Parimad soola- ja pipraveskid ja šeikerid, mida 2023. aastal osta

Soola- ja pipraveskid on köök põhitoidud, mille maitseainenahka muudab maheda roa üheks täis maitset. Vaatamata sellele, et see on hädavajalik, ei pruugi te teada, mis on teie jaoks parim kulinaarsed vajadused.

Sarah Savery-Smith, köögitarvete kaubamärgi juht ProCook, ütleb: "Maitsestamine on toiduvalmistamisel nii omane, et peate soola- ja pipraveski köögis peaaegu iseenesestmõistetavaks, kuid kvaliteetsest veskist saab kiiresti teie lemmikköögitarvik."

Kell Maja ilus, me räägime teile kõike, mida soola- ja pipraveskite kohta teada on vaja.

Soola- ja pipraveski tüübid

Osta on kolme peamist tüüpi veskid.

Soola- ja pipra loksutajad kasutatakse tavaliselt lisamaitseainete lisamiseks pärast küpsetamist. Nendel lihtsatel esemetel pole lisafunktsioone, nagu reguleeritav lihvimine, kuid need on kasulikud õhtusöögilaud, et saaksite oma toitu maitsestada vastavalt oma eelistustele.

Soola- ja pipraveskid kasutage maitsestamise väiksemateks tükkideks purustamiseks sisemisi lõiketerasid. Paljudel on mitu jahvatusseadet, mida saab reguleerida aluse või ülemise kruviga. "Neid on sageli erineva kuju ja suurusega, et need sobiksid iga koduga, ja neid on lihtne hooldada," lisab Sarah.

Elektrilised soola- ja pipraveskid, loomulikult kasutage vürtside jahvatamiseks elektrit. Sarah selgitab, et need maitsestavad ühe nupuvajutusega, muutes nende kasutamise lihtsaks ja mugavaks. Elektriveskid vajavad tavaliselt akusid, kuid saadaval on ka mõned laetavad mudelid.

Kas kõik soola- ja pipraveskid on reguleeritavad?

Kõik veskid pole nii, seega tasub enne ostmist üle kontrollida. Reguleeritavad jahvatusmehhanismid on käepärased, kuna võimaldavad valida peene või jämeda jahvatuse vahel. Peeneks jahvatatud sool töötab toiduvalmistamisel, kus see lahustub kiiresti, selgitab Sarah, kuid sageli eelistatakse jämedat soola liha soolamisel ja lauas, kus see annab roale viimase lihvi.

Milline on parim suurus soola- ja pipraveski jaoks?

15–23 sentimeetri kõrgune veski mahutab umbes pool tassi soola ja pipart, mis sobib ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks. Midagi väiksemat tuleb regulaarselt uuesti täita, olenevalt sellest, kui sageli seda kasutate.

Kas soola- ja pipraveskil on vahet?

Need võivad välja näha ühesugused, kuid soola- ja pipraveskid kasutavad vürtside jahvatamiseks erinevaid mehhanisme. Soolaveskid on tavaliselt valmistatud keraamikast, mis on looduslikult oksüdeeritud, et taluda korrosiooni ja roostet. Pipraveskid kasutavad pipraterade sitke tekstuuri purustamiseks vastupidavat roostevaba terast.

Soola- ja pipraveskid ja loksutajad: meie parimad valikud

Olenemata sellest, kas otsite peent elektrilist komplekti igapäevaseks toiduvalmistamiseks või pilkupüüdvaid disainilahendusi söögilaud, siin on parimad soola- ja pipraveskid ja loksutajad.