E. coli puhang seitsmes osariigis, mis on seotud beebispinatiga, teatab CDC

Teie lehtköögiviljad ei pruugi teie kehale nii hästi mõjuda, kui arvate. The Haiguste Kontrolli keskus (CDC) on hoiatanud potentsiaali eest E. coli haiguspuhang, mis on seotud populaarse beebispinati kaubamärgiga, ja nad soovitavad teil kontrollida oma külmiku statistikat.

The E. coli haiguspuhang on seotud Josie’s Organicsi beebispinatiga, mida müüakse üleriigilistes poodides plastikust karbikarpides. Mõjutatud beebispinati kõlblikkusaeg on 23. oktoober 2021.

Tänase seisuga on teatatud 10 haigestumisest. Kaks inimest viidi haiglasse, kuid ükski pole haiguspuhangu tõttu surnud. Haigustest teatati 15. oktoobrist 27. oktoobrini, kõige enam juhtudest teatati Indianast, millele järgnesid Minnesota, Lõuna-Dakota, Iowa, Missouri, Ohio ja Michigan.

Kui an E. coli Kui kahtlustatakse haiguspuhangut, küsitlevad riigi- ja tervishoiuametnikud hiljutiste toitumisharjumuste pärast haigeid, et leida seos ja võimalik bakterite allikas. Kuuest küsitletud inimesest viis mainisid spinati söömist selle nädala jooksul, kui nad haigeks jäid. The

E. coli Selle avastasid esmakordselt Minnesota ametnikud, kes testisid nakatunud inimese kodust järelejäänud Josie’s Organicsi beebispinati pakki.

Spinati tõttu haigestunute vanus ulatub kaheaastastest kuni 71-aastasteni. CDC märgib, et paljud E. coli haiguspuhangud on teatatust palju suuremad, sest inimesed paranevad sageli suurepäraselt, ilma et peaksid oma sümptomite pärast kunagi arstiabi otsima.

Mis on E. coli ikkagi?

E. coli on suur ja mitmekesine rühm baktereid, mis pärinevad escherichia coli bakterite perekonnast. Kõige sagedamini leidub seda keskkonnas, toiduainetes ning inimeste ja loomade soolestikus. Paljud tüved on kahjutud, kuid mõned võivad teid väga haigeks teha mitmesuguste haigustega, nagu kõhulahtisus, kuseteede infektsioonid, hingamisteede haigused ja palju muud, vastavalt CDC.

E. coli levib väikese koguse väljaheitega, tavaliselt loomalt või inimeselt, mis on leidnud tee toidu sisse. Toiduained, mis on selle tekkeks kõige enam ohustatud, on pastöriseerimata piim, pastöriseerimata õunasiider ja toorpiimast valmistatud pehmed juustud. CDC.

Mida teha, kui arvate, et teil on E. coli

Kui arvate, et teie käes võib olla saastunud spinat, pole paanikaks põhjust. Lihtsalt visake see minema või tagastage ostukohta. Kui spinat võis puudutada muid esemeid või pindu, peske neid kindlasti kuuma seebiveega või nõudepesumasinaga, soovitab CDC. Ja ennekõike vältige spinati söömist.

Kui olete mures, et olete söönud saastunud spinatit ja haigestunud E. coli, võtke sümptomite ilmnemisel ühendust oma tervishoiuteenuse osutajaga. Tavaline E. coli sümptomiteks on tugevad kõhukrambid, kõhulahtisus ja oksendamine. CDC andmetel algavad need tavaliselt kolm kuni neli päeva pärast bakterite tarbimist ja enamik inimesi taastub nädala jooksul ilma spetsiaalse ravita.

Eriti murettekitavad sümptomid on kõhulahtisus ja palavik üle 102 °F, kõhulahtisus, mis kestab kauem kui kolm päeva ilma paranemiseta, verine kõhulahtisus, oksendamine, kus te ei suuda vedelikku hoida, või dehüdratsiooni nähud, nagu suu- ja kurgukuivus, peapööritus seismisel või vähene urineerimine. CDC. Väga harvadel juhtudel võivad inimestel tekkida teatud tüüpi neerud ebaõnnestumine ja vajab haiglaravi.

Tänase seisuga uurib CDC kõiki teisi tooteid, mis võivad olla saastunud E. coli lingitud nende aruannetega ja andnud ettevõtetele korralduse spinatit mitte müüa ega serveerida ning puhastada kõik alad, mis võivad köögiviljaga kokku puutuda.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io.