroll, veinijuht/partner Albi ja omanik/sommeljee aadressil Maxwelli park Washingtonis soovib selliseid radari all olevaid valikuid nagu Luis Pato Baga Rosé Brut pärit Portugali Beirase piirkonnast, kuna selle värskete marjade ja kombucha noodid avavad tee hapukale viimistlusele: "See on puuviljane ja lilleline koos šampanja mullidega ning sellel on veidi lisatükki."

Eduard Seitan, Chicago One Off Hospitality Groupi partner, kes juhib veiniprogrammi kl avec, osales hiljuti sotsiaalselt distantseeritud kihluspeol ja otsustas rüübata Fins Als Kullonsi, mis on valge punaste viinamarjade Xarel.lo ja Garnacha Blanca ning punase Sumolli. See on kerge ja värske, ütleb ta ja "see joob rohkem nagu mahlane, umamiga piserdatud rosé". Kõigi olemasolevate ressurssidega Internetis (ja paljud veinipoed, mis pakuvad kohaletoimetamist või kontaktivaba kättesaamist), on nüüd ideaalne aeg sukelduda looduslikesse veinidesse.

Küpseta lihtne kook

Üks kindel viis päeva mälestuseks on uhke koogi küpsetamine. Ja ei, te ei vaja poodi reisi: Angela Garbacz, ettevõtte omanik Goldenrodi saiakesed aastal Lincoln, NE ja äsja ilmunud kokaraamatu autor Täiuslikult kuldne: kohandatavad retseptid magusate ja lihtsate maiustuste jaoks,on osaline tema otsekohese vegan-depressiooni-ajastu šokolaadikoogi suhtes. "Lihtsus on kõige olulisem asi, mida silmas pidada, kui plaanite tähistamist nendel kummalistel ja ebatavalistel aegadel," ütleb Garbacz.

"Vaadake oma köögis ringi, et näha, mis teil juba on," soovitab ta. See võib tähendada, et küpsetate oma lemmik banaanileiva retsepti ümmargusel või nelinurksel pannil ja "kui teil seda pole koostisosad glasuuriks käepärast, ”lisab ta,„ lihtsalt puista enne koogi peale hea kogus granuleeritud suhkrut sa küpsetad seda. See lisab kena, sädeleva ja magusa kooriku, mis viib teie koogi järgmisele tasemele. “

Los Angelese pagar Amanda Faber, autor Koogiportfell, jahutunni podcasti kaasjuht ja teise hooaja võitja Suur Ameerika küpsetusnäitus, julgustab ka sahvrisse kaevama kuivatatud või värskeid puuvilju, raseeritud šokolaadi ja katseid kaunistamiseks. Tal on ka mõned kindlad nõuanded neile, kes on „mures leti ääres istuva suure ahvatleva koogi pärast: kook külmub tõesti hästi,” ütleb ta. „Kui soovite küpsetada kahe- või kolmekihilist kooki, võite tähistada ühe kihiga ning mähkida ja külmutada lisad veel üheks päevaks. On üsna lohutav teada, et teid ootab mõni varukook. "

Too välja armastatud esemed

Nüüdseks on tõenäoline, et olete tuttavaks saanud teie kodu iga nurk, kuid verstapost on just õige aeg oma interjööri kosutamiseks - ja see ei tähenda keerulise maaliprojektiga tegelemist või uuel diivanil loksumist. Nina Garbiras, NYC-põhise disaineri peamine disainer FIG sisekujundus, peab silmas läbimõeldumaid meetmeid. "Tõmmake välja erilised tükid, mis teile meeldivad, ja leidke viis nende kasutamiseks," ütleb ta. „Kunagi paigaldasin kliendi viktoriaanliku tindikausi seinale tema voodi juurde. See oli uhke ja tähendas teda ning mulle meeldis idee, et see oleks rohkem kui järjekordne tükk tema kontoris. ” Või lisab Garbiras, leidke lilledest noorendust. Kui te ei saa oma kätt õige kimp kätte, „üks värske lill oma voodi kõrval või vannituba või väike haru puult või põõsast väljas oma igapäevasel lookel, tundub lootusrikas ja romantiline.

Osta kingitus, mis muudab midagi

Kui otsite lahket, loomingulist kingitust kellelegi teisele või enese teenitud maiuspala, kaaluge seda midagi brändi annetamisest saadavat tulu kuni COVIDi leevendamiseni või käsitsi valmistatud ainulaadne ese, mis toetab an sõltumatu tegija.

Üks soovitus: unistav kunstiteos avati just Wifey lillepood, galerist Janine Foelleri ja kunstniku Simone Shubucki koostöö. Shubuck tegi 50 õrna lillejoonist, mis müüdi 12 minuti jooksul pärast poe käivitamist eelmisel nädalal ja saadeti USA usaldusväärse postiteenuse kaudu. Edaspidi tutvustavad Foelleri ja Shubucki kutsutud kunstnikud, disainerid ja tegijad kord nädalas oma esemeid. Projekt on viis Foelleri ja Shubucki loomingulise kogukonna valgustamiseks, toetades samal ajal ka olulisi teenuseid, nagu praegu ohus olev USPS, ütleb Foeller, märkides, et Wifey Flower Shop on „kollektiivne tagasipöördumine, et võtta aega käsitsi valmistamiseks, olgu selleks eine, leivapäts, sünnipäev kaart. ”

Nautige lõõgastavat hetke

See, et olete mitu nädalat kodus olnud, ei tähenda, et oleksite lõõgastunud. Võtke aega selleks, et seda teha. Joonista endale vann, lisa mõned soolad ja süüta küünal - mõned lemmikud allpool. Lõhnade segu viib samaaegselt reisimisest ilma jäänud inimesi ja tekitab hädavajalikku rahu.

Võtke aega järelemõtlemiseks

Teadlikkuse arendamine ei pruugi olla pidustuste sünonüüm, kuid see peaks olema, sest pöördepunktid viivad enesevaatluseni, eriti nüüd ebakindluse taustal. Alustage aeglaselt ajakirjaga, kuhu oma mõtteid valada, nagu need, mis pilkupüüdvad Sari rahvuspargid Field Notes'ist (boonus: nad hoiavad ajutiselt rändamise ära nostalgiliste illustratsioonidega).

Need, kes soovivad meditatsioonipraktika abil rohkem selgust leida, peaksid ka oma sünnipäevadel sukelduma. Kristi Dickinson, spaa ja tervisekeskuse direktor Rancho Valencia Resort & Spa San Diegos ütleb, et see on viis kavatsuste seadmiseks. "Me saame oma reaalsust kujundada, valides, kuidas me olukorda jälgime," selgitab ta. "On loomulik karta tulevikus oma tundmatust, kuid proovige keskenduda teistele põnevatele aspektidele, millest me veel ei tea."

Harjutus Dickinsoni olemine, tegemine, harjutamine - see koosneb mõtisklemisest selle üle, kes sa tahad olla, mida sa tahad teha ja mida sa tahad omada - on eriti võimekas, kui nii palju meie praegusest eluolust tundub meie kontrolli alt väljas. Sest lõppkokkuvõttes, ta juhib tähelepanu, on see kõik seotud perspektiiviga. „Lase mõttel vabalt joosta. Võimalused on praegu piiramatud, ”ütleb Dickinson. "Vaadake maailma läbi selle objektiivi. See on sügav. ”

Kui soovite rohkem koduarmastuse ideid, pea siia- käivitame iga päev uue. Ja märgistage oma koduprojekti fotod #homelove kõigile rõõmuks.

Jälgige House Beautiful'i Instagram.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.