Viiruslik TikToki pagar Andie Bryce paljastab kolm viga, mida teete piparkoogimaja loomisel

Andie Bryce, Utah's asuv pagar, on võttis TikToki tormi oma kaunilt viimistletud ja tõeliselt ainulaadsete piparkoogimajadega (või piparkoogimõisatega, nagu üks kommenteerija märkis!). Nagu paljud, kes nägid tema viiruslikku videot teemal "Kuidas võida oma piparkoogimaja konkurss"Mind hämmastas Bryce'i hoolikas tähelepanu detailidele ja kommivarude leidlik kasutamine. "Kummitellised on omamoodi minu signatuur," ütleb Bryce, kes lõikab kaneelimaitselisi kummipulki, et jäljendada punase tellise välimust. "Ma polnud seda kunagi varem näinud ja mulle tundub, et see on nüüd selline asi." Ta pole mitte ainult asjatundlik pagar, vaid ka a kommigurmaan, jagab igapäevaseid näpunäiteid ja nippe, milline magus sobib teie piparkoogi iga dekoratiivse elemendi jaoks kõige paremini maja. Minu isiklik lemmik? Kasutades erinevate maitsetega jolly rantchers to luua vitraažaknad. Geniaalne!

Niisiis, kuidas mitte ainult õppida piparkoogimajade kunsti, kuid saada nendes nii osavaks, et populaarsed ettevõtted otsivad eritellimusi? Noh, kõik saab alguse paar põlvkonda tagasi: "Minu vanaema hakkas 70ndatel oma naabruskonna naistega piparkookimaju tegema," meenutab Bryce. "Nad alustasid selle väikese piparkoogimaja väljapanekuga, et julgustada inimesi kohalikke ajaloolisi paiku külastama. Lõpuks pidid nad ehitama hoone piparkoogimaja väljapanekute jaoks, need said nii suureks! Siis õpetas ta mu ema, kes õpetas meid siis, kui tal olid mina ja mu õed-vennad." Bryce'i emal oli sageli inimesi õpetama neile piparkoogimajade valmistamist ja Bryce julgustas teda alustama ettevõtet või kirjutama raamat. "Ta ütles:" Ei, see ei kõla lõbusalt, ma ei tee seda. Nii et ma olin nagu "okei, ma lähen!"

Bryce lõi varasema kunsti- või küpsetustaustata Judy piparkoogid (nimetatud vanaema järgi) kolm aastat tagasi ja nüüd ajab ta aastaringset äri. Ja see on palju enamat kui lihtsalt ka kaunistamine: "Ehitan sisu jaoks maju, loon digitaalseid varasid ja malle ning tegelen tootearendusega," selgitab ta. "Müüme piparkoogimaja pakkepaberit, kaarte ja küpsisevormi... Augustist detsembrini on väga-väga kiire ja siis novembrist detsembrini 100-120 tunnised töönädalad, nagu iga nädal.

"Ma arvan, et mu pere arvab, et olen natuke hull, kuid nad kõik on väga toetavad," naerab Bryce. Äritegevuse kõigist tahkudest armastab ta eriti kohandatud majade ehitamist ja loomingulisi väljakutseid, mis tulenevad iga ainulaadse kodu stiili saavutamisest.

Bryce on otsustanud piparkoogimajade kunsti elus hoida ja inspireerida teisi seda traditsiooni omaks võtma, mitte selle eest põgenema. "Mulle tundub, et on palju traditsioone, mille puhul teete seda lihtsalt selleks, et see nimekirjast välja jätta," ütleb ta. "See oli nii eriline osa minu lapsepõlvest. See sundis meid kõiki kaks kindlat päeva järjest koos köögis olema. Saime nii palju aega siduda, lülitasime sisse oma jõulude esitusloendi ja lihtsalt tantsisime, laulsime ja suhtlesime. Ma tahan mälestusi ja sidumisaega, mitte ainult linnukest."

Andmise vaimus paljastas Bryce heldelt Maja Ilus kolm viga, mida piparkoogimaja ehitamisel tõenäoliselt teete, ja mida te teete peaks selle asemel tegema seda, et see ei kestaks mitte ainult pühadehooajal, vaid ka peretraditsioonina aastaid tule!

Viga nr 1: ehitamine enne kaunistamist

See tundub asjatu, kuid paljud ei mõtle seda teha! Bryce ütleb, et tükke on palju lihtsam kaunistada, kui need on tasased ja mitte ebamugava nurga all. Üks hoiatus on katuse kaunistamine: "seinad, mida te kaunistate enne sa ehitad, katus sa kaunistad pärast."

Viga nr 2: kõvade piparkookide kasutamine

"Kui see on liiga pehme, siis see ei seisa ja kui on liiga kõva, läheb see katki," ütleb ekspert. Bryce'i sõnul olete saavutanud pikeemiskindluse, kui piparkoogid kaotavad küpsetusprotsessi käigus oma läike.

Viga nr 3: interjööri ignoreerimine

Bryce lisab alati oma majadesse haldjatuled ja need aitavad tõeliselt maagiat tuua. "Need on kõige armsamad ja lihtsaim puudutus. Sisse panen ka kuused, mida aknast näha."

Head küpsetamist!