Talvine köögivilja kasvatamiseks
Muidu tuntud kui hiina brassica või hiina kapsas, Pak Choi on suurepärane lisand salatitele või praepannile. Seda on väga lihtne kasvatada ja see on soojematel kuudel altid poltidele, nii et need külmakindlad idamaised rohelised on suurepärane valik talviseks kasvatamiseks. Saate neid külvata väikeste partiidena kuni märtsi või aprillini ja lehed on ära lõigatud ja uuesti tulemas, mis tähendab, et neid saab vajadusel koristada pikema aja jooksul. Pak choi eelistab lämmastikurikast mulda ja vedelsööta saab ise valmistada omatehtud nõgese- või murutee abil. Külmakindlamad sordid on Mizuna ja Komatsuna.
Kuigi tavaliselt soovitatakse küüslauku istutada novembris, võib küüslauku istutada igal ajal kuni varakevadeni. Küüslaugu kasvatamise nipp seisneb selles, et teil on hea kvaliteediga muld ja iga nelgi vahele jääb vähemalt 15 cm. Kui murrate sibulat lahti, jätke nahk kindlasti peale ja istutate terava küljega ülespoole. Küüslauku on väga palju erinevaid sorte, kuid üldine rusikareegel on kasta kasvuperioodil hästi, kuid lasta sellel viimastel nädalatel ära kuivada. Sõltuvalt sellest, kas teil on kõva või pehme kaelaga sort, on küüslauk tavaliselt koristamiseks valmis mais-augustis. Kas teadsite, et saate isegi "elevandist" küüslauku? Vaid üks nelk võib ulatuda peopesa suuruseni!
Kui teil on polütunnel, võib jaanuari lõpus külvata mõnda porgandisorti, näiteks tumeoranži porgand ‘Giant Red’. See on väga varane Itaalia sort, mis vaatamata oma nimele pole tegelikult väga punane, uskuge või mitte. Hea näpunäide porgandite pikaks kasvatamiseks ilma kiduraks muutumata (oleme kõik näinud, milliseid kummalisi kujundeid kodus kasvatatud porgandid võivad saada!) on tagada, et mulla struktuur oleks lahti ja hästi kuivendatud. Segage mullaga palju komposti ja teravat liiva, et luua omale parimad tingimused porgandid kasvama ja kui seemikud on istutatud, multšige umbrohu säilitamiseks kindlasti põhuga lahel.
Kuigi enamik laia oa sorte külvatakse varakevadel, on teil siiski ka vastupidavaid sorte, nagu 'Aquadulce Claudia' või kääbussorte. nagu 'Sutton', mida saab detsembris külvata otse õue ridadesse, mis annavad teile edumaa kevadiseks kasvamiseks ja varajase kasvu. saak! Kääbussorte saab kasvatada ka konteinerites, mis on suurepärane valik neile, kel aiaruumi napib. Aedoad tuleb külvata ridadesse või plokkidesse, et nad saaksid kasvades üksteist toetada. Ja pidage meeles, et kui külvate hilissügisel/talvel, võib idanemine võtta veidi kauem aega – umbes kaks kuni kolm nädalat.
Taliporru külvamist võite alustada veebruaris/märtsis, kuid alustage seda kindlasti päikesepaistelisel aknalaual, kasvuhoones või külmas raamis. Kui väljas on muld piisavalt soe ja istutused piisavalt suured (umbes pliiatsi paksused), võite need varakevadel õue viia. Näpunäide paksema porru saamiseks: veenduge, et need oleksid mõlemas suunas umbes 20 cm kaugusel. See võib tunduda nii, et see võtab palju ruumi, kuid pidage meeles, et võite kasutada vahesid seltsiliste taimede jaoks, nagu salat, kapsas, peet või isegi maasikad!
Rooskapsast võite külvata juba veebruaris, klošide või fliisi alla. Või võite neid kasvatada külmas raamis märtsi algusest aprilli alguseni. Paljude (täiskasvanute) jõululemmik, väidetavalt paraneb maitse palju, kui idud on külmunud, kuid mõne sordi puhul saab saaki koristada juba augustis. Kui soovite oma jõuluõhtusöögiks proovida midagi teistsugust, proovige kasvatada sorti "Red Ball". – need väikesed idud on kauni karmiinpunase värvusega, mis süveneb kogu hooaja jooksul ja pärast seda härmatis.
Kes väga uhkeldama tahab, võib sibulaseemneid siseruumidesse külvata juba jaanuaris. Enamik aednikke ootaks kevadeni, et istutada õues sibulasibulad, kuna see on veidi lihtsam. Külvake sibulaseemned umbes 1 cm kaugusel üksteisest niiskesse seemnekomposti ja kui need on mõne tolli kõrgused, võite need istutada turbavabasse mitmeotstarbelisse komposti. Istutage seemikud kevadel üksteisest umbes 10–15 cm kaugusele, võimalusel eelistatavalt kõrgendatud peenrasse, kuna see parandab drenaaži ja vähendab mädanemisohtu. Sibul eelistab lämmastikurikkaid väetisi ja kuna nende juured on madalad, peate umbrohu asemel käsitsema. Mõned suurepärased talisordid, mida proovida, on ‘Radar’, ‘Electric’, ‘Snowball’ ja ‘Senshyu Yellow’.
Pange kõik külmutatud herned maha, me oleme teiega kaetud! Varasemate põllukultuuride puhul, mis on valmis koristama mais, võite hernest külvata kogu talvekuu jooksul. Varajase külvamise hea eelis on hernekoi nakatumise oht, et väheneb. Istutage herned 10 cm kaugusele kummaski suunas ja kuna herned on ronitaim, kasutage taimede püstises asendis hoidmiseks kindlasti tugesid. Umbes kolme kuu pärast saate herneid koristada alt ülespoole. Eriline lemmik on hernes "Blauwschokker" selle uskumatu lilla tooni tõttu. Vikerkaarevärvilised köögiviljad on üks võimalus panna lapsed oma rohelisi sööma!
Kui inimesed mõtlevad tšilli kasvatamisele, kujutaksite tavaliselt ette intensiivset kuumust ja kasvuhoones kasvavat suve kõrgajal. See on muidugi tõsi, kuid tegelikult võite tšilli seemneid siseruumidesse külvata juba jaanuaris, kuna kuumimad sordid vajavad võimalikult pikka kasvuperioodi. Külvake oma tšilli seemned seemnealusele ja puistake paar seemet raku kohta, puistades peale väikest komposti. Kui teil on paljundaja, on see parim, kuid muidu hoidke neid päikesepaistelisel aknalaual või soojas õhutuskapis. Kui need on käsitsemiseks piisavalt suured, saate need eraldi pottidesse panna ja maikuus lõplikku asukohta viia. Seal on nii palju imelisi värve ja sorte ning kui te ei ole soojuse fänn, siis need lihtsalt muudavad terrassi heledamaks!
Jälgi Maja Ilus peal Instagram.
