Great Jonesi pühade lehtede ülevaade

Seal on palju lahedaid asju, mis panevad meid mõtlema - kas need tõesti töötavad? Meie Proovisin seeria, otsustasime neid reaalses maailmas kasutada ja otsustasime, et tegelikult nad seda tõesti teevad.

Katseajal: Suur Jonesi püha leht

Testija: Brandon Carte, algaja pagar, kes on valmis kulutama natuke rohkem kvaliteetsema kauba eest

Lühidalt: Great Jonesi püha leht mitte ainult ei näe hea välja, vaid töötab ka hästi. Poole suurusega lehtpann on valmistatud karmimast alumiiniumterasest ja on tugevdatud terasvarrastega, mis muudab selle vastupidavamaks kõverdumise ja nende tüütute “hüppamiste” vastu, mis odavate lehtpannidega juhtuvad.

Kui soovite, nimetage mind klišeelikuks, kuid karantiin on muutnud mind pisut toiduvalmistamise poole pöördunuks. Olen einet valmistanud rohkem kui eelmistel aastatel ja jah, hüppasin ka leivavankri peale. Kuna olen köögis nii palju aega veetnud, olen kiiresti aru saanud, et minu käest-kätte köögitarbed lihtsalt ei lõika seda enam.

Varem olin ma kasutanud mõningaid täiesti kohutavaid faux-pronksplekist panne magusate kohtade ja soolaste külgede valmistamiseks. Iga kord, kui ma nendega koos küpsetan, tunnen end nagu päkapikk Buddy, kes kontrollib karbikesi ja pistikupesasid, sest mu pannid on nii kõverdunud, et aeg-ajalt hüppavad need pärast ahjust välja võtmist.

Hiljuti läksin üle versioonile Great Jonesi püha leht poole suurune pann. See näeb välja ja tundub palju kõrgem kui odavad lehtpannid, mida ma varem kasutasin.

Nagu firma fännide lemmik hollandi ahi mida mu kolleeg Jen Hussein hiljuti üle vaatas, pakub see lehepann väljanägemist. Uhke rohelise või koobaltisinise värviga saate selle panniga otse ahjust lauale minna - muidugi pärast jahtumist!

Minu viimased lehtpannid olid täiesti kohutavad. Nende pronksivärv sulas pesemisel sõna otseses mõttes ära, nad nägid välja roostes ning olid kergesti kriimustatud ja kriimustatud.

Püha lehe pannseevastu on valmistatud alumiiniumterasest ja sellel on kena kleepuv keraamiline kate. See on ka palju raskem. Pann on 17 tolli pikk, 12 tolli lai, tolli pikk ja kaalub 2 naela. Kuna see on tugevdatud terasvarrastega, on pann ülitugev ja ei kuku kunagi ahju temperatuurimuutustest.

Mulle on meeldinud panni kasutada nacho õhtul, kana küpsetada, küpsiseid küpsetada, röstitud köögivilju valmistada ja muidugi kümneid küpsiseid küpsetada. Selle valtsitud servad aitavad pannil ühtlaselt soojust neelata, et vältida küpsiste põletamist, ja kuna see on veidi sügavam, hoiab see teie köögiviljad ära. Minu toiduvalmistamise ajal pruunistas kõik ühtlaselt ja mittenakkuv kate töötas tegelikult hästi.

Olen kindel, et see lehtpann peab ajaproovile vastu. Kuigi see on natuke raskem kui harjunud, olen suutnud selle siiski ühe käega ahjust kätte saada. Mulle meeldib, et seda on lihtne puhastada ja ladustada. Tehniliselt on pann nõudepesumasinas pestav, kuid ma olen seda ainult käsitsi pesnud ja vältinud selle kasutamist koos metallnõudega, sest ma ei taha selle mittekleepuvat katet kahjustada.

Lehtpann näeb välja sama hea kui kohaletoimetamise päeval. See on ahvatlev, suhteliselt taskukohane ja ma ei saa piisavalt soovitada nutika nimega Püha Lehe panni.

Lõppargument: Pann Holy Sheet on tipptasemel köögitarbed, mida te ei soovi kohe ahju alla sahtlisse peita, kui olete sellega küpsetamise lõpetanud. Ma tean, et välimus pole veel kõik, aga see, et see lehtpann näeb välja nii hea on see, mis paneb mind oma küpsetusprojektide jaoks selle juurde ikka ja jälle tagasi tulema.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.